導讀：福建龍巖長(cháng)汀的景點(diǎn) 龍巖長(cháng)汀風(fēng)景區 1. 龍巖長(cháng)汀風(fēng)景區 2. 福建龍巖長(cháng)汀旅游景點(diǎn) 3. 龍巖長(cháng)汀風(fēng)景區在哪里 4. 龍巖長(cháng)汀古鎮 5. 長(cháng)汀龍門(mén)風(fēng)景區 6. 龍巖長(cháng)汀紅色旅游景點(diǎn) 7. 龍巖長(cháng)汀風(fēng)景區介紹 8. 龍巖長(cháng)汀旅游必去十處景點(diǎn) 9. 龍巖長(cháng)汀景點(diǎn)

1. 龍巖長(cháng)汀風(fēng)景區

駕車(chē)路線(xiàn)：全程約457.0公里起點(diǎn)：龍巖市1.沿龍巖互通行駛300米，過(guò)龍巖互通，在入口，進(jìn)入廈蓉高速公路2.沿廈蓉高速公路行駛61.4公里，朝三明/連城/梅州/上杭方向，稍向右轉上匝道3.沿匝道行駛420米，朝連城/三明方向，稍向右轉上匝道4.沿匝道行駛580米，在入口，進(jìn)入長(cháng)深高速公路5.沿長(cháng)深高速公路行駛300.3公里，直行進(jìn)入京臺高速公路6.沿京臺高速公路行駛66.6公里，朝武夷山/邵武/南昌/上饒方向，稍向右轉進(jìn)入興田樞紐7沿興田樞紐行駛850米，在入口，進(jìn)入寧上高速公路8.南平市內駕車(chē)方案1) 沿寧上高速公路行駛18.9公里，在九曲/武夷山景區出口，進(jìn)入九曲互通2) 沿九曲互通行駛570米，過(guò)九曲互通約170米后，直行上匝道3) 沿匝道行駛650米，朝武夷山景區/武夷山市區方向，稍向右轉4) 行駛70米，右前方轉彎進(jìn)入S3035) 沿S303行駛2.3公里，右前方轉彎進(jìn)入S3036) 沿S303行駛80米，右后方轉彎進(jìn)入S3037) 沿S303行駛180米，右后方轉彎8) 行駛220米，直行9) 行駛190米，直行10) 行駛550米 ，到達終點(diǎn)(在道路左側)終點(diǎn)：武夷山風(fēng)景區

2. 福建龍巖長(cháng)汀旅游景點(diǎn)

1，龍巖森林水鄉·九溪廬漂流景區

2，龍巖長(cháng)汀客家天下第一漂景區

3，龍巖富溪漂流景區

4，龍巖漳平九鵬溪漂流景區

5，龍巖長(cháng)汀庵杰鄉汀江源漂流景區

6，龍巖黃坑天池觀(guān)光園漂流景點(diǎn)

7，龍巖連城冠豸山漂流景點(diǎn)

8，龍巖上杭西山漂流景點(diǎn)

9，龍巖江山無(wú)人村漂流景點(diǎn)

10，龍巖永定金沙漂流景點(diǎn)

3. 龍巖長(cháng)汀風(fēng)景區在哪里

答：杭州有山

杭州的山有玉皇山、龍井山、南高峰、大慈山、南屏山、鳳凰山、吳山、靈隱山、北高峰、仙姑山、棲霞嶺、寶石山。

1、玉皇山：玉皇山（237米），道教主流全真派圣地，地處西湖與錢(qián)塘江之間原名龍山，遠望如巨龍橫臥，雄姿俊法，風(fēng)起云涌時(shí)，但見(jiàn)湖山空闊，江天浩瀚，境界壯偉高遠，史稱(chēng)“萬(wàn)山之祖”。與鳳凰山首尾相連，有“龍飛鳳舞”的美稱(chēng)。

2、龍井山：作為西湖風(fēng)景區的唯一的山地公園，龍井山園以真山、真水、人文系統和綠色野趣為號召，聚集千年龍井地域文化之精髓，在完全自然的環(huán)境中展現綠香之宗龍井茶文化的博大精深。

3、南高峰：南高峰高257米，是西湖十景“雙峰插云”的兩山之巔——南高峰和北高峰之一，位于浙江省杭州市，在煙霞洞，水樂(lè )洞旁，與北高峰遙遙對峙。

4、大慈山：大慈山在東錢(qián)湖之東岸，福泉山高聳，綿亙數十里，大慈山兀立于西。其間有下水岙，南宋宰相史彌遠葬慈母于此，故名“大慈山”。山麓有大慈寺，為史氏家庵。

5、南屏山：南屏山，山名，國內稱(chēng)為南屏山的主要有三處：浙江省杭州市的南屏山、福建省龍巖市長(cháng)汀縣的南屏山（省級風(fēng)景名勝區）、甘肅省定西市臨洮縣的南屏山。

4. 龍巖長(cháng)汀古鎮

是同一個(gè)地方。長(cháng)汀古城又稱(chēng)汀州古城，位于福建長(cháng)汀，地處武夷山脈南麓，南與廣東近鄰，西與江西接壤，為閩粵贛三省的古道樞紐和邊陲要沖，被稱(chēng)為“福建西大門(mén)”。所以長(cháng)汀古城和汀州古城是一個(gè)地方。

5. 長(cháng)汀龍門(mén)風(fēng)景區

長(cháng)汀城往河田方向走，離城區不到5公里的南坑村里有個(gè)專(zhuān)門(mén)旅游者享受釣魚(yú)的農家樂(lè )，那里釣魚(yú)是按你掉的論斤稱(chēng)！都是自然成長(cháng)魚(yú)，肉質(zhì)新鮮！適合和好友相約一起享受！ 如果想不用花錢(qián)釣魚(yú)，那就可以去城區的龍門(mén)公園內的汀江河釣，但是估計河里的魚(yú)受污染，而且稀少！所以建議你去農家樂(lè )！

6. 龍巖長(cháng)汀紅色旅游景點(diǎn)

40元只是首道 門(mén)票，不含景區景點(diǎn)。長(cháng)汀是一座古城，景點(diǎn)眾多，

有汀州古城墻：始建于唐大歷四年，至明清時(shí)期，汀州古城墻總長(cháng)為5000多米，設有12個(gè)城門(mén)，“枕山臨溪為城”，形成“山中有城，城中有水”及“佛掛珠”的獨特格局。保存完好的城墻近3000米.

汀州試院：汀州試院始建于宋代，庭院式結構，是古代汀州作為閩西八縣文化中心的代表性建筑。

還有店頭街、丁屋嶺、馬羅梯田、曲凹哩碼頭、涂坊客家圍龍屋、臥龍山、汀江源龍門(mén)風(fēng)景區、汀州天后宮、何叔衡烈士死難處紀念亭、福建省蘇維埃政府舊址、長(cháng)汀羊牯汀江水利風(fēng)景區等等。

7. 龍巖長(cháng)汀風(fēng)景區介紹

龍巖很最有名的就是土樓，如果你有時(shí)間可以把下面這些名勝古跡都去一去，充分體驗龍巖之美:

1、福建土樓（永定）旅游景區 AAAAA

　　福建土樓·永定客家土樓以其歷史悠久、多姿多彩、規模宏大、結構奇巧、功能齊全、內涵豐富著(zhù)稱(chēng)于世。2008年7月，以永定客家土樓為主體的福建土樓被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》，2010年4月，永定土樓榮獲“最古老、最多、最大、最高”等四項基尼斯紀錄，2011年8月榮膺國家AAAAA級旅游景區。獨特建筑永定土樓從古代至解放前，是客家人自衛防御的堅固樓堡，土樓用土石夯筑，不用鋼筋水泥，但牢固如石。土樓的大門(mén)是用十厘米厚的雜木制成，外釘鐵板，有的樓門(mén)上還裝有防火水槽。圓形土樓一、二層不開(kāi)窗戶(hù)，有雙層的外層開(kāi)窗，除用于通風(fēng)納光外，也便于狙擊入侵之敵。土樓最高層處設有瞭望臺，以便了解敵情。土樓除防范外．還有防火、防震、防獸和通風(fēng)采光等作用。

2、洪坑土樓民俗文化村 AAAAA

這里的全名是“永定洪坑客家土樓民俗文化村”，村內薈萃了永定土樓的精華。還可以欣賞客家舞龍、娶親、客家山歌、樹(shù)葉吹奏等鄉土氣息的民俗表演?！巴翗峭踝印闭癯蓸鞘蔷皡^中最富麗堂皇的一個(gè)，景區內還有布達拉宮宮殿式的土樓——奎聚樓，五鳳樓的經(jīng)典、永定府第式土樓的杰出代表——福裕樓，以及有“袖珍土樓”之稱(chēng)的如升樓等，它們沿溪而上，錯落有致，與青山綠水、翠竹田園融為一體。

2、古田會(huì )議舊址 AAAAA

　　古田會(huì )議舊址古田會(huì )議會(huì )址位于上杭縣古田鎮溪背村。原系廖氏宗祠，建于道光二十八年（1848年），紅四軍進(jìn)駐古田后改名為“曙光小學(xué)”。祠堂由前后廳和左右廂房組成，建筑面積826平方米。1929年12月，毛澤東同志主持的紅四軍第九次代表大會(huì )在此召開(kāi)，通過(guò)了具有歷史意義的古田會(huì )議決議案。目前，會(huì )址大廳已恢復當年開(kāi)會(huì )的原貌。馬克思、列寧畫(huà)像和代表席位、大會(huì )會(huì )標、主席臺以及墻上的黨旗都按原樣放著(zhù)。會(huì )址左邊有荷花池，右邊有紅軍檢閱臺，后面豎立“古田會(huì )議永放光芒”8個(gè)紅色大字，背后是茂密的樹(shù)林。會(huì )址對面，有60年代新建的古田會(huì )議陳列館。多是閩西革命文物珍品，是福建省收藏革命文物最豐富、規模較大的紀念館。

3、連城冠豸山 AAAA

　　冠豸山位于連城東1.5公里處，平地拔起，不連崗，位自高，不托勢，而自遠，外直中虛，方園40里。1993年定為國家級風(fēng)景名勝區。冠豸山舊稱(chēng)田石，因其峰似巨冠，故名。又因奇山峻石到了明代，壘城開(kāi)地，筑南北塹關(guān)墻，鑿石磴，建書(shū)院，成為遠近馳名的“上游第一觀(guān)”。奇，遠望如欲放的蓮花，又名蓮花山。自宋紹興三年（1133年）連城置沿以來(lái)，就已開(kāi)發(fā)，元代辟為名勝.冠豸山為丹霞地貌，峰巖峻峭、景致迷人，有清泉穿石，聲出峽谷的蒼玉峽；有清澄如鏡的金字泉；有兩峰壁裂，望天一線(xiàn)的一線(xiàn)天；有 狀似孤獨，光耀人間的“照天燭”；有泉清風(fēng)爽可容百人的蓮花洞；有風(fēng)姿綽約，神形畢俏的姊妹巖；登丹梯云棧至山頂遠眺，有“身疑上天游，搖蕩白云里”置身仙境的感受。冠豸山東南有石門(mén)湖，潭深壑淺，湖清山秀，登艇游湖，山環(huán)水繞，沿途有，“渴子飲泉”、“大象戲水”、“猴獼撞鐘”、“瘋僧戴帽”等勝景。

4、龍巖龍硿洞 AAAA

　　福建省龍巖市龍崆洞風(fēng)景名勝區，地處武夷山脈南段，位于龍巖市新羅區境內，距龍巖市區48公里，距漳平市區26公里。是福建省省級風(fēng)景名勝區。這里群山環(huán)抱，流水淙淙，景色秀麗，風(fēng)物宜人，有著(zhù)豐富的山林景觀(guān)和復雜獨特的喀斯特地貌。風(fēng)景區面積10平方公里，其核心景點(diǎn)龍崆洞，形成于三億年前的古生代，是海洋經(jīng)三次地殼運動(dòng)和間歇演變而成，為現已探明的我國特大溶洞之一。洞內空間宏敞，有8個(gè)大廳，16個(gè)支洞，二千余米游程，5.4萬(wàn)平方米，分上、中、下三層，層層疊疊，洞中有山，山中有洞，游于洞中，如身處迷宮。奇異絢麗的石鐘乳、石筍、石柱等石灰石華物發(fā)育完整，石幔、石花、云盆比比皆是，更有不可多得的洞中暗河，時(shí)隱時(shí)現，時(shí)聚時(shí)散，為這座唐代已被發(fā)現的古洞增添了許多幽趣。洞口地處山坳，四周山石嶙峋，林木茂密，時(shí)至秋日楓林盡染，色可紅天，十分壯觀(guān)。

5、汀江源龍門(mén)風(fēng)景區 AAAA

　　汀江源·龍門(mén)風(fēng)景區地處長(cháng)汀縣庵杰鄉涵前村，距縣城東30公里，與寧化縣治平鄉和本縣館前鎮、鐵長(cháng)鄉、大同鎮、新橋鎮相鄰。這里是客家母親河—汀江的發(fā)源地，為長(cháng)汀十二勝景之一，它以綺麗的自然風(fēng)光和多彩的客家文化，吸引著(zhù)成千上萬(wàn)的游客。汀江源·龍門(mén)風(fēng)景區有一座神奇的巖石沖天而立，如巨龍騰飛，似石門(mén)高聳，清澈的汀江水從石門(mén)中穿流而出，奔涌向南600里，直下韓江，匯入南海。從此形成了“獨我汀江跨龍門(mén)”的奇特景觀(guān)。景區中的“一線(xiàn)天”、“擎天柱”、“龍爪”、“龍心”、“龍肺”等景致，如天工造化，令人叫絕。游覽龍門(mén)山水美景，令人心曠神怡，流連忘返。景區內有神農古廟、龍門(mén)寺、媽祖廟和客家母親園、土地神壇等遺跡，反映出客家鄉村多彩的宗教文化。

6、梁野山自然保護區 AAAA

　　梁野山國家級自然保護區位于武平縣境內，山系為武夷山脈最南端，南嶺山脈東頭，屬中亞熱帶、南亞熱帶過(guò)渡區域，地理坐標為：東經(jīng)116°07～116°19，北緯25°04～25°20，總面積14365公頃，是集物種與生態(tài)保護、水源涵養、科普宣傳教育、科學(xué)研究、對外交流與合作、永續利用自然資源等多功能于一體的“野生植物”類(lèi)型國家級自然保護區。保護區于1991年被武平縣人民政府劃為禁伐區，1999年2月經(jīng)福建省人民政府批準為省級自然保護區，2003年6月經(jīng)國務(wù)院批準為國家級自然保護區。保護區內生態(tài)系統組成復雜，類(lèi)型豐富，植物群落有6個(gè)植被群、24群系、53個(gè)群叢。維管束植物種類(lèi)有199科789屬1742種，占福建省維管束植物的46.8%；陸生脊椎動(dòng)物有30目85科370種，占福建省陸生脊椎動(dòng)物的48.8%;昆蟲(chóng)有28目193科938種,大型真菌31科63屬122種。

7、上杭才溪紅色景區 AAAA

　　才溪紅色景區位于素有“模范之鄉”、“將軍之鄉”、“建筑之鄉”美譽(yù)的上杭縣才溪鎮。景區包括毛澤東才溪鄉調查紀念館、毛澤東才溪鄉調查舊址、光榮亭和列寧臺，以及上杭廉政教育基地紅色影視展播館?，F為“全國愛(ài)國主義教育示范基地”、全國紅色旅游經(jīng)典景區和全國紅色旅游三十條精品線(xiàn)路之一。

8、長(cháng)汀古鎮（汀州古城） AAAA

　　長(cháng)汀古城，和鳳凰一起? ?稱(chēng)為中國最美的山城。如果你喜歡麗江古城古色古香的小街，那你應該會(huì )喜歡長(cháng)汀。長(cháng)汀更沒(méi)有那么商業(yè)化，你還可以看到原始的木雕亭子，各種傳統工匠。長(cháng)汀古城墻走向造型奇特，民間稱(chēng)之為“藍衣掛珠”，意思是說(shuō)它像漂亮的佛珠披掛在長(cháng)汀城，使之形成一美麗的風(fēng)景線(xiàn)。古城墻曾有四大城門(mén)，朝天門(mén)是汀州府四大城門(mén)之一，俗稱(chēng)東門(mén)，原名興賢門(mén)，明洪武四年進(jìn)行修葺，以磚石砌之，上有門(mén)樓，門(mén)固樓高，形勢雄偉，便改名朝天門(mén)。清代汀州知府鄢翼明又重修，城樓主體建筑于城門(mén)高臺之上，層層飛檐，凌空高翥，列為汀城勝跡“東翹舒嘯”。今三元閣門(mén)樓是最古老的城門(mén)，原名鄞江門(mén)，后改為廣儲門(mén)，是唐朝大歷年間汀州刺史陳劍遷徙州治建筑土城時(shí)的城門(mén)，歷代均有修繕，清代為三層城樓，閣基是原古城門(mén)，用方塊石條堆砌，上邊用城墻磚砌成，翹角飛檐，甚為壯觀(guān)。

9、梅花山·華南虎園 AAAA

　　梅花山·華南虎園景區位于上杭步云鄉，與古田會(huì )議會(huì )址景區相連。景區內有千年紅豆杉、華南虎等五十多種珍稀動(dòng)植物，被譽(yù)為“北回歸線(xiàn)荒漠地帶上的一顆綠色翡翠”，是集綠色生態(tài)、科研科普、休閑度假于一體的特色景區。梅花山自然保護區東西寬20公里，南北長(cháng)19公里，森林覆蓋率達89%。核心保護區為89208畝，人跡罕至，是華南虎、梅花鹿、蟒蛇的重要棲息繁衍地。保護區內有全國罕見(jiàn)的大面積大徑組天然杉木林。據福建記載的20株“杉木王”梅花山有六棟。據科考資料初步統計，保護區僅維營(yíng)京植物有近2000種，有杜仲、建柏、馬桂林、風(fēng)光水、長(cháng)蒼鐵村、穩花杉、半楓荷、沉水律等珍稀樹(shù)種；有三尖杉、紅豆杉、鐘等木、黃楊木、紫心木、南方鐵杉等名貴樹(shù)種，還有65種竹類(lèi)，大量珍貴藥材、珍稀野花卉等。梅花山優(yōu)越的森林生態(tài)環(huán)境，為野生動(dòng)物的生長(cháng)繁衍創(chuàng )造了得天獨厚的條件，成為一野生動(dòng)物的避難所”、“天然動(dòng)物園”。

10、毛澤東才溪鄉調查紀念館 AAAA

　　成立于1958年，占地面積15470m2，以革命舊址為原狀陳列宣傳毛澤東在才溪革命實(shí)踐活動(dòng)的專(zhuān)題紀念館，有館藏品1100余件，包括兩處毛澤東才溪調查會(huì )址（才溪區蘇維埃政府、區工會(huì )）和兩處革命舊址（光榮亭、列寧臺）以及才溪“九軍十八師”陳列室，是典型的前方后圓客家民居?！，F為全國愛(ài)國主義教育示范基地、全國紅色旅游經(jīng)典景區和30條精品線(xiàn)路之一景區。

11、培田古民居

龍巖培田古民居是一座擁有800年歷史的村落，是目前中國保存較為完整的明清時(shí)期客家古民居建筑群，堪與永定土樓、梅州圍龍屋相媲美，是客家建筑文化經(jīng)典之作。龍巖培田村的古民居建筑群大體由6座學(xué)堂、兩座書(shū)院、三庵、兩廟、兩碑坊等古代文化宗教建筑和20座古祠、30余幢民居，以及一條千米古街、5條巷道、兩條貫穿村落的水圳組成。建筑用材為木料及磚。

12、高北土樓群

高北土樓群，位于永定縣高頭鄉高北村。全村幾十座土樓，依山傍水，高低錯落。建于明代的無(wú)石基的五云樓訴說(shuō)著(zhù)土樓悠久的歷史，雅致的僑福樓展示了旅居海外拳拳赤子愛(ài)國愛(ài)鄉的誠摯情懷。村內的“圓樓之王”——承啟樓是最著(zhù)名的土樓。2008年7月在加拿大魁北克舉行的第32屆世界遺產(chǎn)委員會(huì )大會(huì )上，“福建土樓”被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，高北土樓群是其中之一。

13、長(cháng)汀古城墻

長(cháng)汀古城墻走向造型奇特，民間稱(chēng)之為“藍衣掛珠”，意思是說(shuō)它像漂亮的佛珠披掛在長(cháng)汀城，使之形成一美麗的風(fēng)景線(xiàn)。長(cháng)汀對古城墻保護很重視，上世紀90年代，對古城墻作了部分? ??復，近來(lái)又作進(jìn)一步修復。長(cháng)汀古城墻始建于唐代大歷四年，即公元769年，以后在歷朝中因拓城而有所擴建，現在的古城墻是根據明代的遺址修復的。城墻建于臥龍山之陽(yáng)，其東沿山麓而下，瀕臨汀江向南逶迤伸展；其西順山麓經(jīng)西外街、席稿坪，南至羅坊，環(huán)繞全城。若立于臥龍山頂鳥(niǎo)瞰，古城墻真的像一條“藍衣掛珠”，美不勝收。

8. 龍巖長(cháng)汀旅游必去十處景點(diǎn)

長(cháng)汀縣，是閩、粵、贛三省的邊陲要沖，是福建的邊遠山區，是客家首府。長(cháng)汀是福建新石器文化發(fā)祥地之一，全縣有200多處新石器遺址。漢代置縣，唐開(kāi)元二十四年（公元736年）建汀州，成為福建五大州之一。自盛唐到清末，長(cháng)汀均為州、郡、路、府的治所。是海峽西岸經(jīng)濟區的重要組成部分，是著(zhù)名的革命老區和國家歷史文化名城，與湖南鳳凰一起被國際友人路易·艾黎譽(yù)為“中國最美麗的山城之一”，融人文景觀(guān)與自然景觀(guān)于一體。 長(cháng)汀物產(chǎn)資源豐富，世界五大名雞之一的河田雞肥嫩鮮美，善斗稱(chēng)雄，唐代 河田雞曾選送長(cháng)安，列為斗雞之一；“汀州八干”之首的豆腐干，加工精細，代代相傳；圓金柑甘甜可口，被列為優(yōu)質(zhì)水果；玉扣紙聞名遐邇，遠銷(xiāo)海內外；具有500多年歷史，被譽(yù)為“濟世圣品”的“驚風(fēng)化痰丸”遠銷(xiāo)東南亞；紅娘酒、毛邊紙、紅菇、香菇、筍干、板栗、咸梅、柿餅、蚊香等特產(chǎn)，更是名不虛傳。 長(cháng)汀的客家美食，種類(lèi)繁多，制作技藝精湛，獨具地方特色：咸鮮辛辣，原汁原味；主題新穎，構思嚴謹；造型脫俗，色調和諧；雕工精細，圖案清晰。

長(cháng)期以來(lái)，長(cháng)汀人把傳統方法與現代科學(xué)結合，繼承與發(fā)揚相輔相成，烹調出風(fēng)味獨特的“地方菜”、“客家菜”，并自成一種系列?！笆吃陂L(cháng)汀”的贊語(yǔ)已被越來(lái)越多前來(lái)觀(guān)光旅游的海內外來(lái)賓所公認。

三角豆腐餃 三角豆腐餃是明清以來(lái)長(cháng)汀筵席中的佳肴。此菜制作頗為考究，是用豆腐做 三角豆腐餃 皮，瘦肉、香菇、冬筍、蔥白等做餡，精工制作而成。汀州廚師制成的三角豆腐餃，皮白肉香，鮮嫩甜美，在豆腐菜肴中獨具一格，別有風(fēng)味。

（特色）白色棱形，皮嫩餡香，湯鮮味美，營(yíng)養豐富。 白斬河田雞 長(cháng)汀民間烹雞的方法多式多樣，以白斬河田雞最為著(zhù)名。

它以其香、脆、 白斬河田雞 爽、嫩、滑和易脫骨而深受贊譽(yù)，為汀州自古以來(lái)之名特優(yōu)佳肴，向來(lái)被列為閩西客家菜之首。其雞頭、雞爪、雞翅尖更是下酒好料，俗有“一個(gè)雞頭七杯酒，一對雞爪喝一壺”之說(shuō)。1986年省閩菜評比中，“白斬河田雞”榮獲地方特殊風(fēng)味菜點(diǎn)稱(chēng)號。

（特色）干蒸精制，金黃油亮，肉香撲鼻，十分誘人。原汁原味，鮮香脆爽，滑嫩不膩。

麒麟脫胎 又名“麒麟鉆象肚”，為長(cháng)汀清代官席中之上乘珍品。相傳很早以前長(cháng)汀司前街有個(gè)鄭姓富戶(hù)，其家婦女為求多子，常在豬肚內逐層填入小狗和烏雞媛、白鴿、麻雀、野山參等清蒸服用。此后做為一種飲食療法，一直在富戶(hù)中流傳。清朝末年汀郡總鎮肖芝美興辦慶壽筵宴時(shí)，曾把“麒麟脫胎”列為首菜。1985年麒麟脫胎在福建省閩菜評比中獲得“優(yōu)質(zhì)菜點(diǎn)”稱(chēng)號，《福建日報》于1986年5月2日曾予報道。

（特色）狗頭外露者為麒麟脫胎狀，全包者為小象臥產(chǎn)狀。味香肉嫩，另有風(fēng)味；壯陽(yáng)補腎，祛風(fēng)濕，健脾胃。

皺紗肉 俗稱(chēng)“燒大塊”，是長(cháng)汀傳統菜肴，歷史悠久，早在清朝就已列入官席菜譜 皺紗肉 。

皺紗肉皮似皺紗，綜紅晶亮，色香味俱佳。 皺紗肉的制作工藝如下： （特色）皮似皺紗，肉香撲鼻，爽口不膩。

荔枝 肉 荔枝肉是盤(pán)菜，據說(shuō)它來(lái)源于“糖醋炸松丸”和“楊梅肉”。

早在清朝時(shí)，宴席中就已有“糖醋炸松丸”的盤(pán)菜，至民國初，幾乎每席必備。

后來(lái)，經(jīng)過(guò)廚師不斷改進(jìn)刀工等烹調技巧，入盤(pán)菜型宛如嶺南荔枝，即造型美觀(guān)，香脆酸甜，風(fēng)味獨特。食之，不免使人想到“，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的古詩(shī)名句。 （特色）色澤金黃，香嫩酸甜。 鳳凰醉酒 據載：“河田雞起源于福建長(cháng)汀縣河田鎮”。據民間傳說(shuō)，唐開(kāi)元年間河田雞選送到長(cháng)安，每每取勝，列為斗雞之雄。 長(cháng)汀米酒娘，素以民間精工釀制，純天然原料，含有20多種氨基酸，營(yíng)養豐富。酒娘、雞是長(cháng)汀食文化園地的兩朵奇葩。融雞酒于一體烹制菜肴，深為來(lái)賓青睞。[特色]雞似醉臥缸中，雞皮金黃油亮，酒香撲鼻，令人讒涎欲滴。 燒肝花 燒肝花盤(pán)菜是長(cháng)汀傳統菜肴。因其味道香脆，為下酒妙品，故流傳久遠。 （特色）色澤金黃，外酥內軟，食而不膩。 生燜草魚(yú) 長(cháng)汀城鄉池溏、水庫大多放養鯇?zhuān)ú蒴~(yú)）、鳙（大頭鰱）、鰱、鯉等，每日都有鮮魚(yú)上市。而人們最?lèi)?ài)吃草魚(yú)，因其湯鮮肉嫩，老少皆宜。 記載：鯇?zhuān)床蒴~(yú)，似鱒而大，形長(cháng)身圓，肉厚而松，其種來(lái)自九江，邑人蓄之池塘，以草飼之，故俗稱(chēng)草魚(yú)。 生燜草魚(yú)自清末以來(lái)為婚喜賀慶、華廈落成等宴席的主菜。 （特色）湯呈乳白色，清甜可口，肉嫩而鮮。 溫水魚(yú) 河田溫水魚(yú)以肥、鮮、嫩著(zhù)名。相傳溫水魚(yú)起自明代，里人發(fā)現溫泉下游有一種魚(yú)，圓扁無(wú)鱗，肥大色美。釣上岸來(lái)在地上蹦跳片刻，全身即顯出絲絲血痕，在鍋中稍煮即熟，鮮嫩無(wú)比。于是人們便在溫泉下游挖池，試放魚(yú)苗養殖。細心觀(guān)察，多數幼苗適應環(huán)境，發(fā)育正常，半年中竟長(cháng)成肥美大魚(yú)。后又養殖鯇?zhuān)ú蒴~(yú)）、鯉、鰱等，至今已有500多年的歷史。 長(cháng)汀豆腐干 是閩西“八大干”之首，始于唐開(kāi)元年間，采用傳統工藝科學(xué)方法加工制作，配以肉桂、公丁、大小回香等十余種中草藥材，鹵制而成。是一種營(yíng)養豐富、蛋白質(zhì)含量高的綠色食品。它有３個(gè)品種：五香豆腐干、醬油豆腐干、黃色豆腐干。 （特色）甜、香、咸、鮮四味俱全，回味無(wú)窮。 糍粑 相傳宋朝長(cháng)汀滿(mǎn)嵐嶺寶珠峰有座龍廟，天旱求雨時(shí)，城鄉群眾多以糍粑供 糍粑 奉。后來(lái)廟內住持也制作糍粑出售。因糍粑柔韌甜美、價(jià)廉耐飽，來(lái)往旅客至此多爭相品嘗，致使滿(mǎn)嵐嶺的糍粑子無(wú)人不曉。糍粑成為宴席上的點(diǎn)心首菜，也是人們饋贈親友的食品，市場(chǎng)上常有出售。 （特色）形圓質(zhì)白，柔韌甜美。 燈盞糕 即油炸糕，是用大米、黃豆磨成稠漿經(jīng)油炸而成，形扁圓，中空而隆起，形似兩個(gè)舊式燈盞吻合一起，故稱(chēng)“燈盞糕”。民國初年，基督教英籍傳教士詹嘉德牧師來(lái)汀傳教，在教徒周某家中吃“燈盞糕”時(shí)，反復幼稚地詢(xún)問(wèn)：“面底兩塊是怎樣粘合的？”成為一時(shí)笑談。長(cháng)汀農村每逢年節，家家都要炸燈盞糕食用或送人，城里則為日常小吃，大街小巷都有出售，精美者內加精肉、香菇、冬筍或蔥蒜等餡心。有一首兒歌：“燈盞糕，膨膨起，沒(méi)銅錢(qián)，}J得死?！钡莱隽巳藗儗@種傳統食品的喜愛(ài)。 (特色)松嫩香酥，色澤金黃，兼有豆香。 籠床糈 又名“簸箕糈”，為長(cháng)汀城鄉傳統食品?；\床餳蒸好后，切成片條曬干，加佐料煮食者稱(chēng)“米粉條”，蒸好后整張包入炒熟的瘦豬肉絲、韭菜段、豆芽等卷成筒狀，淋上花生油、醬油者稱(chēng)“籠床卷”。 （特色）質(zhì)地細嫩，色澤潔白，清香可口，多食不膩。 卷餅 卷餅（春餅）：在長(cháng)汀歷史悠久，是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn)。每逢元宵佳節，家家 卷餅 戶(hù)戶(hù)都炰制 。 (特色)卷筒狀，色澤金黃，皮酥餡香。 燒麥 自明代以來(lái)，燒麥即為長(cháng)汀著(zhù)名的風(fēng)味小吃。燒麥狀似石榴，以皮薄餡爽，芳香撲鼻，令人垂涎而得名為：“三特石榴果”、“三里香”。后人因燒麥皮為面粉制成，吃時(shí)又要“趕燒”（趁熱吃），便叫“燒麥”?！盁湣庇腥澦貎煞N。 (特色)清香可口，皮薄餡香。 板栗糕 明在記述汀州府的貢品中曾有“栗”的記載。汀江兩岸沙灘多種栗樹(shù)。板栗、毛栗為長(cháng)汀特產(chǎn)。清代暢銷(xiāo)沿海商埠，民國初年產(chǎn)品已遠銷(xiāo)海外，深受歡迎。板栗糕為秋令食品，因系全部采用熟果鮮制（外地風(fēng)干板栗不能使用），故其味特佳，被列為筵席中的時(shí)令美點(diǎn)。 (特色)色黃似桂花，味香、甜、松。 兜湯哩 兜湯哩是長(cháng)汀的熱湯類(lèi)傳統小吃，有豬肉兜湯、魚(yú)肉兜湯、雞肉兜湯等。長(cháng)汀方言“兜湯哩”是“端肉湯”的意思。 (特色)湯熱肉嫩，清香可口。 扁食 扁食（餛飩），有史記載在2000年前就已成為中國通食，長(cháng)汀通稱(chēng)為“扁食”。長(cháng)汀的“扁食”是以極薄的面皮包餡制成，餡如小指頭大，薄皮圍邊，餡心多種多樣，可用豬、牛、雞、魚(yú)各種肉類(lèi)或蝦仁等分別制茸成餡，但以精豬肉為多。 （特色）滑溜適口，湯味清鮮。 炸雪薯 炸雪薯（炰薯包）：又名“炰薯包”，在清末民初就已上了筵席。1941年，國際友人路易·艾黎來(lái)長(cháng)汀時(shí)，工業(yè)合作社百余人，曾在霹靂巖公園“中南旅運社”舉行盛大歡迎酒會(huì )。席間，炰薯包一菜受到艾黎贊美。1984年，幼年離家的美籍汀人陳鼓應教授返回家鄉，吃了炰薯包，也覺(jué)得酥香味美，贊不絕口。 旅游景點(diǎn) 唐代古城墻 古城墻已有1200多年歷史，始建于唐大歷四年。保留下來(lái)的城墻將古城門(mén)朝天門(mén)、 唐代古城墻 五通門(mén)、惠吉門(mén)、寶珠門(mén)聯(lián)結在一起，全長(cháng)一千五百多米，為省級文物保護單位。 三元閣 廣儲門(mén)又名三元閣，建于唐代，省級文物保護單位。城墻基礎由花崗石所砌筑，青磚斗拱，三重遞進(jìn)，總長(cháng)8.55米，拱門(mén)高3.4米，遺有唐代八角復盆式礎柱。 云驤閣 雙陰塔是唐代古井“八卦龍泉”和宋代古井“學(xué)府陰塔”的合稱(chēng)。與地面的塔正好相反，倒置于地底，故稱(chēng)“陰塔”，是我國罕見(jiàn)的古井。1984年12月16日和12月19日，兩次發(fā)出新華社記者專(zhuān)稿，報道長(cháng)汀文物工作者發(fā)現“雙陰塔”。1989年公布為第三批縣級文物保護單位。 云驤閣建于唐大歷年間，是座典型的南方古代樓閣建筑。它集奇山、碧水、古木、橋梁、樓閣于一體，具有我國園林建筑的鮮明特征，是著(zhù)名的汀州八景之一“云驤風(fēng)月”。1929年3月，毛澤東親手締造的中央蘇區第一個(gè)縣級紅色政權——長(cháng)汀縣革命委員會(huì )機關(guān)設在這里。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護單位。 臥龍山風(fēng)景區 臥龍山位于城區，座落城北，所以又叫北山。因“四面平田，一山突起，不與群峰相屬，如龍盤(pán)屈而臥，中分九支，故名臥龍”。是著(zhù)名的汀州八景之一“龍山白云”。臥龍山巔的北極樓、金沙寺建于宋代，樓內還保存“雄鎮閩西”四字大匾額。1989年公布北極樓為第三批縣級文物保護單位。 孔廟 省級文物保護單位。汀州府文廟建于宋紹興三年（公元1133年），占地1550平方米。大成殿面闊三間，進(jìn)深三間，重檐歇山頂，抬梁穿斗，明間為龍鳳藻井，次間為井口天花，屋頂為桔黃琉璃瓦封蓋，地面鋪方形青磚。 汀州天后宮 汀州天后宮始建于宋代，供奉護海女神媽祖神像。前后殿檐兩側為石雕龍柱。前殿明間三間，進(jìn)深三間，平面呈長(cháng)方形，占地面積5580平方米。后殿明間正廳為方形藻井，使用雙層如意斗拱承托，四角有垂球雕飾。1989年公布為第三批縣級文物 保護單位。 朝斗巖風(fēng)景區 朝斗巖風(fēng)景區位于縣城南郊，與臥龍山遙遙相對。山上大雄寶殿內塑有罕見(jiàn)的反坐面壁菩薩，兩邊對聯(lián)為：“問(wèn)菩薩為何反坐，笑世人不肯回頭”。朝斗巖草木蔥籠，清泉飛瀑，奇石異洞，景色迷人，是長(cháng)汀著(zhù)名的古跡名勝，也是汀州八景之一“朝斗煙霞”。1933年2月，中共福建省委在大雄寶殿召開(kāi)第四次反“圍剿”緊急會(huì )議。1961年該址公布為第一批省級文物保護單位。 福建省蘇維埃政府舊址汀州試院 汀州試院始建于宋代，庭院式結構，占地面積萬(wàn)余平方米，由門(mén)樓、空坪 長(cháng)汀縣福建省蘇維埃政府舊址 、大堂、后廳、廂房和數幢平房相接組成。該址宋代為汀州禁軍署地，元代為汀州衛署址，明、清兩代辟為試院，是汀屬八縣八邑科舉應試秀才的場(chǎng)所。清代著(zhù)名大學(xué)者、總纂紀曉嵐曾來(lái)汀主考下榻于此。院內兩棵珍稀罕見(jiàn)的唐代雙柏，參天繁茂，蔚為奇觀(guān)。汀州試院，設有、《福建蘇區首府—長(cháng)汀革命歷史陳列》、《瞿秋白光輝業(yè)績(jì)陳列》等固定陳列，還適時(shí)舉辦各種專(zhuān)題展覽。 1932年3月18日，福建省第一次工農兵代表大會(huì )在這里隆重召開(kāi)，大會(huì )通過(guò)了一系列重要決議和宣言，宣告成立“福建省蘇維埃政府”，張鼎丞任主席，政府機關(guān)設于此。省蘇的成立，標志著(zhù)福建蘇區建設進(jìn)入了全盛時(shí)期。 1934年10月，紅軍主力長(cháng)征后，國民黨部隊36師師部駐扎這里。中國共產(chǎn)黨早期領(lǐng)導人之一，卓越的無(wú)產(chǎn)階級革命家、理論家和宣傳家瞿秋白不幸被捕后，于1935年5月9日囚禁于此，6月18日，在羅漢嶺英勇就義。 蘇舊址莊嚴宏偉、綠草如茵、花團錦簇、景色宜人，是福建西部旅游觀(guān)光勝景，全國優(yōu)秀愛(ài)國主義教育基地。 福建省蘇維埃政府舊址：1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護單位。 中共福建省委舊址（周恩來(lái)舊居）1932年春，中共閩粵贛省委（福建省委）機關(guān)設在這里，內設組織、宣傳、婦女等部。羅明、劉曉、陳潭秋、劉少奇等先后任省委書(shū)記。周恩來(lái)同志來(lái)到長(cháng)汀后居住在這里。４月初，毛澤東、周恩來(lái)等在這里召開(kāi)攻打漳州軍事會(huì )議。該址原為中華基督教會(huì )，由禮拜堂、后樓房組成，磚木結構，座西向東，建筑面積644平方米。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護單位。 福音醫院 中央紅色醫院前身——福音醫院舊址福音醫院原為英國教會(huì )醫院。由門(mén)房、禮拜堂、病房、醫療室、手術(shù)室等六幢平房組成，土木結構，占地面積1655平方米?！鞍艘弧蹦喜鹆x后，福音醫院院長(cháng)傅連暲為南昌起義軍和紅軍醫治傷病員。毛澤東、陳賡、徐特立、周以粟、伍修權、賀子珍等曾在福音醫院休養所治病療養。1933年醫院遷往瑞金，正式命名為中央紅色醫院。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護單位。 辛耕別墅 紅四軍司令部、政治部舊址——辛耕別墅（毛澤東、朱德舊居）1929年3月 辛耕別墅 14日，毛澤東、朱德率領(lǐng)紅四軍首次入閩，解放長(cháng)汀城，司令部、政治部駐在這里。毛澤東、朱德同志也居住在這里。毛澤東同志在大廳主持召開(kāi)了調查會(huì )和紅四軍前委擴大會(huì )議，在擴大會(huì )議上確立了開(kāi)創(chuàng )中央革命根據地的偉大戰略計劃。該址為庭院式的民居建筑，坐北朝南，土木結構，占地面積523平方米。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護單位。 福建省職工聯(lián)合會(huì )舊址 福建省職工聯(lián)合會(huì )舊址——張家祠（劉少奇舊居）第二次國內革命戰爭時(shí)期，福建省總工會(huì )在此設立。劉少奇同志到長(cháng)汀視察工作時(shí)住在這里，陳云同志在此召開(kāi)過(guò)工人大會(huì )。該址由前廳、后廳及后樓組成，土木結構，建筑面積537平方米。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護單位。 瞿秋白烈士紀念碑 瞿秋白烈士紀念碑位于縣城羅漢嶺。1935年春，秋白同志在轉移中經(jīng)長(cháng)汀 瞿秋白烈士紀念碑 水口小逕村遭敵包圍不幸被捕，被囚于汀州試院。同年6月18日秋白同志在中山公園涼亭（秋白亭）里飲酒后，從容走向刑場(chǎng)，英勇就義于羅漢嶺。1953年在羅漢嶺立瞿秋白紀念碑。1985年修碑時(shí)，陸定一同志為紀念碑題字：“瞿秋白烈士紀念碑”；中共福建省委、福建省人民政府為紀念碑立碑文。碑為混凝土結構，高30.59米，寬4.24米。1985年公布為第二批省級文物保護單位，1987年公布為全國重點(diǎn)烈士紀念建筑物保護單位。 中華人民共和國成立以來(lái)，長(cháng)汀人民在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導下勤勞勇敢，樸實(shí)聰慧，在歷史文化的沃壤中崛起的文化、經(jīng)濟建設如眾星閃爍，歷歷在目。歷盡滄桑的汀州古城，在改革開(kāi)放下煥發(fā)出現代文明的勃勃生機。 [

9. 龍巖長(cháng)汀景點(diǎn)

長(cháng)汀縣，簡(jiǎn)稱(chēng)“汀”，隸屬于福建省，是中央蘇區汀州市的所在地，位于福建省西部，武夷山南麓，南鄰廣東、西接江西；自古為閩、粵、贛三省邊陲要沖，被譽(yù)為“福建省西大門(mén)”。

長(cháng)汀是中國最美山城之一，是一個(gè)讓人去了就想留下來(lái)的地方。景點(diǎn)有店前街，古城墻，古蘇鐵，縣城夜景等等，更有濃厚的紅色景點(diǎn)，瞿秋白，楊成武紀念館。要說(shuō)最美，我說(shuō)不出來(lái)，因為她到處都是美的化身。因而，今年本人兩度去了長(cháng)汀，店前街的米酒至今還余香猶存?？偨Y一句話(huà)，長(cháng)汀，山美，水美，閩西妹子人更美！

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