謝謝悟空小秘書(shū)的邀請，衛農很高興回答題主提出的這個(gè)問(wèn)題。

今年自從早熟蘋(píng)果上市以來(lái)，幾乎所有蘋(píng)果都遭遇了價(jià)格低，銷(xiāo)售不暢的困境。不光是甘肅的花牛蘋(píng)果價(jià)格便宜，銷(xiāo)售不順利，就是山東的紅將軍蘋(píng)果，陜西的短枝紅富士蘋(píng)果都一樣，客商少，價(jià)格低，銷(xiāo)售形勢很不樂(lè )觀(guān)。為什么呢？

物以稀為貴。今年全國蘋(píng)果可以說(shuō)是個(gè)大豐收年，有人說(shuō)可能與2017年持平，有人甚至說(shuō)超過(guò)了2017年的產(chǎn)量。蘋(píng)果豐收了但是質(zhì)量卻下降了，由于受各種不利自然災害的影響，加之人為因素，導致蘋(píng)果質(zhì)量比較差。再就是受前期高價(jià)蘋(píng)果的影響，消費者消費蘋(píng)果的欲望降低了，導致市場(chǎng)上蘋(píng)果銷(xiāo)售比較疲軟。

其次是花牛蘋(píng)果本身的問(wèn)題?；ㄅＬO(píng)果其實(shí)以前許多地方都栽過(guò)，那時(shí)叫新紅星蘋(píng)果，也有人說(shuō)花牛蘋(píng)果就是由紅星蘋(píng)果改良而來(lái)的，因為無(wú)論外形和口感上都很相似?；ㄅＬO(píng)果口感比較甜，但是皮厚汁少，尤其是不耐儲存，時(shí)間一長(cháng)容易發(fā)面，面了就會(huì )影響口感，許多人不喜歡吃。所以許多地方逐漸淘汰了紅星蘋(píng)果，改成了晚熟紅富士蘋(píng)果。

再次是果農的問(wèn)題。有些果農在做務(wù)管理上不太規范，尤其是為了生產(chǎn)高莊蘋(píng)果，盲目噴施拉長(cháng)劑，用激素刺激蘋(píng)果改變形狀，影響了口感。在銷(xiāo)售上方式單一，只能靠客商上門(mén)收購，除此之外再無(wú)他法，盡管也有人采取網(wǎng)絡(luò )等方式銷(xiāo)售，但是杯水車(chē)薪，作用不大。

最后就是在蘋(píng)果市場(chǎng)飽和，供過(guò)于求的形勢下，加上貿易摩擦，外貿進(jìn)口增加出口減少，經(jīng)濟不景氣等也都制約了蘋(píng)果的銷(xiāo)售和價(jià)格的。

以上是衛農個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，僅供參考，歡迎批評指正。

文字原創(chuàng )，圖片來(lái)之網(wǎng)絡(luò )。

最近網(wǎng)絡(luò )里熱銷(xiāo)的甘肅花牛蘋(píng)果滯銷(xiāo)了？嘆口氣，只能說(shuō)一句：今年的果農特悲催。

甘肅花牛蘋(píng)果是公認的可與美國蛇果相媲美的一種水果，無(wú)論外形還是口感，吃起來(lái)都是上乘水果，其靚麗的顏色讓人有看到它就想吃的欲望。

目前花牛蘋(píng)果被爆出產(chǎn)地滯銷(xiāo)，而實(shí)際上今年水果滯銷(xiāo)品種無(wú)數，從一開(kāi)始的李子，到夏天的西瓜，后來(lái)的桃子，如今的葡萄、梨和蘋(píng)果，估計后期將會(huì )有桔子、柚子。

水果營(yíng)養豐富，口感甜美，大部分人日常生活中都離不開(kāi)水果，但人們并沒(méi)有把水果當成主食，所有的水果充其量只是飯前酒后的零食，一個(gè)人一天下來(lái)吃不了多少水果。

比如我們家里前幾天買(mǎi)了十幾個(gè)桃子，吃了三天后，桃子開(kāi)始出現潰爛，于是十幾個(gè)桃子到最后爛掉了四個(gè)，所以水果根本不需要買(mǎi)太多，現在種植水果的果農那么多，各種水果讓人們目不暇接，各種想吃，卻只有一個(gè)肚皮。

于是顧客在選擇買(mǎi)水果時(shí)會(huì )分散開(kāi)買(mǎi)，各種水果分別買(mǎi)一點(diǎn)，這和過(guò)去只有蘋(píng)果的年代有了很大的區別，當年除了蘋(píng)果，我們北方水果少之又少，即使有別的水果，價(jià)格也貴的讓人望而卻步。

如今農民覺(jué)得種糧食是最不掙錢(qián)的行業(yè)，于是大部分農民選擇了栽種果樹(shù)，事實(shí)上栽種果樹(shù)比較早的農民也確實(shí)掙錢(qián)不少，如今蘋(píng)果種植面積龐大，桃子、梨、葡萄等水果也增加了很多，到了夏天，集市上賣(mài)水果的農民比賣(mài)菜的多很多。

因此水果變成了今天的不值錢(qián)農作物，花牛蘋(píng)果滯銷(xiāo)，現如今我們山東的紅將軍價(jià)格也低迷，主要原因就是水果太多，人們選擇的余地太多，導致蘋(píng)果需求太少。

我個(gè)人是比較喜歡花牛蘋(píng)果，首先喜歡它漂亮的顏色，其次喜歡它剛下樹(shù)時(shí)清脆甘甜的果肉，最后我更喜歡把花牛蘋(píng)果儲存一段時(shí)間，等它的果肉變面了時(shí)，那種無(wú)水分的甘甜是我的最 愛(ài)。

花牛蘋(píng)果只是被提出來(lái)滯銷(xiāo)，而實(shí)際上我們當地此時(shí)的桃子，葡萄還有梨全部滯銷(xiāo)，紅將軍價(jià)格也開(kāi)始走下坡路，水果界總體都在價(jià)格低迷，和肉正好呈相反趨勢。

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