河南食藥監飛行檢查科迪乳業(yè)、博農乳業(yè)，發(fā)現了很多問(wèn)題
中國首家乳業(yè)新媒體，微、網(wǎng)、刊24小時(shí)播報
文｜食悟記者范慧新
乳業(yè)第一新媒體《食悟》從河南省食藥監局網(wǎng)站獲悉，2017年3月23日至30日，河南省食藥監局組織成立督導檢查組對包括河南科迪乳業(yè)股份有限公司和焦作市博農乳業(yè)有限責任公司2家乳企在內的10家食品生產(chǎn)企業(yè)采取飛行檢查的方式進(jìn)行了監督檢查。這兩家企業(yè)在食品安全管理措施方面分別存在一些問(wèn)題。
科迪乳業(yè)存在的問(wèn)題為廠(chǎng)區內雜物等清理不及時(shí)；洗手消毒設施不全，缺少人員洗手消毒標識流程；更衣室、車(chē)間和外包間存放水杯等個(gè)人物品不符合規定。此外，在車(chē)間清潔區（灌裝間、消毒間）操作人員缺少連體工作服；霉菌培養箱布局不夠合理；缺少微生物監測管理制度及相應的監測記錄。
博農乳業(yè)存在的問(wèn)題是飲料生產(chǎn)車(chē)間CIP間內地面有積水，灌裝車(chē)間內無(wú)廢棄物存放設施，殘次包裝袋暫放在塑料袋內；原料奶輸入管道接口無(wú)防護措施，放置在地面處；新廠(chǎng)區成品庫未設置擋鼠板。
科迪乳業(yè)和博農乳業(yè)在落實(shí)食品安全主體責任、加強食品安全制度建設、建立健全質(zhì)量安全保證體系和注重提高企業(yè)食品安全保障能力方面均得到了河南省食藥監局的認可，并且檢查結果判定為基本符合。
目前，河南省食藥監局針對存在問(wèn)題已要求當地監管部門(mén)向企業(yè)下達責令改正通知書(shū)，當地監管部門(mén)要按照相關(guān)要求對企業(yè)整改情況進(jìn)行驗收。
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