視頻｜一道菜一個(gè)景點(diǎn) 安州宴帶你了解安州故事
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四川在線(xiàn)記者 吳聃 攝
美景是一個(gè)城市的名片，美食也是每個(gè)城市不可缺少的經(jīng)典。當在出門(mén)旅游游玩的時(shí)候，又能品嘗當地美食從美食中了解到當地不同景點(diǎn)的人文歷史及特色，可謂妙哉。
綿陽(yáng)市安州區花荄鎮聯(lián)豐村的李俊為了能為廣大美食愛(ài)好者帶來(lái)味覺(jué)與視覺(jué)上的盛宴，用心打造了以菜為主體搭建出安州各個(gè)名勝古跡的安州宴。每道菜通過(guò)烹飪之后再擺盤(pán)設計。如：春社踩橋，就是用排骨搭成拱橋形狀，上面放滿(mǎn)蔥花。寓意著(zhù)安州著(zhù)名民俗立春之后的踩橋祈福;狀元雞蛋，則是將安州古建筑文星閣加入其中，下面的雞蛋寓意學(xué)子拜閣，望高中狀元。在享用美食的同時(shí)，服務(wù)員會(huì )為顧客介紹每道菜的不同含義。真的是吃在安州，便能了解安州。
【來(lái)源：四川在線(xiàn)】
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