新鍋都會(huì )刷上一層樹(shù)膠防止鐵鍋被氧化
使用前先用或燒熱直到?jīng)]有煙了后
再刷上一層油再燒到?jīng)]有煙后舊就可以用了
應該就不會(huì )有這種問(wèn)題了
也有可能是新鍋的鐵銹
先用白醋燒一下，把銹洗掉，用清水洗干凈，在火上燒干。
用肥豬肉，熱鍋放進(jìn)去，不要放油。
等豬肉的油一點(diǎn)一點(diǎn)地熬出來(lái)。繼續燒，用油把鍋的內壁涂滿(mǎn)。等豬肉看起來(lái)沒(méi)什么油了。再加熱以下。關(guān)火讓他自己冷卻，放一整夜，以后就不怎么銹了。
第一次用前如果不處理，都會(huì )有這個(gè)現象，不過(guò)少量的鐵銹對身體幾乎是沒(méi)多少影響的，可不必擔憂(yōu)。

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