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桂林的龍脊梯田到底是旅游景點(diǎn)還是種田的呢?

如果是攝影愛(ài)好者有水或者稻熟的季節去還可以,其他就算了又累,沒(méi)什么看頭

龍脊梯田,是寨民種田的的地方,也是不可多得的旅游景點(diǎn),更是旅行者繞不過(guò)去的深度了解農耕文明勝地!

龍脊梯田美景會(huì )讓我們賞心悅目,如果我們透過(guò)這些龍脊梯田,把眼光往梯田的深處投射過(guò)去,也許,這樣的旅程,更讓我們收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。

那些在龍脊上世代耕耘的祖先們,壓根就沒(méi)想到,每年會(huì )有來(lái)自五湖四海的人們來(lái)到他們的地頭,看他們的田地,看他們種田的樣子,像欣賞畫(huà)家的水墨畫(huà),更萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到這里居然會(huì )成為旅游名勝風(fēng)景區。

這是承載了他們無(wú)數汗水的杰作,以“龍脊”的方式,向世人展示它的神奇面貌,在我們登上最高處極目遠眺時(shí),是否有想過(guò),我們腳下的這片片閃亮如鱗的龍脊,正是那些寨民,用無(wú)盡的歲月及生命的熱忱雕刻而成?

刀火拓荒

我們可以想象,當年一支被大部落排擠的小部落,決定尋找一片樂(lè )土來(lái)安居樂(lè )業(yè)。當他們拖家帶口,衣衫襤褸地來(lái)到這片荒無(wú)人煙、泉水潺潺的山林前,他們也許沒(méi)想過(guò)要如何開(kāi)墾,只知道,只要有土地,就能種出糧食來(lái)。

只要有土地,就能種出糧食來(lái),這是對大地母親的信賴(lài),也是對生命延續的決心。青銅、鐵器抑或石器,不得而知,我們只知道在幾千年前,甚至上萬(wàn)年前,就有人在這墾荒。他們把樹(shù)叢和荒草鏟除,鏟不盡的,就用火燒。

也許他們都深信那個(gè)神話(huà):盤(pán)古開(kāi)天辟地之后,他的身體化成了雄偉的山岳,他的皮膚和汗毛化成了大地上的草木,他的肌肉化成了農田……

他們現在所做的,只不過(guò)是對盤(pán)古所化之物,進(jìn)行一次重新梳理,把沉睡億萬(wàn)年的“盤(pán)古”,再一次喚醒,再一次利用他的身體來(lái)庇佑人們。

拓荒的人們,即使微弱如螻蟻,也要拓出一片屬于自己的土地來(lái)!

耕耘信仰

恍如一個(gè)虔誠的信徒,弓背曲膝,繞著(zhù)陡峭的山體進(jìn)行耕耘的朝拜。沿著(zhù)剛拓荒出來(lái)的狹窄的山路,一圈一圈地清理出黃色泥土,讓荒野露出母親一樣的包容而慈祥的面容來(lái),再一寸一寸地規整出斜長(cháng)彎曲甚至畸形零碎的田地來(lái),哪怕是一件蓑衣底下所覆蓋的寸土,在這里,也如寸金般尤為珍貴!

從一片兩片,到一坡又一坡,然后是一山又一山,像書(shū)家寫(xiě)字,從一筆一畫(huà),到矯若驚龍的一幅。又像是畫(huà)家的繪畫(huà):云霧繚繞,山塔披嵐,近深遠淡時(shí),是水墨;

曲線(xiàn)明晰,玲瓏悠柔,重疊變幻時(shí),是工筆。

天氣晴好,禾苗招搖,厚重一片時(shí),是油畫(huà)。都是畫(huà)。

當你用“宏偉”與“壯麗”來(lái)形容龍脊梯田時(shí),其實(shí)你就是在贊美那些寨民的智慧與勤勞。當你看到那些層層疊疊、高低錯落、山體如螺、田地如鱗、水如天鏡的梯田景象時(shí),你要相信,這就是經(jīng)過(guò)無(wú)數人幾千年星轉斗移的開(kāi)墾,才形成的奇景。

他們也許不信佛,但他們絕對有信仰。他們信仰萬(wàn)物,信仰天道,信仰土地,信仰自然。他們信仰自己流出的汗水、血淚,會(huì )在土壤里生根發(fā)芽,開(kāi)花結果。他們從來(lái)不相信,幸福和安康,是別人的賜予。

所以每年開(kāi)耕前,要等清明和谷雨的時(shí)節過(guò)了,再等谷布鳥(niǎo)開(kāi)始鳴啼,當地寨民就開(kāi)祭土地,乞求一年的風(fēng)調雨順、五谷豐登。接著(zhù),就是埋頭苦干,等待豐收。

生命之泉

看著(zhù)梯田層層回旋上升,面面有水的時(shí)候,你會(huì )驚訝:這些水都從哪里來(lái)?如果是用人力挑上來(lái),那將是多大的一個(gè)工程??!

寨民自然不會(huì )這么笨。他們會(huì )尋找那些有山泉的山來(lái)開(kāi)墾成梯田,保證田地的水源。他們也會(huì )在山頂建 造一些水池,在雨季時(shí)蓄水,在灌溉時(shí)放水。說(shuō)白了,全靠天地,但不過(guò)是巧用了天地之源而已。

放水的時(shí)候,水自然是從山頂自上而下流,先灌滿(mǎn)上面的一層梯田,再通過(guò)田壟的出水口,留到下一層的梯田。因為水源全靠天定,顯得異常珍貴。為了每家每戶(hù)都能有收獲,上一層梯田的主人,在差不多的時(shí)候,會(huì )自覺(jué)地把流向別家梯田的出水口降低,這樣,就保證了最底層的梯田都能獲得水源,灌溉莊稼。

那些被浸潤后而變得軟黏的泥土,在寨民的手里,就像被寵愛(ài)的孩子一樣。它將為水稻提供最基礎的養分和水分,讓水稻在自己身上拔節生長(cháng),創(chuàng )作不同的生命形式。

春種秋收

除了放水,在梯田上種植水稻,仍需要經(jīng)過(guò)10多道工序才能有收獲,擇種、整地、配肥、浸谷、育苗、插秧……寨民需要辛勤勞作7-8個(gè)月,才能收獲一季稻米。全程遵循自然規律,一年一稻,不過(guò)度使用人為之力,維系土地與作物之間的生態(tài)平衡,安然領(lǐng)受大自然的饋贈。

他們甄選祖傳的原生態(tài)自留稻種,采用最傳統的方式,幾乎不使用機械之力,全程純手工種植,人工犁田,用手插秧,山泉灌溉,肩挑背扛,還在水田里養些魚(yú)鴨,吃蟲(chóng)子的同時(shí),也為稻田提供些有機養分,這是一種傳統的順應自然的農耕文化,收獲不多,但卻是天然而質(zhì)樸的。

他們還信守物盡其用的原則,面對極為艱苦的環(huán)境,他們把能用上的大地萬(wàn)物都用上了。春耕時(shí),他們把雜草和殘留的稻草燃燒成灰燼,化為天然肥料;放水后,利用水分把稻草的灰燼泡爛在泥土里,轉化成有機養分;

除草時(shí),他們直接把雜草摁入泥土里,讓它們慢慢化作肥料;秋收之后,他們會(huì )把秸稈曬干、燒灰,回填到田地里,當做來(lái)年的肥料,年復一年,周而復始。農耕對他們而言,仿佛不是單純的勞作,而是一次次轉化天地能量的藝術(shù)創(chuàng )作。

金秋時(shí)節,當夕陽(yáng)斜照在那些金燦燦的稻谷上,一層層梯田猶如一道道金色的龍鱗綻放開(kāi)來(lái),一座座山頭也瞬間變成了一條條閃閃發(fā)光的巨龍,一幅幅騰飛前的情狀,令人擊掌叫絕。

梯田回旋,金輝閃耀,成熟的水稻,燦爛如汪洋,讓自己的果實(shí)養活人類(lèi),讓自己的軀殼涅槃后重回泥土,這就是原生水稻的生命輪回,也是這里的寨民們的淳樸人性:順其自然,響應天道。

成熟的稻穗在帶有溫度的鐮刀下,被一一收割,顆粒歸倉的古訓,沒(méi)有人敢怠慢。出于對勞動(dòng)成果的愛(ài)惜,人們對這些稻 進(jìn)行小心翼翼地加工和收藏,讓它們最終能以最本真的質(zhì)地和最飽滿(mǎn)的能量與溫暖生命。

淳樸生活

夕陽(yáng)西下,一家人都回到了那遮風(fēng)擋雨的吊腳樓里,開(kāi)始劈柴生活,炊煙做飯,用適量的水和溫度,將那些沉甸甸的稻米,變成了體貼人性的米飯,每一顆都色澤油潤、晶瑩剔透。

當一碗熱氣騰騰、粒粒晶瑩的米飯下肚,一股暖流從胃里升起,讓辛勤一年的寨民暖意頓生,忘記屋外的勞頓困乏,取而代之的是家的溫暖,人與米飯之間,也瞬間構建了一個(gè)多彩的世界。

其實(shí)這樣的稻米,無(wú)論從外觀(guān)和香氣都不一定比得上雜交精選的稻米,但不完美的背后,卻蘊含大自然淳樸的能量和營(yíng)養,來(lái)回饋寨民們,上天恩賜。

若有余糧,他們還將做一罐甜酒,逢年過(guò)節,開(kāi)壇啟封,一家人甜美地品嘗,共同回味歲月的芬芳,還有陽(yáng)光雨露的大愛(ài)。

酒足飯飽,他們會(huì )美美地睡上一覺(jué),一覺(jué)起來(lái),他們依然行走在山間繼續勞作。當然,他們也會(huì )有自己的喜怒哀樂(lè ),高興的時(shí)候常常山歌,發(fā)愁的時(shí)候喝點(diǎn)小酒,失眠的時(shí)候聽(tīng)聽(tīng)蟲(chóng)鳴,無(wú)聊的時(shí)候 斗斗山鳥(niǎo),一切都過(guò)得從容恬淡,土地是干凈的,心靈也是干凈。

也許,他們會(huì )繼續在崇山峻嶺里,傍溪谷而群處,依山勢而耕種,用質(zhì)樸而勤勞的生命,世代演繹生命的傳奇。雖然傳統農耕所維系的集體生活方式日漸式微,但我們有理由相信,這片開(kāi)闊的梯田,永不荒蕪。

因為,中華文明的傳承,不僅僅是唐詩(shī)宋詞,還有寨民手中這樣一份珍貴的農耕藝術(shù)。

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