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求韓國料理菜譜及簡(jiǎn)單的制作方法,謝。

韓味泡菜鍋的制作材料:
主料:超市售韓式辣白菜1袋、豬五花肉250克、豆腐1塊。
韓味泡菜鍋的做法:
1.沙鍋內放入清水,加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美,將辣白菜切成小塊放入,煮沸。

2.將五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的鍋中。

3.改用文火煮5~8分鐘,即可食用。

口味:咸、香、辣、鮮,五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和,非常適合寒冷的冬季食用。

暖身提示:此鍋主要靠韓式泡菜調味,如果感覺(jué)湯味太淡,可適當加一點(diǎn)鹽。

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