黃州2日游旅游景點(diǎn) - 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全
導讀:黃州2日游旅游景點(diǎn) - 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全 1. 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全 2. 黃岡周邊二日游旅游景點(diǎn)推薦一 3. 黃州一日游 4. 黃石二日游旅游景點(diǎn)推薦 5. 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全圖片 6. 黃州旅游景點(diǎn)一日游 7. 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全排名 8. 黃石2日游旅游景點(diǎn)推薦表 9. 黃州周邊一日游有哪些景點(diǎn) 10. 黃州市旅游景點(diǎn) 11. 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全介紹
1. 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全
主要景點(diǎn)有堵城古遺址螺師山、禹王城等;觀(guān)光名勝地有東坡赤壁、鄂東名剎安國寺、青云寶塔、遺愛(ài)湖風(fēng)景區;還有李四光紀念館、龍王山風(fēng)景區等。特色小吃有東坡肉東坡肉為黃州傳統名菜。其具體制法為先將帶皮五花豬肉切成4寸見(jiàn)方塊狀,投入鍋內,煮至五成熟取出;再將肉面劃成網(wǎng)眼狀,放入有鍋墊的砂鍋中,加水和料酒、冰糖、醬油、姜末等佐料,旺火煮開(kāi)后再用文火燉4-5小時(shí);待肉爛透后,取出將肉皮朝上扣在濾盆內,倒入原汁,撒上蔥花、味精、胡椒即可。
此菜色澤紅亮,形整不散,軟爛如腐,鮮香不膩。
相傳蘇東坡謫居黃州期間常燒此菜,有客待客,無(wú)客自食。后人為紀念他,名之曰東坡肉。 黃州蘿卜黃州蘿卜以清香甜脆著(zhù)稱(chēng)。
乾隆《黃岡縣志》特別記述了“黃州蘿卜”,黃州蘿卜長(cháng)得粗壯,形似冬瓜,人稱(chēng)“冬瓜蘿卜”。這種蘿卜特別長(cháng),在地里生長(cháng)時(shí),上端總有部分沖出土外,又稱(chēng)為“系馬樁”。 黃州人用蘿卜煨排骨湯、炒蘿卜絲、炒蘿卜肉片、涼拌蘿卜絲、用蘿卜煮蝦米、制醬蘿卜、曬蘿卜干、做蘿卜蜜餞等蘿卜食品。 黃州的豆腐黃州豆腐,在鄂東北流傳著(zhù)這樣的民謠:“過(guò)江名士笑開(kāi)口,樊口鳊魚(yú)武昌酒,黃州豆腐本味佳,盤(pán)中新雪巴東藕”。黃州豆腐與樊口魚(yú)、武昌酒、巴東藕并稱(chēng)為鄂東北名產(chǎn)。 黃州豆腐在用水、選料、泡豆、磨漿、點(diǎn)漿、壓板等方面有一套獨特的操作技藝。
制作豆腐,水質(zhì)十分重要,黃州的水井依山傍水,水質(zhì)清澈、冷冽、無(wú)雜質(zhì)。用這種水做的豆腐,肉嫩、質(zhì)膩、色白,黃州豆腐不僅潔白細嫩,沒(méi)有豆腥氣,而且極有韌性,用手指頂而不破,放在菜籃中不破不裂,切絲打湯不碎不散。 黃州廚師心靈手巧,他們可以用這種豆腐做出各式各樣的豆腐菜,如魚(yú)頭豆腐、炸豆腐泡、千張皮、豆腐丸子、黃干子等。黃州豆腐可燒、可炸、可鹵、可汁、可氽湯、可涼拌,在豆腐系列菜中,以“東坡豆腐”和“豆腐丸子”最有名。
“東坡豆腐”的原料是豆腐塊、白菜心、香菇、火腿、冬筍、小蔥、生姜、料酒、豬油、肉湯、細鹽等,先用少量面粉裹上豆腐塊炸成金黃色,再加配料烹燜,色味俱佳。 “豆腐丸子”的做法簡(jiǎn)介,將豆腐摻上面粉、淀粉、姜末、蔥花、鹽等拌勻后,捏成丸子,然后用麻油炸成金黃色,即可入盤(pán)上席。 燒梅古城黃州,不僅有東坡赤壁供人憑吊,而且還有眾多的風(fēng)味食品任君選擇品嘗,其中以燒梅、豆腐、蘿卜風(fēng)味最佳,人稱(chēng)三絕。 燒梅,黃州府城的傳統甜食名點(diǎn)。相傳在北宋初年就創(chuàng )制出來(lái),距今已有900多年的歷史。它的制作黃州名吃美味 - 燒梅特點(diǎn)首先是選料精細,選用上等精制白面、桔餅、新鮮花生米、豌豆粉、葡萄干、肥豬肉、糖漬桂花、冰糖、白砂糖、細鹽等多種配料。
其次是做工講究,將面粉反復揉和,一直揉到面團不沾盆、案,再把揉好的面團壓搓成條,切成小段,分別取一段用搟面杖飛快旋搟,邊搟邊灑淀粉,直到搟成荷葉似的包皮為止。
餡均要細切成丁或搗碎,然后拌勻,捏成團狀包在面皮內,其三是造型美觀(guān),包好的燒梅,形似石榴,做好以后,要用食用色素在上端“花瓣”上裝扮一番,宛如一叢紅梅,因此又稱(chēng)石榴燒梅,寓含“榴結百子,梅呈五?!钡募橹?。 黃州燒梅既可籠蒸,也可用麻油炸食,每逢迎親嫁娶,歡度節日,黃州人總喜歡做燒梅,辦“燒梅酒”,燒梅是黃州人待客的名點(diǎn)。 狗腳“狗腳”是黃岡團風(fēng)鎮的特產(chǎn),因產(chǎn)品形似狗腳,故名。其色? ??金黃,松酥香甜,如用塑料食品袋裝,可存放一月之久。它已被列入《湖北風(fēng)味小吃》。
2. 黃岡周邊二日游旅游景點(diǎn)推薦一
大洪山 相傳是俞伯牙和鐘子期“高山流水遇知音”相遇在此,與黃鶴樓、晴川閣并稱(chēng)為“三楚勝境”,殿堂前琴臺為漢白玉筑成的方形石臺,相傳為伯牙撫琴之處,有“天下知音第一臺”之稱(chēng)。除主建筑還有庭院、林園、花壇、茶室等,布局精巧、層次分明。
紅色旅游景點(diǎn),這里也是古鎮,走在古鎮最有名的長(cháng)勝街上,看著(zhù)街道兩側的古建筑物,這些建筑物大多是明清時(shí)代的建筑物,林立在街道兩側,當時(shí)這里也很繁榮,更有效的漢口稱(chēng)號。而且這條街只有幾百米遠,有很多紅色景點(diǎn),有不同的味道。黃岡的安靜古鎮被稱(chēng)為小漢口,有著(zhù)深厚的紅色文化。
3. 黃州一日游
1、紅色旅游: 東坡赤壁、陳潭秋故居、將軍縣紅安二日游 東坡赤壁、陳潭秋故居、紅安、七里坪、河南新縣四日游 李先念紀念館、董必武紀念館、鄂豫皖革命烈士紀念館 2、生態(tài)旅游: 東坡赤壁、陳潭秋故居、大別山四日游 東坡赤壁、陳潭秋故居、林家大灣、聞一多故居、吳家山三日游 3、名人、名寺旅游: 名人游: 陳潭秋故居、紅安革命圣地二日游 陳潭秋故居、聞一多故居、李時(shí)珍故居二日游 陳潭秋故居、聞一多故居、畢升故居二日游 名寺游: 黃梅四祖寺、五祖寺二日游
4. 黃石二日游旅游景點(diǎn)推薦
十一黃石開(kāi)車(chē)自駕游最佳路線(xiàn),可下高速后,沿大泉路導航去東方山,車(chē)停山腳坐旅游車(chē)去山頂有東方禪寺,天池,游玩二小時(shí),門(mén)票10元。
然后大概十幾公里到鐵山,有個(gè)古礦遺址(世界最大的礦坑)。大概一時(shí)。(門(mén)票40元)。
然后開(kāi)車(chē)去銅綠山古礦遺址,卾王城,世博園(都在大冶)什么公園景點(diǎn),沒(méi)時(shí)間不要去了。
第二天可到仙島湖(景色不比千島湖差,東,西兩線(xiàn)要玩一天),第三天可黃石市區有磁湖,團城山公園,白馬山公園(景比西湖強,沒(méi)什么人文)。還有西塞山,有空也可去一下飛云洞
5. 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全圖片
黃岡的景點(diǎn)都是不錯的,如果硬要說(shuō)出哪些不能錯過(guò)的話(huà),我覺(jué)得有四處。
1、大別山:大別山橫臥中原,逶迤綿亙,素以雄、奇、險、幽而聞名于世,主峰天堂寨海拔1729米,號稱(chēng)"中原第一峰",位于大別山國家森林公園東北角,主峰周?chē)鸁o(wú)限風(fēng)光,競顯風(fēng)流。
2、龜峰山:風(fēng)景區內已發(fā)現一個(gè)幾公里深的自然山洞,該山洞隱藏深山密林之中,洞中長(cháng)年溪流不斷,是旅游探險的好去處。風(fēng)景區內主要景點(diǎn)還有能仁寺、化主廟、娘娘墳、洗腳池、料井、沖擔石、險八腳、迎客松等30多處。
3、五祖寺:它既在我國佛教史上占有極其重要的位置,又是著(zhù)名的旅游勝地。而且在國際上,特別是日本、印度等東南亞國家享有盛譽(yù)。
4、東坡赤壁:這個(gè)大家應該很熟悉,因蘇東坡而出名。
6. 黃州旅游景點(diǎn)一日游
黃州是一個(gè)美麗的地方,也有很多著(zhù)名的旅游景區,中國偉大的詩(shī)人曾在黃州居住過(guò)幾年,留下很多經(jīng)典的詩(shī)篇,也留下很多景點(diǎn),東坡赤壁,東坡外灘。
安國寺也是不錯的佛教景點(diǎn),遺愛(ài)湖,龍王廟,齊安湖生態(tài)農莊,李四光紀念館,中國一大代表陳譚秋故居紀念館等等。
7. 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全排名
黃岡自然風(fēng)光秀麗,人文景點(diǎn)眾多。黃州赤壁是歷史上兵家必爭之地,也是歷代文人墨客流連之所。北宋大文豪蘇東坡在這里留下了一詞、二賦、八詩(shī)等千古名篇;大別山主峰天堂寨國家森林公園、薄刀峰景區已成為假日旅游觀(guān)? ??的熱點(diǎn),黃梅佛教禪宗四祖寺、五祖寺是著(zhù)名的佛教祖庭,名聲遠播海內外;境內還有一大批革命領(lǐng)袖和歷史名人的陵園、堂館以及革命遺址、遺跡。 黃岡好玩的地方大別山黃岡山川秀美,風(fēng)景獨特,旅游資源豐富。大別山橫臥中原,綿延千里,其主峰天堂寨在黃岡羅田境內,號稱(chēng)“中原第一峰”,其腹地自然風(fēng)光雄奇險幽,可與泰山、廬山媲美,是“生態(tài)旅游”的好去處。當前全市正在圍繞建設“紅色大別山、發(fā)展大別山、綠色大別山、富裕大別山”的總體目標,利用黃岡特色旅游資源,做大做強大別山旅游品牌,著(zhù)力打造以革命傳統教育為主題的紅色旅游,以歷史文化體驗為主題的文化旅游,以自然生態(tài)休閑為主體的綠色旅游,形成大別山特色旅游產(chǎn)業(yè)新格局。天臺山湖北天臺山風(fēng)景區屬于大別山山脈,位于湖北省黃岡市紅安縣內。 南距武漢125公里,距紅安縣城25公里,北接河南省新縣,總面積63.87平方公里。景區內有勢若接天的天臺山、幽靜秀美的愛(ài)河風(fēng)情峽谷、驚險刺激的對天河漂流、項目齊全的戶(hù)外拓展基地,還有佛宗道源的天臺寺和九焰山古兵寨。 景區內森林覆蓋率達到98%,年平均氣溫在23度,冬暖夏涼。東坡赤壁東坡赤壁是全國重點(diǎn)文物保護單位、國家3A級旅游景區、省級風(fēng)景名勝區。集文物保護、山水觀(guān)光、人文體驗、休閑等娛樂(lè )功能為一體。東坡赤壁位于古城黃州的西北邊。因為有巖石突出像城壁一般,顏色呈赭紅色,所以稱(chēng)之為赤壁。赤壁素有“風(fēng)景如畫(huà)”之美譽(yù)。北宋元豐三年(1080年)春,著(zhù)名文學(xué)家蘇軾(號東坡)因烏臺詩(shī)案貶來(lái)黃州,常在此逸興吟哦并寫(xiě)崐有流傳千古的一詞(《念奴嬌?赤壁懷古》)兩賦(前、后《赤壁賦》)和其他名篇佳作,后人因此將赤壁和蘇東坡的名字聯(lián)在一起,名日東坡赤壁。經(jīng)考證,這一帶還是三國赤壁大戰之處所。門(mén)票:40元交通武漢各大汽車(chē)站有發(fā)往黃岡班車(chē),每20分鐘左右一班,車(chē)程1個(gè)半小時(shí)。公園位于黃岡市黃州區公園路11號,汽車(chē)站坐8路公交車(chē)可到。三角山浠水縣三角山國家森林公園位于著(zhù)名的大別山脈南麓,北宋名醫寵安時(shí)、清代狀元陳沆、現代著(zhù)名詩(shī)人、學(xué)者、民主戰士聞一多故鄉——湖北省浠水縣東部,是國家AAA級旅游區和黃岡市愛(ài)國主義教育基地。三角山是鄂東名山之一,素有黃州府“筆架山”之稱(chēng),以雄、奇、秀著(zhù)稱(chēng),方圓60平方公里,有小大山峰28座,主峰海拔1055米,是浠水的最高山峰。境內山戀起伏,高峻險要,峰奇洞異、怪古嶙峋,風(fēng)景秀麗,林木蔥蘢,氣候宜人,夏季最高氣溫26℃—28℃,有名勝古跡、革命紀念遺址等旅游景觀(guān)景點(diǎn)156處,是理想的旅游避暑勝地、休閑療養之所。門(mén)票:30元交通從武漢乘汽車(chē)到黃岡浠水縣,然后轉車(chē)到洗馬鎮三角山景區即可。五祖寺五祖寺位于湖北省黃梅縣城北16公里的東山,又稱(chēng)東山寺,建于唐永徽五年(654),是中國禪宗第五代祖師弘忍的道場(chǎng),也是六祖慧能得法受衣缽之圣地,被御賜為“天下祖庭”。唐宣宗敕建五祖祖師寺院,并改賜寺額為“大中東山寺”。元文宗賜弘忍大師法號為“妙圓普覺(jué)禪師”,并改賜寺額為“東山五祖寺”,簡(jiǎn)稱(chēng)五祖寺,此名一直沿用至今。五祖寺風(fēng)景秀麗,名勝古跡甚多。千百年來(lái),五祖寺歷經(jīng)滄桑,最后一次毀于清咸豐四年(公元一八五四年),僅存十幾棟殿堂樓閣和一些名勝古跡。挪步園避暑山莊挪步園座落在黃梅縣紫云山正南面??v橫10公里,方圓25公里,與江西廬山牯嶺隔長(cháng)江相對峙。挪步園奇峰險崖,霧海流云,層巒疊嶂,變化莫測。龍泉劈山而下,蒼林翠竹形成妙絕風(fēng)光。北有紫 云山、雙峰尖、鯉魚(yú)峰、靜風(fēng)修書(shū)洞。南有巢云寺、奪印石、天門(mén)松、寄馬寨,金扁擔(山);東有老祖寺、出米石、出水池、紫云瀑布、鄭文彬鐫石墨跡、電站。西有靜鳳當店、清靜洞、鄭文彬、吳學(xué)信等游人詩(shī)詞手跡、好漢寨等。 挪步圓是明崇禎皇帝賜給兵部尚書(shū)汪可受頤養天年的風(fēng)水寶地。海拔有1244.14米,年平均溫度22.8度,森林覆蓋率達95%。
8. 黃石2日游旅游景點(diǎn)推薦表
黃石公園一般在每年的十月十一月開(kāi)始入冬封山,高海拔地區則進(jìn)入長(cháng)達五個(gè)月的冰封。我是九月去的,感受到的是深秋的黃石。對于這一類(lèi)“深山老林”的景色,秋季都是最美的季節,因為植物開(kāi)始呈現各種顏色,讓美景像是調色盤(pán),美國黃石是這樣,中國喀納斯也是這樣。
那去黃石公園看什么呢?
(1)它的原始美
黃石國家公園有著(zhù)美國90%以上的原始森林,全世界一半的地熱點(diǎn)和三分之二的間歇泉,數之不盡的珍稀物種,可謂是野生動(dòng)物的大本營(yíng)。為了保護這片土地,游客能到之處僅是其中一些占比極小的零散的開(kāi)放區。在對參訪(fǎng)者的提示上,人們被要求為野生動(dòng)物讓路。在游客區的小木屋住上兩個(gè)晚上,深夜伴著(zhù)熊的嚎叫聲入睡。
(2)清晰的銀河
晚上隨時(shí)抬頭都是漫天的星星,那天我第一次知道,像無(wú)數畫(huà)作里影像里所展示的,星空中橫貫的那一條就是銀河。實(shí)在美妙。
白天的黃石也擁有我所見(jiàn)過(guò)的最美的天空,在此之前西藏是心目中的第一。密集又沉墜的云彩,抬頭可以感受到溫柔的壓迫感。而黃石因為有著(zhù)神奇的地貌,像是傾倒在大地的調色盤(pán),隨意放置一個(gè)空框,都能成為一幅讓人不由贊美的畫(huà)。
(3)硫磺味道與溫泉
進(jìn)入黃石的領(lǐng)地,呼吸里滿(mǎn)是硫磺的氣味,四處可見(jiàn)騰騰的熱氣如同仙境,熱氣里是前所未見(jiàn)的神奇的色彩。去“老忠實(shí)”(Old Faithful)等一場(chǎng)噴發(fā),去看硅沙地里的五彩斑斕的泉眼窟窿,去看黃石河墜落峽谷,麥迪遜河賣(mài)力地奔騰在秋天里,大地的低處有麥浪,高處有層林和雪頂?!@些像是超越你想象的上帝留存在地球上的杰作。
相信我,黃石公園會(huì )讓你認識到人間值得。(圖片都是我手機/相機拍攝的,渣渣技術(shù)展現不了它的美?。。?/p>
9. 黃州周邊一日游有哪些景點(diǎn)
武穴市十大旅游景點(diǎn)1.宋河生態(tài)山莊 AAA
宋河生態(tài)農莊位于梅川鎮呂四房村宋河垸,是由梅川鎮呂四房村回鄉創(chuàng )業(yè)青年宋恒兵投資興建。該項目2010年8月開(kāi)始籌建,計劃投資3000萬(wàn)元,分三至五年實(shí)施,占地面積700畝,建成集水產(chǎn)養殖、花卉苗木、休閑娛樂(lè )、餐飲會(huì )議于一體的農業(yè)經(jīng)濟生態(tài)農莊。該項目采取當地農民實(shí)……
2.武穴仙姑山 AAA
仙姑山位于武穴市城西5公里處,1997年被黃岡市批準為旅游區,占地面積為3.3平方公里,全區分為寺廟區、水上娛樂(lè )區、休閑度假區、軍旅野趣區、名人遺址區、服務(wù)區六大游覽區,相傳為何、陳、許三女子入山-處。居氏家族墓據說(shuō),辛亥革命的元老、國民黨政府-長(cháng)居正先生曾請……
3.橫崗山 AAA
橫崗山為大別山南端一峰,位于湖北省武穴市梅川鎮。重巒疊嶂,宛如龍臥其巔,故名“橫崗”,最高峰815米,素有鄂東屏嶂之稱(chēng)。1988年經(jīng)省民宗局批準,正式開(kāi)放佛寺活動(dòng)。1992年被林業(yè)部批準成立“橫崗山森林公園”,成為毗鄰省、縣(市)宗教活動(dòng)和旅游觀(guān)光的名山勝地,……
4.希爾寨生態(tài)農莊 AAA
希爾寨生態(tài)農莊位于武穴市梅川鎮,農莊占地總面積1200余畝,其中水域面積80余畝。農莊融自然風(fēng)光、花卉園林、人文景觀(guān)和休閑娛樂(lè )? ??一體,依托大別山紅色旅游及周邊佛教圣地,名勝古跡,成為鄂東鄉村旅游度假一顆璀璨的新星。農莊山地面積近800余畝,向陽(yáng)南坡種植了十余種……
5.武山湖國家濕(要求人心凈化先要求人生美化是誰(shuí)的名言?朱光潛,要求人心凈化先要求人生美化是朱光潛的名言。朱光潛堅信情感比理智重要,要洗刷人心,并非幾句道德家言所可了事,一定要從“怡情養性”做起,一定要用飽食暖衣、高官厚祿等等之外,別有較高尚、較純潔的企求。)地公園
古名青林湖?!渡袝?shū)》載:“江水過(guò)九江,至于東陵,西南流,水積為湖?!焙饔星嗔稚?,故謂之青林湖。這在北朝酈道元的《水經(jīng)注》里是有記載的。武山湖是因為武山得名,又叫午山湖。穴在《爾雅》里是水道的意思,而《元和郡國志》和《尚書(shū)》(禹貢里武穴被稱(chēng)為東陵,因為黃岡舊稱(chēng)……
6.水府寺
水府古寺建于東晉末年,原址在太白湖西廟兒咀上。其寺歷史悠久,飽經(jīng)滄桑,幾遷幾廢,記載資料殘存?,F僅存洮緒卅提重伸長(cháng)寺序一篇,序中云:太白湖濱水府古剎者,東晉城宋公飛仙來(lái)梅駐錫之始地也,飛仙去后,鄉人修以祀之,蓋二千余年。舊址殘垣中,發(fā)現元朝皇慶年間斷碑一塊,碑……
7.武穴市博物館
武穴市博物館位于素有“鄂東門(mén)戶(hù)”、“吳頭楚尾”之稱(chēng)的武穴市玉湖路中段,占地約6畝。有一座集辦公、陳列展覽、文物庫房于一體的綜合性大樓,建筑面積2000平方米。內有展廳五間,總面積為1200平方米?,F有工作人員20人,其中高級職稱(chēng)1人,中級職稱(chēng)6人。設有辦公室、……
8.鄭公塔
鄭公塔原名椿山塔,位于鄭公塔鎮東約300米的太白湖濱。號稱(chēng)鄂東第一塔。1985年被湖北省列為重點(diǎn)文物保護單位。此塔石基磚身,高19.74米,七層八角密檐式,用10余種型號的磚和9種型號的瓦筑成。底層周長(cháng)18.5米,墻厚1.05米,高3米,對角內空3.8米,成錐……
9.雙善洞
位于武穴市田家鎮山上村笠兒垴西側。隔江與半壁山相望,相傳石時(shí)有一對仙男仙女常出入此洞,專(zhuān)施善福于人間,故名。洞門(mén)高2米,寬約1.5米,上方刻隸書(shū)“雙善沿”字樣,門(mén)外石辟8處刻有詩(shī)文,明朝名士吳國倫作有《游陽(yáng)城洞記》,記敘其景,此洞分三洞十八重之多,層層相連,洞……
10.怡湖山莊
怡湖山莊位于武穴市余川鎮,農莊占地總面積800余畝,其中水域面積100余畝。新修紅色旅游路直達山莊;依托大別山紅色旅游及周邊佛教圣地,名勝古跡。這里地理環(huán)境優(yōu)越,背靠荊山,面朝開(kāi)闊谷地平原,左連荊竹水庫;依托的資源豐富,有山清、林蔥、水秀、花艷、竹翠等純天然資……
10. 黃州市旅游景點(diǎn)
主要景點(diǎn)有堵城古遺址螺師山、禹王城等;觀(guān)光名勝地有東坡赤壁、鄂東名剎安國寺、青云寶塔、遺愛(ài)湖風(fēng)景區;還有李四光紀念館、龍王山風(fēng)景區等。特色小吃有東坡肉
東坡肉為黃州傳統名菜。其具體制法為先將帶皮五花豬肉切成4寸見(jiàn)方塊狀,投入鍋內,煮至五成熟取出;再將肉面劃成網(wǎng)眼狀,放入有鍋墊的砂鍋中,加水和料酒、冰糖、醬油、姜末等佐料,旺火煮開(kāi)后再用文火燉4-5小時(shí);待肉爛透后,取出將肉皮朝上扣在濾盆內,倒入原汁,撒上蔥花、味精、胡椒即可。此菜色澤紅亮,形整不散,軟爛如腐,鮮香不膩。相傳蘇東坡謫居黃州期間常燒此菜,有客待客,無(wú)客自食。后人為紀念他,名之曰東坡肉。 黃州蘿卜
黃州蘿卜以清香甜脆著(zhù)稱(chēng)。乾隆《黃岡縣志》特別記述了“黃州蘿卜”,黃州蘿卜長(cháng)得粗壯,形似冬瓜,人稱(chēng)“冬瓜蘿? ?”。這種蘿卜特別長(cháng),在地里生長(cháng)時(shí),上端總有部分沖出土外,又稱(chēng)為“系馬樁”。 黃州人用蘿卜煨排骨湯、炒蘿卜絲、炒蘿卜肉片、涼拌蘿卜絲、用蘿卜煮蝦米、制醬蘿卜、曬蘿卜干、做蘿卜蜜餞等蘿卜食品。 黃州的豆腐
黃州豆腐,在鄂東北流傳著(zhù)這樣的民謠:“過(guò)江名士笑開(kāi)口,樊口鳊魚(yú)武昌酒,黃州豆腐本味佳,盤(pán)中新雪巴東藕”。黃州豆腐與樊口魚(yú)、武昌酒、巴東藕并稱(chēng)為鄂東北名產(chǎn)。 黃州豆腐在用水、選料、泡豆、磨漿、點(diǎn)漿、壓板等方面有一套獨特的操作技藝。制作豆腐,水質(zhì)十分重要,黃州的水井依山傍水,水質(zhì)清澈、冷冽、無(wú)雜質(zhì)。用這種水做的豆腐,肉嫩、質(zhì)膩、色白,黃州豆腐不僅潔白細嫩,沒(méi)有豆腥氣,而且極有韌性,用手指頂而不破,放在菜籃中不破不裂,切絲打湯不碎不散。 黃州廚師心靈手巧,他們可以用這種豆腐做出各式各樣的豆腐菜,如魚(yú)頭豆腐、炸豆腐泡、千張皮、豆腐丸子、黃干子等。黃州豆腐可燒、可炸、可鹵、可汁、可氽湯、可涼拌,在豆腐系列菜中,以“東坡豆腐”和“豆腐丸子”最有名。 “東坡豆腐”的原料是豆腐塊、白菜心、香菇、火腿、冬筍、小蔥、生姜、料酒、豬油、肉湯、細鹽等,先用少量面粉裹上豆腐塊炸成金黃色,再加配料烹燜,色味俱佳。 “豆腐丸子”的做法簡(jiǎn)介,將豆腐摻上面粉、淀粉、姜末、蔥花、鹽等拌勻后,捏成丸子,然后用麻油炸成金黃色,即可入盤(pán)上席。 燒梅
古城黃州,不僅有東坡赤壁供人憑吊,而且還有眾多的風(fēng)味食品任君選擇品嘗,其中以燒梅、豆腐、蘿卜風(fēng)味最佳,人稱(chēng)三絕。 燒梅,黃州府城的傳統甜食名點(diǎn)。相傳在北宋初年就創(chuàng )制出來(lái),距今已有900多年的歷史。它的制作
黃州名吃美味 - 燒梅特點(diǎn)首先是選料精細,選用上等精制白面、桔餅、新鮮花生米、豌豆粉、葡萄干、肥豬肉、糖漬桂花、冰糖、白砂糖、細鹽等多種配料。其次是做工講究,將面粉反復揉和,一直揉到面團不沾盆、案,再把揉好的面團壓搓成條,切成小段,分別取一段用搟面杖飛快旋搟,邊搟邊灑淀粉,直到搟成荷葉似的包皮為止。餡均要細切成丁或搗碎,然后拌勻,捏成團狀包在面皮內,其三是造型美觀(guān),包好的燒梅,形似石榴,做好以后,要用食用色素在上端“花瓣”上裝扮一番,宛如一叢紅梅,因此又稱(chēng)石榴燒梅,寓含“榴結百子,梅呈五?!钡募橹?。 黃州燒梅既可籠蒸,也可用麻油炸食,每逢迎親嫁娶,歡度節日,黃州人總喜歡做燒梅,辦“燒梅酒”,燒梅是黃州人待客的名點(diǎn)。 狗腳
“狗腳”是黃岡團風(fēng)鎮的特產(chǎn),因產(chǎn)品形似狗腳,故名。其色澤金黃,松酥香甜,如用塑料食品袋裝,可存放一月之久。它已被列入《湖北風(fēng)味小吃》。
11. 黃州2日游旅游景點(diǎn)大全介紹
黃岡自然風(fēng)光秀麗,人文景點(diǎn)眾多。黃州赤壁是歷史上兵家必爭之地,也是歷代文人墨客流連之所。北宋大文豪蘇東坡在這里留下了一詞、二賦、八詩(shī)等千古名篇;大別山主峰天堂寨國家森林公園、薄刀峰景區已成為假日旅游觀(guān)光的熱點(diǎn),黃梅佛教禪宗四祖寺、五祖寺是著(zhù)名的佛教祖庭,名聲遠播海內外;境內還有一大批革命領(lǐng)袖和歷史名人的陵園、堂館以及革命遺址、遺跡。 黃岡好玩的地方大別山黃岡山川秀美,風(fēng)景獨特,旅游資源豐富。大別山橫臥中原,綿延千里,其主峰天堂寨在黃岡羅田境內,號稱(chēng)“中原第一峰”,其腹地自然風(fēng)光雄奇險幽,可與泰山、廬山媲美,是“生態(tài)旅游”的好去處。當前全市正在圍繞建設“紅色大別山、發(fā)展大別山、綠色大別山、富裕大別山? ??的總體目標,利用黃岡特色旅游資源,做大做強大別山旅游品牌,著(zhù)力打造以革命傳統教育為主題的紅色旅游,以歷史文化體驗為主題的文化旅游,以自然生態(tài)休閑為主體的綠色旅游,形成大別山特色旅游產(chǎn)業(yè)新格局。天臺山湖北天臺山風(fēng)景區屬于大別山山脈,位于湖北省黃岡市紅安縣內。 南距武漢125公里,距紅安縣城25公里,北接河南省新縣,總面積63.87平方公里。景區內有勢若接天的天臺山、幽靜秀美的愛(ài)河風(fēng)情峽谷、驚險刺激的對天河漂流、項目齊全的戶(hù)外拓展基地,還有佛宗道源的天臺寺和九焰山古兵寨。 景區內森林覆蓋率達到98%,年平均氣溫在23度,冬暖夏涼。東坡赤壁東坡赤壁是全國重點(diǎn)文物保護單位、國家3A級旅游景區、省級風(fēng)景名勝區。集文物保護、山水觀(guān)光、人文體驗、休閑等娛樂(lè )功能為一體。東坡赤壁位于古城黃州的西北邊。因為有巖石突出像城壁一般,顏色呈赭紅色,所以稱(chēng)之為赤壁。赤壁素有“風(fēng)景如畫(huà)”之美譽(yù)。北宋元豐三年(1080年)春,著(zhù)名文學(xué)家蘇軾(號東坡)因烏臺詩(shī)案貶來(lái)黃州,常在此逸興吟哦并寫(xiě)崐有流傳千古的一詞(《念奴嬌?赤壁懷古》)兩賦(前、后《赤壁賦》)和其他名篇佳作,后人因此將赤壁和蘇東坡的名字聯(lián)在一起,名日東坡赤壁。經(jīng)考證,這一帶還是三國赤壁大戰之處所。門(mén)票:40元交通武漢各大汽車(chē)站有發(fā)往黃岡班車(chē),每20分鐘左右一班,車(chē)程1個(gè)半小時(shí)。公園位于黃岡市黃州區公園路11號,汽車(chē)站坐8路公交車(chē)可到。三角山浠水縣三角山國家森林公園位于著(zhù)名的大別山脈南麓,北宋名醫寵安時(shí)、清代狀元陳沆、現代著(zhù)名詩(shī)人、學(xué)者、民主戰士聞一多故鄉——湖北省浠水縣東部,是國家AAA級旅游區和黃岡市愛(ài)國主義教育基地。三角山是鄂東名山之一,素有黃州府“筆架山”之稱(chēng),以雄、奇、秀著(zhù)稱(chēng),方圓60平方公里,有小大山峰28座,主峰海拔1055米,是浠水的最高山峰。境內山戀起伏,高峻險要,峰奇洞異、怪古嶙峋,風(fēng)景秀麗,林木蔥蘢,氣候宜人,夏季最高氣溫26℃—28℃,有名勝古跡、革命紀念遺址等旅游景觀(guān)景點(diǎn)156處,是理想的旅游避暑勝地、休閑療養之所。門(mén)票:30元交通從武漢乘汽車(chē)到黃岡浠水縣,然后轉車(chē)到洗馬鎮三角山景區即可。五祖寺五祖寺位于湖北省黃梅縣城北16公里的東山,又稱(chēng)東山寺,建于唐永徽五年(654),是中國禪宗第五代祖師弘忍的道場(chǎng),也是六祖慧能得法受衣缽之圣地,被御賜為“天下祖庭”。唐宣宗敕建五祖祖師寺院,并改賜寺額為“大中東山寺”。元文宗賜弘忍大師法號為“妙圓普覺(jué)禪師”,并改賜寺額為“東山五祖寺”,簡(jiǎn)稱(chēng)五祖寺,此名一直沿用至今。五祖寺風(fēng)景秀麗,名勝古跡甚多。千百年來(lái),五祖寺歷經(jīng)滄桑,最后一次毀于清咸豐四年(公元一八五四年),僅存十幾棟殿堂樓閣和一些名勝古跡。挪步園避暑山莊挪步園座落在黃梅縣紫云山正南面??v橫10公里,方圓25公里,與江西廬山牯嶺隔長(cháng)江相對峙。挪步園奇峰險崖,霧海流云,層巒疊嶂,變化莫測。龍泉劈山而下,蒼林翠竹形成妙絕風(fēng)光。北有紫云山、雙峰尖、鯉魚(yú)峰、靜風(fēng)修書(shū)洞。南有巢云寺、奪印石、天門(mén)松、寄馬寨,金扁擔(山);東有老祖寺、出米石、出水池、紫云瀑布、鄭文彬鐫石墨跡、電站。西有靜鳳當店、清靜洞、鄭文彬、吳學(xué)信等游人詩(shī)詞手跡、好漢寨等。 挪步圓是明崇禎皇帝賜給兵部尚書(shū)汪可受頤養天年的風(fēng)水寶地。海拔有1244.14米,年平均溫度22.8度,森林覆蓋率達95%。
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