怎樣描寫(xiě)惠州的風(fēng)土人情
導讀:怎樣描寫(xiě)惠州的風(fēng)土人情 惠州特產(chǎn)有哪些
舞火狗節是廣東省龍門(mén)縣藍田一帶瑤族同胞的節日,于每年農歷八月十五日舉行。南方民族大都崇拜火神,感謝狗對瑤族人的養育之恩,驅邪避邪。
舞火狗”既是舞蹈,同時(shí)又是一種特殊而神圣的儀式,它是藍田瑤族少女們的一種“成年禮”。每個(gè)少女要參加2到3次的“舞火狗”,方能向族人宣示自己已經(jīng)成年,進(jìn)入談婚論嫁的行列。由此在特定的“團圓節”上,以少女為主體形成了社會(huì )性的群體活動(dòng),從而形成了藍田瑤族獨具特色的“舞火狗”民間舞蹈。
惠州特產(chǎn)有哪些
惠州特產(chǎn)有:梅菜、龍門(mén)話(huà)梅、密溪云霧茶、南昆山觀(guān)音菜、三黃胡須雞、南昆山青梅酒等等。
介紹如下:
1、梅菜:梅菜是廣東(梅州、惠州)的特產(chǎn),惠州又稱(chēng)為“惠州貢菜”。鄉間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成,色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱。
2、龍門(mén)話(huà)梅:麻榨話(huà)梅在龍門(mén)都挺有名氣的,麻榨話(huà)梅美味可口,生津止渴、開(kāi)胃。隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,梅子的栽培、加工等各個(gè)環(huán)節都得到不斷改善,梅子深加工也形成了酒、飲料、梅胚系列產(chǎn)品,深受省內外消費者的歡迎。
3、密溪云霧茶:密溪云霧茶產(chǎn)于廣東省龍門(mén)縣密溪林場(chǎng)盤(pán)龍坑村,茶山位于海拔530米高山上,常年平均氣溫18攝氏度,長(cháng)年云遮霧蓋,環(huán)境、氣候和空氣等生態(tài)特別好,無(wú)任何污染;土質(zhì)肥沃,盛產(chǎn)茶葉等農作物。
4、南昆山觀(guān)音菜:南昆山觀(guān)音菜又名“石蒜”,外型似蘭花葉,碧綠而無(wú)污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次會(huì )感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道,具有清濕排瘀的功效。
5、三黃胡須雞:三黃胡須雞(1983年將惠陽(yáng)雞,龍崗雞,龍門(mén)雞等合并統一命名為三黃胡須雞)具有1700年的歷史,是我國現存古老而又比較突出的地方優(yōu)良肉用雞種,在港澳市場(chǎng)久負盛譽(yù)。
6、南昆山青梅酒:南昆山青梅酒選用純正天然的青梅為原料,加以純米酒,蜂蜜等釀制而成。據李時(shí)珍《本草綱目》明確記載,“梅”華開(kāi)于冬而熟于夏,得木之全氣。
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