美食領(lǐng)域創(chuàng )作者#我的美食分享#鹿城區是溫州市轄區，地處浙江省東南部，溫州市人民政府所在地，是溫州市的政治、經(jīng)濟、文化中心，下面給大家分享一下到了鹿城區要品嘗一下的8道地方美食。1、三絲敲魚(yú)三絲敲魚(yú)是浙江省溫州市的一道特色小吃，屬于浙菜系?！叭z”指的是雞脯絲、火腿絲、香菇絲，敲魚(yú)是指選用近海魚(yú)或鮮黃魚(yú)，去魚(yú)頭、尾、皮，切成片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄魚(yú)片，放在沸水里煮熟，配上調味品與配料精制而