天津北辰區幾家的火爆小吃，無(wú)人不知無(wú)人不曉，您有去過(guò)嗎
在北辰區有一家特別火的拉面，一提慶中拉面幾乎無(wú)人不知無(wú)人不曉，人流量一直都不少，門(mén)面不太大，環(huán)境還可以挺干凈的，他們家的咸菜可以自取，小咸菜特別香脆，嚼起來(lái)嘎嘣脆非常爽口，他家的油炸紅辣椒，辣椒也特別脆，口感特別好，不管是單吃還是放面里都不錯，不過(guò)推薦單吃，真的香脆。
面湯是咖喱調的黃湯，不過(guò)顏色不是黃色，偏棕色一點(diǎn)，湯味道很濃郁，油而不膩，湯沒(méi)有牛肉的膻味兒，咸香濃郁，面條軟硬適中，有嚼勁，一口湯一口面，味道特別好，還可以加丸子，雞蛋，豆皮等等，他家可以說(shuō)黃湯拉面里算是數一數二的了，好吃還不貴，很多人都是從很遠的地方過(guò)來(lái)吃的，也沒(méi)有分店，確實(shí)不錯。
在北倉的胡同里有一家開(kāi)了好多年的米線(xiàn)，大老遠的就能聞到米線(xiàn)的香味，我第一次吃是同學(xué)帶我去的，一進(jìn)去里面坐滿(mǎn)了人，大多數是學(xué)生因為這家店離學(xué)校很近，當時(shí)因為人多還打算換家店吃（因為當時(shí)上學(xué)休息時(shí)間短），但是我們同學(xué)說(shuō)這家特別火，我們就想說(shuō)什么也得嘗嘗來(lái)都來(lái)了。
剛吃一口我就喜歡上了這個(gè)味道，當時(shí)的米線(xiàn)還是十塊錢(qián)一份，里面有米線(xiàn)，豆芽菜，生菜，鵪鶉蛋，豆皮還可以加一種丸子，這是標配。當然還可以自己?jiǎn)渭觿e的配菜，幾個(gè)人一人點(diǎn)一小份，他家米線(xiàn)分原味，微辣，中辣，麻辣的，我經(jīng)常點(diǎn)麻辣的，因為我是個(gè)無(wú)辣不歡的人，感覺(jué)吃清湯的話(huà)還不如不吃，看著(zhù)米線(xiàn)一鍋鍋的端上來(lái)口水都快流出來(lái)了，米線(xiàn)是用砂鍋盛的，到桌子的時(shí)候湯還是沸騰的，我們迫不及待的往碗里夾，最后在從砂鍋中盛幾勺湯，放上麻油，醋，辣椒油（個(gè)人比較喜歡這種酸酸辣辣的口感，感覺(jué)很過(guò)癮）。
碗里的湯是那種鮮紅的顏色，看著(zhù)就非常有食欲。米線(xiàn)煮的非常軟但是嚼著(zhù)還特別Q，配上生菜和豆芽菜，吃起來(lái)特別有層次感，我特別愛(ài)喝他家的湯，味道特別濃郁，喝完感覺(jué)渾身都熱乎乎的。人均十幾塊錢(qián)，能吃到撐，如果趕時(shí)間千萬(wàn)不要飯點(diǎn)來(lái)，因為人特別多，唯一不足的地方就是吃完飯衣服和頭發(fā)久久不能散去的米線(xiàn)味。
三百萬(wàn)包子鋪，一家開(kāi)了很多年的老店了，環(huán)境很好特別寬敞，看起來(lái)很干凈，他們家早中晚都營(yíng)業(yè)，早晨有雞蛋，餛飩，包子，稀飯，油條，< a href='/techan/31896' target=_blank>豆漿等。中午和晚上依然有包子，稀飯，就是多了炒菜什么的了，他家炒菜我沒(méi)吃過(guò)就不評價(jià)了，雖然我沒(méi)吃過(guò)但是看樣子挺好吃的，有空我去嘗一嘗。
他家包子有白菜的，韭菜的，豬肉的等等，我最?lèi)?ài)吃他們家的肉包子，吃多少都不帶膩的。素包子比肉的大很多，味道一般。我比較推薦他家的傳統肉包，大家沒(méi)有吃過(guò)的可以去嘗一嘗。
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