舌尖上的安徽，安徽本地的4大特色美食小吃，你都吃過(guò)嗎？
舌尖上的安徽，安徽本地的4大特色美食小吃，你都吃過(guò)嗎？
說(shuō)起安徽，這座城市不但文化底蘊深厚而且物產(chǎn)資源特別豐富。所以到安徽旅游的游客特別多，來(lái)到安徽，你才發(fā)現，這里不僅山水秀美，人才輩出，美食也是讓人難忘。要知道來(lái)到安徽省怎么能少的了美食呢？今天就給大家說(shuō)說(shuō)安徽的特色美食，快來(lái)看看你都吃過(guò)沒(méi)！
符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的特色傳統名菜，因原產(chǎn)于符離鎮而得名。中國地理標志產(chǎn)品，也是中華歷史名肴，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱(chēng)為“中國四大名雞”。正宗的符離集燒雞色佳味美，香氣撲鼻，肉白嫩，肥而不膩，肉爛脫骨，嚼骨而有余香。
沱湖紅心鴨蛋：沱湖紅心鴨蛋是安徽省蚌埠市五河縣沱湖的特產(chǎn)。五河沱湖鴨以湖內的小魚(yú)小蝦為食，所產(chǎn)鴨蛋皮脆，蛋黃大、油足、心紅，營(yíng)養豐富。
淮南牛肉湯是安徽淮南市的地方名小吃，以其鮮、咸、辣的獨特風(fēng)味傳遍了整個(gè)安徽省，是安徽特色美食的代表之一。淮南牛肉湯以千張、粉絲和黃牛肉為原料，配上高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制作而成，并且湯是由牛骨頭熬出來(lái)的。湯味濃郁醇厚，回味悠長(cháng)，具有滋補效果，再加上一個(gè)地道的淮南燒餅，營(yíng)養美味好吃又不貴。
毛豆腐是徽州地區的特色傳統名菜，是通過(guò)以人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長(cháng)出一層白色茸毛。由于豆腐通過(guò)發(fā)酵后使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味特鮮。此菜外皮色黃，有虎皮條狀花紋，芳香馥郁，鮮味獨特。制作時(shí)油煎不可過(guò)火，否則發(fā)生焦糊現象，影響菜品的色澤和口味。
Hash:3475814c612a7c518c4e088bc0eb37b4b20ec253
聲明：此文由 軍強天下 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
省內游走起！湖南7條旅游精品線(xiàn)路、15條自駕游線(xiàn)路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動(dòng)推介7條旅游精品線(xiàn)路15條自駕游線(xiàn)路公共文化活動(dòng)精彩不斷跨省跨境游暫不恢復27日，省文旅廳召開(kāi)2020年五一假期全省文旅惠民活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì )。五一期間，湖南將重點(diǎn)推出“湖南人游湖南”系列活動(dòng)，并重點(diǎn)推介7條旅游精品線(xiàn)路和15條自駕游線(xiàn)路。今年的五一假期，正值推進(jìn)疫情防控與旅游業(yè)加速復蘇的關(guān)鍵期，目前全國性文體活動(dòng)及跨省跨境旅游等暫不恢復，湖南將重點(diǎn)推出“
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
安徽古村落之－查(zha)濟古鎮
中國的古鎮，往往開(kāi)始人少，宣傳的多了，人也多了，就失去了古鎮原有的味道，變的商業(yè)化。如果你希望找一處古鎮生活下來(lái)，如果你希望一處古鎮保留古老的氣質(zhì)，如果查濟就是為數不多的這種古鎮。這里是典型的徽派建筑，依山傍水，4季皆宜。查濟，又稱(chēng)查村，屬安徽省涇縣厚岸鎮所轄，位于涇縣之西，與黃山接壤，東南緊靠太平湖、桃花潭，西北和九華山相連，是一顆鑲嵌在“兩山一湖”之中的璀璨明珠。這里群山環(huán)抱，曲水彎繞，歷
-
安徽查濟，黃山腳下的世外桃源
查濟隸屬于安徽省宣城市、涇縣、桃花潭鎮，這里的“查”念“zhā”，而不是“chá”,這是一座充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意的古鎮。桃花潭因詩(shī)仙李白的到訪(fǎng)聲名遐邇，幾乎每個(gè)中國人都讀過(guò)“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”的千古絕唱，游人紛紛追尋著(zhù)詩(shī)仙的足跡來(lái)到這里，桃花潭與查濟相距不到20公里，但是查濟的出名卻比桃花潭晚的多。查濟是一座夾在黃山與九華山之間的古老村落，是宣城、黃山、池州三座城市的交接處，無(wú)論從哪
-
安徽有個(gè)古村，這里的徽州三雕很有名，很多年都沒(méi)有大改變
“這門(mén)好陌生，這牌坊怎么不見(jiàn)了？”“牌坊在里面呢，這地方擋住了?！蔽掖┻^(guò)景區大門(mén)走過(guò)一座小橋，西遞那個(gè)具有標志性的牌坊就出現在眼前了。西遞是變了，以前是可以直接開(kāi)車(chē)到牌坊這的，如今在牌坊前那一大片湖前做了個(gè)屏障，種了荷花養了鴨子，甚至還弄了噴泉（晚上開(kāi)放）。這是西遞給人的一些小小驚喜。然而走在西遞內部，我感覺(jué)西遞又沒(méi)有變。有人說(shuō)：“像西遞這樣的景區，可能十幾年都不會(huì )變，你十年前
-
安徽有一低調的古村，李白曾在此寫(xiě)詩(shī)打卡，被譽(yù)為中華寫(xiě)生第一村
安徽有一低調的古村，李白曾在此寫(xiě)詩(shī)打卡，被譽(yù)為中華寫(xiě)生第一村每次提起古村游時(shí)，首先映入游客腦海的就是知名度較高的地點(diǎn)，只是這些古村，往往會(huì )看見(jiàn)數量較多的游客，如若喜歡靜謐的話(huà)，游玩的心情將會(huì )全無(wú)，失落感也會(huì )由心而生。由此看來(lái)，對于旅游景點(diǎn)的選擇是極其關(guān)鍵的。國內就有一座占地規模很是龐大的明清古村落，140棟古建筑滄桑感十足，環(huán)境靜謐耐人尋味。這座古村落就是安徽省宣城市涇縣桃花潭鎮的查濟古村，地
-
江西安徽交界處 有處宛若世外桃源的大峽谷 小眾度假地，還不快來(lái)！
在江西安徽交界處的崇山峻嶺間，隱匿了一個(gè)叫大鄣山臥龍谷的世外桃源，那里匯集了九寨的水、雁蕩的瀑布、黃山的巖石、西雙版納的樹(shù)，春季山花爛漫，夏季郁郁蔥蔥，秋季紅楓盡染，冬季冰雕玉砌，一年四季景美如畫(huà)。大鄣山臥龍谷風(fēng)景區位于江西省婺源縣北部，距婺源縣城40公里。大鄣山，亦稱(chēng)“三天子鄣”，屬黃山余脈，森林覆蓋率高達90.7%，主峰六股尖海拔1629.8米，是婺源縣最高峰。大鄣山地處皖贛
-
安徽池州：坐落著(zhù)一處廢棄工業(yè)舊址，曾繁華一時(shí)先有些荒涼
說(shuō)到安徽池州，想必很多人對這個(gè)地方比較陌生。它是我國知名的歷史文化城市與森林城市，在城市綠化方面與經(jīng)濟方面取得了非常不錯的成就。據了解，2019年當地的常住人口為148.5萬(wàn)人，而當地的經(jīng)濟生產(chǎn)總值達到了831.7億元，由此可以算出人均GDP為5.6萬(wàn)元，通過(guò)這組數據，側面反映出了當地的經(jīng)濟發(fā)展狀況還是相當不錯的。其中有一個(gè)小縣城，非常值得一提，那就是東至縣，這個(gè)縣城的發(fā)展優(yōu)勢一方面在于其優(yōu)越的地
-
安徽發(fā)現中國面積最大的釀酒作坊遺址
遺址航拍圖。照片由受訪(fǎng)者提供新華社合肥9月7日電（記者陳尚營(yíng)、馬姝瑞）記者從安徽省文物考古研究所獲悉，近期在濉溪縣發(fā)現一處明清時(shí)期釀酒作坊遺址，測量面積18000平方米，發(fā)掘面積3000平方米，是中國經(jīng)過(guò)科學(xué)考古發(fā)掘最大的釀酒作坊遺址。該作坊遺址位于濉溪縣城關(guān)鎮北關(guān)的沱河路北側，去年在工程施工時(shí)意外被發(fā)現。目前發(fā)掘正在進(jìn)行中。出土的各種酒杯。照片由受訪(fǎng)者提供發(fā)掘現場(chǎng)領(lǐng)隊、安
-
安徽一工地發(fā)現李鴻章家族墓已保護性搬遷， 此前附近已發(fā)現3座
據了解，這不是第一座搬遷的李鴻章家族墓，2016年當地已將三座李氏家族墓保護性遷葬。此次發(fā)現的棺墓與之前的三座相距較近，該區域歷史上就是李氏家族的墓地。全文795字，閱讀約需1.5分鐘▲現場(chǎng)圖安徽省肥東縣近日發(fā)現一座晚清重臣李鴻章的家族墓。新京報記者今日（5月8日）從肥東縣委宣傳部、肥東縣文物管理所證實(shí)，此墓是肥東縣一處樓盤(pán)在施工時(shí)，現場(chǎng)工人發(fā)現的。目前這座古墓已整體遷葬至他處。
-
