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煙臺萊陽(yáng)市6大推薦美食,地方美食彰顯地方特色

萊陽(yáng)市于山東省東部,膠東半島中部,臨黃海丁字港,東臨海陽(yáng)市,西接萊西市,北界棲霞、招遠兩市,南鄰即墨市,下面小編給大家分享一下到了萊陽(yáng)市要品嘗一下的6道地方美食。

1、萊陽(yáng)五龍鵝

萊陽(yáng)五龍鵝,山東省萊陽(yáng)市特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志,萊陽(yáng)五龍鵝體型較小,體質(zhì)細致緊湊,羽毛潔白緊貼,它最明顯的特征是在雙眼的上眼簾處有一個(gè)豁口,所以由此而得名叫豁眼鵝,具有生長(cháng)期短,產(chǎn)蛋量高的優(yōu)點(diǎn)。

2、萊陽(yáng)梨

萊陽(yáng)梨,山東省萊陽(yáng)市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品,多為倒卵形,果實(shí)碩大,果皮為黃綠色,果肉質(zhì)地細膩,汁水豐富,口感清脆香甜,是梨中的上品。

3、萊陽(yáng)縊蟶

“萊陽(yáng)縊蟶”貝殼呈扁長(cháng)型,殼寬約為殼長(cháng)的1/4,黃褐色,殼面生長(cháng)紋清晰,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝,肉質(zhì)肥滿(mǎn),滑嫩富有彈性,口感鮮美微甜,湯汁潔白清鮮。

4、對蝦

羊郡對蝦是萊陽(yáng)名產(chǎn),出產(chǎn)于萊陽(yáng)市南端羊郡鎮海灣。由于五龍河從這里流入黃海,海水內有大量的天然餌料,因此羊郡對蝦肉質(zhì)好,甲殼薄而透明,肉色明凈,晶瑩如玉,腦肥肉嫩,味道鮮美。對蝦為對蝦中的上品,在國際上聲譽(yù)很高。

5、火燒

萬(wàn)第火燒,一種流傳了數百年的地方傳統小吃,產(chǎn)自萊陽(yáng)市萬(wàn)第鎮前萬(wàn)第村。古老獨特的工藝,純手工制作,采用自家產(chǎn)的小麥面粉為原料,用膠東特有的大鐵鍋小火烙熟。

6、梨鄉餑餑

膠東大饅頭在地域歷史文化上都堪稱(chēng)名吃,梨鄉餑餑卻也不遑多讓?zhuān)敛贿d色。梨鄉餑餑口味香、甜、綿、軟,深入梨鄉百姓的生活中。

以上是給大家分享萊陽(yáng)市的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯,到萊陽(yáng)市的朋友可以找找嘗嘗,歡迎萊陽(yáng)的朋友給留言進(jìn)行補充。

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