美食等你嘗！大興區餐飲服務(wù)單位逐步開(kāi)放堂食
人民網(wǎng)北京4月21日電(池夢(mèng)蕊)隨著(zhù)疫情的逐步好轉，大興區在常態(tài)化疫情防控中全面推進(jìn)復工復產(chǎn)達產(chǎn)，恢復正常經(jīng)濟社會(huì )秩序，培育壯大新的增長(cháng)點(diǎn)增長(cháng)極。眼下，隨著(zhù)五一的臨近，大興區餐飲服務(wù)單位逐步開(kāi)放堂食。不少門(mén)店在嚴格落實(shí)相關(guān)疫情防控措施的基礎上，有序恢復堂食服務(wù)，并且推出了一系列吸引消費者的促銷(xiāo)方式。
龍湖北京大興天街地下一層的“嗨時(shí)區”是一個(gè)集合了多個(gè)美食品牌的小吃一條街，這里有人氣爆棚的“老長(cháng)沙臭豆腐”、香氣四溢的“芝士榴蓮餅”、滿(mǎn)滿(mǎn)都是小龍蝦的“蝦小士三明治”等等，各種各樣時(shí)尚美味的小吃品牌都聚集在此。
隨著(zhù)疫情的逐步好轉，“嗨時(shí)區”開(kāi)始逐步恢復營(yíng)業(yè)，無(wú)論是堂食還是外賣(mài)都活躍了起來(lái)。為了吸引各路美食愛(ài)好者，4月17日至19日期間，大興天街開(kāi)展了“Smile×天街”主題活動(dòng)，通過(guò)小程序釋放0元搶餐飲和零售消費補貼券，共計10萬(wàn)余元補貼，滿(mǎn)足周邊居民生活需求。一套原價(jià)198元的青年公社桂花烤鴨，通過(guò)手機小程序，89元就可以限時(shí)搶購。
同時(shí)，大興天街攜手商場(chǎng)內的優(yōu)質(zhì)餐飲品牌，通過(guò)“餓了么”和“美團外賣(mài)”平臺推出無(wú)接觸外賣(mài)服務(wù)，為周邊居民提供安全放心的餐飲體驗。
疫情期間，網(wǎng)絡(luò )成了大家交流和獲取信息的主要方式。大興天街還聯(lián)動(dòng)商戶(hù)進(jìn)行線(xiàn)上直播。邀請網(wǎng)紅“小豬豬特能吃”，借助虎牙直播和騰訊直播等渠道，以線(xiàn)上直播帶貨的方式，為周邊消費者提供便捷購物體驗。
放心安全的就餐環(huán)境離不開(kāi)嚴格的防控措施。在大興天街的所有餐飲門(mén)店，所有餐具都要經(jīng)過(guò)高溫消毒，食材保留進(jìn)貨單據；每家店鋪都要配備體溫測量設備，對顧客和外賣(mài)人員測量體溫，確保進(jìn)店顧客無(wú)體溫異常；同時(shí)，在崗員工必須佩戴口罩，并在上崗前測量體溫。此外，餐飲門(mén)店還實(shí)行限流措施，門(mén)店門(mén)口張貼著(zhù)限流公示。根據每家店的面積和桌數，嚴格限制最大接待客流；顧客進(jìn)店后按照一人一桌要求落座，如果是連排卡座，要隔開(kāi)一定距離。
除了大興天街，大興其他餐飲企業(yè)也都行動(dòng)起來(lái)，在保障防控安全的前提下，開(kāi)放了堂食。作為大興本土品牌，陽(yáng)陽(yáng)中國飯一直深受當地消費者喜愛(ài)。為了保障消費者安全，店鋪在門(mén)口設置了消毒處。消費者進(jìn)店前要消毒雙手、測量體溫、登記信息，進(jìn)入餐廳后一人一桌就餐。除此之外，餐廳還安排專(zhuān)人對公共區域、就餐區、衛生間等定時(shí)進(jìn)行消毒，并每日公示消毒情況，為顧客提供安心放心的就餐環(huán)境。
眉州東坡在大興的部分門(mén)店也已恢復堂食服務(wù)，與以往不同的是，餐桌上沒(méi)有事先擺好餐具，所有餐具都是由戴著(zhù)口罩和手套的服務(wù)員從消毒柜? ??場(chǎng)拿取，再經(jīng)過(guò)沸水燙煮后供顧客使用?？腿它c(diǎn)菜后，服務(wù)員也立即用酒精消毒菜單。上菜時(shí)，每道菜品都配備了公筷或公勺。
據了解，隨著(zhù)五一假期的臨近，大興區多措并舉拉動(dòng)消費，滿(mǎn)足市民踏青觀(guān)光需求，通過(guò)出臺多項精準對接政策推動(dòng)服務(wù)業(yè)復產(chǎn)復工。
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