吃貨聚集地：帶你走進(jìn)河北，暢游避暑山莊，品嘗地道美食
大家好，歡迎來(lái)到吃貨聚集地，我是大貓，給您請安啦。今天我要帶你走進(jìn)河北，暢游避暑山莊，品嘗地道美食。說(shuō)到河北的美食，那第一個(gè)肯定就要說(shuō)說(shuō)驢肉火燒。驢肉火燒起源于河北保定，后遍布燕趙大地。驢肉配上二十多種調料先大火后溫火燉。燉好的驢肉色澤鮮嫩，熟度透徹，肉質(zhì)鮮嫩，味道醇香，酥軟適口，而且驢肉還具有保健功能，能補充一些微量元素。除了保定的驢肉火燒在河北河間也有一種驢肉火燒。不過(guò)河間的驢肉火燒和保定的做法、味道都有很大區別，最直觀(guān)的區別就是保定的驢肉火燒是圓的，河間的驢肉火燒是方的。他們各自都有各自的特點(diǎn)和味道，至于您喜歡吃哪個(gè)那就要根據您的口味決定啦。
看過(guò)《射雕英雄傳》的朋友應該都知道洪七公用泥土把雞包裹起來(lái)然后用火烤熟了吃。沒(méi)錯，就是叫花雞。叫花雞后來(lái)傳到了河北承德，人們用當地特有的離宮黃土，熱河泉水和湖里的荷葉精制而成，就有了一個(gè)新名字叫御土荷葉雞。雞肉的香味融合了荷葉的清香，吃起來(lái)真的是令人無(wú)限回味。據傳叫花雞原來(lái)是產(chǎn)于浙江杭州的，一些窮苦人或者叫花子偷來(lái)別人家的雞用烤熱了的土烘熟了吃，本來(lái)這道菜難登大雅之堂。有一天乾隆皇帝心血來(lái)潮跑到江南微服私訪(fǎng)，結果搞得比較狼狽，破衣?tīng)€衫的流落街頭。有一個(gè)叫花子看他挺可憐，就把自己做的叫花雞送給他吃。乾隆因為餓了很久覺(jué)得這雞特別好吃，就問(wèn)這個(gè)叫花子這雞叫什么名字。叫花子不好意思跟他說(shuō)是叫花雞，就說(shuō)這叫富貴雞。后來(lái)這個(gè)叫花子才知道吃雞的是乾隆皇帝。而叫花雞因為皇帝的金口也變成了富貴雞。不過(guò)人們還是喜歡用那個(gè)質(zhì)樸的名字，叫它御土荷葉雞。
槐茂醬菜是河北保定的傳統美食，創(chuàng )立于清朝康熙年間，一對姓趙的夫婦在西大街買(mǎi)醬菜和醬面，因為店旁邊有一棵古槐樹(shù)，所以取名叫“槐茂”，意思是像槐樹(shù)一樣枝繁葉茂，生意興隆。他們做的醬菜香味濃郁，很受老百姓的歡迎?；泵u菜距今已有三百多年的歷史了。據說(shuō)光緒29年慈禧太后途徑保定，品嘗了槐茂醬菜贊不絕口，還賜名“太平才”?；泵u菜有很多個(gè)品種，味道齊全，營(yíng)養豐富，風(fēng)味獨特，不僅在國內很暢銷(xiāo)，就連日本、香港、澳門(mén)等地方也同樣很受歡迎。
烙糕是我們國家特有的小吃，在河北承德，人們用當地產(chǎn)的谷米磨成面，再烙制成烙糕。它和年糕、煎餅、豆包一起被譽(yù)為“吉祥四糕”。烙糕外焦里嫩，口味香甜，家家戶(hù)戶(hù)都喜歡吃。
春不老是一種植物，但是它同樣也可以食用，而且還具有藥用價(jià)值。據傳在清朝乾隆年間，一個(gè)大臣南下路過(guò)了清苑縣。這個(gè)大臣平時(shí)山珍海味吃膩了，突然想吃點(diǎn)清淡的，于是當地人就給他端上來(lái)一盤(pán)腌制過(guò)的春不老。鮮嫩的春不老就好像剛地里摘下來(lái)一樣。這個(gè)大臣一嘗，清香脆嫩，連連稱(chēng)贊。臨走時(shí)他還特意讓人給他準備了很多春不老，他帶走一部分，還有一部分給皇帝送了去。從此春不老就名揚天下了。
柴溝煲熏肉是河北懷安柴溝堡的傳統美食， 巨今已有200多年的歷史了。它是用柏木熏制而成的，肥而不膩，瘦而不柴，皮爛肉嫩，表里一致，鮮嫩爽口，特別好吃。
清河菜豆腐是河北邢臺的一道名菜，它其實(shí)是用黃豆和小米菜葉做成的一種粥。含有蛋白質(zhì)，維生素等，營(yíng)養豐富，口感極佳。傳說(shuō)新莽末期天下大亂，各地農民紛紛起義，劉秀也揭竿而起。有一次他到河北去安撫百姓，結果被王朗追殺。劉秀一路狂奔，逃到了清河一個(gè)老奶奶的家里。老奶奶給他盛了一大碗菜豆腐，還給了他兩個(gè)大玉米餅子。劉秀當了皇帝以后，沒(méi)有忘記老奶奶的救命之恩，就下了一道圣旨，封老太太為儒人，封菜豆腐為貢品，每年都向皇宮進(jìn)貢。
羊腸湯是滄州的美食代表，用新鮮羊肉和骨架，再加上各種作料一起熬制而成的。羊腸湯色澤光亮，乳白色的湯營(yíng)養價(jià)值很豐富，羊腸爽滑但是不膩，也沒(méi)有羊肉的腥膻味。
好啦，今天河北的美食就介紹到這里了，不知道是不是合您的? ??味呢？如您喜歡上文內容歡迎關(guān)注留言。本文章為作者原創(chuàng )，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )，未經(jīng)作者允許不得轉載。
Hash:484eab80d164acbce5e3580cba3b37aaa0f0d209
聲明：此文由 三段風(fēng)流 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
快訊 新疆多機場(chǎng)航班大面積取消
因疫情，新疆伊犁州伊寧市已經(jīng)按下暫停鍵，對交通實(shí)行管制，且通知市民需要做核酸檢測。極目新聞10月3日晚報道，目前伊寧機場(chǎng)航班大面積取消。伊寧火車(chē)站工作人員告訴記者，3日中午12時(shí)左右，為配合疫情防控，該站已暫停發(fā)送旅客。
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
一日游，二日游，來(lái)武漢可以這樣玩！
這個(gè)五一，武漢推出「英雄之城，大美武漢」，十大板塊60項140多場(chǎng)活動(dòng)精彩紛呈。（戳這里看詳情）去郊野看絢爛煙花、漫游長(cháng)江覽夜色、走進(jìn)博物館聽(tīng)故事、街頭潮玩市集……五一期間武漢好玩的太多了，如何合理進(jìn)行旅游規劃？文旅君為大家推薦一日游、二日游共3條線(xiàn)路，涵蓋旅游景點(diǎn)活動(dòng)、交通、住宿、餐飲，帶你深度游武漢。去東湖來(lái)一場(chǎng)歡樂(lè )親子游，去湖北省博物館聽(tīng)編鐘表演，在歡樂(lè )谷偶遇奧特曼?；蚴侨@博園跟著(zhù)音樂(lè )歡
-
青島流亭大集每月幾號 時(shí)間+地點(diǎn)
早上7點(diǎn)多，這青島城陽(yáng)區東流亭就開(kāi)始變得熱鬧起來(lái)，漸漸的街上的市民開(kāi)始變得多了起來(lái)。越是靠近過(guò)年的時(shí)候，來(lái)這里趕大集的人就變得越多。以前趕集的時(shí)候都是吃完早飯就來(lái)這里逛集市的。青島城陽(yáng)區流亭大集特色：延續四百余載年俗不變流亭大集早在明萬(wàn)歷七年(1579年)就已經(jīng)有所記載，是當時(shí)即墨縣所轄地區十二個(gè)大型市集之首，距今已有440年的歷史。而清乾隆年間當地又有了為期三天的千佛山廟會(huì )，其中一天的廟會(huì )還與流
-
桐城文化體驗一日游線(xiàn)路發(fā)布，期待您來(lái)打卡！
六尺巷故事傳佳話(huà)，桐城派文章冠京華。儒家文化、家風(fēng)文化、保甲文化、桐城派文化……多元的文化在桐城這片土地上交流碰撞，演繹出別樣的精彩。觀(guān)古建、品美食、談文章，桐城文化體驗一日游線(xiàn)路等您打卡！線(xiàn)路：城區（六尺巷、文廟、北大街、東作門(mén)、紫來(lái)橋）——孔城老街景區——龍眠山（境主廟水庫、繞云梯沖摩崖石刻、碾玉峽、文和園）城區六尺巷六尺巷是勸人友善、和睦、相敬、禮讓的鮮活教材。巷南原為清朝文華殿大學(xué)士張英府
-
河北張家口景點(diǎn) 河北張家口景點(diǎn)大全
河北張家口景點(diǎn) 河北張家口景點(diǎn)大全 1. 河北張家口景點(diǎn)大全2. 張家口市內景點(diǎn)大全3. 河北張家口有什么景點(diǎn)4. 張家口市區景點(diǎn)大全5. 河北張家口著(zhù)名景點(diǎn)6. 河北張家口有哪些景點(diǎn)7. 河北張家口景點(diǎn)大全圖片8. 河北張家口景點(diǎn)大全排名
-
石家莊教師節免費景點(diǎn) 河北教師節免費旅游景點(diǎn)
石家莊教師節免費景點(diǎn) 河北教師節免費旅游景點(diǎn) 1. 河北教師節免費旅游景點(diǎn)2. 春節河北免費景點(diǎn)3. 河北省景點(diǎn)免費開(kāi)放4. 邢臺教師節哪些旅游景點(diǎn)免費5. 河北省免費旅游景點(diǎn)6. 河北省教師節免費景點(diǎn)7. 河南省教師節期間免費景點(diǎn)8. 石家莊教師節免費旅游景點(diǎn)9. 教師節免費旅游景點(diǎn)河南10. 河北省免費景點(diǎn)
-
呼和浩特長(cháng)城旅游景點(diǎn) 河北哪有長(cháng)城旅游景點(diǎn)
呼和浩特長(cháng)城旅游景點(diǎn) 河北哪有長(cháng)城旅游景點(diǎn) 1. 河北哪有長(cháng)城旅游景點(diǎn)2. 河北哪有長(cháng)城旅游景點(diǎn)的3. 河北長(cháng)城景點(diǎn)有哪些4. 河北長(cháng)城旅游景點(diǎn)介紹5. 長(cháng)城周邊景點(diǎn)6. 河北有長(cháng)城的地方7. 河北省的長(cháng)城旅游景點(diǎn)8. 石家莊長(cháng)城景點(diǎn)9. 長(cháng)城是哪里的景區景點(diǎn)10. 河北哪有長(cháng)城旅游景點(diǎn)呀
-
河北安次旅游景點(diǎn) 河北河間旅游景點(diǎn)
河北安次旅游景點(diǎn) 河北河間旅游景點(diǎn) 1. 河北河間旅游景點(diǎn)2. 河北旅行景點(diǎn)3. 河北周邊地區旅游景點(diǎn)4. 河北省河間周邊旅游5. 河北河間附近景點(diǎn)6. 河北河間市著(zhù)名旅游景點(diǎn)7. 河北地區景點(diǎn)
-
河北5a旅游景點(diǎn)排行榜 河北省旅游景點(diǎn)排名
河北5a旅游景點(diǎn)排行榜 河北省旅游景點(diǎn)排名 1. 河北省旅游景點(diǎn)排名2. 河北省旅游景點(diǎn)大全排名3. 河北旅游景點(diǎn)排行4. 河北省旅游景點(diǎn)排行榜 前十位5. 河北省旅游景點(diǎn)排行榜 排名6. 河北省內旅游景點(diǎn)排行7. 河北省旅游景點(diǎn)排名前十冬天8. 河北旅游景點(diǎn)排名大全
-
