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舌尖上不能忘卻的美食,屬于秦皇島的美食記憶

秦皇島,又稱(chēng)秦,是港口城市,河北地級市,北方最大的糧油加工基地,中國第一批沿海開(kāi)放城市。它是東北和華北兩個(gè)主要經(jīng)濟區的交匯處。秦皇島港是世界第一大能源輸出港,有國民經(jīng)濟“晴雨表”之稱(chēng)。

秦皇島還是吃貨的天堂,好吃的數不勝數,今天我們就來(lái)介紹一下秦皇島當地的那些美食吧。

麻醬燒餅

麻醬燒餅,是秦皇島當地的一道常見(jiàn)面點(diǎn),麻醬燒餅含有多種維生素及微量元素,特別適合三高人群食用。上學(xué)的時(shí)候,早上媽媽總是買(mǎi)上一份咸豆腐腦和2個(gè)麻醬燒餅當作我的早餐,真是滿(mǎn)滿(mǎn)的童年回憶啊。

營(yíng)養價(jià)值:芝麻種子可以預防皮膚發(fā)炎,養血護膚、維護頭發(fā)健康、燒餅能延緩衰老、增加皮膚彈性、潤腸通道。

粉鴿子

粉鴿子,在當地叫鴿子。是河北省秦皇島市的一種特色美食,在秦皇島十分普遍??梢宰?a href='/techan/15410' target=_blank>春卷,千子等傳統美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味,

歷史淵源:相傳慈禧太后吃過(guò)各種菜肴。一次,她在用膳的時(shí)候,太監送來(lái)膳食,慈禧說(shuō):"擱這。"由于慈禧是滿(mǎn)人,太監聽(tīng)成了"鴿子",后來(lái)就有諂媚之人將這道菜的名字改成了“鴿子”流傳至今。

四條包子

四條包子鋪起源于1958年,是秦皇島的一道當地傳統名點(diǎn),也是來(lái)秦皇島必吃秦皇島特色美食,它的造型美觀(guān)、口味獨特、入口肥而不膩。深受廣大旅游人士的喜愛(ài),四條包子鋪曾獲““河北名吃金鼎獎““十佳名吃”等榮譽(yù)。

歷史故事:相傳明代將軍戚繼光率領(lǐng)士兵鎮守山海關(guān)。北部粗糧多,士兵們不適應當地的習慣。有人就用餑欏葉制成餑欏餅,改善了士兵們的伙食。

楊腸子

楊腸子是當地一種非常具有特色的美食,它歷史悠久,入口香醇,這樣的火腿腸是一位名美食老藝人制作的,隨著(zhù)時(shí)間的推移,人們就給這位老藝人取了個(gè)外號叫“楊腸子”,他創(chuàng )作的那種火腿美食也被叫做“楊腸子”。

營(yíng)養價(jià)值:具有潤燥,補虛,止渴,止血的功效??捎镁徑馓撊?,口渴,痔瘡,便血,便秘等癥狀。

你還知道秦皇島哪些美食記得評論區留言哈。

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