十一國慶長(cháng)假鄉村游，遼寧北票上園摘大棗，歷史文化美食之旅
久居城市，是不是有一種想沖出去釋放的沖動(dòng)？體驗鄉村生活，品嘗農家菜，特別是在收獲的秋季，親自去采摘果實(shí)，那種感覺(jué)和買(mǎi)來(lái)的絕對不同?；蛟S這就是最近幾年鄉村旅游迅速興起原因吧。在遼寧北票，我們新發(fā)現了一處鄉村游的好地方，不僅有美食美景，還有悠久的歷史和獨特的地方文化，尤其是這里特產(chǎn)大棗特別的甜，兩天的行程充實(shí)、豐富而又精彩。
上園鎮位于遼寧朝陽(yáng)北票白石水庫附近，距離北票高鐵站不到一小時(shí)車(chē)程。小鎮以蒙古族風(fēng)情、漁村文化、化石文化、大棗文化、紅色文化、詩(shī)詞文化為特色，打造成一個(gè)鄉村度假休閑的特色旅游目的地。清晨來(lái)到大凌河邊，經(jīng)過(guò)一場(chǎng)大雨的洗禮，洪水剛剛退去，河面上升騰起一層淡淡霧氣，籠罩在遠山和樹(shù)木之間，給畫(huà)面增添了幾分朦朧的氣氛。在十年九旱的遼西，這樣的青山綠水尤其難得，而上園鎮就坐落在這生態(tài)佳境之中。
吃在上園，白石漁村全魚(yú)宴
都說(shuō)民以食為天，在上園鎮的旅程以一頓全魚(yú)宴開(kāi)始，讓我們這些“吃貨”們大飽口福。來(lái)自白石水庫的新鮮魚(yú)蝦和當地農家菜做食材，魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)皮、魚(yú)肚、燉魚(yú)、烤魚(yú)、炸魚(yú)鱗…做法獨特，一魚(yú)八吃，品嘗地道的遼西特色美味，這第一頓飯就吃嗨了。
白石水庫位于上園鎮溝口子村柳黃屯大凌河干流之上，是遼寧第三大水庫，遼西第一大水庫?？可匠陨娇克运?，依托豐富的水產(chǎn)資源，結合這里悠久的歷史，深厚的文化和獨特的民? ?風(fēng)情，柳黃屯打造成了遼西第一漁宴村---白石漁村。走進(jìn)村里，魚(yú)宴飯店一家接著(zhù)一家。來(lái)白石水庫旅游的，拍照的，路過(guò)的，都被吸引到這里來(lái)品嘗河鮮，實(shí)惠又美味。
上園鎮歷史悠久，北宋時(shí)期這里為黔州盛吉縣，金代為興中府黔城鎮。元初為北京路川州，后為懿州路川州，明初為大寧路營(yíng)州中屯衛，永樂(lè )元年后隸屬泰寧衛。清代這里先后隸屬卓索圖盟土默特右翼旗、塔子溝廳、三座塔廳、朝陽(yáng)縣、朝陽(yáng)府。在這片熱土上，誕生了遼寧農村第一個(gè)黨支部，埋下了革命的種子，也涌現了眾多革命志士，譜寫(xiě)了可歌可泣的英雄故事。在朝陽(yáng)寺村，朝陽(yáng)第一黨支部紀念館記錄了那段歷史。
知青部落，關(guān)于青春歲月的記憶
在北票上園鎮，我們走進(jìn)了知青部落，去感受一下父輩一代人關(guān)于青春和歲月的記憶。走進(jìn)一間很普通的平房，里面是典型的當地鄉村民居格局，長(cháng)長(cháng)的展廳，墻上的照片一下吸引了我的注意，照片上的人物雖然不知道是誰(shuí)，卻有著(zhù)典型的時(shí)代特征，把觀(guān)眾們一下拉進(jìn)了那個(gè)紅色的年代。
不僅是照片，展廳里的陳列的勞動(dòng)工具和生活用品也向我們展示著(zhù)當年知青的生活狀態(tài)，對于八十年代出生的我，這些只是在長(cháng)輩的講述中才知道，并沒(méi)有直觀(guān)的感受和親身經(jīng)歷，對于經(jīng)歷過(guò)那段時(shí)光的父輩們，看到這些場(chǎng)景，更能勾起曾經(jīng)的記憶，回想起當年的青春歲月，懷念那段難忘的年華。
如今的知青部落，已經(jīng)成了懷舊體驗的熱門(mén)景點(diǎn)，特別是出生在五十年代的人們對這些最感興趣，因為這里能激起他們的共鳴，翻起心底的故事，喚醒青春的回憶，飽含著(zhù)歲月的味道。
知青部落不僅是懷舊回憶的地方，還充滿(mǎn)了濃濃的鄉土氣息，這里的房子、院落是當地農家典型的樣式，特別是城里人來(lái)到知青部落，看什么都新鮮。走下臺階還有一處觀(guān)景臺，看大凌河靜靜流過(guò)，帶走了多少時(shí)光，又帶來(lái)了多少歡樂(lè )。
招牌特產(chǎn)，上園大棗不僅甘甜，背后還有故事
好山好水必有好物產(chǎn)，朝陽(yáng)大棗在東北歷來(lái)很有名，而產(chǎn)自上園鎮的金絲王大棗則是朝陽(yáng)大棗最高品質(zhì)的代表。金絲王大棗不僅吃起來(lái)特別甜，在這背后還有一段故事。為了解金絲王大棗的來(lái)歷，我們來(lái)到了寶英杰金絲王大棗紀念館。
紀念館坐落在山坡之上，過(guò)去曾經(jīng)是寶英杰家的老房子。正是這位勞動(dòng)模范培育了金絲王大棗，帶領(lǐng)鄉親們走上了致富的大路。寶英杰是蒙古族，屬孛兒只斤氏，按照家譜追溯，是一代天驕成吉思汗的第33代孫。80年代改革開(kāi)放的春風(fēng)吹到了遼西大地，喜歡鉆研的寶英杰做了一名林果技術(shù)員，因為負責的馬代溝大隊蘋(píng)果園連年豐收，成績(jì)突出，被授予省勞動(dòng)模范的光榮稱(chēng)號。
后來(lái)寶英杰承包了山上的果園，經(jīng)過(guò)細心經(jīng)營(yíng)，效益可觀(guān)，成了鎮里第一個(gè)萬(wàn)元戶(hù)，致富帶頭人，還被選舉為朝陽(yáng)市人大代表，在種植蘋(píng)果園的同時(shí)，寶英杰居安思危，開(kāi)始研究轉型其他水果，但一直沒(méi)有成功。直到90年代，一次外出的機會(huì )，他發(fā)現了幾顆特別甜的大棗，于是帶回來(lái)嫁接在本地山棗樹(shù)上。
利用山棗樹(shù)抗凍耐寒抗病適? ?性好的優(yōu)勢，經(jīng)過(guò)嫁接之后改良了品質(zhì)，結出的棗皮薄，肉厚，核小，含糖量高，口感甜脆細膩，外觀(guān)飽滿(mǎn)，色澤鮮艷，因此寶英杰給這個(gè)大棗品種起了一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫“金絲王大棗”。1998年，金絲王大棗誕生，因為突出的品質(zhì)，當年就獲得朝陽(yáng)金獎，成為朝陽(yáng)地區最好吃的棗。
金絲王大棗一上市就受到了歡迎，供不應求，寶英杰在自家果園栽植了四萬(wàn)多株棗樹(shù)。先富起來(lái)的寶英杰把金絲王大棗在全鎮推廣，免費為鄉親們做技術(shù)指導，提供接穗，還捐助公益30多萬(wàn)元。為了大棗事業(yè)，寶英杰傾注了畢生的心血，終因積勞成疾英年早逝，他為鄉親們選育出優(yōu)質(zhì)的大棗品種，開(kāi)辟了一條勤勞致富的新路。
如今的上園鎮棗樹(shù)面積已有2萬(wàn)多畝，300多戶(hù)、5000多人從事著(zhù)大棗事業(yè)，鎮里成立采摘園30多個(gè)，年產(chǎn)鮮棗300多萬(wàn)斤，總產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。上園鎮已成為名副其實(shí)的優(yōu)質(zhì)大棗基地。走進(jìn)山上的棗園，大棗已經(jīng)開(kāi)始成熟采摘，滿(mǎn)樹(shù)的果實(shí)讓人看著(zhù)欣喜，吃著(zhù)甘甜，滿(mǎn)滿(mǎn)都是收獲的喜悅。
為了把金絲王大棗更好地推廣，這幾年上園鎮借助大棗采摘季搞起了旅游節，把大棗推出去，把游客請進(jìn)來(lái)。結合水庫、漁村、民族風(fēng)情、朝陽(yáng)第一黨支部紀念館，鳥(niǎo)化石自然保護區、古渡口、巖畫(huà)等自然人文資源和歷史遺跡，以及國家級非物質(zhì)文化項目——民間故事基地，打造了紅色小鎮、金絲小鎮、化石小鎮、漁鄉小鎮、時(shí)尚小鎮五個(gè)特色品牌，成為遼西地區新興起的一處旅游目的地。
花開(kāi)鳥(niǎo)飛起源地，曾經(jīng)震驚世界
在上園鎮炒米甸村四合屯，有國內唯一的鳥(niǎo)化石自然保護區，是全世界古生物研究學(xué)者的圣地。1996年發(fā)現的中華龍鳥(niǎo)以及后來(lái)發(fā)現的圣賢孔子鳥(niǎo)化石，顛覆了鳥(niǎo)類(lèi)祖先是德國始祖鳥(niǎo)的說(shuō)法。遼寧古果化石的發(fā)現，代表了目前? ?界上最古老的被子植物，把之前的發(fā)現時(shí)間向前推進(jìn)了兩千多年，因此這里被譽(yù)為第一只鳥(niǎo)飛起，第一朵花開(kāi)放的地方。
在上園鎮境內，化石是很常見(jiàn)的東西，過(guò)去很多村民用帶著(zhù)化石的石板建房子，搭豬圈，只是覺(jué)得上面的圖案好看，直到最近二十多年才知道了化石的價(jià)值。這里的化石包含的動(dòng)植物無(wú)論在種類(lèi)還是數量上都首屈一指，是一座世界級的化石寶庫。
村民會(huì )寫(xiě)詩(shī)，村里賽詩(shī)會(huì )，有文化的上園村
離開(kāi)我們的住處，來(lái)到此次行程的最后一站上園村。上園歷史久遠，從夏家店下層文化時(shí)期開(kāi)始上園的先民就在這片土地上繁衍生息。清代，蒙古貴族建朝陽(yáng)寺上下院，民間俗稱(chēng)上園。千百年來(lái)，傳統的工藝、習俗和民間故事在這里流傳，讓上園成為文化的“圣地”。如今，在上園村我們看到了文化的一脈相承。
走進(jìn)村口，首先看見(jiàn)一塊石頭上刻著(zhù)“文化興村”大字。這是一座有文化的村子，聽(tīng)當地人講，村里很多人都會(huì )寫(xiě)詩(shī)，每年村里還舉行賽詩(shī)會(huì )，大家紛紛把作品拿出來(lái)交流切磋，這種氛圍在村里已經(jīng)延續了很久。
為了把文化村的特色進(jìn)一步發(fā)揮出來(lái)，村里新建了一千余米的文化墻，把詩(shī)詞寫(xiě)在了墻上，分為史話(huà)、詩(shī)情、非遺、歌舞四個(gè)板塊。我們一路走，一路看，字里行間充滿(mǎn)了對生活的細致觀(guān)察和熱愛(ài)，展現了上園鎮的人文歷史，滿(mǎn)滿(mǎn)的文化自信。
走在村中，我們看到道路干凈整潔，每家每戶(hù)門(mén)前都有垃圾箱，還進(jìn)行了垃圾分類(lèi)。路邊不僅有綠化樹(shù)木，還種上了花，? ?民家院子里也收拾得整整齊齊，村容村貌體現了文明程度，這個(gè)村子確實(shí)不一般。
兩天的行程很快結束，似乎還意猶未盡。北票上園之行，讓我們感受到豐富的資源物產(chǎn)、獨特的民風(fēng)民俗和當地人火一般的熱情，這里的風(fēng)光清新自然，這里的歷史厚重深沉，這里的文化氛圍濃郁，這里美食甘甜香醇。與美麗鄉村邂逅，遇見(jiàn)即是美好。
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