揚州這條街讓你吃到嗨！天黑就好這一口……
據說(shuō)，在揚州，有一種吃貨的幸福，叫“白天在趣園吃早茶，晚上在瘦西湖吃宵夜”。如此看來(lái)，揚州人的朋友圈實(shí)在太容易拉仇恨了。
試想，饑腸轆轆的夜晚，發(fā)一組油湯滴水的“深夜發(fā)吃”美食9圖，那些久不見(jiàn)面誓要“不瘦十斤不換頭像”的朋友，肯定恨得咬牙切齒。
這兩天，氣溫略降，晚餐節食計劃又打了水漂。干脆，去瘦西湖夜市走一走，沒(méi)有什么煩惱，是吃一頓夜宵解決不了的。
品美食、賞夜景、逛夜市，火起來(lái)的夜經(jīng)濟，讓每一位來(lái)到瘦西湖夜市的消費者感受到了吃喝玩樂(lè )新體驗。
1、傳統夜宵樣樣有
作為小吃一霸，鐵板魷魚(yú)烤得滋滋作響，就忍不住咽口水，前后涮幾次醬，再撒上芝麻，一氣呵成。
羊肉烤得油脂熔化，香氣四溢，再撒上孜然、鹽等調味，難怪那么多人喜歡吃燒烤。在瘦西湖夜市，吃個(gè)痛快吧。
烤生蠔鮮嫩多汁，在舌間迸出來(lái)的汁水填滿(mǎn)口腔，非常滿(mǎn)足！
2、夏季特色小吃食指大動(dòng)
說(shuō)完燒烤，螺螄、龍蝦、鹽水毛豆、涼粉這些夏季特色小吃也了解一下。
小龍蝦作為夏季夜市的主角，蒜泥，麻辣，清水，十三香……常見(jiàn)的口味這里都會(huì )有，不管是調味還是本味，都是鮮香十足。
爽滑的刨粉，澆上料汁、香菜、榨菜末……也是夏季不可缺的小吃。
3、揚州特色夜宵鐫氣十足
長(cháng)魚(yú)面、藕餅、藕粉圓子……揚州的特色美食也能在瘦西湖夜市品嘗到。
剔了骨的長(cháng)魚(yú)肉，配著(zhù)韭菜看起來(lái)食欲滿(mǎn)滿(mǎn)。
夾一塊長(cháng)魚(yú)，咬起來(lái)不費勁，不腥不咸，嚼在口中還有股韌勁兒。面湯用長(cháng)魚(yú)魚(yú)骨熬制的高湯做底，加入胡椒粉后開(kāi)胃鮮爽。
4、瘦西湖船宴精巧細致
去瘦西湖夜市，有兩種吃法選擇，一種是在陸地上吃，一種是在瘦西湖水面上吃。
6月19日起，瘦西湖推出夜游船宴，為揚州之夜增添獨特的魅力。
4-6個(gè)人可以選搖擼船，一邊享受美食，一邊聽(tīng)船娘唱著(zhù)揚州小調。如果人多，可以選擇畫(huà)舫或龍船，最多能容納6-10人。
5、1757美食街坊的揚州味道
瘦西湖內的1757美食街坊夜晚也同樣開(kāi)放。
現包現蒸的蟹黃湯包，剛出鍋的油端子，胡辣湯，獅子頭…圓滾滾的麻團，軟乎乎的子孫餅，現刨的涼粉……老揚州的傳統美味都能在這里找到。
除了有正宗的揚州味道，煎餅果子、石鍋拌飯、串串……各地的美食也綻放著(zhù)光彩。
來(lái)瘦西湖夜市沒(méi)帶足256Ｇ胃真不敢來(lái)，光聞著(zhù)味兒就受不了了。
好吃的還有很多很多，比如瘦西湖五亭橋網(wǎng)紅冰淇淋。錯落有致的五座亭子，飛揚的檐角，鏤空的橋洞，以及“湖面“下映出的倒影，辨識度非常高。
瘦西湖推出的嘉年華夜市，有4大版塊、6大區域，共計100多個(gè)攤位分類(lèi)呈現。
夜市美食區、文創(chuàng )市集區、特色商貿區、露天表演區、趣園區域等。
可以在瘦西湖東門(mén)向南沿線(xiàn)坐網(wǎng)紅秋千，或體驗感應式琴鍵、套圈、網(wǎng)紅染色燈。
在美食街坊區域體驗投壺、木射、射箭、英雄令等古代傳統文化體驗項目。也可以進(jìn)景區內觀(guān)看夜間美景、去五亭橋附近的大桂花廳觀(guān)看木偶表演。
或者體驗文創(chuàng )、手作、非遺等互動(dòng)項目。
瘦西湖的夏日，愈夜愈美麗。
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