合肥的這里，桃花、土菜全都有！
走，
下
鄉
去
（第二季）
無(wú)盡春光在這里
編者按
春風(fēng)送暖，美景歸來(lái)。
逾越漫長(cháng)寒冬，盎然春意降臨。經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬季的蟄伏，不經(jīng)意間，春色已鋪遍合肥的各個(gè)角落。姿色萬(wàn)千的姹紫嫣紅，形態(tài)各異的蓬勃生長(cháng)，都在此刻的合肥盡情舒展，釋放著(zhù)積攢了一個(gè)冬天的力量！
去年此時(shí)，我們開(kāi)設了“走，下鄉去”欄目，看美麗鄉村，繪時(shí)代畫(huà)卷。
這個(gè)春天，我們又踏上合肥的美麗鄉村的土地，再啟“走，下鄉去”系列報道的“第二季”，腳踏泥土，感受合肥鄉村復工復業(yè)的動(dòng)人即景，用文字和鏡頭，記錄下合肥萬(wàn)物生長(cháng)的動(dòng)人光景，致敬這別樣斑斕的無(wú)限春光。
02:15萬(wàn)物生長(cháng)搶農時(shí) 無(wú)盡春光待客來(lái)
長(cháng)豐之春既有“顏值”也有“內涵”
鄉村的田野上一片色彩斑斕，油菜花露出了笑臉，桃花競相爭艷，向久違的春天致敬；短暫“修整”，產(chǎn)業(yè)蓄勢勃發(fā)，一派忙碌之中，看見(jiàn)向往的生活；家門(mén)旁特色小吃香味四溢，草莓、貢鵝、燒餅滿(mǎn)口生香，讓舌尖不負春味……踏進(jìn)長(cháng)豐，滿(mǎn)眼皆是美景，處處都是生機，一幅美麗鄉村的新畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)。
滿(mǎn)園紅櫻關(guān)不住
非遺園里賞盡春色
合肥的春天正如詩(shī)人杜甫描繪的那般：江碧鳥(niǎo)逾白，山青花欲燃。
沐浴著(zhù)春風(fēng)，3月18日，記者驅車(chē)沿合淮公路一路向北，只要半小時(shí)就來(lái)到了長(cháng)豐縣崗集鎮臥龍山，遠遠地就看到成片的徽派建筑群，這里就是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園。三月的非遺園里，人文古跡搭配秀美風(fēng)光，大好的春色正爭先恐后地競相綻放，涌入眼簾。
每年的三月，都是非遺園風(fēng)光最為爛漫的時(shí)節。素雅動(dòng)人的漢服少女嬉鬧在櫻花樹(shù)下，悅耳動(dòng)人的天籟之音回蕩在游人耳畔，緋紅絢爛的櫻花盛開(kāi)在絕美之春……3月18日是非遺園按下“重啟鍵”，在做好防疫工作的前提下，正式對外開(kāi)放。
櫻花群中，“中國紅”剛剛落下帷幕，“昭君”像因害羞而粉紅臉蛋的少女般，在純白里嵌上幾瓣桃紅花瓣，此時(shí)若漫步在櫻花樹(shù)下，就像走進(jìn)了云層里，上萬(wàn)株不同品種的櫻花，一叢叢、一簇簇，連綿不斷地串起這個(gè)春天的第一場(chǎng)夢(mèng)。而園內近百畝黑松林等生態(tài)資源的引入，為景區健康休閑設施提檔升級的同時(shí)，也讓非遺園真正成為合肥都市圈市民休閑旅游的打卡點(diǎn)。
“終于等到與市民見(jiàn)面的這一天?！笨匆?jiàn)這滿(mǎn)園春色，非遺園解說(shuō)員李春麗不禁感? ?起來(lái)，為了讓市民享受到最純正的春色，她們做了很多努力，“為了做好復工的準備，我們每天都會(huì )按時(shí)進(jìn)行一個(gè)項目的培訓并及時(shí)考核，同時(shí)接受系統的知識培訓，并嚴格通過(guò)控制和分流的方式，避免游客聚集，確保游客安心的享受美景?！?/p>
據介紹，今年的賞花季大門(mén)票低至2.3折（至今年4月30日），29.9元的惠民門(mén)票便可讓市民欣賞近萬(wàn)棵名貴櫻花樹(shù)、百年杜鵑花園，數十畝油菜花也正漸次進(jìn)入盛花期，非遺園特地為全國的醫護人員（至今年12月30日）開(kāi)辟了綠色通道，讓“英雄”免票欣賞這里的美景。
青峰嶺上振興忙
田園綜合體中趣玩鄉味
三月暖陽(yáng)下，崗集鎮青峰嶺村一片生機盎然。
這里的油菜花遍地盛開(kāi)，幾處古樸典雅的小屋炊煙裊裊，在無(wú)垠田野的映襯中美麗綻放，透露出春的色彩。
2011年，長(cháng)豐縣青峰嶺村返鄉大學(xué)生王勝牽頭，與6位村民共同發(fā)起成立了合肥青峰嶺有機富硒果蔬專(zhuān)業(yè)合作社。為了扶持和鼓勵大學(xué)生返鄉創(chuàng )業(yè)，帶動(dòng)更多的農民增收致富、振興鄉村戰略，在發(fā)展初期，安徽省、合肥市、長(cháng)豐縣三級供銷(xiāo)社聯(lián)動(dòng)，共同對合作社進(jìn)行了注資，并提供了全方位的政策引導和扶持。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，這里已形成一個(gè)產(chǎn)、供、銷(xiāo)功能齊全的草莓、蔬菜生產(chǎn)示范基地，兼備農業(yè)科普教育于一體的綜合性園林式觀(guān)光、采摘綜合基地。
青峰嶺草莓園、崗綠農業(yè)觀(guān)光園、自助DIY大鍋灶，體驗恬靜舒適的田園風(fēng)光，下地采摘綠色健康的富硒蔬果，新鮮食材搭配大鍋灶親自下廚烹飪美味……青峰嶺田園綜合體項目運營(yíng)得有聲有色，正張開(kāi)懷抱等待游人的到來(lái)。而更為值得期待的是，青峰嶺田園綜合體已列入政府規劃項目中，規劃設計方案明確將用3至5年時(shí)間，將青峰嶺區域建設成以旅游為導向的國家特色小鎮、田園綜合體聯(lián)合國人居示范項目。
2018年，“青峰嶺村田園綜合體”民宿聯(lián)盟項目入選合肥市首批鄉村振興項目，為未來(lái)的發(fā)展注入強勁動(dòng)力。王勝透露，今后這里每月都會(huì )舉行集吃喝玩樂(lè )于一體的特色項目，未來(lái)特色市集也將陸續開(kāi)市，為周邊市民提供買(mǎi)地道土特產(chǎn)的好去處?！敖衲?，隨著(zhù)疫情的發(fā)展進(jìn)入新的階段，我們因地制宜推出一系列飽含田園氣息的趣味活動(dòng)，讓市民能夠放松身心的同時(shí)，也能欣賞到原汁原味的鄉村風(fēng)景，目前正計劃特色捕魚(yú)活? ?項目，希望在今年5月前后與廣大游客見(jiàn)面?！蓖鮿僬f(shuō)。
奔忙田地搶春時(shí)
十里桃花迎客至
春風(fēng)吹，燕兒歸，又是一年桃花兒美。
在長(cháng)豐，還有一處觀(guān)賞春景的好去處——陶樓鎮，這里的桃花艷麗芬芳，品種達數十種，連綿不斷宛若世外桃源。每年的賞花季，都會(huì )吸引來(lái)自四面八方的游客紛至沓來(lái)。
“今年我們暫不舉行大型的桃花節活動(dòng)，線(xiàn)上開(kāi)辦網(wǎng)上桃花節，線(xiàn)下我們已經(jīng)做好了一切準備，果林、田園等也已陸續開(kāi)放，歡迎游客來(lái)尋覓美景?！痹翁諛擎?a href='/xinfeng94/' target=_blank>新豐村（現為新豐社區）黨支部書(shū)記的陶德山介紹。
這些樹(shù)枝要修剪一下，不然會(huì )影響果實(shí)長(cháng)勢；大棚里的廢渣要及時(shí)清理，這塊地還需要再施一些有機肥料……見(jiàn)到陶德山時(shí)，他剛從果林回來(lái)，褲腳和鞋底都沾上不少春泥?！艾F在正是干農活的好時(shí)機，大伙都沒(méi)有歇著(zhù)，這幾天干勁都很足，在確保戰勝疫情的前提下，不誤農機、不誤發(fā)展，盡力完成目標?！蓖诵莺?，陶德山并沒(méi)有閑下來(lái)，今年已經(jīng)76歲的他仍然奔忙在農田里，因為有產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期考察、交流積累下來(lái)的經(jīng)驗，陶德山現在轉到幕后，成為桃樓鎮經(jīng)果林協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)，做的工作主要是為村民提供技術(shù)指導，農業(yè)技術(shù)培訓等工作。
目前，這里已經(jīng)發(fā)展經(jīng)果林超一萬(wàn)余畝，逐漸形成了十里桃花大道，萬(wàn)畝果蔬之鄉，老百姓的腰包也鼓了起來(lái)。更讓人欣喜的是，2019年，陶樓鎮葡萄種植面積再攀高峰，600畝櫻桃也第一次進(jìn)入市場(chǎng)，家庭農場(chǎng)、協(xié)會(huì )、合作社等市場(chǎng)組織蓬勃發(fā)展?！敖衲?，我們會(huì )根據實(shí)際情況不斷調整計劃，不斷優(yōu)化升級產(chǎn)業(yè)結構，讓陶樓不僅是賞花勝地，更是百姓富起來(lái)的金池地?！碧盏律胶苁亲院?。
不負舌尖賞春味
凝結著(zhù)濃濃鄉情的鄉村美食，讓城里游客從“心動(dòng)”到“行動(dòng)”。
在青峰嶺村的田園綜合體項目里，這邊剛從地里挖出翠綠的有機蔬菜，那邊大鍋灶上已升起烈火，倒上菜籽油，一鍋好菜，清香下飯。
“現在春暖花開(kāi)，我們就想帶家人出來(lái)游玩?！闭谇喾鍘X民宿體驗“大鍋灶”的游客告訴記者，農家菜的味道好極了，孩子們蕩秋千，放風(fēng)箏，笑得好不開(kāi)心，這趟出行非常值。
不光是青峰嶺村，如果你來(lái)到長(cháng)豐，一定要去走街串巷，在一個(gè)遍尋不著(zhù)的處所，或許就藏著(zhù)人間最好的美味，沁甜可口的“紅顏”草莓、口感獨特的紅燒仔豬肉、甜滑潤喉的莊墓園子、外酥里嫩的下塘集燒餅……若在恰當的時(shí)間品嘗到極致的美食，覓得食之真味，便會(huì )流連忘返。
在人文薈萃的下塘集鎮，不僅有外酥里嫩、焦香酥脆的下塘燒餅，還有色澤艷麗、肉質(zhì)鮮嫩的下塘龍蝦。羅塘鎮的紅燒肉也能稱(chēng)得上是合肥一絕，色澤金黃、爽口軟滑、肥而不膩、風(fēng)味獨特。
作為長(cháng)豐的美食名片之一，吳山貢鵝肉質(zhì)更細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食都可以，是很多食客心中的網(wǎng)紅美食。
眼下，春光與美食皆不可辜負，這樣美的鄉村你還不來(lái)打卡？
記者手記
陽(yáng)光春雨，滋養著(zhù)這片無(wú)畏的土地
3月的長(cháng)豐，悄然間，櫻花、桃花、油菜花次第綻放，黃的、粉的，吐露著(zhù)芬芳，點(diǎn)點(diǎn)嫩葉點(diǎn)綴在花朵中，翠綠間更添春意。
春光大好，按捺不住內心的激動(dòng)與向往，我們從市中心出發(fā)，一路驅車(chē)來(lái)到長(cháng)豐縣。從有著(zhù)合肥“后花園”之稱(chēng)的崗集鎮，再到生態(tài)集鎮陶樓鎮，櫻花開(kāi)了，千畝桃花競相綻放，青峰嶺上炊煙裊裊，遍地春景讓人目不暇接，復工復產(chǎn)的忙碌已經(jīng)重現土地……沒(méi)錯，我們已經(jīng)重回春天充滿(mǎn)溫暖與希望的懷抱。
與疫情的冬天戰斗之后，這個(gè)春天很“特別”，無(wú)數人的勇敢與堅持，換來(lái)這瀲滟春光。迎來(lái)陽(yáng)光春雨，滋養著(zhù)這片無(wú)畏的土地。
本期編輯：江婷
合肥報業(yè)全媒體記者 王駿超 陳家靜/文 李福凱/攝
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