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漯河這個(gè)“夜市”改造了！

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板材隔離、吊頂、安空調……這幾天，位于郾城區岷江路上的淞江美食城內，裝修師傅們忙個(gè)不停。正在進(jìn)行升級改造的美食城，昔日的大排檔將消失，取而代之的則是干凈整潔的獨立飯館。

4月22日上午，記者走訪(fǎng)多家在美食城內做飲食生意的店家后了解到，以前的大排檔模式，雖然看上去很熱鬧，其實(shí)是店家自己不滿(mǎn)意、食客不滿(mǎn)意、周?chē)用癫粷M(mǎn)意。因為大排擋太吵鬧，食客吃飯面對面說(shuō)話(huà)都嫌周?chē)?；大排擋內晚上喧嘩聲太大，影響周?chē)用裥菹?，屢屢被投訴；大排檔模式空間大，沒(méi)有安裝空調，冬天冷夏天熱留不住食客，飯店老板自己也不滿(mǎn)意。

隨著(zhù)疫情得到控制，美食城內做飲食生意的老板們決定利用這段時(shí)間，改變大排檔模式。他們的想法得到了市場(chǎng)管理人員的支持，決定利用五一勞動(dòng)節前的這段時(shí)間，對美食城進(jìn)行統一改造。

美食街市場(chǎng)管理人員表示，升級改造將進(jìn)一步規范攤點(diǎn)運營(yíng)秩序，提升規模水平和檔次。大排擋進(jìn)行分割改造后，每個(gè)店都是獨立運營(yíng)，獨立裝修，獨立廚房，獨立安裝空調，將很大程度上減少噪音污染，也有利于疫情防控。

“美食還是那些美食，口味還是不變的老口味，不過(guò)再來(lái)的話(huà)環(huán)境將比原來(lái)好多了！”正在自家飯館做吊頂的陳師傅高興地說(shuō)，“自從美食城開(kāi)業(yè)我就在這賣(mài)飯，生意還可以，我們早就想著(zhù)要每家單獨隔開(kāi)，現在終于如愿了！希望“五一”開(kāi)業(yè)能討個(gè)好彩頭！”

漯河日報全媒體記者 齊放

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