河南五大特色鄉土美食，看上去很“詭異”，卻是河南人的最?lèi)?ài)
哈嘍小伙伴們大家好，我是吃貨少女，烹飪美食并品嘗它，是我最喜歡的時(shí)刻！
如果用一種美食來(lái)代言你的家鄉，你會(huì )選什么？每個(gè)地方都有其特色的美食，作為美食之都的大河南，好吃的東西真是數不勝數。今天吃貨少女為您推薦河南5款特色鄉土美食，看上去很“詭異”，卻是河南人的最?lèi)?ài)。
石頭上烤饃
原始的工藝，都市的美味。你吃過(guò)用熱石頭烤出來(lái)的餅嗎？這種用鵝卵石烤熟的美食外焦里嫩，咬一口滿(mǎn)嘴生香。這種饃在他們當地已有一千多年歷史，還有很多關(guān)于子饃的傳說(shuō)。石頭饃的做法很另類(lèi)，吃法也很另類(lèi)，一般都是切著(zhù)吃，而不是拿一整個(gè)慢慢吃。
土饃并不是土做的，土只是烹飪的介質(zhì)，并不是饃的材料。土饃是一種以原料為面粉、雞蛋、芝麻、香油等，再以當地特有的觀(guān)音土為烘培介質(zhì)制作而成的一種食物。土饃吃起來(lái)“嘎嘣脆”，是濟源當地最有特色的小吃之一。真的太佩服大河南了， 吃土也能吃出文化。
媽糊
媽糊是個(gè)什么鬼，要不要來(lái)一碗嘗嘗。媽糊，是中原地區街頭巷尾常見(jiàn)的一種小吃。作為河南省鹿邑縣城內家喻戶(hù)曉的一種吃食，“媽糊”在家鄉之外卻鮮為人知。媽糊是通常使用黃豆、小米研磨，而后加水熬制而成的。
sha湯
河南商丘的一種美食奇葩的湯，叫做饣它(sha)湯，大部分商丘人的一天，都是由一碗熱氣騰騰的sha湯開(kāi)啟的。一碗sha湯配上一籠蒸餃，就是當地人的早餐標配。
雞肉丸子
河南省駐馬店市汝南縣的特產(chǎn)，相傳已有100多年的歷史。這一傳統歷史小吃以其獨特的風(fēng)味深受人們喜愛(ài)，讓人百吃不厭。傳說(shuō)中，這種丸子沒(méi)人會(huì )在家里做，但是又隔三差五去吃。
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