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長(cháng)沙縣美食地圖大公開(kāi) 這個(gè)端午跟著(zhù)味覺(jué)去旅行

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端午節快到了,正是朋友相聚、外出游玩的好時(shí)候。而每每這時(shí),假期去哪玩、今天吃點(diǎn)啥,就成了讓人困擾的難題。

長(cháng)沙縣美食地圖幫你解決難題。這個(gè)端午,快來(lái)跟隨長(cháng)沙美食地圖,開(kāi)啟味覺(jué)之旅,探秘央視鏡頭里的鄉村小店、尋找繁華鬧市里的人間煙火、打卡明星們青睞的地方……清新的、熱辣的,你想要的舌尖體驗,長(cháng)沙縣都有。

星沙街道

小時(shí)候,可能很多人都覺(jué)得“鄰居家的飯菜怎么那么香,好想去嘗一下”,位于星沙街道的湘菜館臨家小廚,能讓你一下找到小時(shí)候的感覺(jué)。

吃小龍蝦的季節,當然少不了臨家小廚的秘制龍蝦啦,幾乎每個(gè)小龍蝦里面都有黃,蝦肉顆顆飽滿(mǎn),Q彈十足,連殼都非常入味,蝦肉吸收了滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁,真的超帶勁!還有酸湯黃鴨叫,也讓人眼淚不爭氣地從嘴角流出來(lái)。秘制的酸湯,經(jīng)過(guò)燙煮的黃鴨叫沒(méi)有一絲一毫的土腥味,反而酸辣鮮嫩!

吃完“鄰居家的飯”,不妨去“鄰居”——松雅湖游玩一番。夕陽(yáng)余暉映在水面,在沙灘上漫步,“小三亞”拍照也是氛圍滿(mǎn)滿(mǎn)呢。

路口鎮

路口鎮的湖南延家農業(yè)科技發(fā)展有限公司是網(wǎng)紅們爭相打卡的勝地。走進(jìn)延家,四百余畝的占地面積讓你心馳神往,在這里,他們有自己成規?;牟藞@,有自己的養殖區,還有自己的果園。延家的招牌菜“黃燜土雞”——精心養殖的母雞肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養價(jià)值極高,伴隨著(zhù)溫火的烹飪,再加上自家釀造的米酒加持,那香味便如同金秋桂花一般,飄香四溢,僅僅是香味就足夠勾起你每一個(gè)味蕾的躁動(dòng);拿起筷子,夾一口雞肉放進(jìn)嘴中,先不講那肉質(zhì)的鮮嫩,入口即化的舒適感,光是那蔥、蒜、米酒夾雜在一起的味道,就能讓你想起兒時(shí)某個(gè)夏天,母親在廚房里為你做一道“黃燜土雞”的溫暖場(chǎng)景。

在路口,能讓你心情舒適的不僅是地道的美食,還有天然氧吧一般的大山?jīng)_森林公園和花香四溢的花田厝鮮花藝術(shù)小鎮。

開(kāi)慧鎮

在長(cháng)沙縣的鄉間,美食絕對是值得你自駕前往的,開(kāi)慧鎮漢碩板倉書(shū)院的美食,已經(jīng)俘獲了眾多食客的胃?!耙靡磺谩拍艹?!”板倉黃泥煨土雞是前來(lái)食客的必點(diǎn)菜。敲開(kāi)外層的黃泥、撥開(kāi)錫紙,金黃油亮的整只雞便呈現在眼前,香飄四溢,不費吹灰之力,輕輕一撕便骨肉分離。吸飽湯汁的雞肉細嫩軟爛,鮮咸入味,充滿(mǎn)肥腴的油香。同時(shí),開(kāi)慧鎮的烤全羊也是遠近聞名的,飄峰山莊、大鯨農場(chǎng)、板倉 山桃花島都是吃烤全羊的好地方。

在開(kāi)慧,思開(kāi)慧。我們現在這所以能食之飽,離不開(kāi)革命先輩的奉獻和奮斗,不妨前往楊開(kāi)慧故居去了解革命先輩的故事,銘記歷史,奮力前行。

江背鎮

在江背鎮,店名叫倫四的家菜館藏匿在田園鄉間,沒(méi)有華麗的裝飾,只有藍天白云和小溪綠樹(shù),但是前來(lái)的食客卻總能被這里的美味吸引,央視曾在此拍攝取材。店門(mén)口大黑板上的菜譜透露著(zhù)秘密美味的線(xiàn)索,小有名氣的江背大肉片,釋放特有的江背味道;從當地水庫打撈的新鮮水培魚(yú),鮮味與辣味的碰撞,味蕾一觸即發(fā);梔子花成菜花香成菜香、發(fā)肉甜而不膩、燉爛的牛蹄……這些美味,一定不要錯過(guò)。

江背除了美食,美景更是讓人眼前一亮,在瀏陽(yáng)河風(fēng)光帶金洲村,格?;?/a>開(kāi)岸邊、水流潺潺,治愈人的是微風(fēng)、是花香、是飛舞的蝴蝶、是溫柔而又美好的風(fēng)景。

梨街道

梨街道的紅燈籠家菜館,聽(tīng)這名字就嗅到了江湖市井的氣息。店內靠墻的冰柜里整齊地擺著(zhù)應季菜品、自家鹵味等美味。其中,醬香肉、紅燒抱鹽魚(yú)都是紅燈籠家菜館在梨出圈的特色菜品。

當然,梨出圈的不僅是舌尖體驗,還有六朝遺廟——陶公廟, 白墻黛瓦、飛檐斗拱;小河淌水,肆意悠然。矗立在瀏陽(yáng)河畔,穿越千年風(fēng)雨,巍峨軒昂。廟前有800年古樹(shù)幸福長(cháng)青,廟內由光緒皇帝之師翁同龢手書(shū)牌匾的“古樓”古色古香,美譽(yù)“長(cháng)沙第一戲樓”,是陶公廟建筑群之精華。

有時(shí)候一頓飯,不只是一頓飯,還是一段關(guān)于一起吃飯的人的回憶。這個(gè)夏天,這個(gè)端午節,跟著(zhù)味覺(jué),在長(cháng)沙縣遇見(jiàn)金井茶香鴨、品金井綠茶、去茶博園體驗制茶;遇見(jiàn)果園小龍蝦、跨越潯龍河櫻花谷玻璃橋;遇見(jiàn)福臨烤香豬、翻越心中的影珠山……去開(kāi)啟新的旅程,邂逅新的驚喜。(長(cháng)沙縣文明網(wǎng)記者 肖雅)

【來(lái)源:長(cháng)沙縣文明網(wǎng)】

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