來(lái)湖南不知道吃啥？這10種郴州小吃不容錯過(guò)，愛(ài)吃辣的一定要嘗嘗
相信不少人其實(shí)一直都很想去郴州旅游，因為那邊不僅有很美麗的風(fēng)景，還有很多有特色的美食，確實(shí)，郴州是一個(gè)很值得去旅游的城市，今天就讓小編帶你盤(pán)點(diǎn)一下郴州十大小吃。
1、殺豬粉
在郴州十大小吃中，首先要推薦的就是殺豬粉了，這個(gè)小吃的名字雖然奇奇怪怪的，但是這一點(diǎn)都不影響它的美味程度，吃起來(lái)味道特別清爽。
2、壇子肉
喜歡吃五花肉的朋友，去了郴州一定不能夠錯過(guò)當地的壇子肉，雖然吃起來(lái)可能有點(diǎn)油膩，但是口感特別好，軟軟糯糯的，十分可口。
3、涼拌石耳
光看圖片相信大家也都能夠知道，這個(gè)石耳其實(shí)就是我們經(jīng)常見(jiàn)到的木耳，這個(gè)也是郴州的一個(gè)特色美食，吃起來(lái)口感特別爽脆，而且味道也很鮮美。
4、魚(yú)粉
相信不少人其實(shí)都是聽(tīng)說(shuō)過(guò)五谷魚(yú)粉的，這是用五谷做成的，所以它的營(yíng)養相對來(lái)說(shuō)會(huì )比較豐富，而且味道也會(huì )比較鮮美，很值得推薦。
5、黃糍粑
有的時(shí)候，其實(shí)我們都是能夠在街頭上看到有人在賣(mài)糍粑的，郴州也是一樣的，郴州的糍粑味道十分香濃，口感也是特別軟糯。
6、燒雞公
光聽(tīng)名字就能夠知道，這個(gè)菜主要的食材就是公雞，因為公雞肉相對來(lái)說(shuō)比較緊實(shí)，所以吃起來(lái)口感就會(huì )比較好，又因為加了辣椒的緣故，所以吃起來(lái)麻辣鮮香。
7、釀豆腐
除了客家有釀豆腐之外，其實(shí)郴州也是有釀豆腐的，這個(gè)小吃口味相對來(lái)說(shuō)比較清淡，但是也是特別好吃的，營(yíng)養也是比較豐富。
8、板鴨
說(shuō)到郴州的美食，其實(shí)不得不提的就是板鴨了，因為這是當地比較出名的一個(gè)東西，鴨子的肉質(zhì)相對來(lái)說(shuō)比較細嫩，吃起來(lái)也不會(huì )太膩。
9、黃桃
說(shuō)起郴州的水果，首先能夠想到的其實(shí)就是黃桃了，不僅個(gè)頭很大，而且肉也是十分飽滿(mǎn)，吃起來(lái)味道也是特別香甜可口。
10、剁椒魚(yú)頭
如果說(shuō)你會(huì )吃辣的話(huà)，那么一定不能夠錯過(guò)剁椒魚(yú)頭這道郴州的特色美食，吃起來(lái)十分香辣可口，而且魚(yú)肉本身就營(yíng)養比較豐富。
當你有機會(huì )去到郴州的時(shí)候，一定要記得好好看看當地的風(fēng)景，再了解一下當地的美食文化，相信你會(huì )喜歡上這座城市的。
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