柳州三江縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
三江侗族自治縣隸屬于廣西壯族自治區柳州市，位于廣西壯族自治區北部，是湘、桂、黔三省(區)交界地，今天小編給大家分享一下到了三江縣要品嘗一下的6道地方美食。
侗鄉風(fēng)味酸鴨選用侗鄉的自養的土鴨子，經(jīng)過(guò)一系列的侗鄉特用腌制方法經(jīng)過(guò)半年以上時(shí)間的腌制，從而制成侗鄉特有的風(fēng)味的肉食品，是當地著(zhù)名美食，一直是侗鄉人民用于招待貴賓的桌上佳肴。
2、三江侗族油茶
茶是廣西的特色小吃，最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城，但沒(méi)有說(shuō)那個(gè)地方特別好吃，因為做法不一樣，各有千秋。三江的侗族老鄉都是住在山腳下多，比較潮濕，油茶有祛濕的作用，因此老百姓都有打油茶的習俗，也是當地特色美食。
3、三江土臘肉
三江土臘肉，肉源來(lái)自山村農家，飼草與精糧喂養，不含任何添加劑和催長(cháng)素，屬于綠色食品。加工制作工藝精細，制作好的土臘肉，色澤嫩黃，肉質(zhì)細嫩，香味爽口，肥而不膩，以其味美色鮮，風(fēng)味純正而享譽(yù)四方！
4、三江牛肉干三江縣山多地少，牧草豐富，適宜發(fā)展肉牛，加上侗、苗族素有愛(ài)牛敬牛的優(yōu)良傳統，以牛存欄多少來(lái)證明自己富有與貧窮，因而，三江縣肉牛發(fā)展快，因此做出來(lái)的牛肉干色美味鮮，遠近聞名，暢銷(xiāo)區內外。
禾花鯉就是在稻田里混養，不放任何合成飼料喂養的鯉魚(yú)，魚(yú)肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉曬江村和洋溪鄉信侗村為中心的榕江河一帶，這里的保水田長(cháng)年放養鯉魚(yú)，有冬魚(yú)春收、春魚(yú)夏收、夏魚(yú)秋收的傳統，有野外燒魚(yú)慶豐收的習俗。
6、三江竹筍
三江竹筍產(chǎn)在素有“廣西竹鄉”之稱(chēng)的三江縣，境內山巒連綿，溪河密布，由于山青水秀，無(wú)污染，水土條件可謂特佳，所產(chǎn)的各類(lèi)竹 筍脆嫩、味美、多汁而享譽(yù)區內外。
以上是給大家分享的三江縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，到三江的朋友可以找找嘗嘗，歡迎三江的朋友給留言進(jìn)行補充。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續創(chuàng )作的動(dòng)力！
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