河北那些讓人難以忘懷的美食，這難得的美食獨具風(fēng)味喲~
河北那些讓人欲罷不能的美食，你記憶最深的是哪道？現在這些河北美食在當地可是很出名的喲~這獨具特色的味道是你喜歡的嗎？
懷安城豆腐皮是張家口懷安縣地方特產(chǎn)美食，色澤金黃，頗為好看，豆味濃郁有嚼勁，懷安的豆腐皮就像紙一樣薄，味道十分香，用豆腐皮做出來(lái)的美味可以是涼菜，可以是熱菜，可以是葷菜，可以是素菜，味道的香味，真的不是用言語(yǔ)說(shuō)的，吃起來(lái)口感絲滑軟嫩又不失韌性，是張家口百姓飯桌上不可或缺的佳肴。
窩絲餅
窩絲餅是張家口懷安地區非常出名的特色美食，它就像用手搟面條盤(pán)在一起的餅， 搟餅的時(shí)候慢一點(diǎn)別搟破了，搟好的餅刷油，切絲，然后卷起來(lái)，從兩頭拿起來(lái)拉得越長(cháng)絲越細，注意不要拉斷了 ，兩面煎香之后，輕輕一抖，面條纏成一圈一圈的，絲絲分明，好吃又好玩。
宣化莜面窩窩是張家口宣化的一種特色小吃，羊肉臊子或者蒜蒸茄子一拌，香啊，小時(shí)候雨后在村邊采了鮮蘑菇，做成臊子和莜面窩窩一拌也是美味，過(guò)去一回到家，爸媽就做這個(gè)，宣化油面窩窩四孔朝上，就猶如石榴嘴一般，吃的時(shí)候，蘸點(diǎn)蘑菇鹵汁，入口會(huì )更加爽脆、鮮香。
棋子燒餅是河北唐山的特色美食，酥得掉渣兒，香得流油！因為它個(gè)頭不大，個(gè)個(gè)如棋子一般大小，層多酥脆，所以我覺(jué)得才有了這個(gè)名字吧，里面是有餡兒的，濃濃的肉餡香簡(jiǎn)直讓人欲罷不能，一層芝麻，唇齒留香，金黃色的小餡餅讓人特別有食欲，你吃過(guò)嗎？
郝家火燒是河北唐山的特色名吃，火燒皮薄酥脆，其實(shí)就是燒餅夾肉，熱燒餅外皮酥脆，夾的肉可豐富了，有豬頭肉、驢肉、拆骨肉、肘子肉和各類(lèi)腸類(lèi)，往里面一夾，大口咬下，滿(mǎn)嘴香啊，過(guò)癮！可以說(shuō)是吃過(guò)一次就愛(ài)上了，你們吃過(guò)嗎？
樂(lè )亭缸爐燒餅是唐山樂(lè )亭的特色美食，全稱(chēng)應該叫吊橋缸爐燒餅，之所以取此名，與它的烹飪工具有關(guān)，放在一個(gè)碩大的水缸里烤，而且水缸是鑲嵌在墻里，燒餅是貼在缸里的，飄出美妙的香味，在當地屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，太有鄉土風(fēng)味特色了，外焦里嫩，香脆不膩！
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