無(wú)土栽培生菜一般有兩種栽培方式，一是營(yíng)養液膜技術(shù)，一是深液技術(shù)，目前多用營(yíng)養液膜技術(shù)。

營(yíng)養液膜栽培的特點(diǎn)是使植物裸露的根須在淺層流動(dòng)和間歇流動(dòng)著(zhù)的營(yíng)養液中生長(cháng)發(fā)育，能較好地協(xié)調水、肥、氣三者之間的矛盾，及時(shí)地供應蔬菜各生育期所需要的營(yíng)養物質(zhì)。同時(shí)，省電、省液，生產(chǎn)成本也相應降低。保護地內營(yíng)養液膜栽培設施主要包括貯液池、栽培床、輸液管、水泵、定時(shí)器等。

①貯液池。按照栽培的品種和栽培的面積，設置一定容積的貯液池，一般可按每畝20-25立方米的比例進(jìn)行設置，多用水泥池。貯液池也防止滲漏，且要加蓋。池內設置水位標記，以便于控制營(yíng)養液水位?；厮鄣墓芸谖恢靡哂跔I(yíng)養液液面，利用落差將營(yíng)養液注入，濺起的水泡可為營(yíng)養液加氧。貯液池內安裝不銹鋼螺旋管，用于循環(huán)熱、冷水，調節營(yíng)養液的溫度。

②栽培床。用磚、水泥或硬塑料做成栽培床，栽培床的坡度為每80-100米降低1米(80-100:1)。床內鋪塑料薄膜防滲漏。栽培床內經(jīng)常保持有一薄層(2-3mm)營(yíng)養液。栽培床上覆蓋聚氯乙烯板，板上有栽植孔。待將育好的苗子插入栽植孔中時(shí)，根系便懸掛或直立于栽培床中，床底的一薄層營(yíng)養液不斷緩慢流動(dòng)，使生長(cháng)在栽培床中的根系，處在黑暗和水、氣及營(yíng)養具備的環(huán)境中。由于營(yíng)養液在栽培床內是薄薄的一層，所以稱(chēng)為營(yíng)養液膜技術(shù)。

③供液系統。由進(jìn)液管、回液槽、水泵、定時(shí)器和部分管件構成。由定時(shí)器控制水泵的工作時(shí)間，定時(shí)從貯液池中泵出營(yíng)養液，通過(guò)進(jìn)液管進(jìn)入栽培床，供作物吸收利用，然后，經(jīng)回液槽回流到貯液池內。通過(guò)間歇式供液方式，滿(mǎn)足生菜對氧氣、水分及養分的需要。

茬次安排：

散葉生菜及皺葉生菜的生長(cháng)期較短，1年中可生產(chǎn)10茬之多。下面的安排可供參考應用。

2-5月，每月播種1茬，育苗期25-35天，3月下旬至6月上旬定植，定植后30-40天收獲，于4月上旬至7月上旬供應；6月下旬至8月下旬播種3茬，育苗期15-25天，7月下旬至9月中旬定植，定植后25-35天收獲，于8月下旬至10中旬供應；9月下旬至11月播種2茬，育苗期30天，10月中旬至翌年12月定植，定植后55-60天收獲，于12月中旬至翌年2月中旬供應。結球生菜的生長(cháng)期較長(cháng)，茬次可適當減少。

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