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關(guān)于古鎮旅游的探析

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  古鎮旅游概況及選擇的原因
  鎮是以非農業(yè)活動(dòng)為主的人口居住區,其規模小于城市而大于村落,是介于鄉村與城市之間的過(guò)渡性聚落。城鎮(鎮)的出現是社會(huì )分工發(fā)展的結果,其文化形式以商貿為核心。
  古老的歷史,優(yōu)美的風(fēng)景,營(yíng)造了古鎮濃郁的文化氛圍。古鎮的斗拱飛檐,雕梁畫(huà)棟,滿(mǎn)載往日歲月的留影,也蘊含著(zhù)都市里少有的寧靜。古鎮觀(guān)光是品味古鎮旅游文化最好的方式。古鎮歷史悠久,文化內涵豐富,由民居、街道、店鋪、城池等眾多要素組成。古鎮作為一種聚落形式,蘊含著(zhù)豐富的文化遺存,是一種文化資源,代表了人類(lèi)歷史的縮影和文明的結晶。
  古鎮以其閑適的文化、恬淡的生活態(tài)度和怡然自得的生活方式正成為人們主要的旅游目的地,經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展歷程,古鎮旅游取得了長(cháng)足的進(jìn)步和舉世矚目的成績(jì)。隨著(zhù)體驗經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái),人們的需求更加多元化和個(gè)性化,需求的不僅是物質(zhì)結果,而是一種伴隨旅游產(chǎn)品帶來(lái)的不同尋常的經(jīng)歷或感受。目前,中國古鎮旅游產(chǎn)品設計較多停留在觀(guān)光層面,缺乏深度旅游產(chǎn)品,滿(mǎn)足不了旅游者的深層次需求,因此古鎮旅游產(chǎn)品迫切需要轉型和提升。
  體驗經(jīng)濟時(shí)代來(lái)臨。它的出現展示了經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的方向,孕育著(zhù)消費方式及生產(chǎn)方式的重大變革,適應體驗經(jīng)濟的快慢將成為企業(yè)競爭勝負的關(guān)鍵。目前體驗經(jīng)濟在經(jīng)濟發(fā)達國家是備受關(guān)注的一種新的經(jīng)濟形式,旅游業(yè)作為最適合“體驗經(jīng)濟”的生產(chǎn)和消費工具,其產(chǎn)品也趨向體驗化發(fā)展,人們對旅游消費過(guò)程及其結果的體驗都非常重視,旅游消費本質(zhì)表現為旅游者追求旅游體驗,帶來(lái)旅游消費動(dòng)機、消費結構、消費水平、出游方式等方面的變化。目前體驗式旅游市場(chǎng)尚不成熟,但旅游者、旅游活動(dòng)以及旅游開(kāi)發(fā)都表現出一些與以往不同的特點(diǎn),以觀(guān)光為主流的旅游產(chǎn)品正逐漸讓位于新、奇、特的感同身受的參與性體驗。
  古鎮旅游的體驗化趨勢。古鎮旅游涉及面較廣,主要包括古鎮旅游產(chǎn)品設計、營(yíng)銷(xiāo)策略、資源保護、可持續發(fā)展對策等。鄰近大中城市或著(zhù)名景區的古鎮具備了旅游開(kāi)發(fā)的資源、區位條件,在開(kāi)發(fā)時(shí)既要研究旅游者心理,又要提高旅游地本身的吸引力,要針對不同需求的旅游者設計出不同的旅游產(chǎn)品。
  古鎮旅游的形式
  古鎮旅游的形式和內容應多種多樣,向文化性和體驗性趨勢發(fā)展;古鎮旅游的類(lèi)型存在梯層結構,在時(shí)序上呈現由低到高、由淺到深的發(fā)展趨勢,以文化為主要內涵的體驗旅游是古鎮旅游的最高層次;要努力實(shí)現體驗旅游的最高層次,根據不同的旅游者提供不同的體驗旅游項目。
  1、以水鄉特色為主。此類(lèi)古鎮的典型代表為江浙一帶的水鄉古鎮如烏鎮、南潯、同里等,大自然和歷史共同造就了江南水鄉古鎮。這些古鎮處于太湖流域的江南平原,特殊的自然環(huán)境造就了江南古鎮建筑的親水性,臨水空間別有情趣;湖泊縱橫為耕種漁桑創(chuàng )造了良好的自然條件,經(jīng)濟發(fā)展,人口集聚,從而孕育了繁榮的古鎮文化。古語(yǔ)有云:“東南財賦地,江浙人文藪?!毙?、流水、人家的江南古鎮之所以有魅力,關(guān)鍵是文化,深厚的文化底蘊正是江南古鎮的靈魂。
  2、以古建筑群為主。如果說(shuō)江南古鎮是小家碧玉,則此類(lèi)古鎮是鄰家大哥,充滿(mǎn)了人間煙火的寬容,以古建筑群為主要特色,以安徽宏村、西遞、福建泰寧最為典型。皖南古鎮背依黃山余脈,周?chē)荷江h(huán)抱 ,峰巒疊翠,為一個(gè)風(fēng)光秀美的盆地,完好保存著(zhù)最有特色的明清古民居群,在中國明清建筑史上獨樹(shù)一幟,有著(zhù)高超的建筑藝術(shù)、濃厚的文化內涵和獨特的地方特色;福建泰寧保存著(zhù)完好的古建筑群,以明代民居建筑真品和尚書(shū)第建筑群聲名遠揚。
  3、以歷史文化為主。此類(lèi)古鎮以山西張壁、廣西興安、廣東石灣鎮為典型,除了優(yōu)美秀麗的古鎮風(fēng)光和保存完好的古建筑,最主要的特點(diǎn)是古鎮依靠人工活動(dòng)而賦予更多文化和歷史底蘊,資源更注重歷史性,當地遺址就是最好的歷史見(jiàn)證。如張壁是中國現存的保存完好的一座融軍事、生產(chǎn)、居住、宗教為一體的古代“袖珍”城堡,古鎮不大卻集中包容了夏商古文化遺址、隋唐古文化地道、金代墓葬等許多文物古跡。石灣鎮陶瓷文化源遠流長(cháng),被稱(chēng)為“南國陶都” ,河宕貝丘遺址就是最好的歷史見(jiàn)證。
  4、以民族風(fēng)情為主。此類(lèi)古鎮與上述類(lèi)型的最大差別在于文化中融入民俗,以民族風(fēng)情為主,兼顧秀麗的自然風(fēng)景,以?xún)让晒攀翼f為代表。由于其獨特的地理位置,與周邊鄰里不同民族的相互交往和融匯,導致了悠久的室韋文化,是蒙古族發(fā)祥地,中國唯一的俄羅斯民族鄉,如今的室韋還保存著(zhù)古代蒙古族生活生存風(fēng)貌,尋根、祭拜、觀(guān)光、考察給古鎮旅游又增添了一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。
  古鎮旅游產(chǎn)品設計
  1、古鎮旅游產(chǎn)品設計現狀。目前古鎮旅游產(chǎn)品種類(lèi)多樣,開(kāi)發(fā)日新月異,但仍存在諸多問(wèn)題,表現為旅游產(chǎn)品仍以資源型為主,簡(jiǎn)單模仿其他地區,導致雷同缺乏特色,如江南水鄉古鎮的同質(zhì)化現象比較嚴重。同時(shí)古鎮旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)缺乏完整規劃的指導,開(kāi)發(fā)粗放、經(jīng)營(yíng)粗放,競爭方式還處于產(chǎn)品和服務(wù)的競爭。在開(kāi)發(fā)上缺乏深層次的文化性和體驗性,現有許多旅游產(chǎn)品多為初級觀(guān)光型,不能滿(mǎn)足顧客需求,未把旅游經(jīng)濟理解為體驗經(jīng)濟。
  2、古鎮旅游產(chǎn)品設計。古鎮旅游產(chǎn)品開(kāi)設計須轉換思路,提倡產(chǎn)品策劃、個(gè)性化服務(wù),重視對體驗旅游活動(dòng)的開(kāi)發(fā)。根據上文古鎮旅游的類(lèi)型和旅游者的心理需求,古鎮旅游產(chǎn)品可設計成觀(guān)光、休閑度假、修學(xué)、科考、養生等多種形式。針對不同層次、不同需求的旅游者,應設計多種選擇。
  (1)節事體驗游。節事的舉辦涉及面廣,影響力大,有視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等全方位的參與或體驗,古鎮旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)可采用這一方式,如南潯有馳名中外的楫里湖絲,明清時(shí)代大批絲商的出現,可舉辦體現絲商文化的節慶,學(xué)習前輩們的經(jīng)商之道,在商品經(jīng)濟的今天儒商的理念仍具有借鑒意義。
  (2)美食養生游。古鎮以閑適恬淡的生活為主,其飲食也以健康、養生、原生態(tài)為特色,游客可以品嘗家常菜,并融入到制作過(guò)程中,如江南一帶有吃年糕,清明團,端午粽等習俗,參與其制作過(guò)程,別有一番樂(lè )趣,體驗古鎮人民的生活生產(chǎn)場(chǎng)景,感受純樸的水鄉文化,將觀(guān)光、休閑、娛樂(lè )、餐館、體驗等結合融為一體。
  (3)文化展示游。各古鎮根據自身文化遺存特色開(kāi)辟古文化展示區,通過(guò)實(shí)物或其他方式展示古鎮的歷史、人文、民俗等,引導旅游者進(jìn)行古鎮歷史文化、風(fēng)情民俗鑒賞,讓旅游者在游覽過(guò)程中擴大視野,增長(cháng)知識。如石灣的陶瓷文化等都可以通過(guò)這樣的方式展示出來(lái)。
  (4)探幽訪(fǎng)古游。在古街古巷中進(jìn)行探幽訪(fǎng)古,感受傳統簡(jiǎn)單的飲食起居,品味古鎮的滄桑歲月,感悟人生,發(fā)思古探幽之情。如江南水鄉古鎮可采用這一游覽方式,讓游客自主地漫步在古街上,感受當年古鎮上曾發(fā)生過(guò)或驚心動(dòng)魄的事跡,或閑適恬淡 的生活氣息。
  (5)民俗風(fēng)情游。品嘗當地風(fēng)味飲食,參與節慶、廟會(huì )、祭祖等民俗活動(dòng),或深入當地居民中間,體會(huì )民俗風(fēng)情。具有濃郁俄羅斯風(fēng)情的古鎮室韋,可舉辦相關(guān)節日,讓旅游者品嘗風(fēng)味菜,欣賞當地獨特的建筑風(fēng)格,體會(huì )少數民族的民俗特色。
  (6)藝術(shù)逍遙游。古鎮所處環(huán)境大多山清水秀,古建筑與山光水色結合在一起,自然與人文交相融合,構成一幅幅優(yōu)美靜寂的圖畫(huà),可以此為基礎,組織開(kāi)展繪畫(huà)、攝影等藝術(shù)活動(dòng)。被譽(yù)為“中國畫(huà)里的鄉村”的宏村古鎮則應充分發(fā)揮其藝術(shù)特色,注入體驗元素,吸引愛(ài)好藝術(shù)的游客和藝術(shù)家們前來(lái)旅游。
  (7)輕松度假游。清靜的環(huán)境,優(yōu)美的風(fēng)光,淳樸的民風(fēng),對長(cháng)期居住在都市里的人來(lái)說(shuō),確是輕松度假、調整身心的好去處,選擇有特色的民居客棧住上三五天,在古鎮古樸的環(huán)境氛圍之中或玩棋牌,或閉目養神,或在周?chē)⒉?、登山,使之達到放松心情、舒緩精神的目的。
  總之,古老的建筑,古樸的環(huán)境、豐富的文化遺存、閑適恬淡的生活狀態(tài)等,是古鎮進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)的資源條件。有關(guān)旅游部門(mén)應利用古鎮旅游資源,開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對路的旅游產(chǎn)品,采取適宜的體驗旅游方式,充分展示古鎮旅游資源的魅力,讓旅游者更好地對古鎮進(jìn)行欣賞、理解和品味,融入到古鎮的文化中去,達到滿(mǎn)意的旅游效果。

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