海鰻是什么類(lèi)
導讀:海鰻是什么類(lèi) 清蒸海鰻怎么做 好吃 韓國著(zhù)名的美食街叫什么名字啊,三個(gè)字
海鰻 , 經(jīng)濟魚(yú)類(lèi);兇猛肉食性魚(yú)類(lèi)。硬骨魚(yú)綱鰻形目、海鰻科、海鰻屬。體呈長(cháng)圓筒形,尾部側扁。尾長(cháng)大于頭和軀干長(cháng)度之和。頭尖長(cháng)。 眼橢圓形??诖?, 舌附于口底。上頜牙強大銳利,3行; 犁骨中間具10~15個(gè)側扁大牙。體無(wú)鱗,具側線(xiàn)孔140~153個(gè)。背鰭和臀鰭與尾鰭相連。體黃褐色, 大型個(gè)體沿背鰭基部?jì)蓚雀骶?暗褐色條紋。脊椎骨142~154個(gè)。廣泛分布于非洲東部、印度洋及西北太平洋。中國沿海均產(chǎn),東海為主產(chǎn)區。
清蒸海鰻怎么做 好吃
步驟
1.鰻魚(yú)一條去濁物收拾干凈
2.在鰻魚(yú)背上切好花刀
3.切好的樣子
4.準備好蔥姜蒜
5.把蔥姜蒜放在鰻魚(yú)肚內,倒入料酒去腥,再放些鹽腌20分鐘
6.然后把鰻魚(yú)抖落調料后放在蒸盤(pán)上
7.倒點(diǎn)豉汁上鍋蒸八分鐘
8.蒸好的樣子
9.用油把蒜片和豆豉爆香澆在蒸好的鰻魚(yú)上就可以上桌了
小貼士
鰻魚(yú)有很長(cháng)且硬的刺,小朋友吃時(shí)要格外小心
韓國著(zhù)名的美食街叫什么名字啊,三個(gè)字
小吃?是 鯉魚(yú)面包。 外面是面,里面是紅豆沙 還有 就是 核桃果,外面是 面,里面也是有核桃啊紅豆啊 南瓜啊什么的 再就是 那種 用竹簽的一種 面食,和中國的 豆腐皮一樣, 在水里煮著(zhù)的 叫 奧定 大家最熟悉的是 炒年糕 還有小吃就是 豬血灌腸,用豬血和粉絲或者添加蔬菜,做的灌腸,蒸著(zhù)吃的 這些全是小吃
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