不是不喜歡，是沒(méi)條件喜歡。

我老家是豫東的，村旁有一條小河流過(guò)，屬于淮河的支流，一年四季清水淙淙，當然有很多魚(yú)蝦，村前村后有幾個(gè)水塘，基本上都沒(méi)干涸過(guò)，自然有魚(yú)有蝦。

吃魚(yú)先捉魚(yú)

上個(gè)世紀六七十年代，還沒(méi)有改革開(kāi)放，是一個(gè)現代年輕人難以想象的物質(zhì)匱乏時(shí)代，說(shuō)出來(lái)現在的很多年輕人可能不信，甚至認為是笑話(huà)。

農民一年到頭辛苦勞，沒(méi)有現代機械，都是重體力勞動(dòng)，即便是冬季農閑時(shí)，要晾曬糧食，要積肥，要整理牛棚豬圈，要收拾柴火……還要響應政府號召去挖河，幾乎每年都要去挖河，純體力勞動(dòng)。所以，一般的農民沒(méi)有時(shí)間，也沒(méi)有精力去捉魚(yú)捉蝦。那時(shí)候，村里除了個(gè)別的二流子，沒(méi)有人會(huì )去捉魚(yú)摸蝦，“釣魚(yú)打獵，不務(wù)正業(yè)!”這是農村俗語(yǔ)。

其次，捉魚(yú)需要工具，徒手的話(huà)效果很差。一般人誰(shuí)也不愿意去花錢(qián)買(mǎi)魚(yú)網(wǎng)等漁具，農民確實(shí)手頭不寬裕，即便是自己會(huì )結網(wǎng)，買(mǎi)線(xiàn)也需要錢(qián)。那年頭農民能省的錢(qián)絕對不會(huì )去花，這很好理解，最基本的吃飯穿衣都沒(méi)解決，會(huì )過(guò)日子的人是不會(huì )做出那樣的選擇的。農村很多人家連吃鹽點(diǎn)燈的油錢(qián)都要算計著(zhù)花，真是窮到這種程度。

吃魚(yú)先做魚(yú)

那個(gè)年代，在農家鹽基本就是唯一的調味料。油，不到過(guò)年，集體不分點(diǎn)油是吃不上油的。絕大多數農村家庭都沒(méi)見(jiàn)過(guò)味精。

我們現在到飯店里吃飯，一條魚(yú)要用到多少調味料，有時(shí)候還嫌這嫌那的?？梢韵胂笠幌?，沒(méi)有調料，做出來(lái)的魚(yú)蝦真不是美味，確實(shí)是純天然的，綠色食品，可是純得讓人難以接受，吃不到好道上。

我小時(shí)候就有類(lèi)似的經(jīng)歷，偶爾下河摸魚(yú)，拿回家母親也沒(méi)有時(shí)間給做，能收拾好用鹽腌上，曬干，吃個(gè)咸魚(yú)就不錯了！有好多次，我晚上摸了很多爬蚱(現在都叫金蟬)，正是三夏雙搶(搶收搶種）季節，母親沒(méi)有時(shí)間做，又沒(méi)有冰箱，第二天放臭了只能喂雞鴨，不像現在金蟬多金貴，一只快一元錢(qián)了。

嗨，說(shuō)多了的都是傷感，現在生活條件多好!身在福中要惜福，不然，真是在作!

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