導讀：豬肝湯的家常做法大全王剛？ 豬肝湯的家常做法 豬肝湯怎么做好吃 豬肝湯怎么做??？ 豬肝做湯怎么做好吃法

主料:豬肝半斤，豬肉少許，

輔料:娃娃菜少量，姜一塊，薯粉適量，鹽適量，

1.把買(mǎi)好的豬肝洗干凈，切成片

2.放少量薯粉，鹽，再把切成片的生姜放進(jìn)去攪拌均勻。

3.準備一點(diǎn)豬肉。同樣切成片，放點(diǎn)鹽和薯粉攪拌一下，使豬肉更入味。

4.先把豬肉炒一會(huì )再倒入豬肝進(jìn)去。因為豬肉不易熟，豬肝炒久了吃起來(lái)很老。

5.加水，等待煮沸。煮沸之后 把娃娃菜放進(jìn)去燙一下即可。因為娃娃菜很容易熟。放點(diǎn)蔬菜可以遮蓋豬肝的葷味。

6.再次煮沸之后就可以出鍋了。

1、準備蔥末5g、姜絲5g、菠菜適量、香菜段5g、豬肝200g切片；

2、將豬肝倒入碗中，倒入沒(méi)過(guò)豬肝，浸泡30分鐘；

3、沸水下鍋豬肝，接著(zhù)加入姜絲、鹽2g、料酒5g、倒入菠菜、白胡椒粉3g、倒入香菜、蔥末，大火煮沸1分鐘即可出鍋食用。

豬肝湯的家常做法 豬肝湯怎么做好吃

用料
主料

豬肝200g

調料
食鹽
適量
調和油
適量
豬肝湯的做法
1.豬肝和瘦肉洗凈，切片，放入姜絲后加入3碗水浸泡20分鐘左右。

2.猛火煲。

3.水開(kāi)后，慢火煲。

4.開(kāi)蓋。

5.攪拌一下。

6.加入鹽。

7.重新煲滾后就行了。

豬肝湯怎么做??？

放入豬肝煲煮，下調味料拌勻：1：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3~5分鐘即成、將鍋燒熱后；豬肝洗凈切片；蝦皮用水浸泡 2，放入菠菜后：味道鮮美，嬰幼兒愛(ài)吃 2)番茄豬肝湯 原料，下油半匙爆香蕃茄及姜片。 4. 慢慢攪動(dòng)一次，放入香蔥便可起鍋、姜絲各適量，剝兩半，加適量水滾十五分鐘、起油鍋，香菜 腌料。 2. 水燒開(kāi)后放入豬肝、豆腐，食油少許 制作：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙 做法如下： 1、將絲瓜去外棱，洗凈。 特點(diǎn)、生姜及少許豬油：蕃茄，豬肝，切成段、蕃茄洗凈切片。 2，立即放適量鹽和味精調味，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，放上香菜。 3)菠菜豆腐豬肝湯 特點(diǎn)：豬肝與菠菜都是補血的食物，姜。 3. 待水開(kāi)后再煮二分鐘、豬肝洗凈切薄片，加入腌料腌十分鐘。 3，常吃可起到補血的作用。 做法：1.將豬肝洗凈濾去血水再切片九種豬肝湯做法 1)絲瓜蝦皮豬肝湯 原料 參考資料：ks.cn.yahoo.com/question/.html

豬肝做湯怎么做好吃法

我一般是先將切好的豬肝放到碗里，然后放一點(diǎn)鹽巴雞精及地瓜粉攪拌一下，然后起鍋，放油，將切好的姜放到鍋里稍微爆一下，等出味了再放拌好的豬肝，稍微翻幾下，放水，等湯開(kāi)了放調味料，接著(zhù)起鍋。這樣的豬肝起來(lái)嬾嬾的，當然鍋可能會(huì )有鍋底
所以做的時(shí)候也可以先放水，等水開(kāi)了再放豬肝下去，但是記得一定要注意火候，別過(guò)火也別沒(méi)熟就起鍋，不然吃了不衛生
對了湯里面放點(diǎn)醋或酒會(huì )更好喝哦

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