海鮮就是日照的象征，來(lái)日照必須要吃海鮮，日照的海鮮跟其它的沿海城市是不一樣的，由于發(fā)展較慢的原因，日照的海鮮大多數都是野生的，養殖的是比較少的。這也是為什么日照的海鮮這么出名的原因了，每一位來(lái)到日照的游客，都會(huì )選擇一些日照口碑比較好的海鮮店來(lái)吃海鮮，這樣不僅能吃到真正的海鮮美食，而且還不用擔心會(huì )踩雷。

在日照吃海鮮我個(gè)人推薦你去兩個(gè)店，巧克力漁家和前王院海鮮食府，都是做活海鮮，網(wǎng)上的人氣高。

先說(shuō)一下巧克力漁家吧，這是一家老字號的海鮮店了，是從一家小魚(yú)館做成現在的連鎖店，目前是很多網(wǎng)紅打卡的店鋪，它家所有的食材都是用活海鮮，我最喜歡的還是它家的蒸汽海鮮鍋，各種各樣的海鮮在下過(guò)之前都是活蹦亂跳的，非常新鮮，保留了海鮮最原始的味道，不需要任何的蘸料也很好吃，其它的菜味道也很鮮美，價(jià)格也便宜，總體來(lái)說(shuō)巧克力漁家是一家平價(jià)的海鮮店，人氣很高。

第二家推薦的是前王院海鮮食府，這家店是剛到日照看著(zhù)導航過(guò)來(lái)的，看著(zhù)評論不錯，就過(guò)來(lái)了，坐下看了菜單，海鮮都是活的，明碼標價(jià)，價(jià)格也實(shí)惠，味道超好，推薦這里的海鮮疙瘩湯，實(shí)惠很贊，老爸說(shuō)這么多的海鮮太便宜了，老媽說(shuō)喜歡吃這里的鮑魚(yú).

一、如何吃，到哪里吃變成了一大疑惑，而今天，我便會(huì )告訴大家在日照吃海鮮去哪里比較公道？

星航漁家?蒸汽海鮮（三浴場(chǎng)店、萬(wàn)平口店）

是近幾年較火爆的抖音網(wǎng)紅海鮮店之一，有著(zhù)超高的人氣，作為熱推的網(wǎng)紅店，它并非是新店開(kāi)張需要網(wǎng)絡(luò )曝光度的海鮮館，而是日照本地較老牌海鮮店鋪之一。由于人氣較高，排隊情況居多，針對游客來(lái)說(shuō)，想要在這里完美打卡享受一番，一定要早些去排隊。

2、大古縣海鮮坊

大古縣海鮮坊是日照本地人經(jīng)常打卡的一家店，雖然地理位置稍偏，但是依然不可否認在當地其知名度，當你對美食蠢蠢欲動(dòng)、急不可待的時(shí)候，最終來(lái)到你面前的并非簡(jiǎn)單的幾個(gè)餐盤(pán)而是一大碗豐富美味的海鮮大咖，這無(wú)為不是一種驚喜。

3、鼓歌私房海鮮

提到李家臺，第一反應都是漁家樂(lè )。再這樣一個(gè)小村莊里，吃喝玩樂(lè )樣樣不缺，同時(shí)最為出名的，莫不過(guò)海鮮餐廳。鼓歌作為李家臺十分有名的當地海鮮餐廳，也是因為其海鮮味道精美聞名。因為臨海，在你品嘗美味佳肴之后也可以親自到海邊進(jìn)行打撈，這在多數人來(lái)講是比美味的海鮮更加引人注目的。

二、日照本地人又該如何吃海鮮呢？

1、海鮮配綠茶鮮香傳天下

提及日照，想必大家一定不會(huì )忽略日照綠茶的存在。作為集海鮮美食與濃郁茶香為一身的日照小城，從老祖宗就開(kāi)始飲用綠茶，隨著(zhù)海鮮食品一步又一步的發(fā)覺(jué)，在日照也出現了茶與海鮮同樂(lè )的現像。同時(shí)因其口味鮮美、獨特，也因此有了“海鮮配綠茶鮮香傳天下”這句話(huà)。

2、什么樣的海鮮最得寵？

大家都知道日照海鮮產(chǎn)量豐富、種類(lèi)多樣，其中最數梭子蟹產(chǎn)量多。也真是因此梭子蟹才更是餐桌上的上品菜。每當你細品著(zhù)美味的蟹肉時(shí)，那種濃郁的香味一瞬間在口中迸發(fā)，想想都覺(jué)得嘴饞了。同時(shí)配上不同口味的醬料，你的舌尖就像在過(guò)山車(chē)上行駛一般，充滿(mǎn)了驚喜與挑戰

3、清蒸還是辣炒，值得深思

大家都知道吃海鮮就該吃新鮮的，日照作為有名的海鮮產(chǎn)地自然不缺鮮活的海鮮產(chǎn)品。而對當地人來(lái)說(shuō)，如何吃海鮮也成了一道難以抉擇的問(wèn)題。吃海鮮最好選擇清蒸，雖說(shuō)辣炒后可以給你的味蕾帶來(lái)更多的驚喜與刺激，但海鮮所帶有? ??那種原汁原味的感覺(jué)卻因為麻辣的香醇被修飾起來(lái)。由此來(lái)看，清蒸才是更好的選擇，只有這樣才能保存住海鮮原有的鮮美，當休息在家的時(shí)候，細細的品嘗著(zhù)自家美味的海鮮，又是何樂(lè )而不為呢？

最后在這里溫馨提醒大家，海鮮雖好吃，但注意旅行期間不要只顧著(zhù)尋找美食了。身為一座臨海城市，日照這座小城也是有很多美景等著(zhù)大家去尋找的！

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