你認為山東最好的農特產(chǎn)品是什么?
我為大家推薦山東最好的十大農業(yè)產(chǎn)品:
1、昌邑大姜
昌邑大姜,山東省昌邑市特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志。昌邑大姜種植歷史悠久,可追溯到明代初年。昌邑市屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區,氣候溫和、光照充足、雨熱同季、干濕明顯。境內土層深厚,土壤結構好,土質(zhì)疏松,透氣性好,適宜于生姜種植。昌邑大姜外皮金黃,皮薄塊大,大小均勻一致,清潔、不干皺。2011年11月22日,中華人民共和國農業(yè)部批準對“昌邑大姜”實(shí)施農產(chǎn)品地理標志登記保護。
2、煙臺蘋(píng)果
煙臺蘋(píng)果是以煙臺轄區內的長(cháng)島縣、龍口、萊陽(yáng)、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽(yáng)等地栽培的蘋(píng)果。煙臺蘋(píng)果栽培歷史悠久,是中國蘋(píng)果栽培最早的地方。1871年西洋蘋(píng)果引進(jìn)煙臺,有140多年的歷史,被稱(chēng)為中國現代蘋(píng)果的發(fā)源地。煙臺氣候和環(huán)境條件非常適宜蘋(píng)果生長(cháng),被農業(yè)部確定為中國蘋(píng)果優(yōu)勢產(chǎn)區,煙臺蘋(píng)果以“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽(yù)國內外。
3、章丘大蔥
章丘大蔥,辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥的品質(zhì)特點(diǎn)可以用四個(gè)字概括,即:高、長(cháng)、脆、甜。高:指的是章丘大蔥的植株高大,有“蔥王”之稱(chēng)號。長(cháng):指的是章丘大蔥的主要產(chǎn)品部分—蔥白長(cháng)而直。一般白長(cháng)50-60厘米(最長(cháng)80厘米左右)、徑粗3-4厘米、單株重1000克左右,重者可達1.5千克以上。脆:指的是章丘大蔥質(zhì)地脆嫩。甜:指的是章丘大蔥的蔥白,甘芳可口,很少辛辣,最宜生熟,熟食也佳。章丘大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。
4、金鄉大蒜
金鄉大蒜,山東省濟寧市金鄉縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。金鄉縣是全國著(zhù)名的大蒜之鄉,大蒜種植歷史已達2000余年,常年種植大蒜70萬(wàn)畝,年均產(chǎn)量80萬(wàn)噸,產(chǎn)品出口到160多個(gè)國家和地區。按皮色分,金鄉大蒜可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。
5、壽光蔬菜
壽光蔬菜,因產(chǎn)于壽光市而得名,是山東省的著(zhù)名特產(chǎn)之一。壽光蔬菜種植規模宏大,品種繁多,綠色無(wú)公害,營(yíng)養豐富,打造出壽光的“品牌蔬菜”。壽光菜農不斷引進(jìn)各類(lèi)新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù),在壽光及周邊地區推廣(包括省外),始終站在農業(yè)最前沿,引領(lǐng)農業(yè)新潮流,并和各類(lèi)涉農企業(yè)、科研部門(mén)實(shí)行全方位合作,為我國的蔬菜農業(yè)貢獻巨大。目前壽光蔬菜已銷(xiāo)往全國30多個(gè)省市自治區的200多個(gè)大中城市,并遠銷(xiāo)日本、韓國、俄羅斯、美國、委內瑞拉等國家,且深受世界各國消費者的喜愛(ài)。
6、福山大櫻桃
福山大櫻桃,山東省煙臺市福山區特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志。福山區屬溫暖半濕潤易旱區,其特點(diǎn):四季分明,雨水豐沛,溫度適中,空氣濕潤,冬不甚冷,夏不太熱,適宜溫帶各類(lèi)植物生長(cháng)。福山大櫻桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),成熟早,營(yíng)養價(jià)值高,素有“春果第一枝”的美譽(yù)。福山大櫻桃果實(shí)個(gè)大、外觀(guān)艷麗,單果重一般在8克以上,顏色分為紅、黃、紫等,晶瑩透亮,色澤誘人。
7、萊陽(yáng)梨
萊陽(yáng)梨,山東省萊陽(yáng)市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。萊陽(yáng)梨多為倒卵形,果實(shí)碩大,果皮為黃綠色,萊陽(yáng)梨表面粗糙,有褐色銹斑,萼部凹入。果肉質(zhì)地細膩,汁水豐富,口感清脆香甜,是梨中的上品。萊陽(yáng)梨因產(chǎn)于萊陽(yáng)市而得名,萊陽(yáng)也因萊陽(yáng)梨而聞名,并延伸出獨有的“梨文化”。
8、日照綠茶
日照綠茶,山東省日照市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗 香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國綠茶新貴”。
9、膠州大白菜
膠州大白菜,山東省青島市膠州市特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志。膠州大白菜俗稱(chēng)“膠白”“膠菜”,已具有一千多年的種植歷史,遠在唐代即享有盛譽(yù),后傳入日本、朝鮮,被尊為“唐菜”。膠州大白菜生產(chǎn)區域獨特的小氣候和優(yōu)越的地理條件,使得膠州大白菜品質(zhì)獨特。膠州大白菜葉球呈短筒形,球頂圓,外葉青翠,芯葉嫩白。具有幫嫩薄,汁乳白,生食清脆可口,淡而有味,熟食風(fēng)味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可燉,吃法多樣,老少皆宜。
10、龍山小米
龍山小米產(chǎn)于山東章丘市龍山鎮周?chē)?,為清代全國四大貢品之一。龍山小米粒圓而大,色澤金黃晶亮,出米率高。用其煮成的稀飯,呈金黃色,湯汁粘稠,表面露一層米油,香味濃郁,營(yíng)養豐富。龍山鎮一帶為山前洪積土,土質(zhì)肥沃,土壤養分含量高。因其米質(zhì)優(yōu)良,暢銷(xiāo)全國。
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