萬(wàn)壽齋――理想海派小吃店三鮮大餛飩： 這家店不大，人擠人的，但是這里的三鮮大餛飩不會(huì )讓你失望，肯定大大的個(gè)頭，飽滿(mǎn)的身材，豐富的餡料，本幫的味道，實(shí)惠的價(jià)格走進(jìn)處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中，處在法國梧桐的樹(shù)蔭之下的傳統小店穿著(zhù)白褂子帶著(zhù)老花鏡的老阿姨3.5元錢(qián)，來(lái)一碗三鮮大餛飩，甜甜的香香的飽飽的……蘭桂坊――上海灘面之王者 黃魚(yú)煨面，雪菜黃魚(yú)羹，炸豬排，桂花酒釀圓子： 這里說(shuō)得是一家本幫面菜館，這個(gè)上海美食密度最高的地方這里的面，是上海第一的。招牌黃魚(yú)煨面，勁道的面，鮮美香嫩的去骨黃魚(yú)，貝殼類(lèi)熬出來(lái)的海鮮湯，贊。炸豬排，事先浸過(guò)醬汁，嗜甜的人一定喜歡，沾點(diǎn)辣醬油煞是美味雪菜黃魚(yú)羹，真的可以這么形容，鮮的眉毛掉下來(lái)桂花酒釀圓子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香氣四溢，甜中帶點(diǎn)咸作為愛(ài)面之人不可不去的一家店另外，別拿阿娘來(lái)比較，那純粹是兩碼事。綠波廊――上海正統點(diǎn)心 桂花拉糕，眉毛酥： 綠波廊可謂是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一，清香可口。眉毛酥這個(gè)在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有，好吃的很還有其他數種上海特色的小吃，如小籠等也是不錯在這里，也許味道算不上頂級，但是這種城隍廟的純粹老上海感覺(jué)是其他地方所沒(méi)有的三五知己，在這里品品茶，吃吃本幫小點(diǎn)心，聊聊天，很是寫(xiě)意。美新點(diǎn)心店――湯團上海第一 鮮肉湯團： 上海最好的湯團在哪里？這里的湯團，皮薄、糯，看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺(jué)鮮肉的餡料尤其出色，肉緊，湯鮮，感覺(jué)還帶微量醬油，怎一個(gè)美字了得～黑洋沙的口感細膩，甜而不膩，也是好東東搞笑的是這家店還有些派頭，中午有休息時(shí)間的說(shuō)，到底是國營(yíng)老字號！阿娘面館(泰和飲食店)――上海最火的面館 黃魚(yú)面＋雪菜，蟹粉面： 這家店的面的確是值得稱(chēng)道的，標準的蘇式白芯面，勁道澆頭中的黃魚(yú)＋雪菜可謂絕配，鮮美無(wú)比，秋季的蟹粉面也很贊。吃碗面要拿號碼，一般來(lái)說(shuō)，吃飯高峰時(shí)間需要等40個(gè)左右的號那差不多要等至少是50碗面，一般是40分鐘左右。佳家湯包――上海最好吃卻最擁擠的小吃店 蝦肉湯包： 前面說(shuō)到阿娘面館排隊領(lǐng)號碼，這里再說(shuō)說(shuō)佳家湯包排隊領(lǐng)撲克牌~不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出這個(gè)排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊a-k的次序來(lái)排隊，如果你拿的是方塊2，現在正好排到紅桃q，那說(shuō)明你還要等15個(gè)人次的才能吃上～有創(chuàng )意吧呵呵～不過(guò)也說(shuō)明了排隊的人實(shí)在是多啊……這里的湯包最大特點(diǎn)是皮薄湯多，餡緊味鮮，味道最贊的是蝦肉湯包，豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處。北萬(wàn)新――上海的包子 肉包： 生煎也好，小籠也罷，還比如包子，不單單是看餡料，現在餡料的口味往往差別不是很大，其實(shí)皮和底是很重要的，而且好壞明顯，而且，打個(gè)比方，一般家或者單位附近總有一些小店，做的包子味道其實(shí)也不錯，餡料好吃，但是如果和北萬(wàn)興的一比，從外表你會(huì )覺(jué)得平時(shí)吃的皮怎么那么黃啊，吃口也是天差地別，一個(gè)有點(diǎn)粘牙，一個(gè)入口松軟，這里的包子可以用“嫩”來(lái)形容，白白小小的，餡料是不加醬油的肉，味道鮮美精致，典型的上海包子。包旺鍋貼――鍋貼上海第一鍋貼+雞汁餛飩+排骨年糕： 包旺鍋貼――鍋貼店的招牌菜自然是鍋貼了，他們家招牌鍋貼的特色就是個(gè)頭超大,鍋貼皮也是一大特色，薄且帶一點(diǎn)韌性，吃時(shí)僅咬開(kāi)一個(gè)小口，慢慢的吸干鍋貼里的鮮湯，吸? ?了湯，然后蘸些醋，一口一口的吃盡皮肉，皮糯肉嫩，真是鮮美又墊饑。

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