導讀：山東濰坊十大特產(chǎn)是什么？ 山東特色小吃有哪些

山東濰坊十大特產(chǎn)是：諸城綠茶、青州銀瓜、羊口咸蟹子、濰縣蘿卜、青州柿子干、昌樂(lè )西瓜、青州蜜桃、安丘大蒜、臨朐全羊宴、昌邑大對蝦。

山東濰坊十大特產(chǎn)：

1、諸城綠茶

葉片肥厚嫩綠，湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡。

2、青州銀瓜

青州銀瓜呈長(cháng)圓筒形，柄部稍長(cháng)，果面有縱溝，有瓜中佳品的美稱(chēng)。

3、羊口咸蟹子

味道咸香別致，鮮美自然，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營(yíng)養食品。

4、濰縣蘿卜

濰縣蘿卜富含多種微量元素，既可做蔬菜，也可生食。

5、青州柿子干

質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細嫩、霜厚均勻、味道極佳。

6、昌樂(lè )西瓜

以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而聞名省內外，被列為山東省特產(chǎn)瓜果之一。

7、青州蜜桃

蜜桃品系繁多，味到甘甜、色擇艷麗、耐貯存，歷代被列為貢品。

8、安丘大蒜

頭大瓣均，吸水性強，味道濃厚，辛香可口，汁液粘稠。

9、臨朐全羊宴

山東臨朐的傳統名吃，起源于民國。有不同的烹調方法，色香味俱全。

10、昌邑大對蝦

因產(chǎn)地特殊的自然環(huán)境和人文歷史因素，濰坊所產(chǎn)中國對蝦體長(cháng)個(gè)大，味道鮮美，營(yíng)養豐富，形成了獨特的品質(zhì)。

山東特色小吃有哪些

1，紅扒羊頭
紅扒羊頭又名麒麟頂，是全羊宴中的第一道菜。臨朐全羊宴為傳統名吃，從創(chuàng )立至今，經(jīng)過(guò)幾代烹飪工作者的精心鉆研，已經(jīng)發(fā)展到了一百多個(gè)菜種，風(fēng)格各異，口味獨特，又極有食療作用。
2，東方琵琶鴨
東方琵琶鴨，傳統名菜，屬魯菜系。此菜顏色紅潤，香甜可口，肥而不膩，脆軟兼備，老幼皆宜，南北均適，唯東方大酒店美味之冠。
3，雞鴨和樂(lè )
山東濰坊特色傳統名吃，據說(shuō)起源于山西、陜西，后經(jīng)北京傳至濰坊，由歷史上的“河漏”演變而來(lái)?！昂勇笔怯?蕎麥面在密鑿細孔的河漏床上壓出的面條，本是農家日常食品。
4，濰城火燒
濰城火燒是山東濰坊的一種有名的傳統小吃。其特點(diǎn)是面硬、烤烙熟透而無(wú)糊斑，吃起來(lái)脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有異香而不膩。
5，濰城燒餅
濰城燒餅是山東濰城的傳統名點(diǎn)，燒餅烤成分兩層，面層布滿(mǎn)芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟，“燒餅卷油條”即是變軟后的吃法。濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風(fēng)味各異。
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參考資料來(lái)源：搜狗百科-濰城燒餅
參考資料來(lái)源：搜狗百科-濰城火燒
參考資料來(lái)源：搜狗百科-雞鴨和樂(lè )
參考資料來(lái)源：搜狗百科-東方琵琶鴨
參考資料來(lái)源：搜狗百科-紅扒羊頭

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