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武漢網(wǎng)紅菜市場(chǎng)在哪

平常在家自己做飯不僅省錢(qián)還放心,在家做飯就免不了要去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,去菜市場(chǎng)不僅能買(mǎi)到新鮮的菜還能感受一下砍價(jià)的樂(lè )趣,下面給大家推薦四個(gè)武漢網(wǎng)紅菜市場(chǎng)。

當下武漢的頭號網(wǎng)紅市場(chǎng),非沙湖邊市集莫屬。它由曾經(jīng)的宏祥路生鮮市場(chǎng)大改半年而來(lái),舊貌換新顏,如今已全無(wú)舊市場(chǎng)中污水、菜葉、腌臜的影子。整個(gè)市場(chǎng)占地1500平米,處處透露著(zhù)精致感。

市集分為上下兩層樓。一樓中央區域售賣(mài)生鮮果蔬以及凍品,新鮮的肉類(lèi),誘人食欲的果蔬一字排開(kāi),擺放整齊有序,各種蔬果色彩絢麗排列,如同打開(kāi)了斑駁陸離的調色盤(pán);視覺(jué)沖擊力超強,仿佛來(lái)這買(mǎi)菜也會(huì )被注入一滿(mǎn)管活力。重新鋪設的墻磚灰黑交錯,大理石地面纖塵不染。打卡區和墻面經(jīng)過(guò)匠心獨具的設計,用手機也能輕松拍出大片。中央還設置著(zhù)自助收銀機和智慧菜場(chǎng)的大屏,可以實(shí)時(shí)監測每日市場(chǎng)的各類(lèi)菜價(jià)和銷(xiāo)售量。

外圍區域則集合了一眾小吃店。生煎、熱干面、重油燒梅、豆皮等漢味小吃一應俱全,豬油餅、鹵味、鴨血粉絲亦有售賣(mài)。其中新農牛肉常年位居市場(chǎng)銷(xiāo)量榜眼,腦補過(guò)無(wú)數次的邊吃邊逛,這下可成真了!

二樓,滿(mǎn)走廊的老物件“展覽”,思緒瞬間被拉回二三十年前的武漢。小賣(mài)部里擺放著(zhù)真知棒和二廠(chǎng)汽水,80,90后兒時(shí)的熊貓牌電視和軍綠電冰箱看得分外親切。

趕到漢陽(yáng)的鄧甲生鮮市場(chǎng)時(shí),一樓正在裝修,迷惑的我經(jīng)過(guò)看門(mén)大爺的指點(diǎn),才得以登上二樓探尋這家新式市場(chǎng)的蹤跡。

整個(gè)市場(chǎng)最有特色的,無(wú)疑是它遍布各處的徽式建筑風(fēng)。入口處的壁畫(huà),以徽式古風(fēng)展現當代武漢的特色。店頭門(mén)罩式的白磚黑瓦,錯落有致,古色古香,似乎下一秒就要穿越到熱鬧的徽州市集,品味宋明時(shí)的生動(dòng)氣韻。

把視線(xiàn)拉回菜市場(chǎng)的老本行賣(mài)菜,改造后的鄧甲市場(chǎng),攤位分布井然有序,攤位上擺放的蔬果從色澤上就看得出相當新鮮。調料區一改之前亂糟糟的景象,用格子和麻袋分裝好,辣椒看上去分外誘人。

肉攤種類(lèi)齊全,豬肉和牛羊肉都有,色澤紅潤均勻。問(wèn)了問(wèn)價(jià)格,當天豬里脊33一斤,牛黃瓜條49一斤,相比商超便宜不少;海鮮水產(chǎn)處,獨立設置的宰魚(yú)臺和新風(fēng)系統加持的新鮮空氣,整個(gè)市場(chǎng)幾乎聞不到腥味。

智慧屏幕和專(zhuān)業(yè)檢測室是全市菜市場(chǎng)改造的基本操作。邊上的攤主透露,這里偶爾還會(huì )請一些抖音主播來(lái)進(jìn)行直播帶貨,趕一趕潮流,又能拓寬農產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道??上覀內サ臅r(shí)候沒(méi)碰上,周末時(shí)可能會(huì )有一場(chǎng)。

每個(gè)攤位頂部,還放置了一塊智能屏幕,顯示攤主的姓名,菜價(jià)以及支付二維碼;改換的智能秤能實(shí)時(shí)顯示菜價(jià),斤兩和總價(jià),實(shí)乃社恐福音。什么?還想抹(ma)個(gè)零頭?那當然還是開(kāi)個(gè)口更好商量啦。

位于武勝路附近的榮西生鮮市場(chǎng),踏入其中第一感覺(jué)就是舒服。燈光和整體設計選用了暖白色調。加之原木攤位和米白幕布、灰白地磚的搭配,頗有日系風(fēng)菜市的韻味。

在這么一個(gè)菜市場(chǎng),腳步不由自主地? ??要慢下來(lái)。對于許多來(lái)這里采購的老人來(lái)說(shuō),慢下來(lái)也是他們的需求。

有些老人不想把蔬菜帶回家,因為帶回家的莧菜需要一個(gè)一個(gè)地掐掉菜梗,新鮮的毛豆米需要一個(gè)個(gè)慢慢剝,產(chǎn)生的菜梗與豆殼又要用垃圾袋分裝……

榮西市場(chǎng)改造后新增專(zhuān)人看守的休息區,舒適的桌椅讓老人可以在這里稍作休息。順便在市場(chǎng)提前完成這道工序,免去幾分垃圾分類(lèi)的煩惱。市場(chǎng)負責人介紹,有些家長(cháng)下班后接孩子來(lái)買(mǎi)菜,還會(huì )讓孩子坐在這里寫(xiě)作業(yè),自己再去慢慢挑選。

早在多年前,水果湖菜市場(chǎng)就被譽(yù)為“亞洲最美菜市場(chǎng)”,是武漢的一張國際名片。這里面積大,種類(lèi)多,木制招牌獨具特色,帶有幾分田園風(fēng)情,卻也曾有著(zhù)菜市場(chǎng)環(huán)境一般的通病。

今年夏天改造后,水果湖市集作為市內首家3.0版本的菜市場(chǎng),內部整體環(huán)境已經(jīng)與現代商超相差無(wú)幾。

生鮮的區域集中在二樓,蔬果、肉蛋、干貨種類(lèi)齊全。各個(gè)區域以碩大的燈牌標注,布局涇渭分明。地面鋪設了瓷磚和地板,配上暖黃色的燈光,如果不是老牌匾還在,恍惚間以為正在逛的還是一家新開(kāi)的超市。

果蔬區有稱(chēng)重菜和盒裝菜,打印標簽數字清晰明了。6.5元一盒的秋葵,3.99元一把的紅菜苔,要不是家住漢口都想買(mǎi)上兩盒帶回家!

肉品區由家佳康入駐,各式新鮮肉類(lèi)包裝精細碼放整齊,價(jià)格相比傳統菜場(chǎng)稍有上漲,但有中糧嚴檢加成,品質(zhì)絕對安全可靠。

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