鼓浪嶼平均氣溫18℃，最高溫度32℃；夏季炎熱，冬季溫暖。7、8月份一般都在30℃以上；冬季溫度則經(jīng)常低于10℃；全年平均氣溫為21℃。日照時(shí)間長(cháng)，太陽(yáng)光充沛，所以廈門(mén)一年四季花木繁盛。5～8月為雨季。除了8月份臺風(fēng)季節，海邊的船只全部停開(kāi)，不能欣賞到優(yōu)美的海景，其他時(shí)間去廈門(mén)旅游都很好。秋冬季節一件薄毛衣加一件外套足夠，如果到海邊，風(fēng)比較大，可以適當多加一件衣服。前往鼓浪嶼的最佳季節為秋、冬。不能不做的幾件事1，放任亂走，迷失鼓浪嶼鼓浪嶼島很小，環(huán)島走一周不過(guò)三四小時(shí)，小到即使迷路也不會(huì )產(chǎn)生恐慌，反而感到欣喜。迷失在島上再也不要走出去，迷失到一個(gè)沒(méi)有旅游團，游客稀少的幽靜巷子里或老洋房中，很可能是眾多到過(guò)鼓浪嶼的人心里的小九九。不是嗎？漫步于鼓浪嶼，信口閑聊，或左瞧右望，也是遠離城市喧囂的一種享受。如果恰好這天小雨飄飛，被雨水刷得透亮的小島更加嬌妖，晶晶的水滴垂在屋檐、葉尖、花瓣下，欲滴不滴；空氣中彌漫著(zhù)植物的芬芳，那更能讓你有幸看到鼓浪嶼婉約的雨中之美。好喜歡的一條路，充分體現鼓浪嶼道路的洶涌起伏。島上的小路雖然錯綜復雜，但居民多為老人，路標清晰，所以，如果你并不想迷路，只要嘴巴勤快點(diǎn)，或買(mǎi)張地圖，就可以避免?！拔业氖掷L地圖，從來(lái)都無(wú)法指引我正確的方向，于是，每次帶著(zhù)一個(gè)目的去尋找一樣東西的時(shí)候，都會(huì )因為迷路而找到另一樣東西。從上島的第一天，到今天離開(kāi)鼓 浪嶼，三天的時(shí)間，在島上迷路了一次一次又一次，于是干脆不再看地圖好了。在老房子和花草中走來(lái)晃去，看到熟悉的門(mén)牌笑笑，拐個(gè)彎，繼續走。 有時(shí)候，漫無(wú)目的的行走，就可以邂逅有意思的東西。 ”——何平 《鼓浪嶼亂走2 海風(fēng)夜的胡語(yǔ)》 2，漫步街頭聽(tīng)琴鼓浪嶼街頭的藝人只要你漫步在鼓浪嶼的洋樓古厝（cuò，福建沿海及臺灣人對家或屋子的稱(chēng)呼）中，就會(huì )不時(shí)聽(tīng)到悅耳的鋼琴聲，悠揚的小提琴聲，輕快的吉他聲，優(yōu)美動(dòng)人的歌聲，加以濤聲的節拍。不管聽(tīng)琴是不是本意，到鼓浪嶼，琴聲必定要被你聽(tīng)到，不如索性虛心地接受音樂(lè )的熏陶？小小的鼓浪嶼是大大的“鋼琴之島”、“音樂(lè )家搖籃”，島上就有鋼琴600多臺，有自己的音樂(lè )學(xué)校、音樂(lè )廳、交響樂(lè )團、鋼琴博物館及風(fēng)琴博物館。其中的音樂(lè )廳掩映在高大的百年老榕樹(shù)、老樟樹(shù)中，滿(mǎn)園紅花綠葉相擁，環(huán)境和氛圍一流，是鼓浪嶼的高雅音樂(lè )藝術(shù)殿堂。對鼓浪嶼的音樂(lè )氛圍追根溯源，我們就會(huì )發(fā)現，它的音樂(lè )傳統猶如歐洲中世紀音樂(lè )來(lái)源于宗教音樂(lè )的創(chuàng )作一樣，也多源于教會(huì )的贊美詩(shī)。從19世紀中葉起，伴隨著(zhù)基督教的傳播，西方音樂(lè )開(kāi)始涌進(jìn)鼓浪嶼，與鼓浪嶼優(yōu)雅的人居環(huán)境相融合，造就了鼓浪嶼今日的音樂(lè )傳統，培養出一大批杰出的音樂(lè )家。蜚聲樂(lè )壇的鋼琴家殷承宗、許斐星、許斐平、許興艾就是這里的土產(chǎn)。中國第一位女聲樂(lè )家、指揮家周淑安，聲樂(lè )家、歌唱家林俊卿，男低音歌唱家吳天球，著(zhù)名指揮陳佐湟，還有李嘉祿、卓一龍等，璀璨的群星從這里升起。每逢節假日，鼓浪嶼上還常有家庭音樂(lè )會(huì )舉行，一家三代同臺演出的事時(shí)常有，天籟之聲四處飄揚，將鼓浪嶼的一草一木、一花一果、通幽曲徑及小巷人家，都綴滿(mǎn)跳動(dòng)的音符與節奏。鋼琴博物館鋼琴博物館就在菽莊花園的“聽(tīng)濤軒”，造型模擬鋼琴的琴鍵，館內洋溢著(zhù)輕柔的鋼琴曲，兩層博物館分為一館、二館，分別陳列了100多架鋼琴，其中有愛(ài)國華僑胡友義收藏的40多架古鋼琴，有稀世名貴的鎦金鋼琴，有? ??界最早的四角鋼琴和最早最大的立式鋼琴，有古老的手搖鋼琴、有產(chǎn)自一百年前的腳踏自動(dòng)演奏鋼琴和八個(gè)腳踏的古鋼琴等，讓你看完更能體會(huì )到鼓浪嶼這個(gè)音樂(lè )之島的浪漫氛圍。館內提供講解服務(wù)，一館講解時(shí)間：09：00、10：00、11：00、13：30、14：30、15：30、16：30，每場(chǎng)欣賞現場(chǎng)鋼琴演奏；二館講解時(shí)間：09：30、10：30、11：30、14：00、15：00、16：00、17：00，每場(chǎng)欣賞現場(chǎng)鋼琴演奏。注意：館內不允許拍照。門(mén)票：不收門(mén)票，但需有菽莊花園門(mén)票才能進(jìn)入。館內講解與表演均為免費。開(kāi)放時(shí)間：07：30-19：30地址：菽莊花園內鼓浪嶼音樂(lè )廳從繁華的商業(yè)街龍頭路直接步行即可到達鼓浪嶼音樂(lè )廳。音樂(lè )廳掩映在古老的樟樹(shù)及榕樹(shù)下，一年中常常不定期地舉辦一些室內樂(lè )、古典音樂(lè )演奏會(huì )等，常常有一些知名音樂(lè )家或者專(zhuān)業(yè)團體前來(lái)獻藝，也是眾多音樂(lè )愛(ài)好者們交流的天地。門(mén)票：免費音樂(lè )廳每個(gè)周末都有豐富的音樂(lè )會(huì )演出演出時(shí)間：每晚7點(diǎn)半地址： 思明區鼓浪嶼晃巖路1號電話(huà)： 、看百年建筑使鼓浪嶼美麗的不僅是海島風(fēng)光，更多的是歷久彌香的萬(wàn)國建筑。建筑展現著(zhù)鼓浪嶼的歷史和故事，又是構成鼓浪嶼美的一部分，它們散發(fā)著(zhù)神秘的味道和生活的氣息，令人遙想當年?？唇ㄖ?，只要你所感興趣的老房子的門(mén)開(kāi)著(zhù)，善意地和房子主人打個(gè)招呼，能經(jīng)允許的都可以看看。這樣的宅子，你見(jiàn)它的頂，精美的雕刻，顯見(jiàn)當年擁有它的人的繁榮。如今也不知道住的是哪戶(hù)尋常人家。只好笑談歷史。英、美、德、日、西班牙、荷蘭、奧地利、挪威、瑞典、菲律賓等國都曾在島上設立領(lǐng)事館，創(chuàng )辦教堂、學(xué)校、醫院、洋行，最大量建造的還是別墅、公館等居住建筑。留存下來(lái)的領(lǐng)事館有英、美、日、荷、西班牙等；而三一堂、安獻堂、福音堂、西班牙天主堂、協(xié)和堂等教堂建筑大部分還在使用中。這些建筑多為低層庭院式建筑，房屋一般選用當地石材或紅磚，采用圓拱回廊、清水紅磚、紅瓦坡折屋面，并用柚木樓板、花磚鋪地，用欄板鋪以奇異別致的琉璃瓶花格。各個(gè)立面常有精雕細刻的羅馬式大圓柱和結構造型迥然不同的多坡屋頂。此外，大量早期出國謀生而衣錦還鄉的華僑，選擇上等建筑材料和建筑技術(shù)，興建離宮別館。在眾多中西合壁式風(fēng)格的包圍之中，這些住宅也以模仿洋房為榮，平面布局則基本上是本土的，外觀(guān)常采用折衷風(fēng)格。如林語(yǔ)堂故居、大夫第、四落大厝、金瓜樓、時(shí)鐘樓、番婆樓、林文慶別墅、亦足山莊、觀(guān)彩樓、楊家園，成為鼓浪嶼上有意義、有標志性的建筑。金瓜樓建于1922年的金瓜樓，其“金瓜”屋頂造型屬拜占庭風(fēng)格，是鼓浪嶼建筑的特色。外部采用中國傳統裝飾工藝，內部中西結合，有中國傳統的廂房、中廳和西洋壁爐、寬廊等。它的建筑門(mén)樓最為精巧獨特，分為兩層，運用中國歇山頂手法，重檐翹角，打扮得像城門(mén)一樣，門(mén)穹藍天高懸，足具氣派，是鼓浪嶼建筑中獨具風(fēng)采的門(mén)樓之一。地址：泉州路99號 門(mén)票：無(wú)三一堂1934年由中國人設計、建造的西式基督教堂。三一堂的建筑獨具一格，呈十字立體式的罕見(jiàn)造型，四方八面排水的黃瓦屋頂上，居中矗立著(zhù)八角鐘樓，頂尖的十字架高聳云天。紅墻裝飾著(zhù)流暢的三角形線(xiàn)條，四面敞開(kāi)十二道大門(mén)、十六扇窗戶(hù)極為寬大，具有通風(fēng)、采光、疏散的實(shí)用特點(diǎn)。堂內長(cháng)寬同等的十三米跨度墻體上，巧用無(wú)柱鋼梁拱券的屋架，加上天花木板吊頂，顯得高大堂皇又帶來(lái)極其科學(xué)理想的音響效果，成為三一堂建筑最具特色的一絕。地址：安海路71號 門(mén)票：無(wú)注：如果遇到星期天，三? ??堂里還會(huì )傳出鼓浪嶼最具特色的唱詩(shī)班用閩南語(yǔ)唱的贊美詩(shī)，信徒們朗誦閩南語(yǔ)版本的《圣經(jīng)》，這是其他任何一個(gè)地方所沒(méi)有的。4、過(guò)一個(gè)靜夜涼晨許多人喜歡看鼓浪嶼的夕陽(yáng)，喜歡在海灘耗一個(gè)下午?？聪﹃?yáng)的心情總是放松的、散慢的、愉悅的、可有可無(wú)的，太陽(yáng)自然會(huì )消磨個(gè)把小時(shí)才慢慢掉進(jìn)海里。美華沙灘或灣仔后海灘就是這么個(gè)看夕陽(yáng)的好地方，隨便朝哪個(gè)方向望去，都是一幅美圖。但是鼓浪嶼最迷人的是它的夜和晨。鼓浪嶼小，一般的游客都會(huì )一日或半日游完即離島。記得去前請教廈門(mén)朋友鼓浪嶼日程安排，得到的回答是：鼓浪嶼就巴掌大塊地，逛兩三小時(shí)足夠了。但是，鼓浪嶼不是用來(lái)計算徒步時(shí)間的，而是用來(lái)感受它那迷死人的靜夜涼晨的。感謝那些一日或半日游的人們，使鼓浪嶼的夜尚可以去除旅游小島的鬧躁外質(zhì)，保持它的清麗和靜謐。清晨慵懶的狗狗清晨早起，小島上沉淀下去的一切尚未醒來(lái)，富有韻律的濤聲更似無(wú)聲，商鋪還沒(méi)開(kāi)門(mén)，街巷里老人們拎著(zhù)菜籃子，穿著(zhù)運動(dòng)鞋悠閑信步，菜市場(chǎng)里攤主們正在鋪展開(kāi)待賣(mài)的新鮮蔬果肉。這，才是真正的鼓浪嶼。5,和鼓浪嶼曬太陽(yáng)的貓一起犯懶你見(jiàn)過(guò)一個(gè)島到處都是貓么？鼓浪嶼的人說(shuō)貓咪很吉祥，你不覺(jué)得么？是不是吉祥不說(shuō)，但鼓浪嶼上的貓是最慵懶的。誰(shuí)說(shuō)慵懶不是一種高貴的生活態(tài)度。所以，在 鼓浪嶼，就是要這樣慵懶的。當你在冬日暖暖下游走在鼓浪嶼之上時(shí)，你總會(huì )在古老的巷中不期遇見(jiàn)和你一樣游走的貓。它們的腳步，不見(jiàn)得會(huì )比你這個(gè)游客快，甚至你走過(guò)它身邊的時(shí)候，它也 不曾驚恐。島上最有名的貓當屬張三瘋了吧。摘錄NAYA上對張三瘋的介紹：張三瘋，生于2005年底，出生后即因故遭遺棄，于廈門(mén)前浦某小區垃圾桶險些提前圓寂，被 愛(ài)貓人士嫣萍小姐發(fā)現并救助，并生活在廈門(mén)中信大廈外企寫(xiě)字樓一段時(shí)間，和寫(xiě)字樓里的另數只洋貓生活學(xué)習（其中有芬達的老爸——伊朗虎頭波斯 貓），2006年3-7月和芬達一同生活在禾祥西路經(jīng)典大第高層，同時(shí)學(xué)會(huì )在十幾層高樓外墻飛檐走壁，2006年7月來(lái)到鼓浪嶼娜雅旅館，并學(xué)習針對付嚙 齒動(dòng)物的反恐戰爭，不料從此沒(méi)有學(xué)貓叫過(guò)，平均每周都爬上娜雅門(mén)前十多米高大樹(shù)捉麻雀下來(lái)娛樂(lè )，經(jīng)數次體罰，改撈娜雅院子里金魚(yú)缸為樂(lè )至今。 鼓浪嶼景點(diǎn)1、日光巖2、菽莊花園3、皓月園4、國際刻字藝術(shù)館5、海天堂構6、毓園1、日光巖“不登日光巖不算到廈門(mén)”，可見(jiàn)日光巖的老大氣派。景區蔥蔥郁郁，富有亞熱帶浪漫氣息，其頂峰有一直徑40多米的巨石凌空聳立，成為廈門(mén)的象征。民族英雄鄭成功收復臺灣時(shí)，曾屯兵于此，留下許多傳說(shuō)。景區包括日光巖和琴園兩部分，有“一片瓦”、“鷺江龍窟”、“古避暑洞”、“龍頭山寨”、“水操臺”、“百米高臺”等勝景，還有歷代文人石刻題詠。頂峰看似高，其實(shí)三步并兩步就能到達。日光巖的美更多地在于可以站在最高處，吹著(zhù)海風(fēng)俯瞰整個(gè)鼓浪嶼，還有臺灣的金門(mén)。唯一的不足就是人潮總是那么洶涌不息。琴園有旋律廣場(chǎng)、琴思廣場(chǎng)、怡韻樓、流音園、余悠門(mén)、聽(tīng)濤崖等，處處緊扣“島之音樂(lè )”旋律，令人有無(wú)處不樂(lè )聲之感。百鳥(niǎo)園、影像館、藝術(shù)畫(huà)廊和英雄頌園是百鳥(niǎo)園的附屬景點(diǎn)群。百鳥(niǎo)園很有動(dòng)物味道，里面有25分鐘左右的鳥(niǎo)藝表演，表演時(shí)間為上午：9：30、10：30、11：30；下午：2：00、3：00、4：00。電影院定點(diǎn)放映音樂(lè )風(fēng)光片《天風(fēng)海濤鼓浪嶼》，很有意境的片子，尤其看見(jiàn)電影里出現自己剛看過(guò)的景點(diǎn)，那虛榮心就能立刻得到滿(mǎn)足。每天放映時(shí)間為：9：00、10： 00、11：00、12：00、13：00、14：00、15：30、16：50、17：40。路線(xiàn)：爬上頂峰（百米高臺）-鄭成功紀念館-日光巖寺-坐纜車(chē)到對面的山頭-琴園-百鳥(niǎo)園-電影院-英雄石-坐纜車(chē)回來(lái)。門(mén)票： 60元/人。07：30之前和18：00以后半價(jià)，不過(guò)半價(jià)意味著(zhù)不能坐纜車(chē)，不能坐纜車(chē)意味著(zhù)到不了對面的山頭。地址：鼓浪嶼中部偏南方向 開(kāi)放時(shí)間：07：00—20：30鼓浪嶼旅游提示：1）建議不穿花哨衣服進(jìn)百鳥(niǎo)園，曾有朋友穿花花裙子在百鳥(niǎo)園被數只鸚鵡窮追200米，這種有趣經(jīng)歷你想試試嗎？2）日光巖適合看日出，清晨來(lái)此，空氣清新，人潮尚未撲來(lái)，最關(guān)鍵是在制高點(diǎn)上，可以面朝東邊盡賞日出。3）戴帽子。百鳥(niǎo)園中的鳥(niǎo)在空中拉屎是家常便，因此路經(jīng)百鳥(niǎo)園時(shí)，建議戴頂帽子，防止五顏六色的排泄物掉到您尊貴的頭上。2、菽莊花園菽莊花園位于鼓浪嶼東南海濱，建于1913年。原為臺灣富商林爾嘉私人花園。一九五六年園主親人將此園獻給國家。菽莊花園背倚晃巖，面臨大海，東鄰觀(guān)海園，西眺港仔后。全園分為藏海園、補山園兩大部分，各造五景。藏海五景為眉壽堂、壬秋閣、真率亭、四十四橋、招涼亭；補山五景為頑石山房、十二洞天，亦愛(ài)吾廬、聽(tīng)潮樓、小蘭亭。馬未都先生私人所建的觀(guān)復博物館也在里面。菽莊花園將海景與園林完美的融合，別有一番風(fēng)味，尤其往深處去，漸漸聽(tīng)到由小而大的海濤拍岸聲，轉過(guò)鋼琴博物館，?；砣婚_(kāi)朗地呈現眼前，你就發(fā)現了菽莊花園最大的特點(diǎn)——“藏景”，園主人的獨特匠心一展眼前。其中四十四橋大有玄機，橋下的閘門(mén)把海水引入園內，形成大海、外池、內池三處。橋上的渡月亭，是菽莊觀(guān)海賞景的最佳點(diǎn)。補山園中十二洞天的每個(gè)洞頂上有一個(gè)生肖石刻，迷宮般的設計讓你很難找全這十二生肖。門(mén)票：30元/人。開(kāi)放時(shí)間：07：00—18：30，19：30后免費進(jìn)去，到晚上21：30關(guān)門(mén)。地址：港仔后路7號 電話(huà)： 20637223、皓月園皓月園看似庭園，實(shí)際更像是鄭成功紀念園。它位于鼓浪嶼東部的覆鼎巖海濱，由海濱沙灘、巖石、綠樹(shù)、亭閣組成。園內有一座鄭成功及其部將巨型銅雕像，然而更突出的是威武地矗立在覆鼎巖上的鄭成功巨型花崗巖雕像，高15.7米，重1617噸，由泉州白花崗巖精雕而成，泉州盛產(chǎn)石料，“泉州白”就是其中的佼佼者。皓月園沒(méi)有菽莊花園那種高雅，但卻頗有一種壯麗的氣勢。門(mén)票：10元，18：30以后免費 開(kāi)放時(shí)間：07：30-19：30地址：鼓浪嶼東部覆鼎巖海濱，輪渡碼頭向左走五分鐘。電話(huà)：，20639304、國際刻字藝術(shù)館國際刻字藝術(shù)館是目前國際上唯一一家大規模、高檔次的國際刻字藝術(shù)展覽館。位于菽莊花園的正對面，面積近600平方米，共三層樓，一二樓是展館，包括中國展館和國際展館，分5個(gè)展廳陳列，珍藏有中國、日本、韓國、新加坡、馬來(lái)西亞五個(gè)國家的400余件作品，大多為2004年第五屆全國刻字藝術(shù)展和第八屆國際刻字藝術(shù)展的入選作品，代表了國際國內最高的刻字藝術(shù)水準。不了解刻字藝術(shù)也不要緊，要緊的是你是否心懷好奇，否則進(jìn)去一瞥只會(huì )感到了無(wú)生趣。門(mén)票：10元 開(kāi)放時(shí)間：08：30-20：00地址：菽莊花園大門(mén)正對面 電話(huà)：、海天堂構位于福建路的仿古風(fēng)格濃郁的海天堂構，建造于1920年，是鼓浪嶼最大的別墅群，包含5幢中西合璧的老別墅，迄今已有80多年的歷史。這在洋派風(fēng)格比比皆是的鼓浪嶼，是不多見(jiàn)的。門(mén)樓是典型中國傳統式樣，重檐斗拱、飛檐翹角。前后兩側的樓宇，普遍采用古希臘柱式，窗飾大都為西洋風(fēng)格，但墻面與轉角又是中國雕飾。中樓是一幢仿古的大屋頂宮殿式建? ??，采用重檐歇山頂，四角高高翹起。景點(diǎn)內的講解是免費的?？赐杲ㄖ€可以聽(tīng)幽雅的閩南古樂(lè )南音，觀(guān)賞木偶戲表演，每個(gè)節目20分鐘左右，表演時(shí)間安排是每半小時(shí)滾動(dòng)一次，場(chǎng)次很充裕，全部參觀(guān)完用時(shí)需兩小時(shí)。爾后可以到海天堂構的咖啡廳里放松心情。門(mén)票：60元（有點(diǎn)貴） 電話(huà)：地址：福建路39號（英國領(lǐng)事館后面）6、毓園毓園是為了紀念林巧稚大夫所建立的紀念館。林巧治是我國現代婦產(chǎn)科醫學(xué)的奠基人，一生培養和造就了大批醫學(xué)人才，親自接生了5萬(wàn)多名嬰兒，治療無(wú)數婦科病人，而自己卻孑然一生，為婦女及兒童健康及為培育醫學(xué)人才傾注畢生精力。毓園的建筑布局自然，園中立著(zhù)林巧稚大夫的漢白玉雕像，建有“林巧稚大夫生平事跡展覽室”，鄧穎超同志親手在園中種植的兩株南洋杉，象征著(zhù)林大夫秀逸高潔的品格。門(mén)票：無(wú)地址：復興路關(guān)于門(mén)票目前鼓浪嶼的門(mén)票有聯(lián)票和單個(gè)景點(diǎn)門(mén)票之分。聯(lián)票包含日光巖，菽莊花園，皓月園，風(fēng)琴博物館（八卦樓）、國際刻字藝術(shù)館五個(gè)景點(diǎn)。這五個(gè)景點(diǎn)基本上是鼓浪嶼的龍頭景點(diǎn)，買(mǎi)張聯(lián)票還是非常值得的。大部分游客特別是旅行團只玩這些地方，因此可以隨時(shí)蹭聽(tīng)導游講解。聯(lián)票有效期是一天。住宿以下是鼓浪嶼的旅館大致價(jià)位：鼓浪嶼悅精品酒店 (價(jià)位：400—720元/天) 鼓浪嶼簡(jiǎn)單生活(價(jià)位：280—495元/天)鼓浪嶼領(lǐng)地旅館(價(jià)位：60—-488元/天) 鼓浪嶼旮旯旅館 (價(jià)位：100—328元/天)鼓浪嶼懷舊客棧(價(jià)位：180—380元/天) 鼓浪嶼印象閩南民俗客棧(價(jià)位：178—308元/天)鼓浪嶼陽(yáng)光99旅館(價(jià)位：99—299元/天) 鼓浪嶼海角號旅館(288—588元/天)鼓浪嶼游走日月(價(jià)位：176—428元/天)鼓浪嶼有間客棧(價(jià)位：158—300元/天) 鼓浪嶼南京軍區海景房(價(jià)位：328—458元/天)鼓浪嶼鷺飛青年旅舍(價(jià)位：70—350元/天) 鼓浪嶼海上花園酒店(價(jià)位：558—1688元/天)鼓浪嶼四季花洋房(價(jià)位：170—265元/天)以下是廈門(mén)環(huán)島路曾厝安的旅館(離廈門(mén)大學(xué)非常近,靠近海邊)廈門(mén)夢(mèng)旅人客棧(價(jià)位：46—148元/天) 廈門(mén)阿爾小屋(價(jià)位：135—145元/天)廈門(mén)東南西北客棧(價(jià)位：48—145元/天) 廈門(mén)洛洛家家庭旅館(價(jià)位：120—165元/天)廈門(mén)行云客棧(價(jià)位：110—150元/天) 廈門(mén)六月客棧(價(jià)位：45—210元/天)鼓浪嶼美食來(lái)到鼓浪嶼，不得不提吃，不大的島上聚集了各路美食，有時(shí)候吧，這選擇太多還真讓人無(wú)從下手。 于是乎，本文應運而生，幫助饞貓們迅速鎖定目標。 1、葉氏麻糍鼓浪嶼的一道風(fēng)景線(xiàn)，據說(shuō)是島上唯一可以占道經(jīng)營(yíng)的小攤。糯米先用冷水浸泡，再蒸熟晾干，倒進(jìn)石臼里杵成米糍。然后在板上反復揉成糍團，再搓成小團。另將白糖加水煮干起鍋凝成軟糕并研成糖沙，與熟花生末攪拌餡料。售賣(mài)時(shí)，攤主拉出攤車(chē)下面的抽屜，取出非常Q的糯米糍粑團，用鈍刀將小糍團割一個(gè)口子，填入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料，再滾滿(mǎn)炒香的黑芝麻碎 末，一份“麻糍”就做好了。光是欣賞攤主熟練的動(dòng)作經(jīng)值一半的價(jià)錢(qián)了。味道甜而不膩，糯而不粘，食用時(shí)，喝一杯福建的烏龍熱茶更有滋味。麻糍適合現做現吃，不宜久存，因此最好的辦法就是裝在肚子里帶走。要注意的吃完麻糍后， 別在你哈哈大笑時(shí)被路人看見(jiàn)你牙縫里滿(mǎn)是或黑或白的芝麻。營(yíng)業(yè)時(shí)間：據說(shuō)攤主多年來(lái)每天只賣(mài)1000個(gè)，賣(mài)完就收攤。地址：龍頭路新華書(shū)店附近三岔路口的一個(gè)小攤車(chē)，基本不用找，在最熱鬧的路口電話(huà)： 價(jià)格：黑麻糍1元/個(gè)，白麻糍1.5元/個(gè)2、汪記餡餅鼓浪嶼上的手工餡餅店比比皆是，如果你僅出于尊重味蕾而不是吃環(huán)境什么的，最值得一提的當? ?老字號“汪記”。據當地朋友說(shuō)，最早的餡餅是鼓浪嶼食品廠(chǎng)出 產(chǎn)，該廠(chǎng)技術(shù)最強的師傅轉到汪記餡餅店，成就了“汪記”品牌，獲得過(guò)“中國名點(diǎn)”稱(chēng)號。而師傅手下的學(xué)徒則開(kāi)了BBC餡餅店，包裝精美但口感不如汪記。汪記餡餅分兩種：甜餅以綠豆沙為餡，加豬油、白糖烘得，咸餅以肉丁為餡，加豬油、白糖所制。餡的迷人之處在于餅皮酥餡靚，外觀(guān)小巧玲瓏，色澤金黃，味香皮 酥，餡甜適口，并具有爽喉之冰涼感。有肉餡的、綠豆餡的，外皮子酥軟，餡軟糯而不膩，用料很足。餡餅有散裝的、盒裝的，可現吃也可作送禮佳品，美中不足的 是保質(zhì)期只有7天。地址： 龍頭路168號 電話(huà)：價(jià)格：2-2.5元/個(gè)，據說(shuō)可以侃價(jià)的喔，看你的水平了。3、龍頭魚(yú)丸&林記魚(yú)丸說(shuō)起魚(yú)丸，最早最正宗的要數龍頭魚(yú)丸店和林記魚(yú)丸店這兩個(gè)老店（現網(wǎng)上炒得很熱的原巷口魚(yú)丸店為外地人搶注商標）。龍頭魚(yú)丸店是鼓浪嶼開(kāi)的第一家魚(yú)丸店， 現在由原老板的兒子掌門(mén)，老板的女兒則開(kāi)了林記魚(yú)丸店。龍頭魚(yú)丸店老板很酷，比較低調，至今沿用最地道的新鮮鯊魚(yú)肉做餡、熬湯，論斤買(mǎi)價(jià)格也比較高。這家店環(huán)境比較簡(jiǎn)樸，給人大排檔感覺(jué)。林記魚(yú)丸店環(huán)境較好，位于老別墅的院子里，有森森的梧桐樹(shù)和清涼的井水，旁邊擺著(zhù)桌子。林記鯊魚(yú)丸的餡現在有時(shí)也會(huì )用淡水魚(yú)，且用骨頭熬湯，和過(guò)去的傳統 有所改變，就看你的喜好了。地址：龍頭路183號價(jià)格：大碗10元，小碗5元林記魚(yú)丸店地址：泉州路54號價(jià)格：5元/碗，20元/斤4、黃金香（黃勝記）肉松、肉干“黃勝記肉松”創(chuàng )始于1842年，是鼓浪嶼非常有名的老字號。黃金香是最早的店名，后來(lái)注冊了“黃勝記”這個(gè)品牌?，F在分店眾多，新華書(shū)店斜對面的那家最 老。老板和伙計相當大方，都會(huì )自信地給你大塊大塊地嘗——因為你嘗后一定會(huì )覺(jué)得味道好極了而狂買(mǎi)一通。肉松、金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴里， 無(wú)需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿(mǎn)口香甜。肉脯遇水則化，因此，人們往往用它們來(lái)給幼兒下稀飯。肉丁、肉干耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配。店里的價(jià)格也厚道，買(mǎi)多了還送旅行袋方便拎走。如此周到的小店，難怪每天人都多到爆。忙昏頭的老板有時(shí)拿著(zhù)一片剪好的肉脯四周發(fā)問(wèn)：“誰(shuí)的肉？你的肉，還是你的肉？”引來(lái)眾人大笑著(zhù)擺手否認。地址：思明區鼓浪嶼龍頭路95號（葉氏麻糍對面一個(gè)很小的店面）。電話(huà)：價(jià)格：14元/包，50元4包送1個(gè)旅行袋，100元8包送2個(gè)旅行袋。5、壽記龜糕一個(gè)沒(méi)有門(mén)面的家庭作坊，就一小桌子，有碗糕、龜糕、糯米糕等。蒸好的碗仔糕，細膩多孔，口感清甜綿軟，還帶著(zhù)點(diǎn)酒釀的滋味。碗仔糕后面是圓圓的糯米餅，外皮很糯，花生餡很香，比伏苓糕更香、更軟，一口咬下去就自然而 然地生出一種舍不得再咬一口的感覺(jué)。開(kāi)店的夫妻倆每天賣(mài)完就關(guān)門(mén)休息，想吃的可得趕早咯。地址：海壇路31號價(jià)格：龜糕2元/2個(gè)，碗糕8元/個(gè)6、北仔餅有蔥油香餅和甜味兩種，有點(diǎn)類(lèi)似于北方的缸爐燒餅。咸餅有股咖哩味道，甜餅主料是花生碎和白糖。地址：龍頭路302號（近菜市場(chǎng)）。價(jià)格：1.5元/個(gè)7、多福豆花炎炎夏日，吃不下那些湯啊水啊的，就來(lái)點(diǎn)冰品吧。細細的冰沙上面放滿(mǎn)芒果塊，再澆上濃濃的芒果汁，夏天吃來(lái)味道特別正點(diǎn)。多福豆花死臺灣來(lái)的，在這里頗受歡迎，常常爆滿(mǎn)。我最?lèi)?ài)的是這里的紅豆豆花，涼涼的，紅豆被煮得快成豆沙了，形狀還沒(méi)有變，豆花嫩嫩的帶著(zhù)清香味，加入冰紅糖水，在夏天吃，簡(jiǎn)直是爽到骨頭里。地址：龍頭路21號

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