導讀：香港比較有檔次的餐廳有哪些 為什么有的香港人喝茶喜歡喝壽眉？ 香港中西區有什么古跡？

尖沙咀海港城有一家藝術(shù)餐廳Van Gogh Senses，在1881二樓，1881的千年老樹(shù)和炮臺和梵高的畫(huà)，中西方文化的碰撞，百年古跡與西方藝術(shù)的結合，可以說(shuō)是一家低調奢華有內涵的餐廳。去到香港建議去試試，感受一下藝術(shù)氛圍。

為什么有的香港人喝茶喜歡喝壽眉？

分享一下，我在收老白茶時(shí)了解到的情況。

2008年左右，我曾經(jīng)收藏一批從香港藥鋪買(mǎi)來(lái)的壽眉，據賣(mài)家當時(shí)說(shuō)“已經(jīng)在他家存了35年”。這也是我第一次喝這么老的壽眉，濃郁的老茶香氣，干凈無(wú)雜味。從此，也是讓我走上了收藏老白茶的道路。

跟賣(mài)家聊天的時(shí)候，他曾說(shuō)過(guò)“這批茶，本來(lái)是從福建定做，運到香港做減肥茶的原料，進(jìn)價(jià)很便宜”

另外，我也在白茶工藝書(shū)中看到過(guò)，80年代國內特別為香港地區開(kāi)發(fā)過(guò)一種“新工藝白茶”，只要是采用輕微烘干，而非完全靠自然曬干。

基于以上兩種信息，我個(gè)人認為，壽眉因為價(jià)格便宜，曾在香港當做減肥茶來(lái)喝，另外，為香港定制的新工藝白茶的出現，讓壽眉這類(lèi)品級較低的茶，更為適口。

因此，在香港應該有一部分人早已習慣壽眉的口感。

香港（廣東）天氣濕熱，白茶能清熱消炎解暑，在中國白茶內銷(xiāo)為零的時(shí)代，香港是主要的白茶銷(xiāo)售區，許多人特別愛(ài)喝白茶。

坊間也有這種說(shuō)法：普洱、水仙粵語(yǔ)諧音和“保你死先”很像，一大早喝茶，如此不吉利的茶名實(shí)在讓人不舒坦，于是大家都偏愛(ài)好意頭的壽眉。

壽眉的名字據說(shuō)是廣東人先叫起來(lái)的，因為壽眉葉子上帶著(zhù)茸茸白毛，有點(diǎn)像老壽星的眉毛。

香港中西區有什么古跡？

作為香港島內歷史最悠久、經(jīng)濟最發(fā)達、建筑最密集的地區，中西區仍然保留了為數不少的歷史建筑。徒步穿行在摩天大樓之間，你會(huì )與這些紀念物相偶遇，進(jìn)而一頁(yè)頁(yè)的翻開(kāi)港島從十九世紀下半葉到二十世紀中期的不平凡歷史，也算是一種非常有意義的旅行體驗了。

下面是香港中西區的“法定古跡”（香港法例第53章《古物及古跡條例》所保護的歷史文物及建筑）名單：

青洲燈塔建筑群1875年至1905年青洲

前中央裁判司署1914年中環(huán)亞畢諾道

前法國外方傳道會(huì )大樓1915年中環(huán)炮臺里1號

香港大學(xué)本部大樓外部1912年薄扶林道

香港大學(xué)鄧志昂樓外部1931年薄扶林道

香港大學(xué)孔慶熒樓外部1919年薄扶林道

香港禮賓府1855年上亞厘畢道

域多利監獄1858年中環(huán)奧卑利街16號

堅巷舊病理學(xué)院1906年上環(huán)半山區堅巷

梅夫人婦女會(huì )主樓外部1906年中環(huán)花園道35號

都爹利街石階及煤氣路燈1875年至1889年中環(huán)都爹利街

英皇書(shū)院1926年上環(huán)般咸道63A號

圣士提反女子中學(xué)主樓1923年西營(yíng)盤(pán)列堤頓道2號

圣約翰座堂1849年中環(huán)花園道4-8號

圣若瑟書(shū)院北座及西座1920年及1926年中環(huán)堅尼地道7號

舊三軍司令官邸1846年金鐘紅棉路10號

舊上環(huán)街市北座1906年上環(huán)德輔道中323號

舊中區警署1864年及1919年中環(huán)荷李活道

舊最高法院外部1912年中環(huán)昃臣道8號

舊總督山頂別墅守衛室1902年太平山柯士甸山道?

文武廟1847年上環(huán)荷李活道?

甘棠第1914年中環(huán)衛城道7號

和平紀念碑1923年中環(huán)皇后像廣場(chǎng)

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