導讀：咸寧旅游著(zhù)名小吃 咸寧有名的小吃 1. 咸寧有名的小吃 2. 咸寧有名的小吃街在哪里 3. 咸寧有名的小吃店 4. 咸寧特產(chǎn)小吃 5. 咸寧有名的小吃一條街在哪 6. 咸寧最出名的小吃 7. 咸寧有什么小吃

1. 咸寧有名的小吃

　　通山的甑蒸糕、苕粉砣，熱干面　　嘉魚(yú)的麻糖 牌洲魚(yú)丸　　溫泉的桂花糕　　崇陽(yáng)的小麻花 崇陽(yáng)金沙泡菜　　通城豆腐干　　咸安的鍋巴粥　　賀勝得瓦罐雞湯　　赤壁魚(yú)糕、鄂南糍粑、、都是美味可口的佳品，一般大街上就有?！　⊥ǔ嵌垢伞　∮置}干，色黃、性韌，外觀(guān)油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口?！　⊥ǔ顷嫡舾狻　∷貫橥ǔ切　　〕约哑?，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、紅糖、芝麻為原料，香甜可口、別有風(fēng)味?！　⊥ㄉ紧雾取　∮置妫ㄊ恚┓垌?，形似湯圓，以豆干，竹筍、菜、糯米等各種原料做餡，以薯粉調制做外皮，可煮可炸。色、鄉、味獨特。輕咬一口，一股清香便噴薄而出，沁人心脾。凡是到過(guò)通山的客人，往往少部了品嘗通山粑砣?！　〖昔~(yú)牌洲魚(yú)丸　　牌洲歷來(lái)有“無(wú)丸不成席”之說(shuō)，由鮮魚(yú)、豬油、蛋清、蝦米、蔥、姜做成， 味道鮮嫩清香，是赤壁人民和各地來(lái)賓最喜愛(ài)的上等佳肴，色香味俱全?！　〕啾隰~(yú)糕　　俗稱(chēng)肉糕，由魚(yú)茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、細鹽、味精等做成，做法獨特，工藝復雜考究，味道鮮嫩清香，是赤壁人民和各地來(lái)賓最喜愛(ài)的上等佳肴，色香味俱全?！　《跄萧亵巍　∈嵌跄先嗣裣矐c普遍使用的傳統食品，以上等糯米蒸熟搗爛做成鍋蓋大小的園餅曬干已被儲存，用時(shí)切成條塊。既可做副食糕點(diǎn)用，又可當主食；既可煎、蒸、烤，又可做湯；既可甜食，又可咸食或淡食。還有一種“粑兒”以糯米粉調制，中裹白糖等餡，外包碧綠“粑兒葉”（一種矮生竹類(lèi)植物的竹葉，葉大，寬約七八厘米，長(cháng)近二十厘米），入火爐烤制?！　〕珀?yáng)金沙泡菜　　金沙泡菜主要有紅辣椒、鮮竹筍二種。紅辣椒個(gè)大、肉厚、籽少、味鮮，老少皆宜，能開(kāi)味增進(jìn)食欲。鮮竹筍通過(guò)高溫消毒、真空包裝制作而成，色彩鮮艷，香脆可口，是目前暢銷(xiāo)于市場(chǎng)的環(huán)保綠色食品?！　∠贪操R勝雞湯　　賀勝雞湯色黃、味醇、湯鮮、肉嫩，營(yíng)養價(jià)值很高，最適宜老人、兒童、孕婦和病后滋補，有壯陽(yáng)、補血、利脾、健身之效。尤以旅寧、和平、正宗三酒店特制的“賀勝雞湯”最為有名。

2. 咸寧有名的小吃街在哪里

要說(shuō)咸寧那里好玩？

如果想晚上購物，玩樂(lè )就到咸寧萬(wàn)達廣場(chǎng)，晚上購物，吃喝的好出處，如果想看看美景就到咸安咸寧高中的淦河兩岸看看美景，約三五好友散散步完后到美食一條街吃吃夜宵喝點(diǎn)小酒既可賞咸寧夜景又吃了各種美食豈不快哉

3. 咸寧有名的小吃店

通山苕粉坨咸寧和菜面。

4. 咸寧特產(chǎn)小吃

具有地方特色的土菜，具體的排名我認為：桂花燕子魚(yú)、賀勝雞湯，高橋蘿豚湯，寶塔肉，甲魚(yú)燒蓮子藕丁，麥醬燒肉。還有八道特色菜，排名如下：合菜面、桂花糕、通山粑砣、寶塔肉、嘉魚(yú)魚(yú)圓、藕夾、脆皮鱖魚(yú)、蓮藕排骨湯。詳細如下：

1、合菜面：用面條、木耳、黃花等食材，再加上其它佐料制作而成。

2、桂花糕：咸寧出產(chǎn)的桂花糕色澤潔白，有很濃郁的桂花清香，入口即碎十分美味。

3、通山粑砣：也叫做苕（薯）粉砣，它的形狀和湯圓差不多，用竹筍、豆干、糯米等各種各樣的原料做成內餡，再用薯粉制作外皮。

4、寶塔肉：也叫做大席肉或海參條肉，主要用五花肉和瘦肉，加上金醬、豆腐、米花、苕粉。

5、嘉魚(yú)魚(yú)圓：起源于牌洲灣，其特點(diǎn)是色澤潔白，口感細膩，鮮香滑嫩。

6、藕夾：剛出鍋的藕夾子色澤金黃，吃起來(lái)咸淡適中油而不膩、酥脆可口藕香濃郁? ??

7、脆皮鱖魚(yú)：主要原料有鱖魚(yú)、竹筍、蝦仁、香菇、黃瓜、菠蘿、葡萄等，用料豐富，鮮甜可口

8、蓮藕排骨湯：味甘性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功。此湯是秋冬進(jìn)補靚湯，湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口

5. 咸寧有名的小吃一條街在哪

　　通山的甑蒸糕、苕粉砣，熱干面

　　嘉魚(yú)的麻糖 牌洲魚(yú)丸

　　溫泉的桂花糕

　　崇陽(yáng)的小麻花 崇陽(yáng)金沙泡菜

　　通城豆腐干

　　咸安的鍋巴粥

　　賀勝得瓦罐雞湯

　　赤壁魚(yú)糕、鄂南糍粑、、都是美味可口的佳品，一般大街上就有。

　　通城豆腐干

　　又名鹽干，色黃、性韌，外觀(guān)油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口。

　　通城甑蒸糕

　　素為通城小

　　吃佳品，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、紅糖、芝麻為原料，香甜可口、別有風(fēng)味。

　　通山粑砣

　　又名苕（薯）粉砣，形似湯圓，以豆干，竹筍、菜、糯米等各種原料做餡，以薯粉調制做外皮，可煮可炸。色、鄉、味獨特。輕咬一口，一股清香便噴薄而出，沁人心脾。凡是到過(guò)通山的客人，往往少部了品嘗通山粑砣。

　　嘉魚(yú)牌洲魚(yú)丸

　　牌洲歷來(lái)有“無(wú)丸不成席”之說(shuō)，由鮮魚(yú)、豬油、蛋清、蝦米、蔥、姜做成， 味道鮮嫩清香，是赤壁人民和各地來(lái)賓最喜愛(ài)的上等佳肴，色香味俱全。

　　赤壁魚(yú)糕

　　俗稱(chēng)肉糕，由魚(yú)茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、細鹽、味精等做成，做法獨特，工藝復雜考究，味道鮮嫩清香，是赤壁人民和各地來(lái)賓最喜愛(ài)的上等佳肴，色香味俱全。

　　鄂南糍粑

　　是鄂南人民喜慶普遍使用的傳統食品，以上等糯米蒸熟搗爛做成鍋蓋大小的園餅曬干已被儲存，用時(shí)切成條塊。既可做副食糕點(diǎn)用，又可當主食；既可煎、蒸、烤，又可做湯；既可甜食，又可咸食或淡食。還有一種“粑兒”以糯米粉調制，中裹白糖等餡，外包碧綠“粑兒葉”（一種矮生竹類(lèi)植物的竹葉，葉大，寬約七八厘米，長(cháng)近二十厘米），入火爐烤制。

　　崇陽(yáng)金沙泡菜

　　金沙泡菜主要有紅辣椒、鮮竹筍二種。紅辣椒個(gè)大、肉厚、籽少、味鮮，老少皆宜，能開(kāi)味增進(jìn)食欲。鮮竹筍通過(guò)高溫消毒、真空包裝制作而成，色彩鮮艷，香脆可口，是目前暢銷(xiāo)于市場(chǎng)的環(huán)保綠色食品。

　　咸安賀勝雞湯

　　賀勝雞湯色黃、味醇、湯鮮、肉嫩，營(yíng)養價(jià)值很高，最適宜老人、兒童、孕婦和病后滋補，有壯陽(yáng)、補血、利脾、健身之效。尤以旅寧、和平、正宗三酒店特制的“賀勝雞湯”最為有名。

6. 咸寧最出名的小吃

1.合菜面是咸寧的地方傳統風(fēng)味家常名菜，用面條、木耳、黃花等食材，再加上其他佐料制作而成的。其做法為，將面條放入鍋中用小火炒黃之后盛出放入到加有水的鍋中煮熟，然后放入食材及佐料調味之后出鍋即可。

2.桂花糕。糕色澤潔白，有很濃郁的桂花清香，入口即碎十分的好吃。

3.通山粑砣也叫做苕(薯)粉砣，它的形狀和湯圓差不多，用竹筍、豆干、糯米等各種各樣的原料做成內餡，再用薯粉制作外皮，做好的通山粑砣可以炸著(zhù)吃也可以煮著(zhù)吃，因為皮較厚，通常情況下都是煮完之后再炸，十分的好吃。

4.寶塔肉也叫做大席肉和海參條肉，一直都是當地農家宴席上不可缺少的一道名菜。它的主要食材為五花肉和瘦肉，加上金醬、豆腐、米花、苕粉等。

5.賀勝雞湯，賀勝雞湯以當地農家土? ??和無(wú)污染地下泉水小火燉制而成，湯清而味鮮醇厚，雞肉入口即化，湯中加入本地特有的苕粉條，一來(lái)爽口彈牙，二來(lái)粉條吸收湯中的油份，吃起來(lái)便不覺(jué)膩了。

6.南山豬腳，“南山豬腳”皮色黃亮，香濃味鮮，其中含有大量的蛋白質(zhì)和一定的磷、鐵、鈣等，是佐餐進(jìn)酒的好菜肴。

7. 咸寧有什么小吃

崇陽(yáng)的美食有糖醋脆皮鱖魚(yú)、崇陽(yáng)金沙泡菜、香酥雞、糯米甜酒、小麻花等。

1、糖醋脆皮鱖魚(yú)：此菜顏色深紅，肉嫩皮脆，以酸甜為主，辣咸適度，其香味撲鼻，堪稱(chēng)佳肴。

2、崇陽(yáng)金沙泡菜：主要有紅辣椒、鮮竹筍兩種，鮮竹筍通過(guò)高溫消毒、真空包裝制作而成，色彩鮮艷，香脆可口。

3、香酥雞：是崇陽(yáng)新創(chuàng )的風(fēng)味名菜之一，此菜顏色金黃，皮爛酥，肉香醇味美，食而不膩。

4、糯米甜酒：以?xún)?yōu)質(zhì)糯米為原料釀制，去糟取汁，即為糯米甜酒，酒汁柔和，軟潤香甜，別具風(fēng)味。

5、小麻花：湖北省咸寧市崇陽(yáng)縣的特產(chǎn)，配方獨特，選料講究。

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