導讀：信陽(yáng)美食與景點(diǎn) 信陽(yáng)市區特色美食攻略 1. 信陽(yáng)市區特色美食攻略 2. 信陽(yáng)地方特色美食 3. 信陽(yáng)市的特色美食 4. 信陽(yáng)美食攻略小吃 5. 信陽(yáng)市的美食 6. 信陽(yáng)各縣美食 7. 信陽(yáng)景點(diǎn)大全旅游美食 8. 信陽(yáng)必吃美食 9. 信陽(yáng)美食攻略排行榜 10. 信陽(yáng)市有什么特色美食

1. 信陽(yáng)市區特色美食攻略

1，羅山大腸湯

羅山大腸湯是河南信陽(yáng)羅山的傳統小吃，屬于豫菜系。主材是豬中精品——淮南豬的大腸，輔以豬血、水豆腐，配各種秘制調料燉制而成，加以荊芥或小蒜苗，風(fēng)味獨特，肥而不膩，入口柔和，色香味美，營(yíng)養豐富。

2，黃崗魚(yú)湯

黃崗魚(yú)湯是潢川特產(chǎn)，原產(chǎn)于潢川縣黃寺崗鎮，黃寺崗鎮位于潢川東部20公里處，交通便捷，境內水源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，素有“魚(yú)米之鄉”之美譽(yù)。

3，信陽(yáng)板鴨

信陽(yáng)板鴨是一道色香味俱全的傳統名菜，屬于鄂菜系。將鴨育肥增膘后，按照一定的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛生標準制作而成。成品板鴨外型平整如桃狀，脫毛凈，無(wú)“天窗”，色澤白潤，肉質(zhì)細嫩，尾油豐滿(mǎn)，鹽味適中，營(yíng)養豐富。

4，固始鵝塊

固始鵝塊，是指以原產(chǎn)河南省固始縣的鵝為原材料，經(jīng)過(guò)特殊的烹飪過(guò)程而做成的一道特色地方菜?？谖镀?，湯色鮮美，肉質(zhì)鮮嫩。

5，潢川空心貢面

潢川空心貢面，河南省潢川縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。潢川空心貢面又稱(chēng)光州貢面，歷史悠久，相傳創(chuàng )制于唐朝，據今有一千三百多年歷史，曾為歷代朝廷貢品。

2. 信陽(yáng)地方特色美食

，羅山大腸湯

羅山大腸湯是河南信陽(yáng)羅山的傳統小吃，屬于豫菜系。主材是豬中精品——淮南豬的大腸，輔以豬血、水豆腐，配各種秘制調料燉制而成，加以荊芥或小蒜苗，風(fēng)味獨特，肥而不膩，入口柔和，色香味美，營(yíng)養豐富。

2，黃崗魚(yú)湯

黃崗魚(yú)湯是潢川特產(chǎn)，原產(chǎn)于潢川縣黃寺崗鎮，黃寺崗鎮位于潢川東部20公里處，交通便捷，境內水源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，素有“魚(yú)米之鄉”之美譽(yù)。

3，信陽(yáng)板鴨

信陽(yáng)板鴨是一道色香味俱全的傳統名菜，屬于鄂菜系。將鴨育肥增膘后，按照一定的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛生標準制作而成。成品板鴨外型平整如桃狀，脫毛凈，無(wú)“天窗”，色澤白潤，肉質(zhì)細嫩，尾油豐滿(mǎn)，鹽味適中，營(yíng)養豐富。

4，固始鵝塊

固始鵝塊，是指以原產(chǎn)河南省固始縣的鵝為原材料，經(jīng)過(guò)特殊的烹飪過(guò)程而做成的一道特色地方菜?？谖镀?，湯色鮮美，肉質(zhì)鮮嫩。

5，潢川空心貢面

潢川空心貢面，河南省潢川縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。潢川空心貢面又稱(chēng)光州貢面，歷史悠久，相傳創(chuàng )制于唐朝，據今有一千三百多年歷史，曾為歷代朝廷貢品。

3. 信陽(yáng)市的特色美食

信陽(yáng)熱干面是一道美味可口的傳統小吃，屬于鄂菜系。久負盛名。隨著(zhù)時(shí)間的變遷，信陽(yáng)熱干面根據當地人的飲食特點(diǎn)，取長(cháng)補短，逐漸演變，形成了其獨特的風(fēng)味，吃后讓人回味無(wú)窮。

信陽(yáng)米線(xiàn)是一道美食，主料是新鮮大米，配料是雞胸肉、白菜等，調料為干辣椒、雞精、味精等，通過(guò)湯煮、涼拌的做法而成。

信陽(yáng)烤魚(yú)是河南信陽(yáng)著(zhù)名的傳統小吃，屬于豫菜系。制作原料主要有魚(yú)、生菜、豆皮、木耳等。味道鮮香可口。

糍粑是一種信陽(yáng)市的傳統名吃。柔軟細膩，香甜可口，食用方便，是招待客人、饋贈親友的上等佳品。主要產(chǎn)地有商城、新縣、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一帶的舊俗。糍粑曾是信陽(yáng)老百姓過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)必備的食品之一。

4. 信陽(yáng)美食攻略小吃

信陽(yáng)風(fēng)味小吃

一年當中有四個(gè)季節，分別是春、夏、秋、冬四個(gè)季節，每一季都擁有它迷人的景物，也充滿(mǎn)了許多樂(lè )趣與魅力，而我最喜歡的季節就是──冬季。

每到了冬季，天空就會(huì )飄下片片雪絲，把整個(gè)世界染成白茫茫的雪地，有些動(dòng)物已經(jīng)開(kāi)始 冬眠，雖然冬天沒(méi)有其它季節那么有活力，但獨特的銀白色世界卻深深的吸引了我。

冬之神來(lái)臨時(shí)，帶來(lái)了細細的雪絲和熱呼呼的火鍋送給了人們，也帶來(lái)了紅包與新衣裳送給了東方的孩子，更帶來(lái)了圣誕襪及圣誕樂(lè )譜，贈與西方的兒童，世界上的人們收到冬之神的禮物，也送了楓糖和菊花給冬之神，我們和冬季相處的很融洽，歡樂(lè )的笑聲不斷回蕩在人間。

在冬季，我最喜歡吃熱騰騰的火鍋和泡溫泉了，寒冷的冬夜，人們不想外出吃晚餐時(shí)，美味的火鍋就是一項完美的選擇，吃著(zhù)冒白煙的火鍋，??！那真是人生中的一大享受??！而泡溫泉時(shí)，溫熱的泉水可以洗滌一切煩惱和憂(yōu)郁，更可以讓身體放松，加上白白的煙霧，感覺(jué)就好像在人間仙境??！

冬季是東、西方重頭戲準備上演的季節，在西方，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )布置圣誕樹(shù)、掛圣誕襪、唱圣誕歌曲……，有許多精采有趣的活動(dòng)及表演，都會(huì )在這時(shí)開(kāi)始，而這些多彩多姿的活動(dòng)，都是為了要紀念、慶祝耶穌的誕生。

在東方，人們會(huì )放鞭炮慶祝新一年的到來(lái)，廟里也會(huì )陸陸續續舉辦相關(guān)的慶?；顒?dòng)，在除夕夜時(shí)還會(huì )享用年夜飯，接著(zhù)就是孩子們最期待的時(shí)刻了，那就是── 發(fā)紅包，拿到紅包后的第一件事情并不是數錢(qián)，而是大家互相說(shuō)：“恭喜！恭喜！”或其它祝福的話(huà)，歡樂(lè )的氣氛環(huán)繞在大街小巷中。

我愛(ài)冬季，我愛(ài)上了它那美麗的景色；我愛(ài)上了細細雪花；我愛(ài)上了溫暖的溫泉，冬天獨特的風(fēng)情吸引了我，所以，我最喜歡的季節就是──冬季。

5. 信陽(yáng)市的美食

1、熱干面—紅油的、芝麻醬的都不錯，信陽(yáng)人吃的最多的就是芝麻醬的，四一路工行旁邊的李記小吃做的不錯、中華門(mén)對面友誼胡同老馬熱干面也不錯的。

2、雞蛋餅—最好要加千張的，味道非常好。

3、石涼粉—這個(gè)只有夏天有，吃著(zhù)涼涼的很解渴、消暑。

4、大腸湯—楊記大腸湯（大慶路與民權路交叉口、西亞和美廣場(chǎng)東側各有一家）、李太太大腸湯（北京路中段），楊記做的泡菜也很好吃。

5、烤魚(yú)——般夜市攤上的，晚上吃烤魚(yú)的人很多，因為信陽(yáng)水好，所以雨也很好吃。

6. 信陽(yáng)各縣美食

信陽(yáng)好吃的美食非常多，下面簡(jiǎn)單推薦幾個(gè)信陽(yáng)各縣最有名最經(jīng)典的美食給你。

1、商城縣的筒鮮魚(yú)

2、信陽(yáng)的石涼粉

3、信陽(yáng)糍粑

4、商城縣的蔥烤鵪鶉

5、息縣的油酥：又名"油酥饃"

6、商城的老鴨湯

7、潢川縣的胡辣湯

8、息縣的面炕雞

9、固始縣皮絲

10、信陽(yáng)的板鴨

7. 信陽(yáng)景點(diǎn)大全旅游美食

信陽(yáng)屬于河南省，古稱(chēng)義陽(yáng)、弋陽(yáng)、申州，又名申城。地處河南省最南部，信陽(yáng)山清水秀，氣候宜人，有“江南北國、北國江南”之美譽(yù)。而且信陽(yáng)美食也很多。今天小醬就給大家盤(pán)點(diǎn)一下信陽(yáng)的十大美食。

1、商城筒鮮魚(yú):是信陽(yáng)市商城縣的傳統名吃，屬于豫菜系。是在入冬時(shí)節，將2斤以上的鮮魚(yú)刮鱗去臟，洗凈瀝干后切成塊狀，拌入適量食鹽裝進(jìn)鮮毛竹筒內，密封置于陰涼儲存10日。然后取出以清湯加佐料煮沸食用，其特點(diǎn)：肉質(zhì)鮮嫩、竹香中略帶腐乳味，別具一格。

2、石涼粉：是信陽(yáng)當地的傳統名吃，因類(lèi)似果凍但因為是天然植物做出來(lái)的，所以比果凍更健康。當地人非常喜歡吃，在信陽(yáng)大街小巷都有賣(mài)的。

3、信陽(yáng)糍粑：是信陽(yáng)傳統名吃，主要產(chǎn)地有商城、新縣、潢川、光山等地。是用優(yōu)質(zhì)江米為原料，淘?xún)粽羰旌?，放進(jìn)石臼內反復捶搗成泥狀，趁熱有搟仗搟薄，切成方塊或長(cháng)條狀。糍粑可烤，可煮，可煎，? ?炸。

4、商城蔥烤鵪鶉：是一種色香味俱全的特色傳統名小吃，屬于豫菜系。鵪鶉原是一種野生禽類(lèi)，古稱(chēng)鵪、鴇母等。其體形酷似雞雛，頭小尾禿，地棲性強，為雜食性候鳥(niǎo)。"要食飛禽首推鵪鶉。"鵪鶉肉鮮美可口，系野味之珍，且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，營(yíng)養價(jià)值甚高。

5、息縣油酥：又名"油酥饃"，是信陽(yáng)自縣的傳統名吃，相傳始于明代，距今已四百多年的歷史。是以面粉為主料，摻和生豬油、香油、蔥花、食鹽等佐料，于鐵鏊烙制加火燒而成。

6、商城老鴨湯：是信陽(yáng)商城縣的傳統名吃，是用主料是當地散放飼養的生長(cháng)期一年以上的麻鴨。以鴨肉、鴨雜、鴨血和當地山蘿卜為原料，添加當地山泉水，采用當地傳統廚藝烹制而成的鴨湯，其特點(diǎn)：營(yíng)養豐富，肉質(zhì)酥嫩。

7、潢川胡辣湯：河南省信陽(yáng)市潢川縣的特色小吃之一。潢川縣的胡辣湯味道獨特，跟河南北方的胡辣湯有很大差異，是用豬肉加雞蛋制成的。其特點(diǎn)：味道香辣可口，回味無(wú)窮。

8、悶罐肉：是信陽(yáng)的特色名菜，肉香濃郁、肉皮酥軟、肥而不膩，主要原料是信陽(yáng)當地的黑豬肉，味道杠杠的。

9、羅山大腸湯：是河南信陽(yáng)羅山的傳統小吃，屬于豫菜系。主材是豬中精品淮南豬的大腸，輔以豬血、水豆腐，配各種秘制調料燉制而成，加以荊芥或小蒜苗，其風(fēng)味獨特，肥而不膩，入口柔和，色香味美，營(yíng)養豐富。好多人不喜歡吃豬大腸，那主要是因為做的不好吃，你來(lái)嘗嘗這個(gè)，你就知道豬大腸的美味了。

10、信陽(yáng)板鴨:是信陽(yáng)的傳統名吃，屬于豫菜。一，是用當地產(chǎn)的麻鴨以傳統工藝方法腌制而成。其特點(diǎn)：肉質(zhì)細嫩，尾油豐滿(mǎn)，鴨身干爽，鹽味適中。

大家還有什么不同建議或意見(jiàn)，歡迎在下面留言評論！

8. 信陽(yáng)必吃美食

信陽(yáng)市內好吃的不少，下面推薦幾種:1.信陽(yáng)熱干面 :久負盛名據說(shuō),這一特色小吃最早還是從江城武漢傳來(lái)的，融入本地風(fēng)味。

2.信陽(yáng)板鴨 :將鴨育肥增膘后,按照一定的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛生標準制作而成。

3.羅山大腸湯 :多種藥方配制而成,主要由豬大腸、豆腐、豬血及各種鹵藥制作而成。還有固始鵝塊、杜婆雞等等，等你來(lái)品嘗。條萊垍頭

9. 信陽(yáng)美食攻略排行榜

1.羅山大腸湯，信陽(yáng)羅山縣的一種傳統小吃，風(fēng)味獨特，肥而不膩，入口柔和，色香味美，營(yíng)養豐富。

2.崗李魚(yú)湯，信陽(yáng)潢川縣小吃。

3.固始鵝塊，信陽(yáng)固始小吃。

4.信陽(yáng)糍粑。

5.信陽(yáng)板鴨。

6.雞蛋灌餅。信陽(yáng)傳統各點(diǎn)，深受廣大民眾喜愛(ài)，是信陽(yáng)特色小吃之一。

7.悶罐肉，肉香濃郁，肉皮酥軟，是信陽(yáng)的特色名萊。

8.筒鮮魚(yú)，信陽(yáng)商城縣風(fēng)味名菜。

10. 信陽(yáng)市有什么特色美食

一、特色店-

1、平橋平西路“西鳳大酒店”， 環(huán)境很好，菜味兒也好，而且菜量和價(jià)格都低于同類(lèi)酒店，一般宴請聚會(huì )，我的很多朋友都去那里2、龍鳳粥屋。 -

3、牛旺館的清真特色菜。 -

4、供銷(xiāo)社院內的五間房家庭餐館的家常菜。 -

5、德力百姓人家的菜也蠻便宜的,地點(diǎn)在建設路和民權路口。 -

6、平橋人民路的新風(fēng)酒家平價(jià)菜味道很好很實(shí)惠的大家有空去嘗嘗. -

7、浉河新橋有個(gè)德莊，不錯的。 -

8、田園食府，地址：東方紅大道信陽(yáng)地調三隊院內！環(huán)境優(yōu)雅,清閑娛樂(lè )！ -

9、107國道---金河園的菜也可口 -

10、金三角公路港正對面那個(gè)小吃店，我早就聞名了? ??哎呀！可惜我住在獅河，一直沒(méi)機會(huì )到那那邊去吃啊，有機會(huì )我一定去嘗嘗，不過(guò)排隊是件非常痛苦的事情！ -

11、潭家河的濱湖度假村也不錯,環(huán)境優(yōu)美 -

12、航空路幾個(gè)小吃也不錯. -

13、平橋郵電路電業(yè)局家屬院門(mén)口的老曾排擋，生意火了10 幾年，還不錯。14、信陽(yáng)去15里橋方向，一小路進(jìn)去有一小島，經(jīng)常是車(chē)滿(mǎn)為患，吃飯需游船接送,在島上可釣魚(yú)和吃飯及打牌.推薦理由-休閑好去處 -

二、特色類(lèi) 1、消防隊的老曹烏雞也不賴(lài)。 -

2、久久小吃城門(mén)口福建也不錯。 -

3、信陽(yáng)對面的佳人煲仔飯的煲仔飯好吃，一定要點(diǎn)涼拌紅油菜心配著(zhù)吃，才不會(huì )太膩。 -

4、申碑路和北京路交叉口，申碑路頭的饞貓王，信陽(yáng)家常菜的極致，每次必點(diǎn)肉末涼粉，，蜂巢玉米。 -

5、久安的豆漿也好。 -

6、明港軍民路中間路北有個(gè)野味餐館里面得鹿肉好吃，不愛(ài)吃辣的別去了。 -

7、文化宮的旁邊的土豆粉。 -

8、東關(guān)成功花園電信公司對面的齊正排骨，吃鹵菜喝啤酒，還有餃子。 -

9、新華大市場(chǎng)，西邊的門(mén)進(jìn)去，有個(gè)房地產(chǎn)的接待，，后面有家可以做鱷魚(yú)肉的。需要預定。 -

10、御膳府的全羊宴。 -

11、新建街回民的牛三寶。 -

12、河南路老池酒家的野味。 -

三、面食類(lèi) -

1、航空路口10米處一東北水餃味道很不錯,有10多種餡價(jià)格從12元/斤——28元/斤，老板是地道的佳木斯人，配菜味道簡(jiǎn)單的還算地道，種類(lèi)不多。 -

2、牛旺館的爽口菜心和包子。 -

3、羊山熱干面。 -

4、勝利南路盆景園邊的胡同里有家熱干面，絕了。每天早上排長(cháng)隊。建議7點(diǎn)前或8點(diǎn)后來(lái)。 -

5、平橋中心大道啤酒廠(chǎng)門(mén)口有一家蒸餃味道特別正點(diǎn)，要是去晚了呵呵連蒸餃皮都吃不到。 -

6、建設路電業(yè)局對面有家牛肉面，味道不錯，經(jīng)常有人打車(chē)過(guò)來(lái)吃（早餐)）。 -

7、白果樹(shù)的水餃老店。 -

8、自來(lái)水公司院內蒸的包子。 -

9、久安小吃城的牛肉熱干面及五豆豆漿。 -

10、王朝門(mén)口一元四個(gè)的超大機器饃。 -

11、新華西路林業(yè)局旁邊的麻辣牛肉面，又麻又辣。 -

12、蘭州拉面、拉條、大盤(pán)雞等，華夏路天倫廣場(chǎng)對面的正宗蘭州人開(kāi)的飯館，清真的，各種蘭州風(fēng)味美食，上菜還好快! -

13、新建街的有家蒸餃也不錯！ -

14、市計生委對面（五星路）有固始雞湯面也不錯，非常養胃，早點(diǎn)也不錯。固始雞湯面 還是很不錯地。 -

15、平橋平西路有一家生意很好，味道不錯！ -

16、新華西路人保財險門(mén)口有一家早點(diǎn)不錯叫做潑餅味道不錯。 -

17、金三角公路港正對面，一家早點(diǎn)，熱干面、卷饃、黑豆漿、豆腐腦、蒸餃、包子都超好吃。本上每天我上班到單位后都會(huì )開(kāi)車(chē)過(guò)去吃，人超多，還得排隊。 -

18、幸福茶葉市場(chǎng)里的牛肉米線(xiàn)！地道！ -

19、火車(chē)站立交橋頭的王三排檔的早點(diǎn)米粉，味道好極了！ -

20、老凱司令旁邊胡同里的瘸腿的熱干面！不一樣就是不一樣！ -

21、西關(guān)橋頭的姑嫂熱干面！歷史悠久！ -

22、早餐可以選擇一航院南門(mén)口的雞蛋灌餅，口碑啊。 -

23? ?胖子的熱干面，楚王城大轉盤(pán)第八大街路口。 -

24、平橋中心大道啤酒廠(chǎng)門(mén)口有一家蒸餃味道特別正點(diǎn)，要是去晚了呵呵連蒸餃皮都吃不到。 -

25、一所新門(mén)門(mén)口，東邊隔壁有個(gè)小胡同，里面萬(wàn)記早餐品種可多，我最?lèi)?ài)吃他的燒餅！ -

26、西關(guān)那個(gè)德力思頓酒店去過(guò)不？那的羊肉湯和羊肉加饃，也不錯。 -

27、電影院橋頭的十八子的牛肉手搟面。 -

28、北京路（六技校斜對面）萬(wàn)記快餐，熱干面，小籠包子。 現在搬到了消防隊旁邊。-

29、茶葉市場(chǎng)出口對面（信陽(yáng)賓館出口那的），糊辣湯，小籠包子，熱干面。 -

30、龍潭往部隊方向走，有一家大盤(pán)雞拌面，去嘗嘗，味道不錯。 -

31、小南門(mén)，馬亮的羊肉炒飯，配上他的清湯，那叫一個(gè)棒啊。注明：清湯多放胡椒。 -

32、青龍街，月亮網(wǎng)吧對面有家熱干面味道也不錯，干辣。 -

33、南昌米粉的炒米粉，味道不錯。位置：小南門(mén)，代老三隔壁。 -

34、師范學(xué)院海苑的.叫什么盛的，忘了。對面還有一家賣(mài)蓋澆飯的，叫啥友的？靠近進(jìn)學(xué)校門(mén)口的有一家賣(mài)包子加醬的.，牛B壞了。 -

35、文化宮久安旁邊的小狫往里走，佳人煲仔飯，大慶路大榮和茶樓旁邊分店。 -

36、西關(guān)，林業(yè)局對面的牛肉熱干面、牛肉米線(xiàn)，廣宇網(wǎng)吧旁邊。注明：5塊錢(qián)一份的那種。 -

37、西關(guān)粥鼎記的那邊的門(mén)的西關(guān)熱干面，加肉的。 -

38、西關(guān)上坡的西關(guān)牛肉拉面。 -

39、和美廣場(chǎng)，移動(dòng)大廳，路對面有個(gè)賣(mài)小吃的味道很不錯的。注明：豆腐干絕頂味道，雜醬面火死了。 -

40、新大橋，下面有個(gè)，環(huán)境不錯，味道很好。 -

41、羊山原來(lái)鐵路俱樂(lè )部后面有個(gè)劉德華燒烤。每次去炒面、炒米必點(diǎn)。（夜市） -

42、勝利路盆景園邊上的臭豆腐，小包子，油榨菜角子，都可好吃啦， 43、羊山鐵通往前走有個(gè)杜康柳林的熱干面，尤其是那個(gè)炸鹵蛋，超好吃。有空大家到哪去吃下早餐（早十點(diǎn)半以前去，不然哼哼可就明天請早了?。?-

44、早晨強烈建議去西關(guān)潘彎診所澇口的灌湯包和蒸餃，小米稀飯，熱干面，好吃，強烈建議：灌湯包和蒸餃，我感覺(jué)信陽(yáng)一流的。 -

45、楚王城的熱干面好吃，胖子的或者田記的。 -

四、炒 類(lèi) -

1、航空路上有一家炒鹵菜不錯，在航空學(xué)院北門(mén)斜對面。 -

2、劉記小偉排擋的炒子雞。 -

3、粥鼎記的小吃別的不敢說(shuō)，但是清炒芥蘭很棒。 -

4、航空路上一航院北門(mén)對面的老同學(xué)飯館里的魚(yú)香肉絲不錯。 -

5、新建街的一周記大擺的炒菜。 -

6、粥鼎記的紅豆沙和干炒牛河。 -

7、申光賓館里的自釀啤酒也不錯，還有黑啤，喜歡的可以去看看，而且小菜也可以，要個(gè)蘿卜干炒臘肉 酒，要最辣的，嘿嘿。 -

五、涮 類(lèi) -

1、平橋磷肥廠(chǎng)家屬院北門(mén)的涮牛肚也不錯哦。 -

2、在建設路有一家和平橋風(fēng)味一樣的涮牛肚，真的是一樣一樣的。 -

3、107國道技術(shù)監督局隔壁,牛犇肥牛，一人一鍋，干凈衛生。 -

4、體育場(chǎng)門(mén)口的對面——麻辣串——味真好??！ -

5、師范學(xué)院東門(mén)，校園快餐鋪子旁邊有個(gè)老年人賣(mài)的麻辣燙，味道絕頂，臺灣珍珠奶茶對面。 -

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6、文化宮內的吉阿婆麻辣燙不錯，喜歡吃辣的朋友們可以去品嘗下，還有那里面的烤翅味道也不錯，要最辣的，辣的絕對夠味，辣得鼻涕直流，所以那里最辣的又叫雙面鼻涕。昨天我到文化宮去吃吉阿婆麻辣燙，口味確實(shí)錯。 -

六、燜 類(lèi) -

1、劉四狗館的紅燜狗肉。 -

2、孫氏羊排的燒餅燜肉。 -

3、順發(fā)大廚親手做的元魚(yú)燜雞。 -

4、行政路的鐵頭酒店的燜罐肉。 -

5、沿河道的玉華地鍋飯的紅燜南灣魚(yú)！ -

6、北京路，春秋網(wǎng)吧旁邊，精神病醫院旁邊的，王三元魚(yú)，老鱉燜雞。 -

7、原來(lái)羊山的姚師傅，現在在申碑路（燜魚(yú)雜、蝦兵蟹將、羊排、燜雞、魚(yú)頭）。 -

8、肖家河劉記農家飯的燜野鴨子相當地道。 -

9、龍潭的三碗不過(guò)潭，主要特色：桂魚(yú)，土雞，燜罐肉，價(jià)錢(qián)實(shí)惠，味道不錯。環(huán)境優(yōu)美是休閑休假的好去處 -

七、湯 類(lèi) 1、建設路牛肉湯。 -

2、龍江路楚王城路口小路內一無(wú)名餐館狗肉鍋老鴨湯味道相當地不錯，老板為羅山人。 -

3、南門(mén)的潘記牛羊湯。 -

4、李太太的罐湯。 -

5、溫總理曾經(jīng)品嘗過(guò)的李老太的大腸湯。李老太的大腸湯，信陽(yáng)有好幾家專(zhuān)賣(mài)店。 -

6、東關(guān)的寶成丸子湯。 -

7、臭豆腐： -

8、大慶路與民權路菜市場(chǎng)交叉口，湯好豆腐香； -

9、貿易廣場(chǎng)臭豆腐，味道也可就是湯辣。 -

10、人民路家慶坊旁邊有一個(gè)小店里的罐湯不錯。 -

11、七中旁邊老七的羊骨頭湯！味道不同反響！ -

12、七中前面小道口，每天下午有家湖辣湯，很不錯。 -

13、半條魚(yú)的香辣蟹等幾個(gè)菜不錯，羊山的光頭和前面一點(diǎn)的羊肉湯和涼菜不錯適合喝小酒。 -

14、美特斯邦威斜對面的胡辣湯，大家應該都知道。 -

15、大慶路零點(diǎn)網(wǎng)吧旁邊的楊記的大腸湯飯，也很不錯。 -

16、在新馬路打米廠(chǎng)對面有個(gè)馬哈牛羊肉湯，價(jià)錢(qián)幾十元的不等。原來(lái)25-30起步，現在可能漲價(jià)了。是看人下鍋。是牛羊雜+配菜。新馬路那里有一家，馬哈清真牛羊湯，大家應該知道吧，還有就是旁邊的一家羊骨頭，我個(gè)人感覺(jué)比馬哈好吃，羊骨頭先用吸管吸食骨髓，然后在吃羊骨頭上帶的肉香，是一個(gè)固始人做的，不錯，30 元，40元，兩種價(jià)格。另外還有牛排40、50元兩種價(jià)格，都不錯。里面有小瘦肉羊肉丸子。 -

17、原來(lái)平橋啤酒廠(chǎng)旁邊有家羊肉湯，味特正，現在搬到平西路避風(fēng)港旁邊，晚上去的晚的話(huà)，沒(méi)位置，估計現在知道的人少，有時(shí)間的話(huà)，大家可以去嘗嘗，要一碗湯 6塊，再來(lái)一塊錢(qián)的餅，保證你吃的肚圓。 -

18、和美和大慶路口的楊記大腸湯也不錯。 -

八、燒烤類(lèi) -

1、小南門(mén)，馬亮家的羊油炒米。。。牛羊肉湯！ -

2、勝利路小南門(mén)，大胡子燒烤，他的油燜干鍋雞不錯！ -

3、建良燒烤。建良燒烤在萬(wàn)家燈火里面。建良燒烤在其士大酒店后面的那個(gè)胡同里。 -

4、五一燒烤的羊肉串不錯！ -

5、小南門(mén)的燒烤！我常去的一家，老張燒烤！ -

6、平橋美食街里的田園酒家烤全羊也不錯。 -

7、新華西路李新燒烤的烤泥鰍。 -

8、烤豬皮在從申城大道拐到瑞德豐那個(gè)叉? ?里燒烤也有。 -

9、大慶路口，菜場(chǎng)門(mén)口的，買(mǎi)臭豆腐旁邊有一個(gè)賣(mài)碳烤串串的，味道好極了，尤其是烤雞雜，還有烤肉皮，口水！ -

10、師范學(xué)院，饗堂村出口，154那邊的出口，薄饃卷脫骨烤鴨，味道絕頂棒。 -

11、東關(guān)菜場(chǎng)門(mén)口的烤鴨，味道不錯，七中旁邊的烤鴨也行。 -

12、消防隊老曹烤鯽魚(yú)，鱔魚(yú)臘肉加牛鞭。 -

13、新大橋，新華書(shū)店下面有個(gè)韓國烤肉。 -

14、新馬路建筑公司對面創(chuàng )元網(wǎng)吧旁邊有個(gè)胖子燒烤，烤串不錯。夏天宵夜不錯，啤酒+串。 -

15、金帝咖啡旁邊有個(gè)（巷子）,里面有個(gè)五福燒烤,烤魚(yú)可好吃了。 -

16 、羊山的烤肉皮。我個(gè)人感覺(jué) 八處最好吃 不過(guò)可多人估計不知道咋找 想吃打110

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