張家港歷史景點(diǎn) 張家港旅游攻略古跡
導讀:張家港歷史景點(diǎn) 張家港旅游攻略古跡 1. 張家港旅游攻略古跡 2. 張家港著(zhù)名景點(diǎn) 3. 張家港歷史景點(diǎn)大全 4. 張家港著(zhù)名旅游景點(diǎn) 5. 張家港歷史景點(diǎn)有哪些 6. 張家港名勝古跡 7. 張家港名勝古跡景點(diǎn)介紹 8. 張家港歷史古跡 9. 張家港 景點(diǎn) 10. 張家港歷史景點(diǎn)介紹
1. 張家港旅游攻略古跡
張家港市區乘坐到香山的車(chē)有:228路環(huán)線(xiàn),張家港312路,張家港316路到香山風(fēng)景區公交站下車(chē)。香山景區位于張家港市保稅區(金港鎮)境內,占地4.37平方公里,山體東西長(cháng)2.3公里,南北長(cháng)1.9公里,最高處海拔136.6米,為國家AAAA級旅游景區。香山自古風(fēng)光旖旎,古跡眾多,粗獷而不失秀麗,雄偉而不乏典雅,素有江南名山之譽(yù)。景區內有西施進(jìn)香留下的采香徑,蘇東坡親筆題額的梅花堂,徐霞客三次游覽的桃花澗等古景,也有明香湖、沁香樓、攬勝亭、荷花茶廳等新景,是典型的中國園林式仿古建筑群,40余個(gè)景點(diǎn)像一顆顆珍珠貫穿起來(lái),讓人有移步數景,目接不暇的感覺(jué)。
湖面開(kāi)闊,水質(zhì)如鏡的香山湖碧池映天,鑲嵌于山中,與景區入口公園內“飛瓣飄滿(mǎn)天”的200畝櫻花園和山南“雪海波千頃”的300畝梅花園相映生輝,構成一幅湖光山色的畫(huà)卷。在香山,不僅能感受山水自然風(fēng)光之美,更能領(lǐng)悟到香山歷史文化的古老神韻和錦繡江南的燦爛文化。
2. 張家港著(zhù)名景點(diǎn)
如果你喜歡看風(fēng)景的 現在香山風(fēng)景區不錯 然后江邊的江堤也停好(有風(fēng)景看還可以去抓小螃蟹)然后一些主題公園什么的劃劃船什么的
如果喜歡娛樂(lè )性的那張家港有購物公園,步行街,然后永聯(lián)小鎮。
如果喜歡夜生活的 那張家港還真沒(méi)什么好玩的。張家港的酒吧文化不是很好,店鋪也關(guān)的比較早。
3. 張家港歷史景點(diǎn)大全
位于長(cháng)江下游的張家港是一個(gè)山清水秀,環(huán)境優(yōu)美的地方。著(zhù)名的“三山一苑”包含著(zhù)雙山、香山、鳳凰山、東渡苑等主要景區。張家港的人文歷史也十分豐厚,有徐霞客三次游覽過(guò)的香山桃花澗、鑒真東渡啟航處的古黃泗浦和名勝古跡的遺址等,都有著(zhù)豐富的文化內涵和歷史典故。
張家港香山景區
張家港的香山,自古風(fēng)光旖旎,古跡眾多,人文資源極其豐富,素有“江南名山”的美譽(yù)。在香山南山坡從空中俯視,漫山遍野的松林,百畝林海的蔚然景觀(guān),勝出了萬(wàn)里碧波的大海。探尋徐霞客、辛棄疾、楊萬(wàn)里的足跡,香山的寧靜,掩藏著(zhù)名人曾經(jīng)的軌跡,美不勝收。
恬莊古街
恬莊古村落是張家港市重要的歷史文化遺產(chǎn)之一,現存有完整的明清歷史建筑群和歷史街巷,是一座歷史悠久、民風(fēng)淳樸的古鎮。特別是恬莊北街,出乎意料的古樸靜謐,北街尚未充斥商業(yè),一些手工作坊也體現著(zhù)古街特色。榜眼府,全國重點(diǎn)文保單位,彰顯楊姓五世同堂的孝道文化。
雙山島旅游度假區
雙山島四面環(huán)水,風(fēng)景秀麗,氣候宜人,清靜幽雅,是一個(gè)無(wú)污染的自然生態(tài)平衡的小島,金色覆蓋著(zhù)土壤,蘆葦叢的木棧道一直延伸向遠方,去長(cháng)江的方向。
張家港公園
張家港公園屬市區最大的綜合性公園。公園前身是一廢棄窯址,地勢低洼,經(jīng)挖土造湖擴建而成。全園以鄉土樹(shù)種為主,園內小城河兩側低地坪,一條有河濱休閑道、索橋、亭臺及浮雕廣場(chǎng)等景觀(guān)構筑的親水走廊,成為園中一景。
4. 張家港著(zhù)名旅游景點(diǎn)
花果山詳細攻略
花果山內部景點(diǎn)
1.花果山山門(mén)
花果山山門(mén)是由四只石雕雄獅把守,這就充分體現了花果山的特點(diǎn):山中無(wú)老虎,猴子稱(chēng)大王。廣場(chǎng)四周這些石猴,是花果山的迎賓猴,原數108只,暗寓36天罡、72地煞之數。山門(mén)背面的匾額上書(shū)寫(xiě)的“東勝神州”這四個(gè)字,是由中國書(shū)法協(xié)會(huì )代主席沈鵬先生題寫(xiě)。
2.水簾洞
水簾洞是花果山上最有特色、最有代表性的景點(diǎn)。這是《西游記》中孫悟空的老家水簾洞的原型。早 在《西游記》成書(shū)之前,水簾洞已名聞遐邇。在明代顧乾的《云臺三十六景》以及張朝瑞等人的游記和各類(lèi)方志文獻中已有詳盡生動(dòng)的描述。洞門(mén)前,有明嘉靖二十三年(1544年)海州知州王同的“高山流水”題刻,還有“神泉普潤”、“靈泉”等勒石。正如《西游記》所寫(xiě):“一派白虹起,千尋雪浪飛?!郎俨?,真似掛簾帷”。
3.三元宮
三元宮處于花果山三元宮建筑群的中心,雕梁畫(huà)棟,殿宇森羅。據載,它發(fā)跡于唐,重建于宋,敕賜和擴建于明,香火兩萬(wàn)家,后又多次修葺于清。1938年遭日軍轟炸,翌年日寇搜山時(shí)被焚?!拔母铩焙?,依明朝的建筑風(fēng)格逐步修復,現已形成以海寧禪寺為主體的廟宇群。當今的山門(mén)和“敕賜護國三元宮”門(mén)額,是明代遺物。三元宮正門(mén)右面那棵古柏,是宋代留存。院內的兩棵銀杏樹(shù),都過(guò)一千一百年了。
4.迎曙亭
據《云臺補遺》記載,唐建“望日樓”,后倒塌。明萬(wàn)歷年間,在原址建“海曙樓”。道光十三年(1833年),陶澍捐資重修,親題“海曙樓”于門(mén)額,撰并書(shū)聯(lián)于門(mén)側:“曙色正平分,聽(tīng)萬(wàn)籟無(wú)聲,已覺(jué)人來(lái)天上;樓光開(kāi)四面,看一輪初上,始知身在日邊”。公元1986年,在海曙樓遺址,修建了“迎曙亭”,這是現今我國最大的全石結構的亭子。
花果山自然景觀(guān)呈現山海相依,崎峭與開(kāi)闊呼應對比的壯麗景色。
5. 張家港歷史景點(diǎn)有哪些
在張家港周邊的城市都有:蘇州,無(wú)錫,揚州,常州等蠻多的,最近的就這幾個(gè)。那么我們來(lái)一個(gè)一個(gè)說(shuō)每個(gè)城市的熱點(diǎn)景點(diǎn)。
蘇州:拙政園、虎丘、周莊、寒山寺、蘇州園林等(華誼兄弟電影世界)
無(wú)錫:拈花灣、靈山大佛、黿頭渚、三國城、水滸城等(中視無(wú)錫影視基地)
常州:天目湖、南山竹海、野生動(dòng)物園、中華恐龍園等
揚州:瘦西湖、個(gè)園、何園、東關(guān)街歷史街區等
還有就是有些城市會(huì )有活動(dòng)門(mén)票半價(jià),具體時(shí)間和情況還是要咨詢(xún)下的。
6. 張家港名勝古跡
好玩的地方是鳳凰山。
張家港的鳳凰山,國家4A級景區。鳳凰山古稱(chēng)河陽(yáng)山,位于港口、鳳凰、西張三鎮交界處,山中風(fēng)光秀麗,名勝古跡眾多,曾有內外八景之說(shuō),“內八景”有:三潭、四井、古檜、空楊、秀峰、醴泉、丞相墓、狀元讀書(shū)臺;“外八景” 有:湖下書(shū)聲、坊基酒肆、港口漁歌、柴場(chǎng)牧唱、桑岸啼鳴、蓮塘游魚(yú)、松林落照、精舍飄幡。
7. 張家港名勝古跡景點(diǎn)介紹
1、香山
張家港香山位于張家港市西陲南沙鎮境內,是國家4A級景區。這里的春天漫山開(kāi)滿(mǎn)了梅花,到真的有一點(diǎn)十里梅林的感覺(jué),秋天的時(shí)候,梅花雖然沒(méi)有了,但是山上的楓葉紅了銀杏黃了, 依然有非常漂亮的秋日風(fēng)光。
2、香草園
在張家港還有一個(gè)香草園,它最大的特色就是園內開(kāi)滿(mǎn)了鮮花,每個(gè)季節都有不同品種的花卉,非常的浪漫。所以在這里面也布置了不少拍攝道具,很適合拍攝婚紗照或者個(gè)人寫(xiě)真。不過(guò)秋冬季節,這里的花少了很多,如果是春夏季來(lái)是非常非常漂亮的。
3、江南農耕文化園
江南農耕文化園據說(shuō)是照比例縮小的江南風(fēng)貌,也是為了帶領(lǐng)大家更好的認識農耕文化所建的一處場(chǎng)所。它位于永鋼邊上,是永鋼人為了更好的發(fā)展張家港旅游所建的。這里不僅有江南的小橋流水,也有關(guān)于農耕文化的展示,還有提供給孩子玩耍的場(chǎng)所,像摩天輪或者旋轉木馬等。
4、河陽(yáng)山歌館
河陽(yáng)山歌,是張家港民間的一種演唱形式,主要是千百年間勞動(dòng)人民創(chuàng )造出來(lái)的原生態(tài)歌謠,這個(gè)主要是以前農村人? ??干活時(shí)的文化娛樂(lè )活動(dòng),這豐富了他們的精神世界。如今會(huì )唱河陽(yáng)山歌的人越來(lái)越少了,為了留住也為了傳承,所以特地修建了河陽(yáng)山歌館,一是為了保護,二也是為了傳承和發(fā)揚。
8. 張家港歷史古跡
張家港市,是江蘇省縣級市。
張家港自然環(huán)境優(yōu)越,擁有香山、暨陽(yáng)湖、鳳凰山、永聯(lián)小鎮等風(fēng)景名勝。
幾年前我曾去過(guò)香山旅游,聽(tīng)導游講解吳王夫差、西施、宋代大詩(shī)人蘇東坡、元代張士誠、明代旅行家徐霞客等人文故事。然后登山遠眺,長(cháng)江美景和張家港全景盡攬眼底,極目天舒,令人進(jìn)入一番別有風(fēng)味的意境。
9. 張家港 景點(diǎn)
張家港旅游景點(diǎn)有:
香山、南沙十八景、鳳凰山、東渡苑、雙山等。
張家港旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介是:
1.香山旅游風(fēng)景區位于張家港市西陲南沙鎮境內,西接錫澄高速公路、江陰長(cháng)江大橋和江陰市區,北靠國際貿易商港張家港港和全國唯一的內河港型保稅區張家港保稅區的張楊路,與長(cháng)江邊的長(cháng)山、巫山相對,南傍東橫河,與稷山相望。東距張家港市區15公里,交通便捷,全山占地面積4.37平方公里,海拔高度為1 36.6米。山體呈菱形狀,由大、小香山組成,為全市之冠。北坡險峻,南坡平緩,頂部開(kāi)闊,素有江南名山之譽(yù)。
2.鳳凰山風(fēng)景名勝區位于江蘇省張家港市港口、鳳凰、西張三鎮交界處,鳳凰山山體由西而東走向,猶如丹鳳展翅,故稱(chēng)“鳳凰山”,該景區山巒多姿,風(fēng)光佳麗,名勝古跡眾多,是旅游觀(guān)光的好去處。
3.雙山島位于張家港市西北郊,張家港作業(yè)航道與長(cháng)江主行道之間,全島面積約16平方公里,東西長(cháng)3700米,南北長(cháng)5500米。雙山島地處中緯度地帶,屬季風(fēng)副熱帶海洋性氣候,四季分明,氣候溫和,日照充足,雨量充沛,無(wú)霜期長(cháng),為農業(yè)作物的生長(cháng)提供了良好的條件,島上河道成網(wǎng),阡陌縱橫,池塘密布,綠樹(shù)成林,環(huán)境幽雅,空氣清新,東暖夏涼,是“長(cháng)江三鮮”的主要產(chǎn)地。雙山島地理環(huán)境獨特,自然資源豐富,保留了恬靜古樸的自然風(fēng)光和良好的生態(tài)環(huán)境、無(wú)工業(yè)污染,適于發(fā)展農業(yè)、漁業(yè)、特種養殖業(yè)和旅游業(yè),是長(cháng)江中下游地區原始生態(tài)環(huán)境保持最完好的島嶼之一,具有很高的旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值。
10. 張家港歷史景點(diǎn)介紹
張家港特產(chǎn)眾多,令無(wú)數游客目不暇接,尤其“長(cháng)江三鮮”的“鰣魚(yú)、刀魚(yú)、河豚”更是難以釋?xiě)?。其肉味鮮美、肥而不膩、營(yíng)養豐富而成為獨具地方特色的佳肴。另外,鹿苑雞、沙洲優(yōu)黃、鳳凰水蜜桃、高峰鹿液茶等,也是家庭宴席、旅游攜帶、饋贈親友之上好佳品。
1、錦豐羊肉
錦豐羊肉 錦豐鎮地處沿江,江灘牧草豐富,農戶(hù)有養羊習慣。地產(chǎn)山羊個(gè)兒不大,但肉質(zhì)鮮美,紅燒后色澤鮮艷,味道醇厚,白切或清燉則肉酥味香。諸多羊肉店散布于街頭路邊,吸引八方食客。各鎮飯店均有羊肉供應,一般每年7月始有羊肉供應,直到次年春天。比較出名的有店岸鎮上的毛毛羊肉店,錦豐鎮上的洪才羊肉店。這些羊肉店以羊肉為主打菜,加以水產(chǎn)長(cháng)江鮮和當令蔬菜,吸引遠近吃客紛至沓來(lái),生意興隆。
2、拖爐餅
拖爐餅 是楊舍、塘橋兩地的著(zhù)名傳統風(fēng)味小吃。該餅歷史悠久,距今已有150多年,制作工藝獨特,烘烤時(shí)需用兩只爐,下面一只為底爐(平底),上面一只為頂爐(尖頂,呈錐狀),烘烤時(shí)二只爐同時(shí)加熱吻合,并以頂爐的熱量將餅吊熟,大有頂爐拖底爐之勢,故稱(chēng)拖爐餅。拖爐餅采用上等白面粉、白糖、凈板油(加工過(guò)的生豬油)、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料??谖队投荒?,甜而不粘,清 香可口。集酥、甜、脆、松、香于一體,外形飽滿(mǎn),色澤金黃,酥層清晰。
3、高莊豆腐干
高莊豆腐干 鳳凰高莊豆腐干始于清咸豐年間,已有100多年的歷史,制作精細獨特,價(jià)廉物美。清末民初,已暢銷(xiāo)常熟、江陰、無(wú)錫等地。高莊豆腐干有厚型、薄型兩種,呈絳色,質(zhì)地細實(shí),五香佐料滲透入味,閑吃或作下酒菜,均屬佳品。
4、鹿苑雞
各地以雞為主料的名菜中要數名氣最響的就算張家港市鹿苑雞了,它是張家港市傳統名特優(yōu)產(chǎn)品,因產(chǎn)于鹿苑鎮而得名,相傳已有兩百年的飼養歷史。鹿苑雞的毛、皮、嘴、腳均為黃色,頸羽、尾羽和翅羽間有疏落黑毛。公雞腳桿高壯,傲然挺立,大的體重可達4公斤以上,有“九斤王”之稱(chēng)。母雞腳桿粗矮,渾重壯實(shí),重2公斤以上,年產(chǎn)蛋在140—200個(gè)之間,平均蛋重54克。該雞肉質(zhì)細嫩、肥美、香鮮、味濃。民間傳說(shuō),清代同治、光緒兩帝之師翁同龢常把鹿苑雞作為特產(chǎn),帶至京城贈送親友和同僚,曾被列為貢品,馳名大江南北。
如今張家港市正在大力發(fā)展旅游業(yè),張家港的美景美食和長(cháng)江文化,吸引了中外游客紛至沓來(lái),旅游之余,游客們除了即興品嘗外,包裝精美的張家港鹿苑雞也成為游客們回家時(shí)饋贈親友的首選土特產(chǎn)品。
5、弄里芹菜
弄里芹菜 西張鳳星村朱家弄種植的水芹,品質(zhì)優(yōu)良,歷史悠久。相傳宋名將韓世忠和夫人梁紅玉帶兵駐守慶安,被金兵圍困,軍中缺糧,梁紅玉率部遍尋野菜,至弄里一帶見(jiàn)有大片野芹,味清香,采食充饑。以后,人們把野芹移植家種,稱(chēng)為“玉芹”。此后世代栽種,精心培育,一直至今。品種有大青種、小青種、紅種、麻栗等,具有嫩莖(俗稱(chēng)白頭)長(cháng)、葉柄青、質(zhì)地脆、香味濃、存放時(shí)間較久等特點(diǎn)。無(wú)論是清炒或與豆制品素炒,或與肉類(lèi)混炒,都味道鮮美,各具風(fēng)味;若在開(kāi)水里稍燙后,澆上醬油、麻油等佐料,拌作冷菜,則香脆、鮮嫩、爽口,能去膩、舒胃。是蘇、錫、滬一帶家庭日常生活和便宴常用的菜肴。在上海曹家渡、蘇州南門(mén)等市場(chǎng)上享有盛名,稱(chēng)“弄里芹菜”。
6、鳳凰水蜜桃
鳳凰水蜜桃 風(fēng)景秀麗的鳳凰山和鷙山山麓,是著(zhù)名的鳳凰水密桃主要產(chǎn)地。鳳凰水蜜桃是在1952年引進(jìn)無(wú)錫水蜜桃的基礎上,經(jīng)長(cháng)期選育而成的優(yōu)良品種。皮色有淡黃,有乳白,有微紅,具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點(diǎn)。鳳凰水蜜桃有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種。遠銷(xiāo)蘇州、南京、上海等地。
7、 沙洲優(yōu)黃
由張家港釀酒有限公司(地處后塍)生產(chǎn)。它是以?xún)?yōu)質(zhì)精白糯米為原料,以黃酒藥為糖化劑,一次喂飯,添加新酒,使后酵延長(cháng),生甜產(chǎn)香,精心釀制而成。酒色澄紅,透明清澈,甜美醇香,爽口不膩。酒度16度左右,糖度8成,酸度0.5以下,含有18種以上人體必需的氨基酸,適量常飲,有益健康。
公司秉承“挖掘底蘊深厚的姑蘇文化,豐富產(chǎn)品文化內涵”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷追求新的發(fā)展,現已擁有10萬(wàn)平方米的釀造基地,百萬(wàn)余只釀酒用壇,現代化的灌裝設備,手段齊全的檢測中心,形成了年產(chǎn)2萬(wàn)噸黃酒的生產(chǎn)能力。沙洲、老閶門(mén)、黿頭渚三大系列20多個(gè)品種的黃酒品牌集群交相輝。其中沙洲優(yōu)黃以中國半干半甜型黃酒的典范,確立了其龍頭地位?!坝稳碎g天堂,品沙洲優(yōu)黃”享譽(yù)大江南北。沙洲優(yōu)黃不僅暢銷(xiāo)江、浙、滬等國內市場(chǎng),還出口日本、俄羅斯和美洲地區,并被中國外交部選為駐外使館的招待用酒。從1979年起,沙洲優(yōu)黃就進(jìn)入了江蘇名酒行列,多次被評為省優(yōu)、部?jì)?yōu)產(chǎn)品,90年代被評為? ??蘇省名牌產(chǎn)品、省重點(diǎn)保護產(chǎn)品、江蘇省消費者協(xié)會(huì )推薦產(chǎn)品,2004年“沙洲”品牌被認定為江蘇省著(zhù)名商標,2005年被國家質(zhì)監局評為免檢產(chǎn)品。
8、長(cháng)江三鮮
鰣魚(yú) 為南方水產(chǎn)中的珍品,每年春末夏初入江產(chǎn)卵,在“小滿(mǎn)”至“芒種”期間為旺汛?!侗静菥V目》載,鰣魚(yú)“夏初時(shí)有,余月則無(wú),故名”。鰣魚(yú)體扁闊而長(cháng),色白如銀,鱗下多脂肪,一般重1公斤左右,鱗可食,肥嫩清鮮。古時(shí)曾列為皇帝的“御膳”珍肴,現已蜚聲海外,遠銷(xiāo)香港、新加坡、日本、美國等地。鰣魚(yú)在近海入江,靠潮水自然推力前進(jìn)。張家港境內長(cháng)江水域屬河口段,鰣魚(yú)至此,體內脂肪消耗很小,正豐腴肥碩,肉味最鮮,營(yíng)養豐富。據測定每百克肉內含蛋白質(zhì)16.9克,脂肪16.9克,碳水化合物0.2克,鈣33亳克,磷216毫克,鐵2.1毫克,核黃素0.14毫克,尼克酸4毫克,熱量22千卡。張家港所捕的鰣魚(yú)質(zhì)量名列前茅,是江蘇省重點(diǎn)產(chǎn)區,也是外貿出口的主要基地。1974年、1977年產(chǎn)量最高,都在10萬(wàn)公斤以上。酒釀鰣魚(yú)是張家港地方風(fēng)味名吃,深受群眾喜愛(ài)。做法是將鮮鰣魚(yú)去內臟(不去鱗),洗凈放入適量酒釀和熟豬油,加蔥、姜、火腿片及調料,上籠蒸15分鐘左右而成。出籠后的鰣魚(yú)酒香四溢,色澤潔白,鮮嫩味美。1975年4月12日朝鮮民主主義人民共和國金日成主席訪(fǎng)問(wèn)南京期間,張家港(沙洲)鰣魚(yú)專(zhuān)送南京招待國賓。
刀魚(yú) 學(xué)名“刀鱭”,屬洄游魚(yú)類(lèi)。每當春季,刀魚(yú)成群溯江而上,形成魚(yú)汛。農諺有“春潮迷霧出刀魚(yú)”,是春季最早的時(shí)鮮魚(yú)。刀魚(yú)體形狹長(cháng)側薄,頗似尖刀,銀白色,肉質(zhì)細嫩,但多細毛狀骨刺。肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香。宋代名士劉宰曾有詩(shī)稱(chēng)贊:“肩聳乍驚雷,腮紅新出水,以姜桂椒,末熟香浮鼻?!钡遏~(yú)面、刀魚(yú)餛飩,別具風(fēng)味,膾炙人口。刀魚(yú)是張家港主要水產(chǎn)品之一,境內長(cháng)江水域均可捕獲。前期刀魚(yú)雄性多,體大,脂肪多;后期雌性居多,體小,脂肪少?!扒迕鳌焙?,刀魚(yú)肉質(zhì)變老,俗稱(chēng)“老刀”。刀魚(yú)餛飩是張家港民間傳統特色點(diǎn)心。其制作方法:將刀魚(yú)從尾部向上劈成兩半,去除頭、皮、大骨,用刀背將其搗碎,剔除魚(yú)刺,加入佐料,與韭黃或瘦豬肉等拌和做成餡;再選用精白面粉加適量鹽和水揉成面,搟壓成極薄的皮子,將刀魚(yú)肉餡包成餛飩。餛飩在沸水中煮至漂浮即可食用。入口清香誘人,口感細膩滑嫩,鮮美無(wú)比,別具風(fēng)味。
河豚 古稱(chēng)“鮐”,與鰣魚(yú)、刀魚(yú)并譽(yù)為“長(cháng)江三鮮”。河豚體呈橢圓形,頭圓口小,背部一般呈黑褐色,有花紋,腹部白色有肉刺,無(wú)鱗、無(wú)膽,有氣囊,能吸氣膨脹。產(chǎn)于咸水和淡水相交處的水域里,每年春季沿江上溯產(chǎn)卵。張家港捕捉河豚早,產(chǎn)量也較高。河豚魚(yú)營(yíng)養豐富,腴肥鮮美且帶野味,與眾不同。宋《明道雜志》曾稱(chēng)頌它為“水族中之奇味也”。河豚還有補虛去濕、舒胃、卻痔疾等效用。但血液、肝臟、卵巢都有劇毒,烹煮不慎,食后易中毒致死。解放后,人民政府禁止私自買(mǎi)賣(mài),統由國家購銷(xiāo)。河豚魚(yú)經(jīng)處理后,可制成凍魚(yú)片或罐頭食品,還可從肝臟、卵巢中提煉出河豚素、河豚酸等名貴藥品。
Hash:7f02349253aac1f4a304c39a2da7ed6f23c326a2
聲明:此文由 Sukin 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com