來(lái)珠海，必須要嘗下泥燴雞，用的是古法制作，即叫即烤，需要一個(gè)小時(shí)，終于等上臺，外面包裹著(zhù)一層荷葉，熱辣辣的，算是很入味的。

因為有荷葉的關(guān)系，味道帶有一點(diǎn)荷香味，肉質(zhì)不柴、肉汁鮮美。

如果品嘗，可以去坐落在200年的翻新古村里的御味園泥燴雞很值得一嘗試，他家的菜品頗受好評。

雞的味道介于白切和油炸之間，水份未失，著(zhù)味又不太重。自家種的枸杞加上豬肝做成上湯吊鮮。羅非魚(yú)也是恰到好處，嫩得到位。

在珠海，粥是繞不過(guò)的美食。

珠海人都懂的佳食粥檔，雖然環(huán)境就是大排檔，但是味道相當地道，油條和咸豬骨粥每桌都點(diǎn)，油條冷了也脆沒(méi)有臭油味，粥料也很足，價(jià)格實(shí)惠。

很能代表本地風(fēng)格的七叔公面家，價(jià)格實(shí)惠量又多，面不軟不硬，特別是那個(gè)湯超正。鮮蝦云吞面，蝦子都是一整顆的，有好幾處分店。

要找茶餐廳，表哥茶餐廳、沙溪兄茶餐廳、雅苑茶餐廳都是很不錯的選擇。

如果找甜品店，會(huì )同村十三少手作甜點(diǎn)，他們家的招牌泡芙挺不錯，現烤的，不像軟塌塌的那種，特調是用新鮮水果做的，喝起來(lái)很清新，算是一家真正的手作甜點(diǎn)店了。

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