你知道甘肅天水嗎?
天水,來(lái)源于天河注水。是人文始祖伏羲、女?huà)z的故鄉,天水之名起源于漢武帝時(shí)期,傳說(shuō)漢武帝時(shí)期甘肅成紀大旱,名不聊生、餓殍遍野,忽一夜,從天河往成紀注入救命之水,挽救了全城百姓,漢武帝大喜,為成紀賜名天水,寓意為天河注水。
天水是三皇之首伏羲氏的故鄉,相傳伏羲誕生于成紀,如今的甘肅天水麥積區三陽(yáng)川地區,在卦臺山上觀(guān)看渭河之水流向,在兩座山之間形成一道S彎,然后依照地形創(chuàng )建八卦雙魚(yú)圖,開(kāi)啟了易學(xué)的先河,故而,天水也被稱(chēng)之為易學(xué)之都。迄今為止,天水有全世界最大的人文始祖伏羲的祭祀廟宇——伏羲廟,每年的6月22日左右也有全世界華人公祭伏羲大典的儀式,盛況非凡。
天水最負盛名的小吃當屬呱呱,呱呱是用蕎麥面制作涼粉時(shí)與鍋底形成的一層燒糊的干伽,當地方言稱(chēng)之為呱呱。佐料配上鹽、醋、蒜汁、芝麻醬、油潑辣子,味道酸辣,天水人每天早上都要吃一碗呱呱,無(wú)論嚴寒酷暑,這是天水人永遠也不能舍棄的一道美食。
除了呱呱,天水還有很多美味的地方小吃,面皮、然然、撈撈、豬油盒子、鍋盔夾肉、打鹵面、天水雜醬面、臊子面、漿水面、黃饃、天水酒碟、酸辣里脊、天水雜燴、天水暖鍋、散飯、鍋鯫、攪團、秦安酸辣肚絲湯、秦安辣子面、甘谷圈圈等等,天水地處蘭州與西安之間,所以吃飯的口味兼具西北和關(guān)中、中原的口味,主要以酸辣為主,以面食為主。
麥積山石窟,是天水最具盛名的景區,天水唯一一家5A級景區,中國四大石窟之一,被譽(yù)為東方雕塑博物館。目前來(lái)說(shuō),麥積山石窟的古跡保存應該也是四大石窟中最完整的,因為地形相對封閉,知名度也不及其他三個(gè),所以在經(jīng)歷的多次劫難中都有幸逃脫了破壞、掠奪。麥積山石窟距離天水市中心約30公里,距離麥積區城區10多公里,有專(zhuān)門(mén)的游覽路線(xiàn),非常好走,從天水火車(chē)站、天水市中心公交樞紐站均有發(fā)往麥積山石窟的公交車(chē)。
距離麥積山不遠就是街亭古鎮,歷史上的馬謖大意失街亭、諸葛亮揮淚斬馬謖就發(fā)生在這里,街亭古鎮還有一座活火山,街亭溫泉常年開(kāi)放,具有美容養顏、強身健體、滋養皮膚的功效。
天水市是甘肅省第二大城市,人口第一大城市,但是天水市在全國只能算得上五線(xiàn)城市,城市整體現代化建設程度一般,具有兩區五縣:秦州區、麥積區、清水縣、張家川縣、秦安縣、武山縣、甘谷縣。東西縱長(cháng)約200公里,地形主要以?xún)缮綂A一河,南山、北山夾渭河。氣候來(lái)說(shuō),天水應該是甘肅省氣候最好的城市,隴南的氣候也不錯,但是隴南已經(jīng)屬于亞熱帶季風(fēng)區,夏天偏熱,而天水的夏天比較涼爽,天水主要位于秦嶺山脈余脈,處于南北方之中,年降水量在600mm左右,相對比較濕潤,年降水比較豐富。
天水也是著(zhù)名的水果之鄉,花牛蘋(píng)果、下曲葡萄、花蘭埠的西瓜、秦安的水蜜桃、東岔的杏、羅峪溝的打櫻桃;蔬菜主要有武山縣的韭菜、中灘現代農業(yè)基地產(chǎn)的各種蔬菜、甘谷的辣椒;特產(chǎn)有元龍的花椒、東岔的核桃。
甘肅天水是我的家鄉,我的父母、親人都在天水,這是一座非常宜居的城市,民風(fēng)淳樸,很多人看不起甘肅、看不起天水,但是天水人用自己的方式在繼續往前走著(zhù)。作為天水人,我們知道天水的落后和不足,我們也知道天水的優(yōu)點(diǎn)和潛力,我們依舊會(huì )為了家鄉繼續努力,把家鄉打造的更好、更美。
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