導讀：黃州區景點(diǎn) 黃州著(zhù)名景點(diǎn) 1. 黃州著(zhù)名景點(diǎn) 2. 黃州游玩景點(diǎn)推薦 3. 黃州著(zhù)名景點(diǎn)有哪些 4. 黃州有哪些好玩的景點(diǎn) 5. 黃州的景點(diǎn) 6. 黃州著(zhù)名景點(diǎn)圖片 7. 黃州旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn) 8. 湖北黃岡有哪些景點(diǎn) 9. 黃州市有哪些景點(diǎn) 10. 黃州著(zhù)名景點(diǎn)介紹 11. 黃州景點(diǎn)介紹

1. 黃州著(zhù)名景點(diǎn)

黃州的兩潭指：白潭湖和遺愛(ài)湖

白潭湖風(fēng)景區，白潭湖位于黃岡市東郊，距黃州城區4公里，與新市區緊密相連。區域面積18平方公里，其中大湖水體部分11200畝，精養魚(yú)池基地25000畝，河港面積8000畝，陸地面積5800畝。

遺愛(ài)湖是黃州城中湖，將與國內著(zhù)名城市杭州西湖、武漢市中的東湖相匹配。

小汊湖位于黃岡市黃州區陶店鄉小汊湖村，屬鄉村湖。此外還有青磚湖，泖湖，黃婆汊，赤壁湖，雞窩湖，白潭湖，蔡家潭等

2. 黃州游玩景點(diǎn)推薦

主要景點(diǎn)有堵城古遺址螺師山、禹王城等；觀(guān)光名勝地有東坡赤壁、鄂東名剎安國寺、青云寶塔、遺愛(ài)湖風(fēng)景區；還有李四光紀念館、龍王山風(fēng)景區等。特色小吃有東坡肉東坡肉為黃州傳統名菜。其具體制法為先將帶皮五花豬肉切成4寸見(jiàn)方塊狀，投入鍋內，煮至五成熟取出；再將肉面劃成網(wǎng)眼狀，放入有鍋墊的砂鍋中，加水和料酒、冰糖、醬油、姜末等佐料，旺火煮開(kāi)后再用文火燉4-5小時(shí)；待肉爛透后，取出將肉皮朝上扣在濾盆內，倒入原汁，撒上蔥花、味精、胡椒即可。

此菜色澤紅亮，形整不散，軟爛如腐，鮮香不膩。

相傳蘇東坡謫居黃州期間常燒此菜，有客待客，無(wú)客自食。后人為紀念他，名之曰東坡肉。 黃州蘿卜黃州蘿卜以清香甜脆著(zhù)稱(chēng)。

乾隆《黃岡縣志》特別記述了“黃州蘿卜”，黃州蘿卜長(cháng)得粗壯，形似冬瓜，人稱(chēng)“冬瓜蘿卜”。這種蘿卜特別長(cháng)，在地里生長(cháng)時(shí)，上端總有部分沖出土外，又稱(chēng)為“系馬樁”。 黃州人用蘿卜煨排骨湯、炒蘿卜絲、炒蘿卜肉片、涼拌蘿卜絲、用蘿卜煮蝦米、制醬蘿卜、曬蘿卜干、做蘿卜蜜餞等蘿卜食品。 黃州的豆腐黃州豆腐，在鄂東北流傳著(zhù)這樣的民謠：“過(guò)江名士笑開(kāi)口，樊口鳊魚(yú)武昌酒，黃州豆腐本味佳，盤(pán)中新雪巴東藕”。黃州豆腐與樊口魚(yú)、武昌酒、巴東藕并稱(chēng)為鄂東北名產(chǎn)。 黃州豆腐在用水、選料、泡豆、磨漿、點(diǎn)漿、壓板等方面有一套獨特的操作技藝。

制作豆腐，水質(zhì)十分重要，黃州的水井依山傍水，水質(zhì)清澈、冷冽、無(wú)雜質(zhì)。用這種水做的豆腐，肉嫩、質(zhì)膩、色白，黃州豆腐不僅潔白細嫩，沒(méi)有豆腥氣，而且極有韌性，用手指頂而不破，放在菜籃中不破不裂，切絲打湯不碎不散。 黃州廚師心靈手巧，他們可以用這種豆腐做出各式各樣的豆腐菜，如魚(yú)頭豆腐、炸豆腐泡、千張皮、豆腐丸子、黃干子等。黃州豆腐可燒、可炸、可鹵、可汁、可氽湯、可涼拌，在豆腐系列菜中，以“東坡豆腐”和“豆腐丸子”最有名。

“東坡豆腐”的原料是豆腐塊、白菜心、香菇、火腿、冬筍、小蔥、生姜、料酒、豬油、肉湯、細鹽等，先用少量面粉裹上豆腐塊炸成金黃色，再加配料烹燜，色味俱佳。 “豆腐丸子”的做法簡(jiǎn)介，將豆腐摻上面粉、淀粉、姜末、蔥花、鹽等拌勻后，捏成丸子，然后用麻油炸成金黃色，即可入盤(pán)上席。 燒梅古城黃州，不僅有東坡赤壁供人憑吊，而且還有眾多的風(fēng)味食品任君選擇品嘗，其中以燒梅、豆腐、蘿卜風(fēng)味最佳，人稱(chēng)三絕。 燒梅，黃州府城的傳統甜食名點(diǎn)。相傳在北宋初年就創(chuàng )制出來(lái)，距今已有900多年的歷史。它的制作黃州名吃美味 - 燒梅特點(diǎn)首先是選料精細，選用上等精制白面、桔餅、新鮮花生米、豌豆粉、葡萄干、肥豬肉、糖漬桂花、冰糖、白砂糖、細鹽等多種配料。

其次是做工講究，將面粉反復揉和，一直揉到面團不沾盆、案，再把揉好的面團壓搓成條，切成小段，分別取一段用搟面杖飛快旋搟，邊搟邊灑淀粉，直到搟成荷葉? ??的包皮為止。

餡均要細切成丁或搗碎，然后拌勻，捏成團狀包在面皮內，其三是造型美觀(guān)，包好的燒梅，形似石榴，做好以后，要用食用色素在上端“花瓣”上裝扮一番，宛如一叢紅梅，因此又稱(chēng)石榴燒梅，寓含“榴結百子，梅呈五?！钡募橹?。 黃州燒梅既可籠蒸，也可用麻油炸食，每逢迎親嫁娶，歡度節日，黃州人總喜歡做燒梅，辦“燒梅酒”，燒梅是黃州人待客的名點(diǎn)。 狗腳“狗腳”是黃岡團風(fēng)鎮的特產(chǎn)，因產(chǎn)品形似狗腳，故名。其色澤金黃，松酥香甜，如用塑料食品袋裝，可存放一月之久。它已被列入《湖北風(fēng)味小吃》。

3. 黃州著(zhù)名景點(diǎn)有哪些

大洪山 相傳是俞伯牙和鐘子期“高山流水遇知音”相遇在此,與黃鶴樓、晴川閣并稱(chēng)為“三楚勝境”,殿堂前琴臺為漢白玉筑成的方形石臺,相傳為伯牙撫琴之處,有“天下知音第一臺”之稱(chēng)。除主建筑還有庭院、林園、花壇、茶室等,布局精巧、層次分明。

紅色旅游景點(diǎn)，這里也是古鎮，走在古鎮最有名的長(cháng)勝街上，看著(zhù)街道兩側的古建筑物，這些建筑物大多是明清時(shí)代的建筑物，林立在街道兩側，當時(shí)這里也很繁榮，更有效的漢口稱(chēng)號。而且這條街只有幾百米遠，有很多紅色景點(diǎn)，有不同的味道。黃岡的安靜古鎮被稱(chēng)為小漢口，有著(zhù)深厚的紅色文化。

4. 黃州有哪些好玩的景點(diǎn)

黃岡別稱(chēng)鄂東明珠、水岸都市，黃岡自北向南逐漸傾斜，東北部與豫皖交界為大別山山脈，黃岡市屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，江淮小氣候區，四季光熱界線(xiàn)分明。截至2017年底，黃岡市AAAA級景區達到17家，AAA級景區發(fā)展到32家。當地特產(chǎn)：武穴酥糖、武穴龍坪油面、黃州東坡餅、浠水九孔藕粉、蘄春家方酒、黃梅魚(yú)面等。

景區景點(diǎn)：東坡赤壁、青云塔、遺愛(ài)湖、橫崗山、龜峰山、天堂寨、五祖寺等

5. 黃州的景點(diǎn)

黃岡是歷史文化名城。已形成東坡赤壁旅游區，大別山生態(tài)旅游區，四祖、五祖佛教旅游區，紅安、麻城革命遺址旅游區。黃岡歷史文化源遠流長(cháng)。黃岡有2000多年的建置歷史，孕育了中國佛教禪宗四祖道信、五祖弘忍、六祖慧能，宋代活字印刷術(shù)發(fā)明人畢升，明代醫圣李時(shí)珍，現代地質(zhì)科學(xué)巨人李四光，愛(ài)國詩(shī)人學(xué)者聞一多，國學(xué)大師黃侃，哲學(xué)家熊十力，文學(xué)評論家胡風(fēng)，《資本論》中譯者王亞南。黃岡的人文古跡，自然風(fēng)光等旅游資源極其豐富！黃岡市旅游景點(diǎn)甚多，被載入國家文物事業(yè)管理局主編的《中國名勝詞典》即有23處：東坡赤壁、青云塔（以上黃州）、七里坪、紅安烈士陵園、大圣寺塔、天臺山（以上紅安）、龜峰山、柏子塔（以上麻城市）、天堂山（寨）（羅田）、斗方山、舍利寶塔（以上浠水）、筆架飛瀑（即三角山，浠水、蘄春交界）、李時(shí)珍墓（蘄春）、五祖寺、十方佛塔、飛虹橋、釋迦多寶如來(lái)佛塔、毗盧塔、魯班亭、靈潤橋、高塔寺塔（以上黃梅）、雙善洞、鄭公塔（以上武穴市）。各地投資建設旅游景點(diǎn)，已形成東坡赤壁旅游區，大別山生態(tài)旅游區，四祖、五祖佛教旅游區，紅安、麻城革命遺址旅游區。

6. 黃州著(zhù)名景點(diǎn)圖片

1東坡赤壁風(fēng)景區位于長(cháng)江之濱的古城黃州西北，面積88.43公頃，年接待游客十多萬(wàn)人次，是一個(gè)集文物、山水、人文、動(dòng)桿物觀(guān)賞、休閑娛樂(lè )、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、購物為一體的旅游風(fēng)景區。風(fēng)景區面對滔滔大江，背靠蔥郁群山，綠樹(shù)紅墻，素有"江山如畫(huà)"之美譽(yù)。早在二千年前，就以其雄奇壯麗，“壯如三峽”的自然景觀(guān)為世人稱(chēng)道。

現有樓臺亭閣20余座不失為園林佳購；東坡赤壁的碑刻聞名全國， 有歷代名人書(shū)畫(huà)碑刻300塊，東坡赤壁的碑刻139塊，居全國古今書(shū)畫(huà)家個(gè)人碑刻之首。6400平方米的赤壁文化廣場(chǎng)，環(huán)抱在古城墻和仿古建筑群中，漢川門(mén)外護城河上，一橋飛架南北，一橋橫跨東西。2黃州寶塔公園.公園規劃建設面積155畝，主要建成五大景區：

1、恢復擴建安國寺，建成安國寺佛教區；

2、維修青云塔，建成青云攬勝區；

3、添置大型娛樂(lè )設施，建成現代娛樂(lè )區；

4、建成水底迷宮游樂(lè )區；

5、建成禪堂一條街商業(yè)區。安國寺大雄寶殿主體工程已完工，天王殿正在建設；禪堂街規劃已完成，建設用地已進(jìn)入土地儲備中心，折遷工作基本完成。3堵城古遺址螺師山、禹王城、鄂東名剎安國寺、黃州青塔、遺愛(ài)湖風(fēng)景區\還有李四光紀念館、龍王山風(fēng)景區等

7. 黃州旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)

黃岡自然風(fēng)光秀麗，人文景點(diǎn)眾多。黃州赤壁是歷史上兵家必爭之地，也是歷代文人墨客流連之所。北宋大文豪蘇東坡在這里留下了一詞、二賦、八詩(shī)等千古名篇；大別山主峰天堂寨國家森林公園、薄刀峰景區已成為假日旅游觀(guān)光的熱點(diǎn)，黃梅佛教禪宗四祖寺、五祖寺是著(zhù)名的佛教祖庭，名聲遠播海內外；境內還有一大批革命領(lǐng)袖和歷史名人的陵園、堂館以及革命遺址、遺跡。 黃岡好玩的地方大別山黃岡山川秀美，風(fēng)景獨特，旅游資源豐富。大別山橫臥中原，綿延千里，其主峰天堂寨在黃岡羅田境內，號稱(chēng)“中原第一峰”，其腹地自然風(fēng)光雄奇險幽，可與泰山、廬山媲美，是“生態(tài)旅游”的好去處。當前全市正在圍繞建設“紅色大別山、發(fā)展大別山、綠色大別山、富裕大別山”的總體目標，利用黃岡特色旅游資源，做大做強大別山旅游品牌，著(zhù)力打造以革命傳統教育為主題的紅色旅游，以歷史文化體驗為主題的文化旅游，以自然生態(tài)休閑為主體的綠色旅游，形成大別山特色旅游產(chǎn)業(yè)新格局。天臺山湖北天臺山風(fēng)景區屬于大別山山脈，位于湖北省黃岡市紅安縣內。 南距武漢125公里，距紅安縣城25公里，北接河南省新縣，總面積63.87平方公里。景區內有勢若接天的天臺山、幽靜秀美的愛(ài)河風(fēng)情峽谷、驚險刺激的對天河漂流、項目齊全的戶(hù)外拓展基地，還有佛宗道源的天臺寺和九焰山古兵寨。 景區內森林覆蓋率達到98%，年平均氣溫在23度，冬暖夏涼。東坡赤壁東坡赤壁是全國重點(diǎn)文物保護單位、國家3A級旅游景區、省級風(fēng)景名勝區。集文物保護、山水觀(guān)光、人文體驗、休閑等娛樂(lè )功能為一體。東坡赤壁位于古城黃州的西北邊。因為有巖石突出像城壁一般，顏色呈赭紅色，所以稱(chēng)之為赤壁。赤壁素有“風(fēng)景如畫(huà)”之美譽(yù)。北宋元豐三年(1080年)春，著(zhù)名文學(xué)家蘇軾（號東坡）因烏臺詩(shī)案貶來(lái)黃州，常在此逸興吟哦并寫(xiě)崐有流傳千古的一詞(《念奴嬌?赤壁懷古》)兩賦（前、后《赤壁賦》）和其他名篇佳作，后人因此將赤壁和蘇東坡的名字聯(lián)在一起，名日東坡赤壁。經(jīng)考證，這一帶還是三國赤壁大戰之處所。門(mén)票：40元交通武漢各大汽車(chē)站有發(fā)往黃岡班車(chē)，每20分鐘左右一班，車(chē)程1個(gè)半小時(shí)。公園位于黃岡市黃州區公園路11號，汽車(chē)站坐8路公交車(chē)可到。三角山浠水縣三角山國家森林公園位于著(zhù)名的大別山脈南麓，北宋名醫寵安時(shí)、清代狀元陳沆、現代著(zhù)名詩(shī)人、學(xué)者、民主戰士聞一多故鄉——湖北省浠水縣東部，是國家AAA級旅游區和黃岡市愛(ài)國主義教育基地。三角山是鄂東名山之一，素有黃州府“筆架山”之稱(chēng)，以雄、奇、秀著(zhù)稱(chēng)，方圓60平方公里，有小大山峰28座，主峰海拔1055米，是浠水的最高山峰。境內山戀起伏，高峻險要，峰奇洞異、? ??古嶙峋，風(fēng)景秀麗，林木蔥蘢，氣候宜人，夏季最高氣溫26℃—28℃，有名勝古跡、革命紀念遺址等旅游景觀(guān)景點(diǎn)156處，是理想的旅游避暑勝地、休閑療養之所。門(mén)票：30元交通從武漢乘汽車(chē)到黃岡浠水縣，然后轉車(chē)到洗馬鎮三角山景區即可。五祖寺五祖寺位于湖北省黃梅縣城北16公里的東山，又稱(chēng)東山寺，建于唐永徽五年（654），是中國禪宗第五代祖師弘忍的道場(chǎng)，也是六祖慧能得法受衣缽之圣地，被御賜為“天下祖庭”。唐宣宗敕建五祖祖師寺院，并改賜寺額為“大中東山寺”。元文宗賜弘忍大師法號為“妙圓普覺(jué)禪師”，并改賜寺額為“東山五祖寺”，簡(jiǎn)稱(chēng)五祖寺，此名一直沿用至今。五祖寺風(fēng)景秀麗，名勝古跡甚多。千百年來(lái)，五祖寺歷經(jīng)滄桑，最后一次毀于清咸豐四年（公元一八五四年），僅存十幾棟殿堂樓閣和一些名勝古跡。挪步園避暑山莊挪步園座落在黃梅縣紫云山正南面?？v橫10公里，方圓25公里，與江西廬山牯嶺隔長(cháng)江相對峙。挪步園奇峰險崖，霧海流云，層巒疊嶂，變化莫測。龍泉劈山而下，蒼林翠竹形成妙絕風(fēng)光。北有紫云山、雙峰尖、鯉魚(yú)峰、靜風(fēng)修書(shū)洞。南有巢云寺、奪印石、天門(mén)松、寄馬寨，金扁擔（山）；東有老祖寺、出米石、出水池、紫云瀑布、鄭文彬鐫石墨跡、電站。西有靜鳳當店、清靜洞、鄭文彬、吳學(xué)信等游人詩(shī)詞手跡、好漢寨等。 挪步圓是明崇禎皇帝賜給兵部尚書(shū)汪可受頤養天年的風(fēng)水寶地。海拔有1244.14米，年平均溫度22.8度，森林覆蓋率達95%。

8. 湖北黃岡有哪些景點(diǎn)

黃岡是老革命根據地,那里還等待開(kāi)發(fā),那里有很多天然的風(fēng)景點(diǎn)，盡管不能跟九寨溝、黃山相媲美。黃岡，是一塊美麗的土地。全市有國家級文物保護單位及風(fēng)景名勝三處，省級文物保護單位和森林公園14處，真乃處處皆風(fēng)景，比比是名勝。置身那隱奇藏秘遍及全市各縣的森林公園，你會(huì )深深感受到大自然的神奇、美妙；茫茫林海，遮天蔽日,棵棵松柏，蒼勁挺撥；其浩翰之氣勢，其飄逸之秀色，其勃勃之生機,令人心曠神怡，流連忘返。此外，古跡名勝黃州東坡赤壁、黃梅五祖寺和高塔寺塔，武穴鄭公塔，蘄春李時(shí)珍陵園，紅安紅軍長(cháng)征微宿景,麻城龜峰山風(fēng)景區，英山畢升紀念館，浠水聞一多紀念館等眾多的旅游景點(diǎn)各具特色,不勝枚舉。

9. 黃州市有哪些景點(diǎn)

禹王城遺址、太平寺。

1、禹王城遺址。

位于黃州城北3公里處。西距長(cháng)江1公里，黃團公路從城東沿經(jīng)過(guò)。禹王城遺址雖然經(jīng)受了二千多年的滄桑，但城池依稀可辨，就是城外三面的護城河仍清晰可辨。城址東、南、北三面修有土筑城墻，西面依托龍王脈山體支撐。

2、太平寺。

位于黃州城北三公里，禹王辦事處太平寺村。太平寺整個(gè)建筑占地15畝，主體建筑分為大雄寶殿、天王殿、羅漢堂、地藏殿、觀(guān)音殿、齋堂、客堂、云水房、蓮花池、念佛堂以及山門(mén)、排樓、齋館等。大雄寶殿內供奉的木雕釋迦牟尼佛像通高6米，羅漢堂內500羅漢。太平寺為仿古建筑，寺垸成南北向、長(cháng)方形，建筑物依山勢而筑。

10. 黃州著(zhù)名景點(diǎn)介紹

黃州主要景點(diǎn)有堵城古遺址螺螄山，禹王城等，觀(guān)光名勝地有東坡赤壁，鄂東名剎安國寺，青云寶塔，遺愛(ài)湖風(fēng)景區，還有李四光紀念館，龍王山風(fēng)景區等。東坡赤壁風(fēng)景區位于長(cháng)江之濱的古城黃州西北，是一個(gè)集文物，山水，人文，休閑娛樂(lè )，購物為一體的旅游風(fēng)景區，風(fēng)景區面對滔滔江水，背靠蔥郁群山，綠樹(shù)紅墻，素有江山如畫(huà)之美意，東坡赤壁的碑刻有歷代名人書(shū)畫(huà)碑刻居全國古今書(shū)畫(huà)家個(gè)人碑刻之首，640 0平方米的赤壁文化廣場(chǎng)，環(huán)抱在古城墻和仿古建筑群中。黃州特色小吃有東坡肉，東坡肉為黃州傳統名菜。

11. 黃州景點(diǎn)介紹

主要景點(diǎn)有堵城古遺址螺師山、禹王城等；觀(guān)光名勝地有東坡赤壁、鄂東名剎安國寺、青云寶塔、遺愛(ài)湖風(fēng)景區；還有李四光紀念館、龍王山風(fēng)景區等。特色小吃有東坡肉東坡肉為黃州傳統名菜。其具體制法為先將帶皮五花豬肉切成4寸見(jiàn)方塊狀，投入鍋內，煮至五成熟取出；再將肉面劃成網(wǎng)眼狀，放入有鍋墊的砂鍋中，加水和料酒、冰糖、醬油、姜末等佐料，旺火煮開(kāi)后再用文火燉4-5小時(shí)；待肉爛透后，取出將肉皮朝上扣在濾盆內，倒入原汁，撒上蔥花、味精、胡椒即可。此菜色澤紅亮，形整不散，軟爛如腐，鮮香不膩。相傳蘇東坡謫居黃州期間常燒此菜，有客待客，無(wú)客自食。后人為紀念他，名之曰東坡肉。 黃州蘿卜黃州蘿卜以清香甜脆著(zhù)稱(chēng)。乾隆《黃岡縣志》特別記述了“黃州蘿卜”，黃州蘿卜長(cháng)得粗壯，形似冬瓜，人稱(chēng)“冬瓜蘿卜”。這種蘿卜特別長(cháng)，在地里生長(cháng)時(shí)，上端總有部分沖出土外，又稱(chēng)為“系馬樁”。 黃州人用蘿卜煨排骨湯、炒蘿卜絲、炒蘿卜肉片、涼拌蘿卜絲、用蘿卜煮蝦米、制醬蘿卜、曬蘿卜干、做蘿卜蜜餞等蘿卜食品。 黃州的豆腐黃州豆腐，在鄂東北流傳著(zhù)這樣的民謠：“過(guò)江名士笑開(kāi)口，樊口鳊魚(yú)武昌酒，黃州豆腐本味佳，盤(pán)中新雪巴東藕”。黃州豆腐與樊口魚(yú)、武昌酒、巴東藕并稱(chēng)為鄂東北名產(chǎn)。 黃州豆腐在用水、選料、泡豆、磨漿、點(diǎn)漿、壓板等方面有一套獨特的操作技藝。制作豆腐，水質(zhì)十分重要，黃州的水井依山傍水，水質(zhì)清澈、冷冽、無(wú)雜質(zhì)。用這種水做的豆腐，肉嫩、質(zhì)膩、色白，黃州豆腐不僅潔白細嫩，沒(méi)有豆腥氣，而且極有韌性，用手指頂而不破，放在菜籃中不破不裂，切絲打湯不碎不散。 黃州廚師心靈手巧，他們可以用這種豆腐做出各式各樣的豆腐菜，如魚(yú)頭豆腐、炸豆腐泡、千張皮、豆腐丸子、黃干子等。黃州豆腐可燒、可炸、可鹵、可汁、可氽湯、可涼拌，在豆腐系列菜中，以“東坡豆腐”和“豆腐丸子”最有名。 “東坡豆腐”的原料是豆腐塊、白菜心、香菇、火腿、冬筍、小蔥、生姜、料酒、豬油、肉湯、細鹽等，先用少量面粉裹上豆腐塊炸成金黃色，再加配料烹燜，色味俱佳。 “豆腐丸子”的做法簡(jiǎn)介，將豆腐摻上面粉、淀粉、姜末、蔥花、鹽等拌勻后，捏成丸子，然后用麻油炸成金黃色，即可入盤(pán)上席。 燒梅古城黃州，不僅有東坡赤壁供人憑吊，而且還有眾多的風(fēng)味食品任君選擇品嘗，其中以燒梅、豆腐、蘿卜風(fēng)味最佳，人稱(chēng)三絕。 燒梅，黃州府城的傳統甜食名點(diǎn)。相傳在北宋初年就創(chuàng )制出來(lái)，距今已有900多年的歷史。它的制作黃州名吃美味 - 燒梅特點(diǎn)首先是選料精細，選用上等精制白面、桔餅、新鮮花生米、豌豆粉、葡萄干、肥豬肉、糖漬桂花、冰糖、白砂糖、細鹽等多種配料。其次是做工講究，將面粉反復揉和，一直揉到面團不沾盆、案，再把揉好的面團壓搓成條，切成小段，分別取一段用搟面杖飛快旋搟，邊搟邊灑淀粉，直到搟成荷葉似的包皮為止。餡均要細切成丁或搗碎，然后拌勻，捏成團狀包在面皮內，其三是造型美觀(guān)，包好的燒梅，形似石榴，做好以后，要用食用色素在上端“花瓣”上裝扮一番，宛如一叢紅梅，因此又稱(chēng)石榴燒梅，寓含“榴結百子，梅呈五?！钡募橹?。 黃州燒梅既可籠蒸，也可用麻油炸食，每逢迎親嫁娶，歡度節日，黃州人總喜歡做燒梅，辦“燒梅酒”，燒梅是黃州人待客的名點(diǎn)。 狗腳“狗腳”是黃岡團 風(fēng)鎮的特產(chǎn)，因產(chǎn)品形似狗腳，故名。其色澤金黃，松酥香甜，如用塑料食品袋裝，可存放一月之久。它已被列入《湖北風(fēng)味小吃》。

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