葡萄栽培技術(shù)最早由羅馬人引入到阿基坦地區(region of Aquitaine)這塊肥沃的土地上，并在中世紀得到了發(fā)展。圣艾米倫區位于圣地亞哥－德孔波斯特拉(Santiago de Compostela)朝圣之路，因地理位置優(yōu)越而受益匪淺。

從11世紀開(kāi)始，這里便修建了大量教堂、修道院和濟貧院。在12世紀英國統治期間，這里得到了“司法管轄區域”的特殊地位。大量的葡萄種植在這里形成了獨特的景觀(guān)，而且在鄉鎮和村莊里還有許多優(yōu)美的歷史古跡。圣艾米倫區擁有世界獨一無(wú)二的文化特色，歷史景觀(guān)和自然遺址。世界遺產(chǎn)委員會(huì )曾經(jīng)評價(jià)：“圣艾米倫區在歷史上是葡萄園種植區中一個(gè)尤其突出的例子，直到如今，它依然保存完整，并且仍然在經(jīng)營(yíng)中。在精確劃定的地區和自然生長(cháng)的葡萄園區，人們精耕細作，專(zhuān)門(mén)用來(lái)生產(chǎn)葡萄酒。

這些精耕細作區在圣艾米倫區的歷史上就一直得到格外的關(guān)注?！睆牧_馬時(shí)代起，當地的酒商就開(kāi)始摸索如何將影響葡萄酒生產(chǎn)不良的因素降到最小。結果發(fā)現，合適的天氣、土壤和人為的不同葡萄種類(lèi)的混合種植經(jīng)常會(huì )導致令人難以置信的結果。

Jurisdiction of Saint-Emilion

必去理由：世界上唯一獨特的文化特色景觀(guān)和自然遺址

景點(diǎn)所在大洲： 歐洲【Europe】

景點(diǎn)所在國家/地區：法國[France]

景點(diǎn)所在省、州：阿基坦大區 [Aquitaine Region]