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美食小吃推薦——河北十大小吃

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一、長(cháng)城餑欏餅

每年五月長(cháng)城沿線(xiàn)餑欏葉鮮嫩時(shí)機，制成餑欏餅，粗糧細做，改善生活。

二、柴溝堡熏肉

熏肉系塞外古鎮懷安縣柴溝堡鎮的特產(chǎn)，它已有200多年的歷史了。

三、懷安豆腐皮

豆腐皮系懷安縣城的傳統名產(chǎn)。懷安城的豆腐皮，薄如紙張，筋似皮條，色美味香，價(jià)廉物美。

四、蔚縣八大碗

是蔚縣的傳統名肴，顧名思義，八大碗即指席上的主要菜肴數量，一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類(lèi)。

五、陽(yáng)原圪渣餅

圪渣餅系陽(yáng)原縣揣骨町的特產(chǎn)。

六、碗坨

是承德壩上地區常見(jiàn)的一種小吃，其形狀及吃法與北京的灌腸極為相似。

七、汽鍋野味八仙

出籠時(shí)全室異香，湯清、鮮、熱而不膩，肉酥爛，味鮮美醇厚，營(yíng)養極為豐富。

八、回記綠豆糕

清真回記糕點(diǎn)部始建于1945年，因初創(chuàng )人是回民。

九、四條包子

四條包子鋪是1958年開(kāi)業(yè)的老字號企業(yè)。因座落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名，其店初創(chuàng )時(shí)，服務(wù)質(zhì)量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來(lái)越大。

十、狗肉全席

狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料，采用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝，精心制作50多道各具特色的名菜。營(yíng)養價(jià)值高，風(fēng)味獨特。

（本文整理自博雅特產(chǎn)網(wǎng)，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )）

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河北 小吃 美食
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