來(lái)南京尋舌尖上的美食？先來(lái)溧水拿拿味
南京古稱(chēng)金陵，被譽(yù)為“六朝古都”，在歷史文化發(fā)展中占據一席之地。隨著(zhù)經(jīng)濟的日益增強，旅游業(yè)也日趨發(fā)達，提到旅游自然是離不開(kāi)“吃”，相信這座已有兩千多年歷史的文化名城絕對會(huì )讓“吃貨們”乘興而來(lái)，盡興而歸。盤(pán)臥于秦淮河源頭，溧水以其柔美的水鄉田園風(fēng)光妝點(diǎn)南京南入口，被美譽(yù)為南京的后花園。溧水用綿延之歷史長(cháng)韻撫育出獨特的民俗文化，因而溧水之食味亦是一番彰顯著(zhù)形色之美的香味經(jīng)典。來(lái)南京尋美食，一定要先到溧水拿拿味。
鮮香嫩滑，回味無(wú)窮。
外觀(guān)潔白細膩，入口軟糯香甜，這邊是溧水美食洪藍玉帶糕給人留下的美味記憶，相傳 清朝年間，乾隆皇帝下江南，途徑洪藍埠古剎無(wú)想寺歇息，當乾隆皇帝品嘗此糕時(shí)，點(diǎn)頭稱(chēng)贊說(shuō):"此糕玉白味美哉！形似朕之御帶也”。從此，洪藍御(玉)帶糕便廣為流傳，沿革至今，成為當地特長(cháng)而享有盛名。
（洪藍玉帶糕）
溧水手撕雞
在溧水，你的味蕾還會(huì )遇到綿醇的手撕雞，因為溧水淳樸的農戶(hù)們總愛(ài)在山野之間散養自家的土雞，這些土雞肉質(zhì)細膩，溧水手撕雞清蒸的做法也可以最大程度保持著(zhù)雞肉本質(zhì)的味道，在蘸上精心調制出來(lái)的醬料，定會(huì )讓你食欲大開(kāi)。溧水手撕雞在當地也是一道鼎鼎有名的菜肴，將食客的體驗總結起來(lái)就是這八個(gè)字“鮮香嫩滑，回味無(wú)窮”。
（溧水手撕雞）
藍莓是杜鵑科越橘屬植物，其果實(shí)多汁醇美，香味獨特，所特有的藍莓花青素等物質(zhì)具有提高視力、抗衰老和防癌等功效，被譽(yù)為“21世紀功能性保健漿果”和“水果中的皇后”。溧水縣白馬鎮是江蘇省藍莓的主要種植區，上世紀80年代末，白馬鎮從江蘇省中科院植物研究所引種栽培藍莓。溧水白馬藍莓鮮果表皮傅粉，果粒飽滿(mǎn)圓潤，色澤鮮亮，口感甜美微酸，是地道的“舌尖”上的美味，深受人們青睞。每年的6月至7月，還會(huì )舉辦溧水白馬藍莓節，喜歡藍莓的“吃貨”一定不容錯過(guò)。
（白馬藍莓）
溧水的美味當然不止于此，它存在于溧水的大街小巷? ??存在于每一個(gè)不經(jīng)意的轉角，給予你不同的驚喜與舌尖上感受，還有晶橋的楓香牛肉、石湫的狗肉、東屏湖畔的魚(yú)頭，每一種味道的背后，都記載了這篇土地上人民最淳樸的勞動(dòng)，來(lái)到南京一定要來(lái)溧水拿拿味！
作者/來(lái)源：溧嗨了
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