淮安漣水縣6大推薦美食，美食總是讓人心情愉悅
漣水縣，是江蘇省淮安市下轄縣，古稱(chēng)安東，地處江蘇省北部，黃淮平原東部，淮河下游，下面小編給大家分享一下到了漣水縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、高溝捆蹄
高溝捆蹄是一道名菜，屬于蘇菜系，此菜色澤醬紅，咸鮮香甜，鮮嫩可口，食之不膩，細嚼慢品，回味無(wú)窮。以豬肉為制作主料，高溝捆蹄的烹飪技巧以鹵菜為主，口味屬于咸甜味。此菜為漣水縣高溝鎮特產(chǎn)。
2、漣水雞糕
漣水雞糕是漣水地區傳統糕類(lèi)特產(chǎn)。雞糕細嫩，造形雅致，營(yíng)養豐富，深受老人喜愛(ài)。制作雞糕是以雞胸脯肉為主料，配之以適量的鮮蝦仁、雞蛋、山藥、豆粉、蔥姜汁等輔料，加上十多種調味品制作而成。
3、安東蘿卜干
安東蘿卜干是一道美味可口的傳統名菜，屬于江蘇菜。安東縣，是現在江蘇省淮安市漣水縣的舊稱(chēng)，由于此地的制作的蘿卜干味道別具一格，因此取名安東蘿卜干，清代即已擅名淮海間。
4、漣水千張
不同于別的地方制作千張點(diǎn)鹵用的是石膏，漣水千張點(diǎn)鹵用的是當地鹽堿地冒出的硝提煉成的鹵，才有了這細膩、韌性強的口感，卷上一把馓子或者一根油條，既是美味早餐，又是解饞的零嘴，或者切成絲炒上一盤(pán)韭菜，這才是這道菜的正確打開(kāi)方式。
5、漣水荷藕
漣水荷藕以淺水藕為主，根莖粗壯、肉質(zhì)細嫩、鮮脆甘甜、潔白無(wú)瑕，品味、營(yíng)養、藥效俱佳。
6、馓子
千條萬(wàn)根匯成一把酥脆的茶馓，本身是咸口的，可以就著(zhù)稀飯單吃，或者裹上千張，都是家常的干糧。煮面條或者燒湯放幾根，口感也十分豐富?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)，馓子是很多漣水人小時(shí)的記憶。
以上是給大家分享的漣水縣的6道地方美食，味道都很不錯，到漣水的朋友 可以找找嘗嘗，歡迎漣水的朋友給留言進(jìn)行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力！
Hash:9f6d9c0d2a060d0652495f6cbedff4ac2754973c
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
皖南值得一去的九大旅游景點(diǎn)，不容錯過(guò)！
皖南值得一去的九大旅游景點(diǎn)，不容錯過(guò)！皖南，安徽南部的簡(jiǎn)稱(chēng)，范圍包括黃山、池州、安慶、宣城、銅陵、蕪湖、馬鞍山等七市。7市聯(lián)手謀建具有濃郁徽文化特色的世界級旅游勝地，“一生癡絕處，無(wú)夢(mèng)到徽州”的感嘆，早已被現代人借做是對徽州的極大贊美。黃山中國十大名山之一黃山，位于安徽省南部黃山市境內、中國5A級旅游景區；擁有“天下第一奇山”的美譽(yù)，而鑄就四絕的不可不提八十二座山峰，峻峭秀麗，天然巧成，尤以天都峰
-
中國第一座影視城是保定著(zhù)名的旅游景點(diǎn)，你可以走在“三國”這里
傳說(shuō)曹操看老虎江南，最重要的原因之一是江南美和喬和小喬姐妹。曹操曾經(jīng)發(fā)誓：“一愿掃平四海，以成帝業(yè)；二愿得江東二喬，置之銅雀臺，以樂(lè )晚年，雖死無(wú)憾?！比欢啾趹鹨鄞蚱屏怂摹懊廊藟?mèng)”，一場(chǎng)促成三國鼎立局勢的重大戰役，讓喬和小喬姐妹在銅雀臺面前擦肩而過(guò)。01涿州工作室涿州影視城創(chuàng )建于至今已有的歷史。涿州影視城也是中國最早的影視城，現在著(zhù)名的橫店影視城市比涿州電影城“小六歲”好。在這里拍攝的知名電視劇
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
盤(pán)點(diǎn)石家莊周邊洞穴類(lèi)部分景點(diǎn)，關(guān)鍵多數都是免費的
石家莊周邊有許多洞穴景點(diǎn)，有原始的溶洞，有各個(gè)時(shí)期的戰備山洞，有長(cháng)達數千米的人工地道，還有天然形成的山洞等，它們各有特點(diǎn)，探險難度不同，吸引了眾多探險和戶(hù)外愛(ài)好者一探究竟?，F將我探過(guò)的景點(diǎn)總結介紹如下，供游友們參考。1、朱砂洞朱砂洞位于井陘縣辛莊鄉朱砂洞村，這里處于與平山的交界處，因在該村附近的山腳下有朱砂洞，故得村名，朱砂洞在村旁的山里形成一個(gè)巨大的迷宮，最好多人結伴前行，否則有迷路的危險。南洞
-
?淮安踏足中國近代銀行界第一人、大清銀行首任總辦朱邦獻
宣統元年（1909）大清銀行壹百圓兌換券樣票朱邦獻，字虞生，江蘇淮安人，出生于淮安城內東長(cháng)街三角橋官宦之家。朱邦獻的父親朱占科，字秉青，光緒九年（1883）進(jìn)士，官戶(hù)部主事，光緒三十年（1904）由戶(hù)部郎中任云南順寧（今鳳慶）知府。在順寧任上，以“三品銜、知順寧府事”主持，編修光緒《順寧府志》38卷，創(chuàng )立順寧府立中學(xué)堂于城內關(guān)廟，“平市政，興紡織，有惠政”。參與勘定中緬邊界，撰有《滇游紀程
-
淮安胡仲文與故宮金編鐘（七）
鹽業(yè)銀行舊址1941年，太平洋戰爭爆發(fā)，日本正式與同盟國宣戰，駐天津日軍開(kāi)進(jìn)了英、法租界。失去了租界的保護，日本人更加猖狂，此時(shí)他們已經(jīng)用不著(zhù)使什么美人計、認干親這樣的迂回戰術(shù)了，而是直接把陳亦侯請到了憲兵隊，美其名曰：參觀(guān)。一時(shí)間，天津市面上盛傳陳五爺讓日本人抓走了。與此同時(shí)，大批的日本兵闖入鹽業(yè)銀行地下金庫，打著(zhù)尋找合適的防空洞，要丈量地下室的名義，把鹽業(yè)銀行的地庫里里外外搜了
-
官宣！淮安這個(gè)地方被正式命名為江蘇省特色田園鄉村！
你心中的美麗鄉村是什么樣子？近日江蘇省特色田園鄉村建設工作聯(lián)席會(huì )議文件公布了江蘇省獲得命名的第三批次特色田園鄉村名單漣水成集鎮條河新型農村社區成功上榜成為江蘇省第三批次特色田園鄉村！不僅如此，成集鎮條河新型農村社區還是漣水首個(gè)獲得正式命名的村莊▼近日，省委、省政府在徐州召開(kāi)蘇北地區農民群眾住房條件改善暨特色田園鄉村面上創(chuàng )建工作現場(chǎng)推進(jìn)會(huì )，
-
現實(shí)版《破冰行動(dòng)》 淮安緝毒警遠赴“塔寨”鄰村成功打掉販毒團伙
前段時(shí)間，一部以真實(shí)案例為創(chuàng )作素材、以當代緝毒警察為創(chuàng )作原型的電視劇《破冰行動(dòng)》受到了廣大觀(guān)眾的一致好評，最近，我市警方也展開(kāi)了一場(chǎng)緝毒行動(dòng)，涉案毒品總數達到了12公斤，民警輾轉五省八地，共抓獲犯罪嫌疑人11名，而該起案件也是目前為止，我市查處的涉案人數最多、涉案地區最廣的販賣(mài)運輸毒品案件之一。2017年10月底，淮陰公安分局禁毒大隊民警在對轄區涉毒人員進(jìn)行集中摸排走訪(fǎng)的過(guò)程中，發(fā)現一條案件線(xiàn)
-
文史 | 追憶我的淮安古文化老師謝榮芳老太
謝榮芳老太在93歲時(shí)候同筆者講述楊家往事謝榮芳老太離開(kāi)這個(gè)世界已經(jīng)將近三年了，我用此篇文章來(lái)紀念我的淮安古文化老師，以此對她的懷念。我清楚地記得，我是在2013年3月23日的一個(gè)下午，天氣晴朗，我在淮安古城夯輪寺巷北頭閑逛，目光被漕運菜場(chǎng)東邊的一座明三暗五體量巨大的古堂屋所吸引，我在此停留了好久。恰巧這時(shí)來(lái)了一位端莊恭儉，有著(zhù)大家風(fēng)范，并戴著(zhù)一副老花鏡的老太太。我慢步上前，很恭敬地問(wèn)了
-
淮安地名 | 千年商業(yè)古鎮——“車(chē)橋”的來(lái)歷
千年商業(yè)古鎮車(chē)橋，是江蘇省重點(diǎn)鎮，位于敬愛(ài)的周恩來(lái)總理故鄉——江蘇淮安。她地處江淮腹地，南臨長(cháng)江三角洲，寧連、京滬、同三、徐淮鹽連高速公路和新長(cháng)鐵路依鎮而過(guò)。車(chē)橋鎮位于淮安區東南方向25公里處，東西長(cháng)約四華里，南北寬約3華里。其地理位置屬渠南片中心，東連涇口、南臨施河、西接朱橋、溪河，北與仇橋、博里接壤。澗河橫貫其間，由西向東，穿鎮而過(guò)。澗水導源于運河，東至澗河口，流經(jīng)綠草蕩而注入里下河蜿
-
