去云南旅游,怎么能錯過(guò)這5大特色美食!沒(méi)吃就虧大了!
去云南旅游,怎么能錯過(guò)這5大特色美食!沒(méi)吃就虧大了!
中國是如此之大,每個(gè)地方都有自己的特色,并且聞名于全國或世界,例如,北京的長(cháng)城和紫禁城是旅游勝地,在世界各地都很有名,同時(shí),北京的特色菜烤鴨也在中國很有名。
當然,還有一些城市,不僅是旅游的好去處,也是當地的特產(chǎn),這個(gè)地方是云南,今天,我給大家介紹五種云南特色菜,如果你去云南旅游,你一定不要錯過(guò)這些美食,否則你將白白地去云南。
青稞餅是用青稞面調制烘烤而成的一種食物。色澤金黃,香甜可口。這個(gè)口感可能適合口味清淡的朋友,簡(jiǎn)單的家??诟袇s讓人此處溫暖柔軟的幸福感。

新平藕粉是新平縣的傳統產(chǎn)品,歷史悠久,主要產(chǎn)于平甸納溪、古城一帶。新平藕粉是以藕粉、蔗糖、天然速溶劑為料,經(jīng)精配粉碎,計量包裝制成。
成品色澤灰白,雜質(zhì)少,用沸水沖調即可成透明膠狀,呈淡琥珀色,清香醇甜,潤滑可口,具有清熱安神,調中開(kāi)胃等功效,且易于保存,攜帶食用方便,營(yíng)養豐富,是旅途食用,饋贈親友這佳品。

綠豆糕是大關(guān)縣的特產(chǎn),也是滿(mǎn)族人的傳統糕點(diǎn)。它具有形狀規范整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。
制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等。綠豆糕是清涼解熱的夏令食品,農歷端午節前后生產(chǎn)。有葷、素兩類(lèi)。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心之分。

有人看到這道美食,肯定會(huì )感到特別的不解:米線(xiàn)我們在自己的家鄉也能吃到,為什么到了云南,還要去吃?其實(shí),大家聽(tīng)名字也就知道了,云南米線(xiàn),那肯定是來(lái)自云南,幾乎所有的美食,都是本地的最正宗,最好吃。大家在自己家鄉吃的米線(xiàn),味道絕對不如云南本地的米線(xiàn)。不管是米線(xiàn)的口感還是湯的味道,都是云南本地的要更好一些!你好不容去一趟云南,難道不品嘗一下真正的云南米線(xiàn)嗎?

我們云南人習慣把土豆叫做洋芋,下面圖片這種是烤土豆,搭配的醬料也特別重要,一般都會(huì )有點(diǎn)辣。醬料也分干的和濕的,味道特別好。

你還吃過(guò)哪些美味的云南美食呢?
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