導讀：園區陽(yáng)澄湖有什么景點(diǎn) 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn) 1. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn) 2. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)自駕游 3. 陽(yáng)澄湖 景點(diǎn) 4. 陽(yáng)澄湖景區游玩攻略 5. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)介紹 6. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)排名前十 7. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)推薦 8. 陽(yáng)澄湖周邊景點(diǎn) 9. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)門(mén)票 10. 陽(yáng)澄湖鎮旅游景點(diǎn) 11. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)圖

1. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)

1.周莊古鎮 AAAAA

周莊鎮位于蘇州城東南38公里，著(zhù)名古畫(huà)家吳冠中撰文說(shuō)“黃山集中國山川之美、周莊集中國水鄉之美”，海外報刊則稱(chēng)“周莊為中國第一水鄉。

2.錦溪古鎮 AAAA

位于江蘇省，昆山市的錦溪古鎮，東與上海近鄰，西與蘇州接壤，距上海虹橋機場(chǎng)60公里，距古鎮周莊8公里。

3.千燈古鎮 AAAA

　千燈鎮位于長(cháng)江三角洲，隸屬江蘇省昆山市，面積84平方公里，人口12萬(wàn)，其中本地人口5萬(wàn)，外來(lái)人口7萬(wàn)。

4.亭林園 AAAA

　亭林園位于江南水鄉昆山城內西北隅。園中玉峰山形似馬鞍，百里平疇，一峰獨秀。

5.敬業(yè)堂（沈廳）

　　敬業(yè)堂俗名“沈廳”，始建于清乾隆七年(1742年)，由沈萬(wàn)三后人沈本仁建成。

6.玉燕堂（張廳）

　　玉燕堂原名“怡順堂”，俗名張廳，始建于明正統年間(1436—1450)。

7.五谷豐燈景區 AAA

　　五谷豐燈景區位于千燈鎮國家農業(yè)示范區內，總面積15平方公里。

8.昆山明鏡蕩水利風(fēng)景區 AAA

　　昆山明鏡蕩水利風(fēng)景區位于江蘇省昆山市，依托長(cháng)白蕩、明鏡蕩、陳墓蕩、汪洋湖四個(gè)自然湖泊和路帶堤生態(tài)堤防及生態(tài)擋墻工程而建。

9.周莊生命奧秘博物館 AAA

　　周莊生命奧秘博物館是由“中國塑化第一人”隋鴻錦教授及其團隊傾力打造的全球唯一的生物塑化標本展覽館。

10.昆山城市生態(tài)森林公園 AAA

　　昆山城市生態(tài)森林公園位于昆山市西北部距市中心4公里處，總面積3150畝。

2. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)自駕游

位于上海的崇明島是一個(gè)很不錯的選擇，昆山距離上海距離非常近，崇明島位于長(cháng)江口，是世界上最大的沙島，這里也是一個(gè)適合自駕游的好地方。崇明島的生態(tài)環(huán)境不錯，眾多的鳥(niǎo)類(lèi)都在這里繁衍，是一個(gè)觀(guān)光的好地方。

提起陽(yáng)澄湖這個(gè)名字，大家應該都不會(huì )感到陌生了，這里的大閘蟹非常出名，陽(yáng)澄湖位于昆山，憑借著(zhù)獨特的生態(tài)環(huán)境，這里的水產(chǎn)資源非常豐富，有著(zhù)數十種淡水產(chǎn)品，如果是喜歡美食的吃貨，有可能這個(gè)地方千萬(wàn)不要錯過(guò)。陽(yáng)澄湖的風(fēng)光同樣是一絕，尤其到了傍晚，這里的夕陽(yáng)十分值得拍照。

景星巖盤(pán)山公路，對于自駕游愛(ài)好者來(lái)講，盤(pán)山公路往往都不會(huì )輕易錯過(guò)，這條公路位于浙江，但是距離昆山并不遠，地勢險峻，圍繞著(zhù)山環(huán)繞，兩旁的景色甚是迷人，甚至自駕起來(lái)還覺(jué)得有一點(diǎn)刺激。這條公路的陡坡比較多，游玩的時(shí)候要千萬(wàn)注意。

3. 陽(yáng)澄湖 景點(diǎn)

陽(yáng)澄湖位于江蘇省蘇州市境內，水域分別屬于相城區、蘇州工業(yè)園區、昆山市。在個(gè)人覺(jué)得，陽(yáng)澄湖應該說(shuō)大部分在相城區境內，而且陽(yáng)澄湖最美的（陽(yáng)澄湖美人腿）部分就是在相城區的陽(yáng)澄湖鎮，為此，當地政府特地成立了陽(yáng)澄湖度假區，蘇州工業(yè)園區也有很好的位置，比如華誼兄弟影視基地、唯亭陽(yáng)澄湖景區（名品村）、重元寺景區等，所以，不能說(shuō)陽(yáng)澄湖是昆山的，陽(yáng)澄湖在昆山只有巴城部分。

4. 陽(yáng)澄湖景區游玩攻略

講到吃大閘蟹，絕對是一種季節性的享受，唐代詩(shī)人李白曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺”。據了解，今年大閘蟹的價(jià)格略低于去年，饕客們怎可錯過(guò)這個(gè)大快朵頤的好時(shí)機呢？

俗語(yǔ)說(shuō)：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖?！逼洹皥A”、“尖”指的是蟹臍（底部），母蟹蟹臍呈現圓形并有橫紋相間，九月要食雌蟹，這時(shí)雌蟹黃滿(mǎn)肉厚；十月要吃雄蟹，這時(shí)雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅。那么，究竟大閘蟹怎么樣吃才最好? ?挑大閘蟹又有什么講究呢？讓我們?yōu)槟阋灰唤獯稹?/p>

大閘蟹的多種吃法

清蒸大閘蟹

★清蒸大閘蟹:

★材料

大閘蟹·4只

香蔥·1棵

生姜·1塊

調料

香油·1小匙

醬油·2小匙

香醋·1小匙

白糖·小匙

★做法

1.用細繩將蟹鉗、蟹腳扎牢；蔥、姜洗凈切末；

2.把蔥末、姜末、香醋、糖、醬油、香油調和成蘸料，

裝碟；

3.把蟹放入蒸鍋蒸熟后取出，解去細繩，裝入盤(pán)中即可。

★廚師一點(diǎn)通

蒸蟹一定要看準時(shí)間，大概需要8～10分鐘。

★特點(diǎn)：

原汁原味，營(yíng)養豐富。

這是大閘蟹最經(jīng)典的做法，這種做法主要突出螃蟹原汁原味，能最大限度地保持大閘蟹的色、香、味。珠江春酒店的服務(wù)員把蒸好的蟹端上桌，大閘蟹色澤橙黃，肉鮮香甜美。翻開(kāi)底蓋，連著(zhù)把蟹背也一同剝開(kāi)，蟹背里金色的膏黃就展現在眼前，仔細地把膏黃剝下來(lái)，澆上醋，放進(jìn)嘴里，細細地品味，慢慢地咀嚼，果然是“蟹肉上席百味淡”啊。

椒鹽炒蟹

這道菜很適合下酒。將鮮活凈蟹切塊，用蔥、姜、料酒浸幾分鐘，拖粉下油鍋炸至金黃，加豆腐、姜、蔥、鹽、醬油等燴出味即可。吃時(shí)最好的配酒便是黃酒，而黃酒中又以花雕最佳。也可配一杯冰涼涼的啤酒，細品現代風(fēng)味的大閘蟹。

蟹湯浸水東芥菜

先用大閘蟹熬湯，然后把這種具有地方特色的時(shí)蔬浸到蟹湯里，爽脆的芥菜也帶有鮮味。這個(gè)做法比較清淡，嘗過(guò)之前幾種大閘蟹后吃再適合不過(guò)了。

淮揚蟹粉米飯

米飯上鋪著(zhù)一層橘紅色的蟹子，跟橘紅色的蟹互相映襯，看上去就很吸引。把蟹肉、蟹膏挑出來(lái)，加上蔥花，和蟹子、米飯一起攪拌均勻。熱騰騰的飯里透著(zhù)橘紅色，吃進(jìn)嘴里細細咀嚼，每一粒米里都透出淡淡的蟹香味。廚師介紹說(shuō)，蒸蟹最好是把蟹放到冰箱中速凍半個(gè)小時(shí)，這樣蒸的時(shí)候蟹不會(huì )走動(dòng)，蒸出來(lái)蟹黃也不會(huì )散。但是做淮揚蟹粉米飯就專(zhuān)門(mén)要讓蟹活動(dòng)，將蟹和飯一起蒸，讓蟹汁滲到飯里。

蟹粉干撈翅

這道佳肴用大閘蟹和金鉤翅制成。橘紅色的蟹黃、潔白細嫩的蟹肉、透亮的魚(yú)翅，造色、香、味三者之極，風(fēng)味獨特，賣(mài)相極好。紅黃相間、飽滿(mǎn)金黃的色澤中透出一股誘人的鮮味，嘗一口，蟹和翅“腥腥相惜”，濃郁的香味直達五臟六腑。這時(shí)再加入東江秘方烹制的上好雞湯，三種美食的清香鮮嫩，叫人忍不住想再添上一份。

一品蟹包

這是東興順的招牌點(diǎn)心，蟹包的表面點(diǎn)綴著(zhù)橘紅的蟹子，晶瑩油亮，像是花蕊一樣。當迫不及待地夾起一塊放進(jìn)嘴里，大閘蟹的肉混合著(zhù)蟹膏、蟹子、花枝膠的香味，非常鮮美。

藥膳大閘蟹

素有“千湖之省”之稱(chēng)的湖北，自古以來(lái)就是長(cháng)江流域著(zhù)名的“魚(yú)米之鄉”，此地產(chǎn)的大閘蟹肉質(zhì)細嫩，品質(zhì)以個(gè)頭大小來(lái)論，一般以三兩左右的大閘蟹最佳，比陽(yáng)澄湖產(chǎn)的大閘蟹個(gè)頭稍小。在紫菜苔酒家，記者發(fā)現了這種從湖北專(zhuān)程空運來(lái)羊城的大閘蟹。

湖北烹制的大閘蟹重味夠辣，未動(dòng)筷箸，已讓人感覺(jué)到辣味十足。用力掀開(kāi)大閘蟹的殼身，用小勺輕輕將金黃色的蟹膏倒入舌尖，直入喉頭的是陣陣清鮮滋味，由于這款河鮮大閘蟹是借鑒了香辣蟹的制作方法，味道十分香濃。

黃酒凍醉蟹

這是將大閘蟹浸入黃酒中制成，酒的香味和蟹的鮮味相得益彰。吃醉蟹，少不了兩樣重要配料———姜茶和醋。因為大閘蟹偏寒，吃完后一般用姜茶來(lái)暖暖腸胃。吃蟹，各個(gè)部分的先后順序還有講究，蟹殼要放在最后吃，因為蟹膏這些精華在殼里，如果先吃? ?，再?lài)L蟹腳的肉，其鮮美程度就會(huì )大打折扣，所以最好的要放在最后吃。

看了這么多烹制方法，你是不是打算一試身手呢？先別急，能不能買(mǎi)到肉味鮮美的新鮮蟹可是關(guān)鍵的一步哦～請看下頁(yè)（選大閘蟹要五看）：

選大閘蟹要五看

看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實(shí)；呈黃色的，大多較瘦弱；能挑選到“金毛金爪”的更好。

看肚臍肚臍突出來(lái)的，一般都脂肥膏滿(mǎn)：凹進(jìn)去的，大多是膘體不足。當用手拿蟹時(shí)還要覺(jué)得夠“重”，這才挑到肥美多膏，蟹肉豐滿(mǎn)的大閘蟹。

看蟹足足爪結實(shí)，蟹足上的“腳毛”叢生，一般都膘足老??；無(wú)毛的，大多是體軟無(wú)膘。

看雌雄俗話(huà)說(shuō)：“農歷八月挑雌蟹，九月過(guò)后選雄蟹”。因為農歷九月過(guò)后雄蟹性腺成熟好，滋味營(yíng)養最佳。一般肚臍圓形的為雌蟹，肚臍尖形的為雄蟹。

看活力將蟹翻轉身來(lái)，能迅速用蟹足彈轉翻回的，說(shuō)明活力強；不能翻回的，活力差，存放的時(shí)間不能長(cháng)。

也可通過(guò)其“橫行”來(lái)觀(guān)察，爬行時(shí)肚腹離地者就是好貨。當然，其蟹足均被綁住，那就不在此列了。不過(guò)，還可看蟹是否反應靈敏，若用手或枝條觸動(dòng)其眼睛旁邊時(shí)，眼珠子會(huì )靈活閃動(dòng)，反應敏捷，或者會(huì )“口噴白泡”者，還是夠生猛和新鮮的。

吃蟹四除

吃大閘蟹時(shí)，下面四樣東西帶有大量細菌、污物，必須剔除。除腮，在蟹體兩側，形如眉毛，成條狀排列；除胃，位于蟹骨前半部，緊連蟹黃，形如三角形小包；除心，位于蟹黃或蟹油中間，緊連胃，呈六角形，不易識別；除腸，位于蟹臍中間，呈條狀。

答案（二）大大閘蟹的吃法可謂多種多樣，五花八門(mén)。與香辣蟹的風(fēng)靡一時(shí)相比，清蒸大閘蟹可謂是久居江湖，長(cháng)盛不衰。因為人們品嘗螃蟹大多是為了品其鮮美原味有，而且它的做法簡(jiǎn)單，家庭都能享用。

做“清蒸蟹”只要把蟹洗凈，用線(xiàn)將其扎牢，入鍋蒸熟便可。為了保持蟹的原汁原味，蒸時(shí)宜用蒸籠而不宜用盆子。

醉蟹也是常見(jiàn)的吃法，將蟹放入清水中擺兩天，再從水中拎出擺一天不喂水，然后用酒灌入嘴中，加適量鹽、料酒、蔥、姜、糖，裝入小口壇子加蓋密封，置入冰箱冷藏，一周后即可直接食用。亦可用醉蟹燉雞或乳鴿，其湯汁醇厚，營(yíng)養豐富。/

椒鹽炒蟹配酒可是絕妙的組合。將鮮活凈蟹切塊，用蔥、姜、料酒浸幾分鐘，拖粉下油鍋炸至金黃，加豆腐、姜、蔥、鹽、醬油等燴出味即可。吃時(shí)最好的配酒便是黃酒，而黃酒中又以花雕最佳。也可配一杯冰涼涼的啤酒品出現代風(fēng)味的大閘蟹！

蔥炒螃蟹和豉椒螃蟹的濃厚味道會(huì )使人胃口大增。如果喜歡有點(diǎn)西式風(fēng)味的話(huà)，可以下一些XO醬，蟹下鋪上面條，經(jīng)典的港式做法。

原味吃VS拌醋汁

每年蟹肥時(shí)，陽(yáng)澄湖清水大閘蟹必然是大家必爭之蟹。青背、白肚、全爪、黃毛、體壯，肉質(zhì)細嫩鮮美，享有“蟹中之王”的美稱(chēng)。正宗大閘蟹的傳統做法是清蒸，主要突出螃蟹的原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，故又有“蟹肉上席百味淡”的說(shuō)法。

上海地處蟹產(chǎn)區附近，一到了秋冬，就有源源不斷的新鮮大閘蟹供應，蟹宴可以從九月吃到過(guò)年時(shí)候；而廣州離蟹產(chǎn)區較遠，通常只有在十月能夠吃到?！熬旁聢A臍十月尖，持蟹賞菊菊花天”，意思是農歷九月雌蟹最肥美，農歷十月雄蟹最肥美，而上海人還愛(ài)在九月底、十月頭的時(shí)候，把螃蟹組成夫妻檔，成對成對地享用而港滬的吃法還是有一定分別。港式蒸蟹，以紫蘇葉除去蟹的腥味，主張不蘸點(diǎn)任何調料，趁著(zhù)蟹新鮮熱辣的時(shí)候吃? ??吃蟹的原汁原味，而工具簡(jiǎn)化為剪刀、鉗子和挑勺。

上海人吃蟹，最傳統的工具有八件，現在有工具把其中幾種功能合在了一塊，用起來(lái)比較方便，吃的時(shí)候講究醋汁的調配———通常用醋、糖、姜汁按比例來(lái)烹制而成。據說(shuō)，同時(shí)吃大閘蟹，上海人挑館子挑的就是這個(gè)醋汁的味道。`吃蟹“絕招”

不會(huì )吃蟹的人，是連殼帶肉，一啖咬下去，然后嚼幾下，連殼帶肉吐出來(lái),這樣真正食入肚內的蟹很有限。真正的食家吃螃蟹，像執牙刷刷牙那樣，把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開(kāi)蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口。有些人食蟹，是先掀起蟹殼，吮食蟹膏，然后再拗開(kāi)蟹身分成兩邊，吃完一邊又一邊，最后吃蟹鉗、蟹爪。這些人是不懂得食蟹的。正確的吃法是先吃鉗、爪，這時(shí)蟹蓋未揭，不會(huì )走掉熱氣。吃過(guò)爪、鉗后，再掀起蟹蓋，享用蟹膏，吃光蟹肉，一點(diǎn)都不浪費。食蟹爪時(shí)，可先吃掉兩處關(guān)節，然后一吸，即可將爪的肉吸入嘴里。

食蟹，一定要食熱氣騰騰的蟹。因此，食蟹時(shí)宜邊蒸邊食。這里介紹一種用飯煲蒸蟹的辦法：先在煲內放少量水，即放上飯隔。水煮沸后，把蟹放入鍋內，蒸十五分鐘，便可出來(lái)食。之后再放蟹到煲內煮。當食完第一只蟹時(shí)，第二只也就蒸熟了。這樣一只接一只地食，蟹都是熱的了。

秋食螃蟹全攻略

深秋初冬正是青蟹豐收的季節，既好又便宜，可以大吃特吃。

選螃蟹：怎么挑螃蟹？不用說(shuō)，螃蟹一定得新鮮，所以一定得揀活的。大小都可以，但是一定要重。因為母的螃蟹黃多，所以母的更好。如果不會(huì )分辨公母，可以向一塊兒挑螃蟹的人請教。

螃蟹的做法：螃蟹可以生吃，但是得用酒和什么別的佐料腌幾天，所以生吃并不簡(jiǎn)單。而且萬(wàn)一螃蟹不新鮮，那可不是鬧著(zhù)玩兒的。熟吃螃蟹，可以炒，可以蒸，也可以煮。炒比較麻煩，所以大多數人都蒸或煮著(zhù)吃。

洗螃蟹：不管怎么燒，都得先把螃蟹洗干凈?？梢园洋π贩旁谙赐氩劾锵扔盟菀粫?huì )。然后用刷子(可以用舊牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意別讓螃蟹咬了！

蒸/煮螃蟹：洗好了螃蟹，就可以蒸/煮螃蟹了。要先把水燒開(kāi)，然后再把螃蟹放在鍋里。

調汁：在蒸/煮螃蟹的同時(shí)，你可以調一下沾螃蟹用的汁。先找一塊新鮮的生姜。把姜洗干凈，切成細絲。把姜絲放在碗里，再往碗里倒一些醋(鎮江香醋最好)，然后再放一些糖。用筷子/匙羹把汁拌勻，就可以了。

調完汁以后，你可以看一下螃蟹蒸/煮好了沒(méi)有。青蟹如果變紅了，就差不多好了。吃螃蟹：螃蟹晾涼了以后，就可以吃了。先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開(kāi)，如果是母的，你會(huì )在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃。這是螃蟹身上最好吃的東西。你也會(huì )在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。

吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像魚(yú)肉一樣的東西。最好把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來(lái)。一般人最后吃螃蟹腿，因為吃螃蟹腿很費時(shí)間，而且腿里肉不多。但是人們還是盡量把腿吃完。有人覺(jué)得腿里的肉好吃。吃螃蟹腿也是消磨時(shí)間，家人朋友聊天兒的好機會(huì )。你得想辦法把螃蟹腿里的肉弄出來(lái)。你可以用專(zhuān)門(mén)吃螃蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎，也可以用牙簽或者叉子把蟹肉弄出來(lái)。注意：螃蟹殼很硬，螃蟹的腿也很尖。別把牙咬壞了！

最后一步：吃完螃蟹，最好馬上把螃蟹殼扔掉，因為螃蟹很腥。蒸/煮螃蟹的鍋也得徹底洗干凈。當然，最好用肥皂把手也洗干凈。

吃大閘蟹小常識

大閘蟹雖味道鮮美? ?但性寒且帶濕毒，皮膚病患著(zhù)或者容易皮膚敏感的人斗不宜吃。體質(zhì)虛寒的人(即經(jīng)常手足冰冷、容易頭暈、疲倦)，最好還是忍忍口，以免引致胃寒不適。此外，蟹黃(蟹膏)的膽固醇很高，患有高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化的人，不宜多吃。而糖尿病患者及腎病患者血壓偏高的，也不宜多吃大閘蟹吃蟹要注意烹調方式。由于大閘蟹生活在江、河、湖底的泥溝里，喜歡吃小動(dòng)物的尸體，腸道內還有大量細菌，加上蟹含有豐富的蛋白質(zhì)(比豬肉、魚(yú)肉高好幾倍)，死后蛋白質(zhì)會(huì )迅速分解，細菌大量繁殖，極易變壞，因此不要吃死蟹，也不要吃沒(méi)有經(jīng)過(guò)徹底煮熟的蟹。吃蟹時(shí)，用姜醋作調味料，既可幫助消化，也有助于殺菌。蒸蟹放一些紫蘇葉，紫蘇性味辛溫，能解魚(yú)蟹毒。吃蟹配酒，其實(shí)可以借酒澆菌，解蟹的寒氣。吃蟹后如感到腸胃不適，可用姜片煮水，趁熱飲用，有暖胃功效。古醫書(shū)記載：“凡柿同蟹食，令人腹作蟹瀉?！痹瓉?lái)蟹含豐富的蛋白質(zhì)，而柿子的鞣酸很多，兩者同吃會(huì )凝固成硬化。此外，蟹和柿都屬寒涼之物，同時(shí)進(jìn)食過(guò)量容易引致不適。使人出現腹痛、嘔吐等癥狀，也就是常說(shuō)的“胃柿團癥”。

大閘蟹的煮經(jīng)和掰技飼養大閘蟹的水質(zhì)十分講究，過(guò)去廣東一直從洪澤湖進(jìn)大閘蟹，每年六、七月先付錢(qián)，深秋再隔天運到廣東。后來(lái)因洪澤湖水污染嚴重，才轉移到了陽(yáng)澄湖，但數量不多，現在市場(chǎng)上標榜的陽(yáng)澄大閘蟹多為冒牌，食客也一笑置之。大閘蟹有九雌十雄之目，謂九月團臍佳，十月尖臍佳，只要合節令，辨雌雄，受騙就不會(huì )太深。大閘蟹一定要煮（無(wú)錫話(huà)“閘”與“煮”又同音），用此來(lái)保證蟹的水分，不是一般的隔水蒸，折蟹粉的大閘蟹必須用冷水煮，否則蟹被燙而掙扎，八腳必先落，蟹黃必定流失。原只大閘蟹必須捆扎好放入開(kāi)水中煮（樓面慣稱(chēng)“原只蒸”實(shí)屬外行話(huà)），當然，最好在開(kāi)水中放少許姜蔥、紫蘇和老酒。煮熟的大閘蟹掰開(kāi)蟹蓋不蘸醋，用舌尖輕觸蟹肉，略覺(jué)甜味，即是好蟹。吃大閘蟹比吃蛇碌更講究吃相和吃技，最經(jīng)典的吃法當然還數“吃完一只蟹仍然是一只蟹”。先吃蟹蓋，然后將蟹掰開(kāi)。順著(zhù)絲縷吃蟹肉，將蟹肚部分的殼全部扔進(jìn)蟹蓋。蟹腳、蟹鉗最難吃，必須吃完后分兩邊按次排好，最后將蟹“肚臍”蓋在蟹蓋上翻身放在蟹腳中間———于是又是一只完完整整的大閘蟹。

古人是怕蟹的外形而不敢吃蟹的。蟹是一種甲殼類(lèi)動(dòng)物，從幼苗成長(cháng)為成年蟹，大概要經(jīng)過(guò)十幾次的脫殼，于是被寫(xiě)作蟹（解，是解脫的意思）。同時(shí)，蟹是旁著(zhù)行走的，于是也被統稱(chēng)為“螃蟹”。沉醉于螃蟹的鮮美，什么高蛋白，什么蟹黃毒，都無(wú)法阻擋我們對大閘蟹的鐘情。)

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[樓主]|Posted:2006-5-1301:28

的吃法可謂多種多樣，五花八門(mén)。與香辣蟹的風(fēng)靡一時(shí)相比，清蒸大閘蟹可謂是久居江湖，長(cháng)盛不衰。因為人們品嘗螃蟹大多是為了品其鮮美原味有，而且它的做法簡(jiǎn)單，家庭都能享用。

做“清蒸蟹”只要把蟹洗凈，用線(xiàn)將其扎牢，入鍋蒸熟便可。為了保持蟹的原汁原味，蒸時(shí)宜用蒸籠而不宜用盆子。

醉蟹也是常見(jiàn)的吃法，將蟹放入清水中擺兩天，再從水中拎出擺一天不喂水，然后用酒灌入嘴中，加適量鹽、料酒、蔥、姜、糖，裝入小口壇子加蓋密封，置入冰箱冷藏，一周后即可直接食用。亦可用醉蟹燉雞或乳鴿，其湯汁醇厚，營(yíng)養豐富。/

椒鹽炒蟹配酒可是絕妙的組合。將鮮活凈蟹切塊，用蔥、姜、料酒浸幾分鐘，拖粉下油鍋炸至金黃，加豆腐、姜、? ??、鹽、醬油等燴出味即可。吃時(shí)最好的配酒便是黃酒，而黃酒中又以花雕最佳。也可配一杯冰涼涼的啤酒品出現代風(fēng)味的大閘蟹！

蔥炒螃蟹和豉椒螃蟹的濃厚味道會(huì )使人胃口大增。如果喜歡有點(diǎn)西式風(fēng)味的話(huà)，可以下一些XO醬，蟹下鋪上面條，經(jīng)典的港式做法。

原味吃VS拌醋汁

每年蟹肥時(shí)，陽(yáng)澄湖清水大閘蟹必然是大家必爭之蟹。青背、白肚、全爪、黃毛、體壯，肉質(zhì)細嫩鮮美，享有“蟹中之王”的美稱(chēng)。正宗大閘蟹的傳統做法是清蒸，主要突出螃蟹的原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，故又有“蟹肉上席百味淡”的說(shuō)法。

上海地處蟹產(chǎn)區附近，一到了秋冬，就有源源不斷的新鮮大閘蟹供應，蟹宴可以從九月吃到過(guò)年時(shí)候；而廣州離蟹產(chǎn)區較遠，通常只有在十月能夠吃到?！熬旁聢A臍十月尖，持蟹賞菊菊花天”，意思是農歷九月雌蟹最肥美，農歷十月雄蟹最肥美，而上海人還愛(ài)在九月底、十月頭的時(shí)候，把螃蟹組成夫妻檔，成對成對地享用而港滬的吃法還是有一定分別。港式蒸蟹，以紫蘇葉除去蟹的腥味，主張不蘸點(diǎn)任何調料，趁著(zhù)蟹新鮮熱辣的時(shí)候吃，吃蟹的原汁原味，而工具簡(jiǎn)化為剪刀、鉗子和挑勺。

上海人吃蟹，最傳統的工具有八件，現在有工具把其中幾種功能合在了一塊，用起來(lái)比較方便，吃的時(shí)候講究醋汁的調配———通常用醋、糖、姜汁按比例來(lái)烹制而成。據說(shuō)，同時(shí)吃大閘蟹，上海人挑館子挑的就是這個(gè)醋汁的味道。`吃蟹“絕招”

不會(huì )吃蟹的人，是連殼帶肉，一啖咬下去，然后嚼幾下，連殼帶肉吐出來(lái),這樣真正食入肚內的蟹很有限。真正的食家吃螃蟹，像執牙刷刷牙那樣，把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開(kāi)蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口。有些人食蟹，是先掀起蟹殼，吮食蟹膏，然后再拗開(kāi)蟹身分成兩邊，吃完一邊又一邊，最后吃蟹鉗、蟹爪。這些人是不懂得食蟹的。正確的吃法是先吃鉗、爪，這時(shí)蟹蓋未揭，不會(huì )走掉熱氣。吃過(guò)爪、鉗后，再掀起蟹蓋，享用蟹膏，吃光蟹肉，一點(diǎn)都不浪費。食蟹爪時(shí)，可先吃掉兩處關(guān)節，然后一吸，即可將爪的肉吸入嘴里。

食蟹，一定要食熱氣騰騰的蟹。因此，食蟹時(shí)宜邊蒸邊食。這里介紹一種用飯煲蒸蟹的辦法：先在煲內放少量水，即放上飯隔。水煮沸后，把蟹放入鍋內，蒸十五分鐘，便可出來(lái)食。之后再放蟹到煲內煮。當食完第一只蟹時(shí)，第二只也就蒸熟了。這樣一只接一只地食，蟹都是熱的了。

秋食螃蟹全攻略

深秋初冬正是青蟹豐收的季節，既好又便宜，可以大吃特吃。

選螃蟹：怎么挑螃蟹？不用說(shuō)，螃蟹一定得新鮮，所以一定得揀活的。大小都可以，但是一定要重。因為母的螃蟹黃多，所以母的更好。如果不會(huì )分辨公母，可以向一塊兒挑螃蟹的人請教。

螃蟹的做法：螃蟹可以生吃，但是得用酒和什么別的佐料腌幾天，所以生吃并不簡(jiǎn)單。而且萬(wàn)一螃蟹不新鮮，那可不是鬧著(zhù)玩兒的。熟吃螃蟹，可以炒，可以蒸，也可以煮。炒比較麻煩，所以大多數人都蒸或煮著(zhù)吃。

洗螃蟹：不管怎么燒，都得先把螃蟹洗干凈?？梢园洋π贩旁谙赐氩劾锵扔盟菀粫?huì )。然后用刷子(可以用舊牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意別讓螃蟹咬了！

蒸/煮螃蟹：洗好了螃蟹，就可以蒸/煮螃蟹了。要先把水燒開(kāi)，然后再把螃蟹放在鍋里。

調汁：在蒸/煮螃蟹的同時(shí)，你可以調一下沾螃蟹用的汁。先找一塊新鮮的生姜。把姜洗干凈，切成細絲。把姜絲放在碗里，再往碗里倒一些醋(鎮江香醋最好)，然后再放一些糖。用筷子/匙羹把汁拌勻，就可? ??了。

調完汁以后，你可以看一下螃蟹蒸/煮好了沒(méi)有。青蟹如果變紅了，就差不多好了。吃螃蟹：螃蟹晾涼了以后，就可以吃了。先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開(kāi)，如果是母的，你會(huì )在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃。這是螃蟹身上最好吃的東西。你也會(huì )在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。

吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像魚(yú)肉一樣的東西。最好把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來(lái)。一般人最后吃螃蟹腿，因為吃螃蟹腿很費時(shí)間，而且腿里肉不多。但是人們還是盡量把腿吃完。有人覺(jué)得腿里的肉好吃。吃螃蟹腿也是消磨時(shí)間，家人朋友聊天兒的好機會(huì )。你得想辦法把螃蟹腿里的肉弄出來(lái)。你可以用專(zhuān)門(mén)吃螃蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎，也可以用牙簽或者叉子把蟹肉弄出來(lái)。注意：螃蟹殼很硬，螃蟹的腿也很尖。別把牙咬壞了！

最后一步：吃完螃蟹，最好馬上把螃蟹殼扔掉，因為螃蟹很腥。蒸/煮螃蟹的鍋也得徹底洗干凈。當然，最好用肥皂把手也洗干凈。

吃大閘蟹小常識

大閘蟹雖味道鮮美，但性寒且帶濕毒，皮膚病患著(zhù)或者容易皮膚敏感的人斗不宜吃。體質(zhì)虛寒的人(即經(jīng)常手足冰冷、容易頭暈、疲倦)，最好還是忍忍口，以免引致胃寒不適。此外，蟹黃(蟹膏)的膽固醇很高，患有高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化的人，不宜多吃。而糖尿病患者及腎病患者血壓偏高的，也不宜多吃大閘蟹吃蟹要注意烹調方式。由于大閘蟹生活在江、河、湖底的泥溝里，喜歡吃小動(dòng)物的尸體，腸道內還有大量細菌，加上蟹含有豐富的蛋白質(zhì)(比豬肉、魚(yú)肉高好幾倍)，死后蛋白質(zhì)會(huì )迅速分解，細菌大量繁殖，極易變壞，因此不要吃死蟹，也不要吃沒(méi)有經(jīng)過(guò)徹底煮熟的蟹。吃蟹時(shí)，用姜醋作調味料，既可幫助消化，也有助于殺菌。蒸蟹放一些紫蘇葉，紫蘇性味辛溫，能解魚(yú)蟹毒。吃蟹配酒，其實(shí)可以借酒澆菌，解蟹的寒氣。吃蟹后如感到腸胃不適，可用姜片煮水，趁熱飲用，有暖胃功效。古醫書(shū)記載：“凡柿同蟹食，令人腹作蟹瀉?！痹瓉?lái)蟹含豐富的蛋白質(zhì)，而柿子的鞣酸很多，兩者同吃會(huì )凝固成硬化。此外，蟹和柿都屬寒涼之物，同時(shí)進(jìn)食過(guò)量容易引致不適。使人出現腹痛、嘔吐等癥狀，也就是常說(shuō)的“胃柿團癥”。

大閘蟹的煮經(jīng)和掰技飼養大閘蟹的水質(zhì)十分講究，過(guò)去廣東一直從洪澤湖進(jìn)大閘蟹，每年六、七月先付錢(qián)，深秋再隔天運到廣東。后來(lái)因洪澤湖水污染嚴重，才轉移到了陽(yáng)澄湖，但數量不多，現在市場(chǎng)上標榜的陽(yáng)澄大閘蟹多為冒牌，食客也一笑置之。大閘蟹有九雌十雄之目，謂九月團臍佳，十月尖臍佳，只要合節令，辨雌雄，受騙就不會(huì )太深。大閘蟹一定要煮（無(wú)錫話(huà)“閘”與“煮”又同音），用此來(lái)保證蟹的水分，不是一般的隔水蒸，折蟹粉的大閘蟹必須用冷水煮，否則蟹被燙而掙扎，八腳必先落，蟹黃必定流失。原只大閘蟹必須捆扎好放入開(kāi)水中煮（樓面慣稱(chēng)“原只蒸”實(shí)屬外行話(huà)），當然，最好在開(kāi)水中放少許姜蔥、紫蘇和老酒。煮熟的大閘蟹掰開(kāi)蟹蓋不蘸醋，用舌尖輕觸蟹肉，略覺(jué)甜味，即是好蟹。吃大閘蟹比吃蛇碌更講究吃相和吃技，最經(jīng)典的吃法當然還數“吃完一只蟹仍然是一只蟹”。先吃蟹蓋，然后將蟹掰開(kāi)。順著(zhù)絲縷吃蟹肉，將蟹肚部分的殼全部扔進(jìn)蟹蓋。蟹腳、蟹鉗最難吃，必須吃完后分兩邊按次排好，最后將蟹“肚臍”蓋在蟹蓋上翻身放在蟹腳中間———于是又是一只完完整整的大閘蟹。

古人是怕蟹的外形而不敢吃蟹的。蟹是一種甲殼類(lèi)動(dòng)物，? ?幼苗成長(cháng)為成年蟹，大概要經(jīng)過(guò)十幾次的脫殼，于是被寫(xiě)作蟹（解，是解脫的意思）。同時(shí)，蟹是旁著(zhù)行走的，于是也被統稱(chēng)為“螃蟹”。沉醉于螃蟹的鮮美，什么高蛋白，什么蟹黃毒，都無(wú)法阻擋我們對大閘蟹的鐘情。)

5. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)介紹

蘇州陽(yáng)澄湖未來(lái)發(fā)展方向主要是休閑旅游度假和特色農業(yè)。

陽(yáng)澄湖周邊環(huán)境優(yōu)美，湖上風(fēng)景迷人，旅游景點(diǎn)眾多，造了許多公園，高檔次的賓館，度假區喝養老社區，將來(lái)是人們休閑的好去處。

以大閘蟹為代表的眾多水產(chǎn)品和綠色環(huán)保的農植物，也能吸引眾多的愛(ài)好美食的游人。

6. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)排名前十

一、陽(yáng)澄湖半島旅游度假區。為首批國家級旅游度假區，位于蘇州工業(yè)園區北部、陽(yáng)澄湖南岸，區域總面積24.39平方公里，含內湖水域面積9 平方公里。作為蘇州工業(yè)園區所重點(diǎn)打造的“金雞湖、獨墅湖、陽(yáng)澄湖”三大功能板塊之一，陽(yáng)澄湖半島旅游度假區立足“精品高端及綠色生態(tài)”的發(fā)展定位，呈現“天邊水澤·別有乾坤”的勝景。

二、蓮池湖公園。位于國家級旅游度假區陽(yáng)澄湖半島景區內，該公園是景區最大的生態(tài)公園，占地面積約79萬(wàn)平方米，其中水面面積約20萬(wàn)平方米，綠化面積約43.5萬(wàn)平方米。公園設計由禪意出發(fā)，通過(guò)整體自然、野趣、樸素的景觀(guān)，塑造靜雅、質(zhì)樸的自然“禪”境，給游客以流暢、大氣、豐富的景觀(guān)體驗。

公園以水面為中心，種植大片的荷花、蓮花等水生植物，配以石橋、木廊、雕塑、小品、涼亭等休閑休憩設施，夏日里“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”的詩(shī)畫(huà)意境盡展，營(yíng)造了獨具特色的公園景觀(guān)風(fēng)貌。

三、蓮花島。地處陽(yáng)澄湖中心，是一個(gè)不足3000畝土地的孤島。島上樹(shù)木蔥蘢，“紅瓦青磚”掩映在綠色叢中，十分的美麗?！耙桓菇鹣嘤褓|(zhì)，兩螯明月秋紅”，在蓮花島吃蟹，原汁原味，野趣盎然。下午的時(shí)光，秋風(fēng)微醺，陽(yáng)光正暖，最適合在鄉間漫步。

園內目光所及的是濃郁的田園風(fēng)光，體會(huì )的卻是尋舊的味道，讓人在流連忘返中細細品味原生態(tài)之美。

四、陽(yáng)澄湖生態(tài)體育公園。占地110萬(wàn)平方米、總投資2.5億元，于2008年12月開(kāi)創(chuàng )，目前已基本建成，是蘇州市以健身、休閑為主題的開(kāi)放式體育公園。園區引人注目的是公園通過(guò)對體育、休閑、娛樂(lè )等活動(dòng)場(chǎng)地的合理布局，將“唯亭八景”融入其中，“再現”唯亭八景。

五、蘇州華誼兄弟電影世界。是由華誼兄弟集團斥巨資重點(diǎn)打造、以自持電影知識產(chǎn)權為主題的世界級電影文化體驗項目。

它集穿越式游覽、沉浸式體驗、明星化服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)消費于一身，是一個(gè)顛覆傳統娛樂(lè )體驗、傳遞感動(dòng)和展示中國文化精髓的電影夢(mèng)世界!包括星光大道(華誼電影文化長(cháng)廊)、集結號區、太極區、非誠勿擾區、通天帝國區五大功能，是一家以電影為主題的樂(lè )園。

六、唯亭草鞋山遺址。位于江蘇省蘇州市吳中區唯亭鎮東北2公里處，北距陽(yáng)澄湖650米，因中心有“草鞋山”土墩而得名。

遺址分為五個(gè)區，文化堆積層厚11米，可分10層，從馬家浜文化、崧澤文化、良渚文化到春秋吳越文化，整個(gè)序列幾乎跨越太湖地區、乃至長(cháng)江下游一帶新石器時(shí)代，到先秦歷史的全部編年。堆積厚、內涵多，因此也被中國考古界稱(chēng)為“江南史前文化標尺”。

七、藏經(jīng)樓。清代《潮州府志》載：“隆福寺在信寧都黃芒山，晉時(shí)建”，宋、明兩次重修，后廢。清乾隆十五年（1750年）季春又重建，1986年由釋光輝、釋定因法師等募捐近百萬(wàn)元，全面進(jìn)行修建。宮殿式結構，主寺三 廳大院九天井；后座為兩層大廳八房藏經(jīng)樓。

硬山頂建筑，穿斗式梁架結構，整座寺院雕梁畫(huà)棟，凌角飛檐，為饒平第一大寺院。寺內佛像均塑金身；觀(guān)音堂古銅匾鑄浮雕“玄武飛來(lái)”，重140余公斤；還有泰國僧王贈送銅佛。

八、綽墩遺址。位于江蘇省昆山市正儀鎮北綽墩村，南距正儀鎮約2千米，東距昆山市區10.5千米，處于陽(yáng)澄湖與傀儡湖之間的狹長(cháng)地帶，占地面積35萬(wàn)平方米。2006年5月25日，綽墩遺址被中華人民共和國國務(wù)院公布為第六批全國重點(diǎn)文物保護單位。綽墩遺址3種史前文化地層疊壓清楚，為研究長(cháng)江下游史前文化提供了重要資料。

九、月季園位于盛澤湖南側，總占地面積800畝。園內分為入口服務(wù)區、月季游賞區、生態(tài)科普區、運動(dòng)游憩區和商業(yè)休閑區，設置花語(yǔ)攝影基地、游船碼頭，搭建特色花架和拱門(mén)，保留原磚瓦廠(chǎng)遺址，提供網(wǎng)球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)和門(mén)球場(chǎng)，嘉月樓和領(lǐng)島咖啡等服務(wù)設施。蘇州相城盛澤湖月季園是一個(gè)以月季為主題、自然與文化相融的開(kāi)放休閑場(chǎng)所。

十、東沙湖生態(tài)公園東臨風(fēng)里街，西靠星華街，北近蘇虹東路，南面緊接現代大道。由湖中三個(gè)小島櫻花島(面積約為4.8萬(wàn)平方米)、海棠島(面積約為0.5萬(wàn)平方米)、蘆葦島(面積約為6千平方米)組合而成。

占地面積為121萬(wàn)平方米，其中陸地面積為67萬(wàn)平方米，水域面積為54萬(wàn)平方米。公園分為夾結園、梅影澗、芊妍渠、海棠島等九大景區，配置了景觀(guān)橋，卵石灘，觀(guān)景亭，靚水棧道，是市民休閑的好去處。

7. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)推薦

我個(gè)人認為陽(yáng)澄湖生態(tài)休閑旅游度假區并不是熱門(mén)景點(diǎn)的。

蘇州市陽(yáng)澄湖生態(tài)休閑旅游度假區：

轄區面積67.4平方公里，其中水域面積48.9平方公里。碧波懷抱的“美人腿”和“蓮花島”伸入陽(yáng)澄湖中，將12000公頃的湖面隔成陽(yáng)澄東湖、中湖和西湖，是品味江南水鄉文化內涵，品嘗陽(yáng)澄湖湖鮮美味的理想之地，特別是美食家秋季品嘗正宗陽(yáng)澄湖清水大閘蟹的最佳場(chǎng)所，現捕現煮現吃，鮮美無(wú)比，世上無(wú)雙。

8. 陽(yáng)澄湖周邊景點(diǎn)

1.周莊古鎮 AAAAA

?周莊鎮位于蘇州城東南38公里，著(zhù)名古畫(huà)家吳冠中撰文說(shuō)“黃山集中國山川之美、周莊集中國水鄉之美”，海外報刊則稱(chēng)“周莊為中國第一水鄉。周莊有著(zhù)近九百年的歷史，有豐富的文化蘊涵。西晉文學(xué)家張翰，唐代詩(shī)人劉禹錫、陸龜蒙等曾居周莊。周莊也是元末明初江南巨富沈萬(wàn)三的故鄉。

2.錦溪古鎮 AAAA

?位于江蘇省，昆山市的錦溪古鎮，東與上海近鄰，西與蘇州接壤，距上海虹橋機場(chǎng)60公里，距古鎮周莊8公里。古鎮錦溪，因鎮內一條彩若錦帶的小溪而得名，澤浸環(huán)市，街巷依水，古橋聯(lián)袂，素有“36座橋，72只窯”之美譽(yù)。錦溪自古為文人騷客薈萃之地，西漢名將馬援在此練兵。

3.千燈古鎮 AAAA

?千燈鎮位于長(cháng)江三角洲，隸屬江蘇省昆山市，面積84平方公里，人口12萬(wàn)，其中本地人口5萬(wàn)，外來(lái)人口7萬(wàn)。位于昆山市南15公里。東接上海青浦區，距上海虹橋機場(chǎng)30公里；西鄰蘇州，離蘇州市中心35公里。古鎮千燈是江蘇省歷史文化名鎮，距今已有二千五百年的歷史。

?4.亭林園 AAAA

?亭林園位于江南水鄉昆山城內西北隅。園中玉峰山形似馬鞍，百里平疇，一峰獨秀。1906年始辟地為馬鞍山公園，1936年為紀念顧炎武（號亭林）改名亭林公園，2000年更名亭林園。占地850余畝，綠水青山，秀色相映。風(fēng)景特點(diǎn)“東南第一山”，文征明贊玉峰語(yǔ)也。

5.周莊沈萬(wàn)三故居 AAAA?

?沈萬(wàn)三故居，位于周莊鎮東垞。是周莊富貴園? ?據歷史資料和歷史原貌，在原址精心設計、精心修建、精心布置的仿明式建筑。故居參照沈萬(wàn)三致富的各種傳說(shuō)、經(jīng)商的坎坷歷史、一生的傳奇經(jīng)歷和沈家生活起居的場(chǎng)景，通過(guò)銅像、磚雕、漆雕、實(shí)景模型、版面、布景箱、泥塑、連環(huán)畫(huà)等藝術(shù)手稿。

6.昆山明鏡蕩水利風(fēng)景區 AAA?

?昆山明鏡蕩水利風(fēng)景區位于江蘇省昆山市，依托長(cháng)白蕩、明鏡蕩、陳墓蕩、汪洋湖四個(gè)自然湖泊和路帶堤生態(tài)堤防及生態(tài)擋墻工程而建，屬于城市河湖型水利風(fēng)景區。景區面積32平方公里，其中水域面積10.78平方公里。景區經(jīng)過(guò)疏浚治理、筑堤固河，形成了水體資源豐沛、河湖貫通。

?7.巴城陽(yáng)澄湖景區 AAA

巴城鎮是一座有著(zhù)2500多年建制歷史的江南水鄉古鎮，是聞名遐邇的陽(yáng)澄湖大閘蟹故鄉、昆曲發(fā)源地，也是航天英雄費俊龍的家鄉；鎮域面積157平方公里。

9. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)門(mén)票

陽(yáng)澄湖的天主教堂，哥特式傳統教堂建筑，別具一格地在建筑外立面融入蘇州粉墻黛瓦色調，主塔高77.6米，為國內目前最高的教堂建筑，由可容納900人的大教堂、容納200人的小教堂、祈禱室及鐘樓組成，同時(shí)配套蘇州主教府、神父和修女宿舍等。

地址：江蘇省蘇州市昆山巴城鎮陽(yáng)澄湖畔

門(mén)票：20元

10. 陽(yáng)澄湖鎮旅游景點(diǎn)

又名陽(yáng)城湖。在江蘇省南部，蘇州城東北五公里，跨吳縣和昆山縣。陽(yáng)澄湖畔，東依上海，西臨蘇州，京滬鐵路、滬寧高速公路312國道皆傍區而過(guò)，與上海虹橋機場(chǎng)相距僅半小時(shí)車(chē)程。它擁有岸線(xiàn)9.67千米，岸線(xiàn)蜿蜒曲折，富有詩(shī)意。

西納元和塘來(lái)水，東出戚浦塘、楊林塘和濟河注入長(cháng)江，南出婁江與吳淞江、澄湖、淀泖湖群等相通。因此，獨特的水域環(huán)境、地理位置以及水生環(huán)境，造就了陽(yáng)澄湖大閘蟹有別于其他湖區大閘蟹的特質(zhì)。

陽(yáng)澄湖水產(chǎn)資源十分豐富，陽(yáng)澄湖盛產(chǎn)七十種淡水產(chǎn)品，白魚(yú)、鰱魚(yú)、清水蝦、大閘蟹為"湖中六寶"，其中素有"蟹中之王"美稱(chēng)的陽(yáng)澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。

11. 陽(yáng)澄湖旅游景點(diǎn)圖

　　陽(yáng)澄湖鎮　　開(kāi)放分類(lèi)： 地理、江蘇、行政　　蘇州相城區陽(yáng)澄湖鎮　　陽(yáng)澄湖鎮位于蘇州城區北側，低處風(fēng)光秀麗的陽(yáng)澄湖畔，居蘇州周邊市區的核心，到蘇州周邊各經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區的距離均在30公里之內，半個(gè)小時(shí)之內均可到達。完成全球化經(jīng)濟轉型的蘇州已成為中國對外貿易最有吸引力的城市，高速增長(cháng)的GDP和財政收入為各級工業(yè)園的基礎建設提供了強大的保障，目前蘇州已吸引世界各國眾多巨無(wú)霸企業(yè)和500強企業(yè)，蘇州已成為世界IT產(chǎn)業(yè)的中心?！　⊥晟频幕A設施建設　　陽(yáng)澄湖鎮工業(yè)園基礎設施為“六通一平”，即道路、電、自來(lái)水、雨水、污水、通訊接口通到地塊邊緣，土地自然平整、無(wú)剛著(zhù)物。 道路：由鳳陽(yáng)路、湘太路、蘇嘉杭高速公路、繞城高速公路及區內各級公路組成的交通網(wǎng)絡(luò )；　　用電：區域內有11萬(wàn)KV變電站一座，采用配電所、開(kāi)閉所、線(xiàn)路調壓器等形式，縮短低壓線(xiàn)路，保證供電質(zhì)量；　　供水：日供水量50000噸，有DN500和DN400供水管網(wǎng)通至地塊邊緣； 雨水：區內實(shí)行雨、污水分流，雨水和污水管道鋪設于道路之下　　污水：區內有污水處理廠(chǎng)一座，區處理污水20000噸／日；　　通訊：全鎮電話(huà)普及率為80門(mén)／百戶(hù)，全鎮交換機容量約1．5萬(wàn)門(mén)?！　】旖荼憷慕煌ā　￡?yáng)澄湖鎮，正在成為蘇州東北城區重要的交通樞紐，便捷的交通和獨特的區位優(yōu)勢，直接接受著(zhù)上海、蘇州工業(yè)園區、蘇州高新區的經(jīng)濟輻射。蘇嘉杭高速公路、蘇州繞城高速公? ?，在陽(yáng)澄湖鎮分南北、東西方向穿過(guò)，形成“一互二口”的交通格局。陽(yáng)澄湖鎮南北方向與蘇州溝通有5條交通要道一跨陽(yáng)路、湘太路、新205省道、珍珠大道、205省道；東西方向的鳳陽(yáng)路東至昆山，西軍無(wú)錫；本鎮至蘇州的公交車(chē)有84路、86路、87路。陽(yáng)澄湖鎮也是蘇州第一個(gè)有鎮內公交車(chē)，現有861路?！　?、公路運輸 四橫：滬寧高速公路沿江高速公路、3l2國道、3l8圍道 四縱：蘇嘉杭高速公路、205省道、204省道、蘇虞張一級公路 二環(huán)：內環(huán)線(xiàn)、繞城高速公路　　2、鐵路 京滬鐵路穿越蘇州全境，目前，京滬高速鐵路已通過(guò)專(zhuān)家論證，任規劃之中。 貨運站蘇州西站，位于蘇州新區北郊，距離陽(yáng)澄湖鎮30公里?！　?、航空 蘇州近距離的機場(chǎng)主要有： 卜海虹橋國際機場(chǎng)(距蘇州80公里) 上海浦東國際機場(chǎng)(距蘇州12O公里) ， 南京固際機場(chǎng)(距蘇州2OO公里) 杭州蕭山國際機場(chǎng)(距蘇州l6O公里) 無(wú)錫碩放機場(chǎng)(距蘇州40公里) 上述機場(chǎng)共300余條航線(xiàn)，直達國內外300多個(gè)城市?！　?、航運　　上海港：距蘇州l00公里；年吞吐量1.65億噸，l04個(gè)萬(wàn)噸級泊位。 配合上海國際航運樞紐的建設，蘇州港按功能區分?！　√珎}港：同際集裝篇中轉港口及化工，能源等十散貨大港。距蘇州70公里；一期建設萬(wàn)噸級泊位30個(gè)，年吞吐能力45萬(wàn)標箱，120萬(wàn)噸件雜貨?！　埣腋郏壕嗵K州80公里，年吞吐量800萬(wàn)噸，18個(gè)萬(wàn)噸級泊位。 常熟港：距蘇州6O公里，正在建沒(méi)中，計年吞吐量150萬(wàn)噸，建有12萬(wàn)標箱碼頭和3O萬(wàn)噸通用碼頭各一座　　京杭大運河：從蘇州新區東部通過(guò)，全年可通航3000噸次航舶。年水運鼉達5800萬(wàn)噸，可承載集裝箱運輸　　快速增長(cháng)的工業(yè)經(jīng)濟　　陽(yáng)澄湖鎮工業(yè)經(jīng)濟經(jīng)過(guò)幾十年來(lái)的發(fā)展，形成紡織、絲綢、印染、電子、燈具、化工、機械、建材、服裝等各類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)，工業(yè)基礎良好，門(mén)類(lèi)齊全，在此基礎上我們按照區委、區政府對區產(chǎn)業(yè)布局的規劃，在符合國家制訂的指導性產(chǎn)業(yè)政策的前提下，結合本鎮的實(shí)際情況，原則上不再引進(jìn)化工、印染等有嚴重污染的企業(yè)，按照全鎮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和陽(yáng)澄湖的特定地理位置，凸現優(yōu)勢，推進(jìn)優(yōu)勢，以?xún)?yōu)勢替代優(yōu)惠，著(zhù)力引進(jìn)高投入、高科技、高稅收、高就業(yè)、無(wú)污染的工業(yè)項目?！　?、陽(yáng)澄湖工業(yè)園：準備規劃5平方公里，首期啟動(dòng)1平方公里，計劃招商有資金實(shí)力、有開(kāi)發(fā)經(jīng)驗、有項目投資的公司來(lái)投資建設開(kāi)發(fā)基礎設施?！　?、陽(yáng)澄湖工業(yè)園標準廠(chǎng)房的投資建設項目?！　?、電子及通信設備制造業(yè)項目?！　?、機械制造業(yè)項目，重點(diǎn)招商科技領(lǐng)先的機電一體化機械制造產(chǎn)業(yè)項目?！　?、汽車(chē)、摩托車(chē)零部件、金屬制品制造業(yè)項目?！　?、新型建材、塑料業(yè)制品制造項目?！　?、跨國公司、科技院所(校)的新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)與企業(yè)孵化中心的投資開(kāi)發(fā)．　　蓬勃發(fā)展的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)　　陽(yáng)澄湖鎮在全力推進(jìn)工業(yè)化、城市化的基礎上，我們要充分利用陽(yáng)澄湖得天獨厚的地理 位置、優(yōu)美環(huán)境、自然風(fēng)光等來(lái)大力發(fā)展三產(chǎn)服務(wù)業(yè)，促進(jìn)全鎮經(jīng)濟的協(xié)調發(fā)展，積極營(yíng)造 美好的人居天堂；　　(一)、適宜引進(jìn)一些旅游觀(guān)光的農業(yè)項目。如沿湖開(kāi)發(fā)萬(wàn)畝蓮花，千米蘆葦蕩，種植 農作物供游客勞作或觀(guān)賞等，推出各種旅游景點(diǎn)和特色節目配套，相應開(kāi)發(fā)建設高檔賓館、 餐飲、集商業(yè)為一體的湖畔休闌度假項目，真正成為休閑度假的理想之地?！　?二)、開(kāi)發(fā)陽(yáng)澄湖鎮湖濱新鎮區8萬(wàn)平方公里的基礎設施建設項目和商業(yè)街項目、物 流、貨運、倉儲中心的建設與經(jīng)營(yíng)項目?！　?三)、引進(jìn)文化展館項目：如大閘蟹博物館、漁具館、傳統農具館、民 族服飾館、陽(yáng) 澄湖名人館、抗日革命紀念館等項目?！　‖F代生態(tài)的農業(yè)　　湖中綠洲一一陽(yáng)澄湖鎮坐落在碧波蕩漾的陽(yáng)澄湖中，把陽(yáng)澄湖分成東、中、西湖， 有二個(gè)半島一一主島和蓮花島，呈美人腿扦入其湖中，形成一條亮麗的風(fēng)景線(xiàn)，全鎮環(huán) 湖總面積3 O平方公里，三面環(huán)水，湖岸線(xiàn)長(cháng)1OO多公里，擁有陽(yáng)澄湖水域面積1O萬(wàn)畝，內 江湖面積5萬(wàn)畝，耕地7.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹1O800噸：水產(chǎn)品極其豐富，有67種魚(yú) 類(lèi)，其中清水蝦、清水鱖魚(yú)、清水大閘蟹被稱(chēng)之為“陽(yáng)澄湖三絕”，尤以陽(yáng)澄湖清水大 閘蟹馳名中外，被國家有關(guān)部門(mén)命名為“中國清水大閘蟹之鄉”，在國家工商局注冊了 陽(yáng)澄湖大閘蟹馳名商標.　　1、適宜引進(jìn)對陽(yáng)澄湖水產(chǎn)品無(wú)公害、科技型、環(huán)保型的養殖；開(kāi)發(fā)水產(chǎn)品的儲藏與 深加工項目?！　?、陽(yáng)澄湖鎮奶牛養殖已成規模，目前奶牛數量達50O頭，年產(chǎn)牛奶達25O0噸，適宜 乳制品項目的開(kāi)發(fā)：　　3、陽(yáng)澄湖鎮緊靠蘇州工業(yè)園、蘇州高新區，交通便捷、水資源豐富、環(huán)境優(yōu)美、氣 候適宜，年平均氣溫達16 c，無(wú)霜期234天，平均日照時(shí)數為21OO小時(shí)，平均輻射總量為 每平方厘米1154千卡，年平均降水量為11O0毫米，平均降水日數為134天，年蒸發(fā)量為 1576毫米，平均相對濕度為79度，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)花卉苗木和開(kāi)發(fā)種植業(yè)的理想之地，有利 于花卉、蔬菜(大棚)等植物的生長(cháng)。隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，人們對生活質(zhì) 量、環(huán)境要求也提上了日程.企業(yè)地綠化的要求比較高，花園式的工廠(chǎng)比比皆是，此 外，花卉苗木還邁進(jìn)了私人的庭院。隨著(zhù)需求量的不斷增大，苗木市場(chǎng)的開(kāi)闊，適宜引 進(jìn)有技術(shù)、有實(shí)力、有經(jīng)驗的花卉項目來(lái)合作、生產(chǎn)、銷(xiāo)售

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