植物類(lèi)食物可以分為哪幾種？
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植物性食物包括谷類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜、水果和菌藻類(lèi)
谷類(lèi)：包含大米、小麥、玉米、高粱、蕎麥等
豆類(lèi)：可分為大豆類(lèi)和其他豆類(lèi)，大豆按種皮顏色可分為黃、青、黑、褐和雙色大豆5中，其他豆類(lèi)包含蠶豆、豌豆、綠豆、小豆
蔬菜：分葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)、瓜茄類(lèi)、鮮豆類(lèi)和花芽類(lèi)
水果：分為鮮果、干果、堅果
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